Odmiany marchwi z tępym końcem
Zadowolony
Marchew rosnąca na polach i działkach domowych może być różna: pomarańczowa, żółta, a nawet fioletowa. Oprócz koloru warzywo to różni się kształtem, najczęściej są korzenie stożkowe lub cylindryczne, ale są też okrągłe marchewki. Kolejną cechą wyróżniającą jest czubek płodu. Może być tępy lub spiczasty.
W tym artykule omówimy odmiany marchwi z tępą końcówką, opiszemy ich główne zalety i cechy.
Jak uprawiać marchewki
Aby marchewka dojrzała na czas, należy ją odpowiednio posadzić i odpowiednio pielęgnować:
- Ziemia pod marchew przygotowywana jest od jesieni. Miejsce należy rozkopać lub zaorać na głębokość co najmniej 30 cm. Jeśli tego nie zrobisz, rośliny okopowe będą krótkie i krzywe, ponieważ warzywo uwielbia luźną glebę. Marchewki nie wykiełkują przez twardą, pogniecioną ziemię, staną się zakrzywione i brzydkie.
- Jesienią można nawozić ziemię. W tym celu lepiej nie używać nawozów mineralnych - to warzywo ich nie lubi. Bardziej odpowiednie są nawozy azotowe, fosforowe, kompostowe.
- Marchew wysiewa się późną jesienią lub w połowie wiosny, kiedy ustala się stała dodatnia temperatura.
- Przed sadzeniem lepiej namoczyć nasiona w wodzie lub w akceleratorze wzrostu - dzięki temu rośliny szybciej i przyjaźniej wykiełkują.
- Kiedy na każdej roślinie pojawią się dwa prawdziwe liście, marchewki należy przerzedzić. Rośliny okopowe nie lubią zagęszczania, należy pozostawić między nimi co najmniej 5 cm.
- 1-1,5 miesiąca po wysianiu nasion zaczyna tworzyć się roślina okopowa. W tym czasie rośliny szczególnie potrzebują regularnego podlewania i spulchniania gleby.
- Zbiór w zależności od wybranej odmiany i terminu jej dojrzewania - 80-130 dnia po wysianiu nasion do ziemi.
Jak zdecydować się na odmianę
Najbardziej odpowiednią odmianą jest taka, która jest dostosowana do warunków klimatycznych regionu. Tak więc na Syberii trzeba sadzić marchew, która jest odporna na niskie temperatury i ma krótki okres wegetacji - od 80 do 105 dni.
Prawie wszystkie odmiany marchwi nadają się do centralnej Rosji, ponieważ ta uprawa jest bezpretensjonalna zarówno pod względem temperatury powietrza, jak i składu gleby.
Wybierając odmianę marchewki, należy wziąć pod uwagę czas jej dojrzewania. W końcu wczesne warzywa nie tylko szybciej dojrzewają, ale mają wiele cech:
- Mniej wyraźny smak i aromat.
- Słaba „utrzymanie”.
- Główny cel - świeża konsumpcja, gotowanie różnych potraw.
Do przechowywania w zimie, konserwowania i przetwarzania lepiej wybrać odmianę w połowie lub późną porę. Te marchewki będą mogły leżeć do następnego sezonu ogrodowego, zachowując większość swoich przydatnych właściwości i właściwości odżywczych.
„Nandryn F1”
Jedną z tych zagranicznych hybryd jest marchew holenderskiej selekcji „Nandrin F1”. Należy do wcześnie dojrzewających - korzenie są gotowe do zbioru po 100 dniu wegetacji.
Marchewki rosną duże - masa jednej rośliny okopowej może osiągnąć 300 gram. Kształt owocu jest cylindryczny, koniec owocu tępy. Długość każdej marchewki sięga 20 cm, a średnica około czterech centymetrów. Skórka marchewki jest gładka, ma jasnoczerwono-pomarańczowy odcień.
Owoc praktycznie nie ma rdzenia - wewnętrzna część praktycznie nie różni się od zewnętrznej. Miąższ nadaje się do przetwórstwa, konserw lub spożycia na świeżo, marchew ma doskonały smak, jest soczysta i pachnąca.
Hybryda „Nandrin F1” może być również uprawiana na sprzedaż, owoce mają prawidłowy kształt i taką samą wielkość, zachowują swoją prezentację przez długi czas i nie są podatne na pękanie.
Szybko terminy dojrzewania rośliny okopowe wskazują, że marchewki bardzo źle znoszą długotrwałe przechowywanie, lepiej je jak najszybciej zjeść. Ale ta hybryda może być uprawiana w warunkach krótkiego i chłodnego północnego lata.
Do sadzenia nasion należy wybrać obszary dobrze nasłonecznione, z luźną glebą. Oprócz terminowego podlewania, przerzedzania i rozluźniania gleby, ta marchewka nie wymaga specjalnej pielęgnacji.
„Wpisz górę”
Ta odmiana marchwi należy do średnio wczesnych – rośliny okopowe dojrzewają około 100 dnia po wysianiu nasion. Owoce rosną dość duże, długość jednego może dochodzić do 20 cm.
Kształt rośliny okopowej przypomina idealnie równy cylinder z tępym końcem. Marchewka pomalowana jest na jasnopomarańczowy odcień, jej skórka jest gładka i jednolita.
Rośliny okopowe będą rosły duże i soczyste, jeśli będą uprawiane na żyznych i luźnych glebach, często i obficie podlewane i karmione.
„Szantana”
Po raz pierwszy ta odmiana marchwi pojawiła się we Francji, ale krajowi hodowcy włożyli wiele wysiłku w jej udoskonalenie i aklimatyzację do lokalnych warunków. Dziś „Shantane” jest uważana za odmianę marchwi, która obejmuje kilka podobnych odmian i hybryd.
Rośliny okopowe mają kształt stożka, którego wierzchołek jest tępy. Średnia długość owocu około 14 cm, średnica duża. Miąższ tej odmiany jest soczysty i chrupiący, ze słabym rdzeniem.
Walory smakowe owoców są najlepsze - marchewka jest aromatyczna i bardzo smaczna. Ilość cukrów i karotenu przekracza wartości średnie, co pozwala na przetwarzanie warzyw i przygotowywanie z nich dietetycznych posiłków, przecierów i soków do żywności dla niemowląt.
Różne odmiany i hybrydy odmiany Shantane mogą mieć różne okresy dojrzewania, wśród nich są zarówno odmiany wcześnie dojrzewające, jak i późno dojrzewające. Istnieją również marchewki przeznaczone do uprawy w różnych regionach kraju: od regionów południowych po Syberię i Ural.
Wydajność odmiany jest dość wysoka - do 9 kg na metr kwadratowy. Walory handlowe są dobre: rośliny okopowe są piękne, mają prawidłowy kształt, zachowują użyteczne właściwości i wygląd przez długi czas.
"Niezrównany"
Marchew należy do odmian późno dojrzewających – rośliny okopowe osiągają dojrzałość techniczną dopiero po 120 dniu wegetacji.
Kształt owocu to ścięty stożek z tępym końcem. Ich rozmiar jest dość duży: średnia waga to 210 gram, a długość to około 17 cm. Skórka jest pomalowana na bogaty pomarańczowy kolor, na jej powierzchni znajduje się wiele małych jasnych „oczek”.
Wnętrze marchewki jest tak samo jasnopomarańczowe jak na zewnątrz. Rdzeń jest mały, praktycznie nie różni się od reszty miazgi kolorem i smakiem.
Odmiana wyróżnia się dobrym smakiem, wysoką wydajnością (do 7 kg na metr kwadratowy) i bezpretensjonalnością. Rośliny są chronione przed przedwczesnym szypułkowaniem, kwitnieniem i szeregiem innych charakterystycznych chorób. Kolejną zaletą odmiany „Nieporównywalna” jest możliwość długotrwałego przechowywania bez utraty przydatnych cukrów i karotenu.
„Narbona F1”
Marchew hybrydowa osiąga dojrzałość techniczną do 105 dnia po wysianiu nasion, co pozwala zaklasyfikować ją jako podgatunek odmian średnio-wczesnych. Rośliny okopowe mają kształt wydłużonego stożka, ich średnica jest niewielka, a długość często przekracza 20 cm. Waga każdego owocu to około 90 gramów. Końcówka korzenia jest tępa.
Powierzchnia i miąższ tej marchewki ma intensywny pomarańczowy odcień. Owoce są płaskie i gładkie. Miąższ tej odmiany jest soczysty i pachnący, rdzeń jest mały, nie różni się smakiem i kolorem.
Rośliny okopowe nadają się do dowolnej konsumpcji, przetwarzania, konserwowania, zamrażania i przechowywania w stanie świeżym. Wydajność jest dość wysoka - do 8 kg na metr kwadratowy.
Rośliny są odporne na szereg chorób, przedwczesne pędy i pękanie owoców.
„Abako”
Wczesna dojrzała odmiana marchwi, nieprzeznaczona do długoterminowego przechowywania. Takie marchewki będą leżeć bez utraty swoich właściwości tylko przez 30 dni, ale można je zamrażać, suszyć, konserwować lub przetwarzać w dowolny dogodny sposób.
Kształt roślin okopowych to stożek z zaokrągloną końcówką. Średnica owocu jest duża, ale długość średnia. Odcień miąższu i skórki jest jasnopomarańczowy. Smak jest dość wysoki, warzywo zawiera wszystkie niezbędne witaminy i minerały.
Ta odmiana wymaga starannej pielęgnacji, wtedy plony będą bardzo wysokie - do 50 ton na hektar. Dzięki temu możemy nazwać „Abaco” jedną z najlepszych odmian handlowych.
Rośliny są odporne na większość chorób i nie interesują szkodniki marchwi. Kultura dobrze znosi niskie temperatury, a nawet krótkotrwałe przymrozki.
"Dotykać"
Kolejna z wcześnie dojrzałych odmian, która pozwala w krótkim czasie uzyskać do 40 ton stabilnego plonu.
Rośliny są wystarczająco silne: owoce nie gniją, rzadko chorują. Aby ta wcześnie dojrzała marchewka mogła być przechowywana w stanie świeżym, nasiona należy wysiewać nie wcześniej niż 20 czerwca.
Dzięki takiemu podejściu można zaoszczędzić ponad 90% plonów w okresie zimowym - marchewki nie stracą swoich przydatnych właściwości i prezentacji. W zaciemnionej i chłodnej piwnicy marchewki mogą leżeć nawet sześć miesięcy.
Owoce mają kształt cylindryczny, są dość duże - każdy waży 180 gramów. Kolor skórki i miąższu jest standardowy - nasycony pomarańczowy.
Smak jest wysoki, marchewki można jeść nie tylko świeże, ale także mrożone, dodawane do różnych potraw i konserwowane.
"Boltex"
Jedną z najlepszych i najbardziej znanych odmian jest marchewka w połowie sezonu „Boltex”. Rośliny okopowe o dużych rozmiarach, mają kształt stożka z tępym końcem. Długość każdego warzywa dochodzi do 23 cm, średnica też jest dość duża. Masa jednej marchewki może przekroczyć 300 gram.
W jasnopomarańczowej miazdze, prawie bez rdzenia, smak marchewki jest jednorodny, bogaty, soczysty. Warzywo świetnie nadaje się do gotowania dowolnych potraw, jedzenia na świeżo, przechowywania i przetwarzania na soki i przeciery.
Rośliny nie boją się zgnilizny korzeni, ale nie są odporne na kwitnienie i ataki owadów. Dlatego marchew Boltex musi być nie tylko podlewana i nawożona w odpowiednim czasie, ale także traktowana sprzętem ochronnym.
To rzadka odmiana marchwi, którą można uprawiać na gęstych, gliniastych glebach. Mimo dużych rozmiarów owoców zbiory będą piękne i równe, nawet przy niezbyt luźnej ziemi.
"Cesarz"
Późno dojrzewająca odmiana marchwi, której owoce osiągają dojrzałość techniczną dopiero 138 dnia po wysianiu nasion w grządkach.
Te marchewki można przechowywać bardzo długo - nawet do dziewięciu miesięcy. W chłodnej piwnicy lub ciemnej spiżarni warzywa nie stracą swojej użyteczności, pozostaną nadające się do świeżego spożycia.
Rośliny są bardzo odporne na niskie temperatury i różne choroby. Wygląd roślin okopowych jest bardzo atrakcyjny: owoce mają kształt wydłużonego cylindra z zaokrąglonym wierzchołkiem. Kolor marchewki jest głęboko pomarańczowy. Wszystkie rośliny okopowe są równe, mniej więcej tego samego kształtu i wielkości.
Dzięki temu odmiana nadaje się do uprawy komercyjnej, marchew przyciąga nabywców doskonałym wyglądem.
Walory smakowe „Cesarza” są również na wierzchu, marchewki są soczyste i pachnące, z chrupiącym miąższem. Zawiera dużo witamin i składników odżywczych.
Roślina normalnie toleruje dużą wilgotność i ostre zimno, owoce nie gniją ani nie pękają.
„Samson”
Marchew późno dojrzewająca, dająca bardzo wysokie plony – ponad 65 ton z hektara. Aby osiągnąć takie rezultaty, wystarczy regularne podlewanie i odpowiednio dobrana gleba odżywcza.
Cylindryczne rośliny okopowe osiągają długość do 25 cm, a ich waga często przekracza 200 gramów. Jasnopomarańczowy miąższ jest soczysty i bogaty w smaku.
Marchew tej odmiany można przetwarzać, można z niej przygotować przydatne przeciery i soki. Warzywa korzeniowe są dobre zarówno świeże, jak i puszkowane.
Długi okres przechowywania pozwala zachować świeże warzywa przez całą zimę. Rośliny są odporne na wiele chorób.
wnioski
Wśród odmian marchwi z tępym wierzchołkiem znajdują się zarówno odmiany wcześnie dojrzewające, jak i warzywa o późniejszych terminach dojrzewania. Smak takiej marchewki jest dość wysoki: często przyrządza się z niej posiłki dietetyczne, przeciery dla dzieci i soki.
Jeśli zdecydujesz się na marchew o długim okresie wegetacji, świeżych warzyw można się cieszyć przez całą zimę. Niektóre odmiany mogą przetrwać do następnych zbiorów.
