W regionach północnych kwestia zaopatrzenia ludności w świeże owoce jest szczególnie dotkliwa. Jagody i warzywa można uprawiać w szklarniach, ale sadzenie drzew owocowych w pomieszczeniach jest problematyczne. Dlatego na pierwszy plan wysuwa się tworzenie hybryd odpornych na mróz. Spośród pięciu rodzajów jadalnych wiśni tylko wiśnie stepowe mogą wytrzymać ekstremalnie niskie temperatury. Ale jej jagody są małe, kwaśne - można ugotować dżem, ale zjeść świeże - trochę przyjemności.
Ivan Michurin pomyślał o przystosowaniu czereśni do warunków północnych. Gatunek ten dobrze rośnie na południu, a podczas znacznych mrozów kadm i widły gałęzi zamarzają w pobliżu drzew. Pod koniec XIX wieku Michurin stworzył pierwszego rosyjskiego księcia - hybrydę wiśni i wiśni, którą nazwał Krasa Severa. W przyszłości naukowiec wyhodował jeszcze kilka odmian, których mrozoodporność była zadowalająca, ale smak i plon pozostawiały wiele do życzenia.
Ale to był dopiero pierwszy krok. Dziś hodowla książęca jest na dobrej drodze do stworzenia odpornych na zimę drzew, które wytrzymują zarówno niskie temperatury, jak i powrotne mrozy. Dużo uwagi poświęca się smakowi, wielkości jagód, plonom. Ponieważ połączenie genów czereśni i czereśni najczęściej daje niepłodne rośliny, stworzenie każdej udanej odmiany jest prawdziwym wydarzeniem.
Jednym z najlepszych książąt jest wielkoowocowa wiśnia Majak. Powstała w 1974 roku. wspólne wysiłki naukowców swierdłowskiej stacji selekcyjnej dla ogrodnictwa N. ORAZ. Gvozdyukova i S. V. Żukow. Odmiany Michurin służyły jako materiał wyjściowy do hodowli księcia.
Wiśnia Majak rośnie w formie krzewu z kilkoma łodygami do 2 m wysokości. Korona rozłożysta, szeroko zaokrąglona, z rzadkimi gałęziami, liście średniej gęstości. Małe pąki z ostrymi końcami znajdują się w stosunku do pędów pod ostrym kątem. Owalne, spiczaste na końcach liście odmiany Mayak są nieco większe od wiśni.
Pąki kwiatowe znajdują się na zeszłorocznych gałązkach wzrostu i bukietu. Zbierane są w 3, pod koniec wiosny tworzą duże kwiaty o białych płatkach.
Wiśnie latarniowe są piękne, duże, ważą około 5 g, maksymalnie - 6 g. Kolor owoców - ciemnoczerwony. Jagody są zaokrąglone, lekko spłaszczone wzdłuż szwu. Jasnobrązowy kamień jest dobrze oddzielony od miazgi, jego waga to 6,2% masy całkowitej. Odmiana Mayak ma czerwony sok i środek wiśni. Smak świeżych owoców oceniany jest na 4,5 punktu.
Przejrzałe jagody z drzewa nie kruszą się, ale mogą pękać. Owoce pękają również od nadmiernego podlewania podczas dojrzewania lub w deszczowe lata. Nie zawsze można dokładnie oddzielić jagodę od szypułki.
Przed epidemią kokcykozy odmiana Majak była uważana za jedną z najlepszych mieszańców wiśni i czereśni stworzonych przez krajowych hodowców.
Cherry Beacon może wytrzymać długotrwałą suszę. Jej mrozoodporność nie jest zła, do minus 30-35⁰. Chociaż odmiana była strefowana w rejonie środkowej Wołgi, dobrze pokazała się w uprawie na całym środkowym pasie, na Białorusi i w krajach bałtyckich.
W regionie Swierdłowsku czereśnia Majów zwykle kwitnie do ostatnich dni maja. Zbiór jagód rozpoczyna się średnio - pod koniec lipca lub na początku sierpnia. Odmiana jest uważana za częściowo samopłodną.
Aby dużo jagód było związanych, dobrze jest sadzić w pobliżu odmiany Hojne lub Vole.
Wiśniowy Majak zaczyna owocować 4 lata po posadzeniu. Jego plon jest uważany za średni - dorosły krzew produkuje od 5 do 15 kg jagód rocznie. Owoce dojrzewają nierównomiernie, nie uszkadzając miąższu, trudno je oderwać od szypułki.
Mimo to Majak jest uprawiany jako odmiana przemysłowa w regionach Swierdłowska i Czelabińska. Wynika to z wygody zbierania jagód - krzew jest zwarty i niski. Owocnikowanie czereśni z własnymi korzeniami może trwać do 30 lat.
Owoce wiśni Mayak są duże i smaczne. Spożywane są na świeżo, przerabiane na dżemy, soki i inne przetwory. Wyraźna kwaskowatość upodabnia w smaku jagody tego księcia do wiśni, ale pozwala też ugotować wino z odmiany Mayak.
Owoce uprawiane na rynku są częściej przetwarzane niż wysyłane do sieci handlowych. Jagody schodzą z szypułki wraz z częścią miąższu i są słabo transportowane.
Mimo wysokich walorów smakowych wiśnia Mayak jest stopniowo zastępowana w ogrodach prywatnych i przemysłowych innymi odmianami. Wynika to z dużej podatności Duke`a na kokcykozę.
Spośród szkodników niebezpieczne są mszyce i błoniaste muchy.
Do zalet wiśni Mayak należą:
Odmiana Mayak ma wiele wad:
Odmiana wiśni Majak jest strefowana w regionie środkowej Wołgi, ale dobrze rośnie w innych obszarach, jeśli temperatura zimą nie spada poniżej 35 stopni.
Na Syberii wiśnie należy sadzić wczesną wiosną, zanim pąki się otworzą. W okresie wegetacji zakorzeni się i wzmocni, co pozwoli krzewowi bezpiecznie przetrwać zimę.
Odmianę Mayak najlepiej sadzić na dobrze oświetlonym stoku zachodnim, północno-zachodnim lub południowo-zachodnim (nie więcej niż 15 stopni). Wody gruntowe na powierzchnię nie powinny zbliżać się bliżej niż 2 m.
Wiśnia uwielbia dobrze nawożone lekkie gliny o neutralnej reakcji.
Aby kupić wysokiej jakości materiał do sadzenia, musisz go zabrać bezpośrednio ze szkółki lub zaufanej sieci dystrybucji. Kupując sadzonki z rąk, ryzykujesz zdobycie nieznanej odmiany. Ponadto drzewo może rosnąć na południu i umrze pierwszej zimy.
Zwróć uwagę na wysokość łodygi. Jednoroczna sadzonka nie powinna przekraczać 80 cm, dwulatka – 110 cm. Drzewo dochodzące do półtora metra, a nawet z zielonkawą korą, jest wyraźnie przekarmione azotem lub używkami.
Korzeń sadzonki powinien być dobrze rozwinięty, z grubym wyrostkiem centralnym i wieloma cienkimi bokami.
Bezpośrednio przed sadzeniem korzeń wiśni należy namoczyć w wodzie przez co najmniej trzy godziny. Sadzonka umieszczona jest w odległości co najmniej 2,5-3 m od innych drzew – korona powinna być równomiernie oświetlona przez słońce.
Sadzenie wiśni odbywa się w następującej kolejności:
Aby sadzonka zapuściła korzenie, musi być dobrze podlana. Nieważne, że odmiana Mayak jest odporna na suszę - potrzebuje dużo wody do ukorzenienia się w pierwszym roku. Kiedy górna warstwa gleby trochę wyschnie, poluzuj - nazywa się to podlewaniem na sucho. Ściółkować glebę, aby zapobiec parowaniu wilgoci i chronić przed przegrzaniem.
Dalsza opieka to usunięcie chwasty, podlewanie przy szczególnie suchej pogodzie. Odmiana Majak jest podatna na pękanie, więc cała wilgotność gleby zostaje zatrzymana na 3 tygodnie przed spodziewanymi zbiorami.
Najlepsze nawozy do wiśni - humus i popiół. Coroczne ściółkowanie kręgu pnia odpadami z bydła i spalonymi resztkami roślin zapewni roślinie wszystkie niezbędne substancje. Jeśli stosujesz nawozy mineralne, pamiętaj, że wiśnie potrzebują dużo azotu i potasu, ale kultura zużywa mało fosforu.
Jesienią drzewo musi zdecydowanie naładować się wilgocią - to pomoże mu lepiej zimować. Gruba warstwa ściółki ochroni korzenie przed zamarzaniem. Jeśli odmiana Majak zostanie posadzona na północ od regionów Czelabińska i Swierdłowska, krzew, zwłaszcza młody, musi być pokryty świerkowymi gałązkami. Możesz związać go jutą lub innym materiałem pokrywającym.
Wiśnia majowa jest podatna na kokcykozę, inne choroby grzybowe. Jeśli wybrałeś tę odmianę do swojego ogrodu, konieczne będzie przeprowadzenie profilaktycznych zabiegów tlenkami miedzi i żelaza. Złośliwe owady również denerwują wiśnie. Zwalczaj je środkami owadobójczymi.
Charakterystyka wiśni Mayak jest kontrowersyjna. Ma atrakcyjne dla ogrodników właściwości, takie jak wysoka smakowitość, a wady, np. wysokie prawdopodobieństwo zakażenia kokcykozą. Każdy musi sam ustalić, czy warto sadzić księcia na jego terenie.