Opis odmiany różowych winogron dubovsky
Zadowolony
Winogrona różowe są używane w produkcji wina i do produkcji napojów deserowych. Odmiana Dubovsky słynie nie tylko z doskonałego smaku, ale także z kunsztownego wyglądu, który sprawia, że jest ozdobą ogrodu i świątecznego stołu. Ta odmiana winogron od dawna stała się ulubieńcem hodowców roślin, co można łatwo wytłumaczyć bezpretensjonalnością w pielęgnacji i niesamowitą odpornością na klimat, nawet na obszarach nietypowych dla tej uprawy. Jednocześnie wszystkie jego zalety nie zostały wyhodowane w laboratoriach, ale były wynikiem ludzkiej pomysłowości i zaradności. Rozważ wszystkie cechy różowych winogron dębowych.
Opis różowej odmiany winogron Dubovsky
Odmiana Dubovsky pink znacznie różni się od innych rodzajów winogron. Jego najbardziej uderzającą cechą jest kształt jagód. Każdy owoc jest okrągły na łodydze i zakończony ostrym, stożkowatym wierzchołkiem. Skóra gęsta dzięki dużej ilości nalotu woskowego ma różowy odcień z lekko perłowym odcieniem. Jagody są bardzo słodkie o charakterystycznym winogronowym aromacie, lekko przypominającym porzeczkę. W środku jest kilka kości, tylko 1-2.
Plon odmiany jest wysoki. Pędzle dojrzewają po prostu ogromne, ich średnia waga przekracza 1200-1500 gram. Jagody są duże, po 20-25 gramów. Szczotki są uformowane w chaotyczny kształt, przypominający kształt stożka, a zgodnie z ciasnym dopasowaniem jagód grona są uważane za luźne. Winogrona Dubovsky zostały wyhodowane w domu przez rolnika z regionu Wołgi, po czym zostały uznane za jedną z najlepszych odmian mleka rosnącego w naszym kraju. Gatunek ten jest odporny na ekstremalne temperatury, a zimą krzewy z łatwością znoszą nawet trzydziestostopniowy mróz. Przeczytaj także o odmianie winogron Hamburg Muscat.
Nieruchomości
Odmiana winogron Dubovsky pink jest popularna nie tylko wśród winiarzy, ale także wśród dietetyków. Powodem tego jest zrównoważony skład chemiczny, bogaty w witaminy, mikroelementy, charakteryzujący się średnią zawartością cukru. Kości tej odmiany są szeroko stosowane w kosmetyce, ponieważ dają dużą ilość oleju nasyconego użytecznymi substancjami.
Jedyną rzeczą do zapamiętania jest to, że korzystne właściwości napojów i innych produktów z jagód są znacznie niższe, a czasami są całkowicie równe zeru.
kalorie
Duże jagody to 83% wody i mają średnią wartość energetyczną dla winogron - 75 kcal na 100 gram. Jednak skórka i kości tej odmiany zawierają znacznie więcej błonnika i garbników, co podnosi wartość odżywczą owoców. Tłuszcze są skoncentrowane w nasionach, 0,3 grama na 100 gram winogron. Białka roślinne nie przekraczają poziomu 0,3 grama, a węglowodany (głównie glukoza i fruktoza) 14 gramów. Warto też poznać odmianę winorośli Shiraz.
Korzyści i szkody
Winogrona dębowe zawierają dużą ilość witaminy C, która korzystnie wpływa na funkcje ochronne organizmu. Odmiana ta jest jednym z liderów zawartości witamin z grupy B, co przyczynia się do poprawy funkcjonowania układu nerwowego i prowadzi do wzrostu zdolności poznawczych.
Magnez w połączeniu z żelazem i potasem jest przydatny dla układu krążenia i pracy serca. Zbilansowany skład węglowodanów i dietetyczne włókna roślinne to regulatory pracy układu pokarmowego.
Winogrona, oprócz wielkich korzyści, mogą również zaszkodzić ludzkiemu organizmowi. Oczywiście dzieje się tak tylko w przypadkach, w których początkowo istnieją przeciwwskazania:
- cukrzyca;
- Ciąża i laktacja;
- Zaburzenia żołądkowo-jelitowe;
- nadciśnienie;
- alergia na winogrona.
Kwasowość
Jeśli chodzi o poziom kwasowości różowej odmiany Dubovsky, jest ona znacznie poniżej średniej. Ten rodzaj winogron można bardziej przypisać słodkim, ponieważ stężenie naturalnych słodzików jest większe niż stężenie związków kwasowych. Na 1 litr produktu przypada średnio 15-18 gramów kwasów i ich pochodnych. Jednocześnie niskie stawki nie skracają okresu przydatności do spożycia jagód i nie wpływają na bezpieczeństwo ich wyglądu.
Charakterystyka krzewów
Winogrona to krzewy wieloletnie, co prowadzi do konieczności zapewnienia stałego miejsca uprawy spełniającego wszystkie wymagania stawiane uprawie danej odmiany. Dubovsky pink nie ma żadnych specjalnych charakterystycznych cech morfologicznych w stosunku do swoich krewnych, jednak przed sadzeniem plantacji lepiej zapoznać się ze wszystkimi subtelnościami roślin.
Krzew łatwo toleruje zarówno suszę, jak i nadmierną wilgoć
Wino
W drugim roku życia krzew stanowi główną winorośl owocującą. Gałęzie różowego dębu są mocne i wytrzymują każde obciążenie i ciężar dojrzałych pęczków, ale to nie znaczy, że nie jest potrzebne podparcie i podwiązka. Wąsy przedstawicieli tej odmiany są słabe i będziesz musiał sam zawiązać krzak. Rozgałęzienie jest średnie lub silne, w dużej mierze zależy od warunków wzrostu. Rośnie dużo liści, a często gałęzie przechodzą w zieloną masę wegetatywną (w tym przypadku należy je zatrzymać).
Garść
Luźne masywne kiście są głównym wyróżnikiem winogron Dubov. Średnica podstawy pędzla może osiągnąć 20-25 centymetrów, czyli znacznie więcej niż w przypadku innych odmian. Średnia waga pędzla to 1000-1200 gram. Kiść jest mocno przytwierdzona do pnącza, procent zrzucania jest niski. Pędzle mogą wisieć do końca sezonu (do pełnej dojrzałości), bez obawy o opady i inne mechaniczne wpływy. Maksymalny rozmiar grona osiąga się tylko przy regularnym podlewaniu i górnym dressingu, w przeciwnym razie jagody są poddawane groszkowi. Ten artykuł opowie o cechach odmiany winogron Anyuta.
Różowe pędzle Dubovsky są zwężane i wyglądają na potargane.
dawać
Wysoka wydajność, niezależna od warunków pogodowych, sprawia, że jest to najpopularniejsza odmiana wśród krajowych winiarzy. Na każdym pędzie owocowym powstają 1-2 pełnowartościowe pędzle. Ogólnie rzecz biorąc, jeden krzew przynosi 10-15 kg jagód na sezon. Aktywne owocowanie zaleca się podtrzymywać ekologicznymi wiosennymi dressingami nakładanymi co 1,5-2 tygodnie. Plon jest długo przechowywany i nie traci swoich właściwości, przez co często jest eksportowany (transport nie stanowi szczególnej niedogodności). Jak przechowywać winogrona w domu przeczytaj tutaj.
Odmiana charakteryzuje się zwiększoną plennością.
uprawa
Winogrona Dubovsky uprawiane są w ciepłych regionach (południe centralnej Rosji, region Wołgi). W przypadku tej odmiany ważniejszy jest nie reżim klimatyczny, ale wilgotność i skład gleby. Gatunek ten został wyhodowany na żyznych glebach czarnej ziemi, dlatego w rzędach trzeba będzie nakładać dużo nawozów. Przy nadmiernej wilgotności liście obficie mogą zacząć gnić, ale susza przynosi duże straty, jagody z brakiem wody po prostu przestają przybierać na wadze.
Okres sadzenia
Winogrona sadzi się wczesną wiosną lub wczesną jesienią. Dojenie sadzenia wiosennego z wyprzedzeniem, nawet jesienią, przygotowuje glebę, wprowadzając do niej nawozy. Sadzonki przenosi się na ziemię pod koniec marca, kiedy gleba dostatecznie się nagrzeje. Jesienią lądowanie następuje pod koniec września, po czym krzaki są natychmiast przykrywane na zimę. Przed lądowaniem kopią rów skierowany z północy na południe i do 0,6 metra głębokości. Humus układany jest na dnie, posypywany nawozami mineralnymi (kreda, pokruszony wapień, skorupki jaj). Czarnoziem kładzie się na wierzchniej warstwie. Gleba powinna być luźna, neutralna.
Do przykrycia winogron użyj toreb, folii, siatek lub innych materiałów. Nie wypełniaj rzędów liśćmi i pędami innych roślin, może to prowadzić do rozwoju grzybów i bakterii.
Okres dojrzewania
Dubovsky pink odnosi się do odmian w połowie sezonu lub w połowie późnego roku. W odpowiednich warunkach szczotki są gotowe do zbioru już 140-150 dni po rozpoczęciu wegetacji. Okres zaczyna się liczyć od dnia otwarcia pierwszych nerek. Głównym kryterium, według którego doświadczeni rolnicy określają gotowość owoców, jest smak. Jagody powinny być słodkie, a skórka powinna stracić jakikolwiek smak. Zewnętrznie Dojrzałe jagody wyróżniają się jednolitą barwą i powłoką woskową. Ciemne końcówki w kształcie stożka wskazują na przejrzałe jagody. Jak wyhodować winogrona z nasion, powie ten link.
Opieka
Ostrożna pielęgnacja winogron dębowych nie jest wymagana. Najważniejsze procedury to podlewanie i nawożenie. Do dojenia dużych kłębów potrzeba dużo wody, reżim nawadniania jest prosty: dwa razy w tygodniu 1,5-2,5 wiadra wody należy wlać do podstawy krzaka. Top dressing jest niezbędny organiczny, który miesza się z dodatkami potasu. Zaleca się również okresowe spulchnianie gleby i regulację jej gęstości, winogrona usychają na glebach gliniastych. Podwiązka na początku sezonu jest ważna w celu ustalenia kierunku rzędów, a późniejsze próby wykonuje się bezpośrednio pod skupieniami. Ten materiał opowie o sadzeniu winogron na otwartym terenie.
Ze względu na nadmierną słodycz jagody Dubovsky pink bardzo lubią osy. Aby chronić owoce przed owadami, niezbędna jest ochrona w postaci torebek.
Zapobieganie chorobom
Odporność różowych winogron Dubov sprawia, że są one odporne na typowe choroby tej uprawy, takie jak szara zgnilizna, antraknoza i chloroza. Jednak przy nadmiernym podlewaniu lub zarastaniu nadmiarem zieleni, krzewy mogą gnić i być narażone na infekcje grzybicze. Aby uniknąć takich sytuacji, konieczne jest przestrzeganie reżimu zaopatrzenia w wodę, a także wiosenne przycinanie pędów nieowocujących. Po zbiorach ważne jest, aby całkowicie usunąć wszystkie odpady organiczne i spalić je. Nie później niż do końca kwietnia opryskuje się środki zwalczające choroby, aby owoce nie zawierały niebezpiecznych dla ludzi chemikaliów. Przeczytaj o szarej zgniliznie winogron tutaj.
Liście winorośli dotknięte pleśnią.
przycinanie
Przycinanie dębu różowego odbywa się wiosną. Ma na celu zwiększenie plonu buszu, w tym celu używają długiego przycinania. Odmłodzić krzaki za pomocą przycinania „na sęku”, przeprowadzonego przed schronieniem krzaka na zimę. W sezonie usuwane są jałowe pędy i niepotrzebne liście. Ale wszystkie wąsy zostały, są niezbędne dla rośliny. Przy cięciu należy pamiętać o jakości narzędzi, nóż musi być dobrze naostrzony, a cięcie musi znajdować się pod minimalnym kątem do linii wzrostu. Z każdym przycinaniem na roślinie pozostaje nie więcej niż 15 oczu.
Wideo
Film pokazuje jeden z etapów wegetacji różowych winogron Dubovsky o cechach tej hybrydowej formy.
wnioski
- Różowe winogrono Dubovsky to nasz rodak, dzięki czemu idealnie dopasowuje się do naszego klimatu.
- Produktywność i smak sprawiają, że odmiana Dubovsky jest jedną z najpopularniejszych wśród winiarzy.
- Odmiana ta nie wymaga specjalnej pielęgnacji i bezpretensjonalny pod względem konserwacji, dla niego naprawdę ważny jest tylko skład gleby i podlewanie pod korzeniem.
