Zimująca kapusta 1474

Hodowcy od wielu dziesięcioleci tworzą nowe odmiany i mieszańce kapusty białej. Dlatego przy wyborze nasion należy wziąć pod uwagę wiele czynników: czas dojrzewania, stopień przechowywania, smak, cechy aplikacji.

Kapusta Zimovka 1474 to jedna z odmian, która dobrze rośnie w prawie wszystkich regionach Rosji. To warzywo białogłowe jest wszechstronne, ale najlepiej nadaje się do przechowywania w zimie. Artykuł zawiera pełny opis odmiany, przedstawia zdjęcia i recenzje osób zaangażowanych w kulturę.

Opis

Nasiona kapusty zostały pozyskane pod koniec lat sześćdziesiątych ubiegłego wieku przez naukowców z Ogólnounijnego Instytutu Badawczego Hodowli i Nasiennictwa. Wykorzystali próbki odmian obcych, przeprowadzili liczne eksperymenty. Zimująca kapusta została wpisana do Państwowego Rejestru w 1963 r. Warzywo białogłowe polecane jest do uprawy na otwartym terenie.

Aby ogrodnicy mieli możliwość zrozumienia, czy ta odmiana jest dla nich odpowiednia, zacznijmy od opisu:

1. Odmiana kapusty Zimovka należy do kultury późno dojrzewającej. Do zbiorów potrzeba około 160 dni. Okrągłe, płaskie główki kapusty w dojrzałości technicznej osiągają średnicę 72-120 cm. Waga kapusty waha się od 2 do 3,6 kg. Są też większe okazy.
2. Gniazdo jest częściowo rozchylane. Liście kapusty Zimovka 1474 zaokrąglone, szarozielone ze względu na przezroczystą powłokę woskową. liściasty talerze średniej wielkości: długość 40-48 cm, szerokość 32-46 cm. Falistość jest wyraźnie widoczna na krawędziach. Liście są soczyste, słodkie, są żyłki, ale nie są twarde.
3. Widły są skręcone tak mocno, że praktycznie nie ma szczelin między liśćmi. Na krojeniu odmiana kapusty jest żółtawo-biała. Widać to wyraźnie na zdjęciu.
   
4. Zewnętrzna łodyga jest długa, a wewnętrzna średniej wielkości.
5. Smak kapusty jest doskonały ze względu na unikalny skład chemiczny: sucha masa w odmianie Zimovka od 7,6 do 9,7%, cukier do 4,9%.

Charakterystyka

Opis białej kapusty Zimovka, zdjęcia i recenzje ogrodników pokazują tylko część cech odmiany. Dlatego ważna jest charakterystyka kultury ze wszystkimi plusami i minusami.

Plusy:

1. Stabilna wydajność. Kapusta zimująca odmiana wysokoplenna. Zgodnie z opisem i recenzjami ogrodników, z metra kwadratowego nasadzeń zbiera się 6-7 kg pysznych gęstych głów kapusty.
2. Odporność na zimno. Rośliny są w stanie wytrzymać lekkie przymrozki w granicach -6 stopni, zarówno na poziomie sadzonek, jak i roślin dorosłych.
3. bezpretensjonalność. Nawet przy niskiej żyzności gleby ogrodnicy uzyskują dobre zbiory. Ponadto ta odmiana kapusty jest odporna na suszę.
   
4. Warunek zbywalny. Odmiana nie pęka ani w grządkach, ani podczas długotrwałego transportu.
5. utrzymanie jakości. Kapustę Zimovka 1474 można przechowywać prawie do nowych zbiorów - 7-8 miesięcy. Jak wskazują konsumenci, ostatnie główki kapusty dostają na początku czerwca. Jednocześnie smak i właściwości użytkowe nie tylko nie maleją, ale wręcz przeciwnie, stają się bardziej wyraziste.
6. Funkcje aplikacji. Kapusta Zimovka należy do odmian o uniwersalnym przeznaczeniu. Ale najczęściej warzywo trafia do fermentacji, solenia lub przechowywania na zimę.
7. Choroby. Odporność odmiany jest dobra. Kapusta jest odporna na szarą pleśń i plamistą martwicę.

Kapusta biała Zimovka ma wiele pozytywnych cech, ale ogrodnicy nie piszą o minusach w recenzjach. Najwyraźniej ich nie znajdują.

Sadzonka

Aby uzyskać materiał do sadzenia, konieczne jest wyhodowanie wysokiej jakości sadzonek.

Terminy siewu

Ważnym punktem jest siew nasion kapusty do sadzonek. Wielu ogrodników kieruje się kalendarzem księżycowym. Zgodnie z regulaminem nasiona wysiewa się podczas wschodzącego księżyca. W 2018 roku, zgodnie z kalendarzem, 7, 8, 18, 20-21 marca będzie sprzyjał siewowi kapusty.

Pojemności

Jako pojemniki na sadzonki można użyć skrzynek drewnianych i plastikowych, pojemników, doniczek torfowych, tabletek. Wybór pojemników zależy od tego, czy będziesz nurkować z sadzonkami, czy nie.

Jeśli pudełka lub pojemniki są nowe, po prostu myje się je ciepłą wodą z mydłem. Gdy pojemniki są używane przez kilka lat z rzędu, będą musiały być ostrożnie uzdatnione wrzącą wodą z nadmanganianem potasu, kwasem borowym lub zwykłą sodą oczyszczoną.

Wielu ogrodników używa kubków skręconych z gazety, aby uzyskać sadzonki bez kilofa, jak na poniższym zdjęciu. Wygoda takiego pojemnika polega na tym, że system korzeniowy nie jest uszkadzany w taki sam sposób jak w kasetach. Ale co najważniejsze, te pojemniki są bezpłatne.

Przygotowanie gleby

Przy samodzielnym przygotowaniu gleby do sadzonek kapusty, ziemi ogrodowej, kompostu lub próchnicy, piasku, a także odrobiny popiołu drzewnego są pobierane w równych częściach. W takim przypadku rośliny będą miały wystarczająco dużo składników odżywczych. Możesz użyć kupionej w sklepie mieszanki gleby, w której składniki odżywcze są zrównoważone.

Bez względu na wybraną glebę należy ją przygotować do siewu nasion. Każdy ogrodnik ma swoją własną drogę. Rozważ najczęstsze:

1. Kalcynowanie gleby w piecu lub piecu. Ziemię wylewa się cienką warstwą na arkusz i ogrzewa w temperaturze co najmniej 200 stopni przez 15-20 minut.
2. Dezynfekcja wrzącą wodą. Kryształy nadmanganianu potasu dodaje się do wrzącej wody, miesza. Rozwiązanie powinno mieć bogaty różowy kolor. Uprawiają całą glebę, nie pozostawiając suchego miejsca.

posiew

Przed siewem wybiera się nasiona kapusty białej Zimovka 1474 (zdjęcie i charakterystykę podano w artykule), dezynfekowane w roztworze soli lub nadmanganianu potasu. Następnie umyć w czystej wodzie.

Aby przyspieszyć kiełkowanie i zapobiec czarnej nodze, można przeprowadzić obróbkę cieplną. Nasiona w gazie umieszcza się w gorącej wodzie o temperaturze nie wyższej niż 50 stopni na 15 minut, a następnie schładza w zimnej wodzie. Rozłóż ziarno na papierze i wysusz.

Siew do sadzonek

Pojemniki są rozlane wodą, tworząc wgłębienia nie większe niż 1 cm. Sadzą nasiona. Jeśli siew odbywa się we wspólnym siedlisku, to w odległości 3-4 cm. Przy uprawie sadzonek bez zbioru w każdym kubku, kasecie lub tabletce torfowej sadzi się 2-3 nasiona. Pokryty szkłem na górze, aby stworzyć efekt cieplarniany. Szkło usuwa się 5-6 dni po wykiełkowaniu.

Dalsza pielęgnacja sadzonek jest prosta:

• utrzymywanie wymaganej temperatury od 14 do 18 stopni;
• podlewanie i spulchnianie powierzchni sadzonek;
• zaprawianie korzeni sadzonek lekkim roztworem nadmanganianu potasu lub ekstraktem z popiołu drzewnego.

Zbiór kapusty odmiany zimujące wykonuje się, gdy na roślinach pojawia się 4-5 prawdziwych liści. Użyta gleba jest taka sama jak do siewu nasion.

Jeśli podczas uprawy sadzonek nie ma wystarczającej ilości światła, instalowane jest sztuczne oświetlenie. W końcu odmiana Zimovka wymaga co najmniej 12 godzin światła dziennego. W tym przypadku rośnie silna, krępa.

Rosnące w ziemi

W przypadku zimującej kapusty uda się działka z gliniastą glebą. Najlepiej jesienią. Do gruntu wprowadzany jest kompost, humus. Podczas kopania larwy znajdują się na powierzchni i giną zimą.

Wiosną grzbiety są przekopywane, dziury robi się dwa tygodnie przed sadzeniem sadzonek. Doskonały plon odmiany uzyskamy na redlinach, na których poprzedniego lata rosły ziemniaki, pomidory, ogórki, groch czy fasola.

Pod koniec maja lub na początku czerwca, w zależności od warunków klimatycznych regionu, sadzonki przenoszone są na stałe miejsce. Dołki kopane są według schematu 60x60. Dla ułatwienia pielęgnacji lepiej sadzić kapustę w dwóch rzędach w odstępie co najmniej 70 cm. Sadzonki po posadzeniu są dobrze wypełnione wodą.

Po zakorzenieniu się kapusty należy ją regularnie podlewać, spulchniać glebę, usuwać chwasty i karmić. Na początek wystarczą 2 litry, potem w miarę wzrostu ilości wody do 10. Należy pamiętać, że obfite podlewanie prowadzi do śmierci korzeni i chorób grzybiczych.

Do opatrunku wierzchniego (nie więcej niż 5 razy w sezonie) odmiany nadają się do naparów z dziewanny, obornika kurzego lub sfermentowanej zielonej trawy. Opatrunek wierzchni połączony z podlewaniem na wstępnie zwilżonej glebie. Dzięki temu składniki odżywcze są lepiej wchłaniane.

Oprócz tego, że rośliny otrzymują niezbędne pierwiastki śladowe, jesion pomaga zwalczać mszyce, ślimaki i ślimaki.

Zapobieganie chorobom

Pomimo dobrej odporności kapusta tej odmiany może cierpieć na niektóre choroby:

• czarna noga;
• kile (zdjęcie poniżej);
• bakterioza śluzowa;
• mączniak rzekomy.

Wśród owadów często denerwują:

• pchła krzyżowa;
• mucha kapuściana;
• ślimaki i ślimaki;
• biały motyl z potomstwem;
• mszyca.

Problem można rozwiązać sadząc obok kapusty pachnące zioła lub kwiaty. Eter wydzielany przez rośliny odstrasza szkodniki. Preparaty chemiczne wykorzystywane są w walce z chorobami kapusty.

Sprzątanie i przechowywanie

Odmiana Zimovka, jak wskazano w opisie, przeznaczona jest do długotrwałego przechowywania i fermentacji zimowej. Sprzątać białe warzywo w połowie października przy suchej pogodzie. Kapusta, którą należy zostawić na zimę, nie usuwa zewnętrznej szypułki. Dla niej warzywo jest zawieszone w magazynie.

Kapusta biała tej odmiany jest dobrze przechowywana w pudełkach lub na półkach. Widelce posypujemy zwykłą kredą. Najważniejsze jest stworzenie odpowiednich warunków - temperatura powinna wynosić 0-2 stopnie.

Opinia ogrodników

Artykuły na ten temat "Zimująca kapusta 1474"

Zimująca kapusta

Czerwcowa kapusta

Zimująca kapusta

Czerwcowa kapusta