Na Wschodzie granat nazywany jest królem owoców, nie tylko ze względu na wygląd łodygi w kształcie korony, ale także ze względu na swoje właściwości użytkowe i lecznicze. Botanicy klasyfikują granat jako jagodę. W jego gęstej skórce znajduje się od 400 do 900 soczystych słodko-kwaśnych czerwonych nasion z pestkami o średnicy od 9 do 18 centymetrów, zjedzony przez ludzi.
Kalorie i wartość odżywcza granatu
Granat odżywia ludzkie ciało wieloma przydatnymi substancjami i pierwiastkami śladowymi o niskiej zawartości kalorii. 100 gramów owoców zawiera około 72 kalorie, a 100 gramów świeżo wyciśniętego soku z granatów zawiera tylko 64 kalorie. Jeśli jeden owoc waży około 200 gramów, to jedząc go w całości, osoba otrzyma tylko 144 kalorie, co jest przydatne dla osób z nadwagą.
Granat to niskokaloryczna jagoda
Pomimo niskiej kaloryczności granat posiada znaczną wartość odżywczą. 100 gram pestek granatu zawiera: 14-15 gram węglowodanów, 0,6-0,7 grama białka i tłuszczu. Owoc granatu ma unikalny zestaw 15 aminokwasów, z których 7 znajduje się tylko w mięsie, więc granat jest przydatny dla wegetarian.
Witaminy zawarte w granatach mają dobroczynny wpływ na człowieka:
witamina A - naturalny przeciwutleniacz - poprawia wzrok, zdrowie skóry i włosów, wpływa na stan kości;
Witaminy z grupy B uczestniczyć we wszystkich procesach metabolicznych organizmu i łagodzić zespół przewlekłego zmęczenia;
witamina E ma korzystny wpływ na wzrok i nadzoruje wszystkie procesy regeneracyjne w ludzkim ciele;
witamina C wzmacnia odporność;
grupa witamin PP wzmacnia mięsień sercowy i ściany naczyń krwionośnych, blokuje powstawanie blaszek cholesterolowych.
Granat to także magazyn pierwiastków śladowych. Zawiera:
fosfor;
potas, magnez i sód;
żelazo i jod;
wapń.
Owoc granatu zawiera unikalną substancję - punicalagen, który jest silnym przeciwutleniaczem i zawiera kompleks garbników.
Przeciwwskazania i szkodliwość granatu
Przy dużej liczbie użytecznych właściwości granatu istnieje szereg przeciwwskazań do jego stosowania, które należy wziąć pod uwagę, aby nie zaszkodzić zdrowiu.
Choroby przewodu pokarmowego. Granat zawiera kwas jabłkowy, szczawiowy i cytrynowy. Dla osób z zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości i wrzodami trawiennymi granat i jego sok mogą podrażniać ściany żołądka i jelit.
Zgaga. Nadmierne spożycie granatu zwiększa wydzielanie soku żółciowego do żołądka. W przypadku zwiększonej kwasowości może to powodować pieczenie w przełyku lub żołądku. Aby uniknąć zgagi, przed spożyciem granatu zaleca się wypicie szklanki czystej wody. Zmniejszy to stężenie soku żołądkowego.
Granat jest przeciwwskazany dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego
reakcje alergiczne. Dla niektórych granat jest silnym alergenem. Nawet jeśli wcześniej nie zaobserwowano alergii, może to być spowodowane dużym spożyciem granatów. Aby uniknąć reakcji alergicznych, należy spożywać nie więcej niż 2 owoce dziennie.
zaparcie. Przy słabej ruchliwości jelit, osoba może doświadczyć zaparć, które pogorszą użycie granatów i ich soku z powodu obecności w nich dużej ilości garbników.
Hemoroidy i szczeliny w odbycie. Nadmierne spożycie granatu i soku z niego może powodować nieodwracalne problemy i ból podczas uwalniania jelit.
Cukrzyca. Ta choroba wyklucza spożywanie słodkich odmian granatu. W takim przypadku możesz użyć półrozcieńczonego soku z kwaśnych odmian tego owocu bez dodawania cukru.
Niskie ciśnienie krwi. Granat pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Osoby ze zdiagnozowanym niedociśnieniem powinny ograniczyć się do spożywania jej owoców i soku z granatów.
Stan szkliwa zębów. Przy słabym szkliwie zębów kwasy zawarte w granatach przyspieszają jego niszczenie.
Aby zapobiec zniszczeniu szkliwa zębów, po zjedzeniu granatu wypłucz usta wodą lub płukaniem zębów. Sok z granatów można bezpiecznie pić przez słomkę koktajlową.
Przydatne właściwości granatu i jego zastosowanie w medycynie tradycyjnej
Nauka i wielowiekowa praktyka medycyny tradycyjnej dowiodły, że prawidłowe stosowanie granatu ma korzystny wpływ na większość ludzi.
miazga
Miąższ pestek granatu może poprawić samopoczucie w przypadku dolegliwości, a nawet zapobiec ich wystąpieniu.
W przypadku chorób układu sercowo-naczyniowego granat pomaga wzmocnić mięsień sercowy, ściany naczyń krwionośnych oraz normalizuje ciśnienie krwi w nadciśnieniu tętniczym.
Osoby z niezdrowymi nerkami i woreczkiem żółciowym warto mieć w diecie słodkie owoce granatu. Jest skutecznym naturalnym środkiem moczopędnym i żółciopędnym. Nie wypłukuje potasu z organizmu, w przeciwieństwie do leków.
Granat jest przydatny z wyczerpaniem organizmu i anemią. Zwiększa poziom hemoglobiny we krwi.
Miąższ granatu pomaga usunąć radioaktywność z organizmu
Według naukowców stałe stosowanie miąższu granatu zapobiega powstawaniu raka i usuwa promieniowanie z organizmu.
Estrogeny znalezione w granatach, normalizować równowagę hormonalną u kobiet w okresie menopauzy zmniejszają bóle menstruacyjne i pomagają pozbyć się bólów głowy.
Spożycie granatu mężczyźni poprawia potencję, oraz przyspieszając krążenie krwi korzystnie wpływa na erekcję.
Kości
Niektórzy ludzie ignorują granaty ze względu na dużą liczbę nasion w owocach i nie podejrzewają, że są one skutecznym środkiem tonizującym i leczniczym.
Mielenie nasion granatu może być naturalne lekarstwo na ból głowy i obniżyć ciśnienie krwi.
Miażdżąc kości i łącząc je z miodem, dostajesz środek przeciwbólowy w przypadku silnego bólu zęba. Powinien być nakładany na dziąsła w formie aplikacji.
Nasiona granatu są przydatne w obniżaniu poziomu hemoglobiny we krwi, nadciśnieniu, zaburzeniach snu, depresji, chorobach skóry
Kilka nasion granatu zjadanych dziennie to dobre lekarstwo w celu poprawy motoryki jelit i jego oczyszczenie.
nasiona granatu pomóc w normalizacji poziomu hormonów, dlatego z jej soczystych zbóż należy jeść zboża.”.
Spożywanie zmiażdżonych nasion granatu zwiększa poziom hemoglobiny we krwi.
Sok z pestek granatu, leczyć choroby nerek i wątroby.
Skórka
Po zjedzeniu granatu nie wyrzucaj jego skórki. Susząc i rozdrabniając uzyskasz lekarstwo na powstałe problemy zdrowotne.
W skórkach granatów jest dwa razy więcej użytecznych substancji niż w sokach i ziarnach
Skórka granatu zawiera alkaloidy, które: usunąć robaki z organizmu.
Ze względu na zawartość taniny puder ze skórki granatu ma silne właściwości ściągające i w stanie wyleczyć zapalenie jelit i biegunkę.
Peeling w proszku sprawdził się jako puder do zadrapań i pęknięcia skóry.
Płukanie ze skórki, leczy zapalenie jamy ustnej i krwawiące dziąsła.
Dobrze pomagają wywary ze skórki granatu na przeziębienia i płukanki na ból gardła.
Płukanka do włosów wywar ze skórki granatu aktywuje ich wzrost, nadaje im zdrowy wygląd i połysk.
Partycje
Po zjedzeniu granatu osusz przegrody między ziarnami. W ten sposób powstanie lek, który będzie można zastosować uspokoić układ nerwowy w postaci herbaty parzonej z przegródek. Pomoże rozładować napięcie nerwowe i uspokoić przy stresie, niepokoju i różnego rodzaju niepokojach. Wywar z przegród jest również skuteczny w przypadku biegunki.
Sok
Sok z granatów znalazł szerokie zastosowanie w medycynie ludowej.
Pacjenci z wirusowymi chorobami układu oddechowego i zapaleniem migdałków, sok z granatów obniża temperaturę, łagodzi kaszel i wspomaga rozwój funkcji ochronnych organizmu.
Na oparzenia sok z granatu rozcieńczony wodą zmniejsza ból i podrażnienie oparzonej skóry.
Osoby na diecie, rozcieńczony do połowy wodą sok z granatów poprawi przemianę materii i aktywuje trawienie.
Sok z granatów zawiera więcej przeciwutleniaczy niż zielona herbata. Musi być używany osoby, których robot jest narażony na podwyższony poziom promieniowania.
Maski z sokiem z granatów, wykonane w równych proporcjach ze śmietaną usuwają z twarzy trądzik, przebarwienia i piegi.
Sok z granatów jest bardzo przydatny dla pacjentów z nadciśnieniem i osób cierpiących na obrzęki, ponieważ ma działanie moczopędne i zdolność obniżania ciśnienia krwi
Przydatne właściwości są zachowane w świeżo wyciśniętym soku z granatów. Nie jest trudno zrobić własne. Aby to zrobić, musisz wykonać szereg kolejnych kroków:
Podziel owoc na dwie równe części.
Napełnij pojemnik wodą i włóż do niego połowę owocu z wyjętymi z niego kośćmi.
Gdy ziarna opadną na dno, a ścianki działowe unoszą się na wodzie, trzeba je zebrać z powierzchni wody.
Odcedź wodę i przepuść ziarna przez sokowirówkę.
Pij sok rozcieńczony czystą wodą w równych proporcjach.
Granat podczas ciąży i laktacji
Lekarze często polecają granat i jego sok kobietom w ciąży. Ta pyszna jagoda może zastąpić wiele leków, których nie powinny przyjmować kobiety w ciąży z różnymi odchyleniami w czasie ciąży.
U większości kobiet w ciąży obserwuje się spadek stężenia hemoglobiny. Ze względu na obecność naturalnego żelaza mineralnego, granat wyrównuje jego niedobór w organizmie.
Wiele kobiet słodko-kwaśne jagody granatu pomagają przezwyciężyć toksykozę. Usuwają toksyny z organizmu dzięki zawartej w nich pektynie, która pomaga pozbyć się nudności i wymiotów.
Ściągające składniki granatu otulają żołądek i poprawiają pracę układu pokarmowego i apetyt.
W przypadku bólu głowy nie zaleca się kobietom w ciąży przyjmowania leków. Spożywanie jednego granatu dziennie może pomóc w uniknięciu bólów głowy lub zmniejszyć jego intensywność.
Granat wzmacnia układ odpornościowy, działa ogólnie wzmacniająco, co pomaga uniknąć chorób wirusowych lub osłabić ich przebieg.
Granat w ciąży to źródło dużej ilości witamin
Przyszłe matki cierpiące na obrzęk, który ma działanie moczopędne granatu, usuwa nadmiar płynów z organizmu.
Granat nasyca dietę węglowodanami złożonymi i błonnikiemth, niezbędne dla kobiety, która jest w późniejszych stadiach i jednocześnie, ze względu na niską kaloryczność, nie prowadzi do przybierania na wadze.
Wraz z produktami mięsnymi jest źródłem hemoglobiny, ważne dla dobrego rozwoju układu krążenia dziecka i zdrowia kobiety.
Kobieta w ciąży powinna mieć świadomość, że można jeść tylko nasiona granatu. Peeling i ścianki działowe zawierające substancje toksyczne mogą zaszkodzić zdrowiu przyszłej matki.
Kiedy kobieta w ciąży nie powinna jeść granatu
Granat ma przeciwwskazania, o których kobiety w ciąży zdecydowanie powinny wiedzieć. Powinieneś powstrzymać się od spożywania soku z granatów i granatów lub ograniczyć ich ilość, jeśli to możliwe:
zgaga, charakterystyczny dla wielu kobiet w ciąży, zwłaszcza w ostatnim trymestrze;
zaparcie, które często cierpią przyszłe matki;
obniżone ciśnienie, uniknąć kryzysu;
osłabione szkliwo zębów, bardziej podatne na zniszczenie w czasie ciąży z kwasów wchodzących w skład granatu;
choroby przewód pokarmowy;
alergie na granatach.
Jak jeść granat podczas karmienia piersią
W okresie karmienia piersią owoce pomagają zwiększyć odporność, utrzymać poziom hemoglobiny, ale należy je spożywać z umiarem
Kobieta karmiąca piersią dziecko powinna przede wszystkim wziąć pod uwagę reakcję dziecka na ten owoc, aby nie zaszkodzić jego zdrowiu.
Do czasu ukończenia przez dziecko trzech miesięcy nie zaleca się kobiecie jedzenia granatów!
W kolejnym okresie laktacji stosowanie granatu może prowadzić do::
na reakcje alergiczne Dziecko ma;
na zaparcia u dziecka;
wzdęcia na gaz i kolkę.
Jeśli nie możesz przez dłuższy czas powstrzymać się od jedzenia ulubionego owocu, przyzwyczajaj do niego organizm dziecka stopniowo, zjadając kilka ziaren dziennie.
W tej chwili monitoruj stan dziecka. Jeśli nie ma alergii i innych negatywnych reakcji, możesz zwiększyć dawkę, sprowadzając go do jednego owocu dziennie. Nie zaleca się jednak codziennego spożywania granatu. Daj pierwszeństwo świeżo wyciśniętemu sokowi rozcieńczonemu do połowy wodą.
Przepisy tradycyjnej medycyny z granatu
Z pokolenia na pokolenie uzdrowiciele przekazywali receptury tradycyjnej medycyny, wykorzystując granat w wielu chorobach. Oto najpopularniejsze z nich.
W przypadku chorób przewodu pokarmowego
Odwar pomoże złagodzić stany zapalne jelita cienkiego i grubego, do którego produkcji należy się zabrać: 50 gram dojrzałych ziaren, 20 gram suszonych skórek i 200 mililitrów wody. Gotuj tę kompozycję przez pół godziny na małym ogniu. Odcedź wystudzony bulion i spożywaj 1 łyżkę stołową 2 razy dziennie.
Wodny napar z suchych skórek granatu wyeliminuje ból biegunki i naprawi jelita w ciągu 2-3 godzin
Dorośli z biegunką suszone skórki granatu należy zmielić na proszek i przyjmować po posiłkach, szczypta 3 razy dziennie.
dzieci sok z granatów rozcieńczyć na pół wodą i spożywać 2-3 razy dziennie po wypróżnieniach. Ten przepis pomoże nawet w przypadku czerwonki zatrzymać rozmnażanie się prątków czerwonki i drobnoustrojów chorobotwórczych.
Na przeziębienia i choroby wirusowe
Priangina, zapalenie gardła i zapalenie jamy ustnej pomogą wywar ze skórek granatu. Aby przygotować wywar, pobiera się 20 gramów mielonej skorupy, które wlewa się 200 mililitrami wody. Następnie gotuje się je przez pół godziny, do powstałego bulionu dodaje się przefiltrowaną i przegotowaną wodę, dodając jej objętość do szklanki. Rosół płukać gardło lub usta.
Aby pozbyć się pasożytów
Kora granatu jest skutecznym lekarstwem na robaki. Aby przygotować lek, weź 40-50 gramów pokruszonej kory i zalej 400 mililitrów zimnej wody. Otrzymaną kompozycję podaje się w infuzji przez 6 godzin. Następnie należy go gotować na małym ogniu do połowy pierwotnej objętości. Bulion należy schłodzić, odcedzić i wypić małymi dawkami przez godzinę. Po 1 godzinie musisz wypić środek przeczyszczający, a po 4 godzinach zrobić lewatywę.
Do wywarów i naparów używa się zarówno suszonych, jak i świeżych skórek granatu
Podobnie możesz zrobić wywar ze skórki granatu. Następnie biorą 50-60 gramów skórki na 0,5 litra zimnej wody i nalegają przez 7 godzin, a następnie gotują według schematu zaproponowanego powyżej.
Do utraty wagi
Na odchudzanie istnieje przepis na mieszankę pestek granatu z oliwą z oliwek, która zmniejsza głód i przyspiesza przemianę materii. Należy wziąć dwie łyżki pokruszonych pestek granatu i wymieszać je z dwiema łyżkami oliwy z oliwek. Stosuj kompozycję 1 łyżeczkę 30 minut przed posiłkiem przez 30 dni bez przerwy.
Nieocenione zalety granatu w życiu człowieka. Bogactwo witamin, mikroelementów i kwasów tłuszczowych sprawia, że jest niezastąpionym narzędziem medycyny tradycyjnej. Granat pomaga poprawić zdrowie, zwalczać choroby i chronić przed nowotworami. Ma szerokie zastosowanie w kosmetologii, do gotowania, nadając swój niepowtarzalny smak sałatkom, sosom mięsnym, wypiekom i deserom. Robią z niego poncz i pyszne wino. Świeży i sok z granatu daje nam nie tylko przyjemność smakową, ale także dodaje energii i dobrego nastroju!