Przydatne właściwości i przeciwwskazania dzikiego miodu
Zadowolony
Miód dziki to jedna z najrzadszych odmian tego produktu pszczelego. Jest produkowany wyłącznie przez dzikie pszczoły. Ich główne siedliska - Baszkiria i niektóre obszary Karpat, Ural. Często taki miód nazywany jest miodem buraczanym - miejsce, w którym pszczoły budują swoje gniazdo (pusty, kikut).
Zanim zaczniesz mówić o miodzie, powinieneś porozmawiać trochę o ciężko pracujących - dzikich pszczołach.
Różnią się od domowych wytrzymałością, odpornością na niskie temperatury. Mają specyficzny ciemnoszary kolor i żyją w tysiącach rodzin. Wyróżniają się swoją agresywnością, i jest to całkiem zrozumiałe, bo nikt nie stwarza im „warunków szklarniowych”. Aby przetrwać, pszczoły takie muszą bardziej zaciekle bronić prawa do istnienia.
Często oni gniazda zniszczone przez dzikie zwierzęta, cieszyć się miodem - najbardziej odżywczym produktem dziewiczej natury. Ale nie tylko zwierzęta zniszczyły deskę. Od czasów starożytnych ludzie niepokoili również pracowników leśnych i górskich. Takie pojęcie jak pszczelarstwo oznaczało poszukiwanie gniazd pszczelich i wydobywanie z nich miodu. Oczywiście deski zostały zniszczone w tym samym czasie. Pszczoły musiały zacząć od nowa.
Z biegiem czasu zaczęto robić deski do kontrolowania procesu zasiedlania dzikich pszczół w określonym miejscu. Zwykle dzieje się to w następnym roku po zainstalowaniu takiego sztucznego gniazda.
Ponadto w terenie skalistym z niedostępną lokalizacją, miodnicy z wyprzedzeniem zauważają, gdzie roją się pszczoły, stworzyć dodatkowe sprzyjające warunki do powstania i rozbudowy gniazda.
W dzikim miodzie nie ma jasno określonej czystości rośliny miododajnej.
Dziki miód jest w przyrodzie rzadki. Wraz z rozwojem cywilizacji i urbanizacją społeczeństwa siedlisko dzikich pszczół kurczy się. Dlatego jeśli na ladzie targu w dużych miastach kupujący napotka naklejkę na puszce „Dzikiego miodu” w rozsądnej cenie, istnieje duże prawdopodobieństwo, że ma do czynienia z podróbką. Wyróżnij miód naturalny borowy smakiem, kolorem, aromatem i wysoką ceną.
Smak i kolor dzikiego miodu
Dziki miód jest bardzo pachnący, ma przyjemny, bogaty smak, lekko cierpki. Wynika to z jego składu i faktu, że odmiana zbierana raz w roku - w sierpniu. Oznacza to, że miód ma czas stać, z niego wyparowuje nadmiar wilgoci.
Ma ciemnobrązowy kolor. Według wyglądu bardzo ładny. Przez spójność - gruby, lepki.
Składniki: witaminy i minerały
Kompozycja dziki miód jest nasycony mikroelementami i substancjami biologicznie czynnymia główne to:
- Mangan;
- Fluor;
- Wapń;
- Żelazo;
- Miedź;
- Cynk;
- Jod.
W składzie kwas askorbinowy (witamina C), witaminy z grupy B, witamina K i E, inne.
Miód Borte zawiera następujące produkty pszczele:
- jad pszczeli;
- Pyłek kwiatowy;
- czerw trutowy;
- Wosk;
- Zabruś;
- mleko pszczele;
- Perga.
W ten sposób, dziki miód - koncentrat pierwiastków śladowychc, substancje biologicznie czynne, enzymy, fruktoza, glukoza, sacharoza, inkluzje produktów pszczelich.
Możesz być zainteresowany składem i właściwościami innych odmian miodu:
- Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu kandyk
- Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu koniczynowego
- Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu arcydzięgla
- Przydatne właściwości i przeciwwskazania miodu manuka
Korzystne cechy
Dziki miód ze względu na obecność pyłków ma właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe, moczopędne i żółciopędne, przeciwnowotworowe. Jest doskonałym przeciwutleniaczem. Korzyści te nie ograniczają się do.
Skład tej odmiany pomaga w walce ze szkodliwymi drobnoustrojami, zwiększyć odporność organizmu. Miód działa regenerująco i regenerująco na organizm, zwłaszcza po stresie psychicznym i fizycznym. Ten produkt korzystny wpływ na układ nerwowy, działa uspokajająco.
Dziki miód nie podrażnia przewodu pokarmowego. Polecany jest w okresie pooperacyjnym, ponieważ dzięki niemu organizm szybko odzyskuje siły.
On poprawia apetyt. Aby aktywować procesy trawienne, tę odmianę spożywa się rano na czczo, popijając szklanką wody.
Ponieważ mleczko pszczele wchodzi w skład miodu, gdy jest używane poprawia przepływ procesów metabolicznych w organizmie.
Ze względu na swoją rzadkość nie jest stosowany przez przemysł cukierniczy.
Przeciwwskazania i szkody
Dziki miód niezalecany dla dzieci poniżej drugiego roku życia oraz osoby uczulone na produkty pszczele. W przeciwnym razie możliwy jest nawet wstrząs anafilaktyczny i atak astmy. Należy zachować ostrożność podczas stosowania przez kobiety w ciąży i osoby z cukrzycą.
O roślinie miodowej
Rośliny miodowe z dzikiego miodu są zioła, dzikie krzewy, drzewa: tymianek - facelia, głóg, arcydzięgiel, szałwia, Ivan-herbata, mięta, dzika róża, akacja, tarnina i inne.
Rośliny kwitną w różnym czasie, ale okres zbierania jest nadal dość ograniczony, więc dzikie pszczoły zbierają pyłek przy każdej pogodzie.
Warunki przechowywania
Zalecana temperatura przechowywania – od 5 do 7 stopni plus. Jeśli podniesiesz temperaturę powyżej 40 stopni Celsjusza lub obniżysz ją poniżej 30 stopni poniżej zera, to wpłynie to negatywnie na korzystne właściwości tego produktu. Odpowiednio, nie podgrzewaj miodu ani nie przechowuj w lodówceT.
Nie ma potrzeby trzymania go na słońcu pod bezpośrednim działaniem promieni lub po prostu w świetle. Szkło do długotrwałego przechowywania jest lepsze od metalu lub plastiku.
Wspierający wilgotność powietrza powyżej 60% nie musisz się martwić, że miód wchłonie w siebie wilgoć z otoczenia.
Jakie są główne leczone choroby?
Dziki miód pomaga leczyć reumatyzm, zapalenie pęcherza, choroby jelit, tachykardia.W przypadku chorób dróg oddechowych (zapalenie oskrzeli), ostrych infekcji dróg oddechowych (grypa), zatok czołowych i nosowych (zapalenie zatok, nieżyt nosa), bólów głowy zaleca się stosowanie tego produktu.
Ta odmiana jest przydatna w przypadku zapalenia żołądka, wrzodówx, inne choroby przewodu pokarmowego, a także do normalizacji metabolizmu w organizmie.
Polecany przy anemii i miażdżycy. W postaci okładu lub w postaci rozpuszczalnej krople stosuje się w chorobach oczu. Bardzo pomaga również przy bólu stawów.
Dziki miód jest stosowany zarówno w celach profilaktycznych, jak i w połączeniu z lekami w celu wzmocnienia pozytywnego efektu. Ze względu na swój unikalny skład słusznie uważany jest za jedną z najbardziej poszukiwanych odmian miodu. Jego jedyną wadą jest niewielka wielkość produkcji. Stąd koszt. Ale właściciele tego naturalnego produktu będą mogli w pełni doświadczyć dobrodziejstw dzikiego miodu.
