Jeżynowa agawa
Zadowolony
Do chwili obecnej istnieje ponad 400 odmian jeżyn uprawnych. W przeciwieństwie do swojego dzikiego krewnego ma duże słodkie jagody, może być powtarzalne i pozbawione cierni. Ale odmiany ogrodowe wymagają schronienia na zimę i, choć minimalnej, ale starannej pielęgnacji. Mieszkańcom lata, którzy od czasu do czasu odwiedzają swoją małą działkę, trudno jest uprawiać elitarne jeżyny. Dlatego szukają alternatywy - odmiany bezpretensjonalnej w pielęgnacji, odpornej na kaprysy pogody, a jednocześnie dającej dobre zbiory.
Być może smakosze uznają jeżyny z agawy za niegodne ich uwagi. Ale ci ogrodnicy, którzy przynieśli tę odmianę na stronę, nie spieszą się z nią rozstać. Czemu? Jagody są małe, smaku nie można porównać z nowoczesnymi odmianami, kolce są duże, zakrzywione i bardzo ostre. Co więcej, wzrost daje takie, że prawie nie da się z nim poradzić. W czym tkwi sekret jeżyny Agawa? Przyjrzyjmy się bliżej tej odmianie.
Historia wyboru
Odmiana jeżynowa Agawam powstała w połowie XIX wieku. Niewiele wiadomo o jego pochodzeniu. Z całą pewnością można powiedzieć, że odmiana powstała w USA, a uprawą rodzicielską były dziko rosnące gatunki jeżyny północnoamerykańskiej. Niektóre źródła podają, że Agawam jest znany od 1865 roku.
W 2006 roku. odmiana jest wpisana do rejestru państwowego i polecana do uprawy we wszystkich regionach Rosji.
Opis kultury jagodowej
Jeżyna Agawam w momencie powstania była uważana za smaczną i dość dużą. Uprawiana była jako roślina przemysłowa, przez ponad 80 lat ta odmiana trzymała palmę pierwszeństwa w Europie i Ameryce.
Ogólna idea odmiany
Blackberry Agawam tworzy potężny, zwarty krzew. To typowy włóczęga. Jej grube pięciokątne pędy z opadającymi wierzchołkami są gęsto usiane brązowymi, pochylonymi cierniami. Kolce są średniej wielkości, ale bardzo ostre i twarde. Młode pędy są zielone, ciemnieją pod koniec wegetacji, rzęsy zeszłoroczne są brązowe.
Liście mają kształt charakterystyczny dla odmiany agawy - wszystkie płytki rozchodzą się z jednego punktu. Są pofałdowane, silnie owłosione, z mocno zwężającą się końcówką. Centralne żyły na odwrotnej stronie pokryte są cierniami, jednak znacznie mniejszymi niż ciernie na pędach. Liście średniej wielkości, kolor zielony. Mocno przylegają do rzęs. Nawet zimą jeżyny Agawam często pozostawiają liście.
Zdolność do tworzenia pędów w tej odmianie jest średnia. Ale Agawam tworzy dużo zarośli i trudno sobie z tym poradzić - ani kopanie w krawężnik, ani przykrywanie gleby łupkiem lub blachą nie pomaga.
Owocowanie tej jeżyny następuje na zeszłorocznym wzroście.
Jagody
Owoce jeżyny Agawam są średniej wielkości - od 4 do 5 g, lekko owłosione. Są pomalowane na czarno i mają kształt ściętego stożka lub owalu. Mocowanie jagody do kolczastej krótkiej szypułki jest średnie. Każdy pędzel składa się z 15-20 owoców o różnym stopniu dojrzałości.
Smak dojrzałych jeżyn Agawy jest słodko-kwaśny, o delikatnym aromacie, owoce są gęste i dobrze znoszą transport. Przejrzałe jagody stają się miękkie, wodniste i świeże. Na etapie dojrzałości technicznej ich smak i zapach przypominają trawę, nie są nawet zbyt kwaśne. Musisz więc zbierać jeżyny z agawy na czas.
Być może dlatego ocena smaku jagód jest niska - tylko 3,5 punktu. Recenzje ogrodników o jeżynach Agavem różnią się. Niektórzy uważają ją za odmianę śmieciową i radzą zastąpić ją inną, z dużymi słodkimi jagodami i bez kolców. Inni wręcz przeciwnie, twierdzą, że jeśli zbierzesz jeżyny Agawam na czas, nie są potrzebne żadne kapryśne, bezkolcowe nowości.
Charakterystyka
Zanim przejdziemy do cech jeżyny Agawam, przypominamy, że jest to jedna z pierwszych odmian, wyhodowana około 150 lat temu. I do tej pory sadzi się go zarówno na plantacjach przemysłowych, jak i w prywatnych gospodarstwach domowych. Jeśli chcesz zamknąć zakładkę i przejść do innych odmian, najpierw obejrzyj film o jeżynie Agawam, uprawianej bez schronienia na południu regionu moskiewskiego. Posłuchaj, co mówi o niej gospodyni, która nie chce zadzierać z bezkolcowymi nowinkami:
Główne zalety
Jeżyna Agawam - jedna z najbardziej mrozoodpornych odmian. Naprawdę można go uprawiać bez schronienia na Ukrainie, Białorusi i w centralnej Rosji. Tworząc nowoczesne odmiany, Agavem służy jako dawca mrozoodporności. Łatwo toleruje krótkotrwały spadek temperatury do -25-30⁰ C. W przeciwieństwie do odmian polskiej selekcji pąki kwiatowe odmiany Agawam lekko zamarzają.
Ale ta jeżyna nie lubi intensywnego ciepła – jagody można upiec. W regionach południowych można ją sadzić w półcieniu - będzie to miało niewielki wpływ na zbiory. Średnia tolerancja na suszę jest pojęciem względnym. Każda jeżyna musi być regularnie podlewana, jeśli chcesz osiągnąć dobre zbiory. Przy słabej wilgotności gleby odmiana Agawam odpowie ci małą jagodą.
Jeżyna ta stawia mniejsze wymagania glebom niż inne odmiany - będzie rosła nawet na glebie o odczynie neutralnym.
Przenośność jagód jest dobra na etapie technicznej i pełnej dojrzałości. Nie możesz dopuścić do tego, żeby przejrzała - wtedy owoce będą nadawały się tylko do przetworzenia, ale ich smak nie będzie najlepszy (zaledwie 3,5 punktu).
Wszystkie problemy w opiece sprowadzają się do niedogodności spowodowanych ostrymi i zakrzywionymi cierniami. To komplikuje żniwa, a w regionach, w których zima jest tak sroga, że trzeba jeszcze zakryć rzęsy, schronienie na zimę.
Okres kwitnienia i okres dojrzewania
Jeżyna Agawam kwitnie w maju. W regionach południowych pąki z białymi płatkami otwierają się 7-10 dni wcześniej niż na północy. Podczas kwitnienia krzew jest całkowicie pokryty białym kocem i wygląda bardzo elegancko.
Jagody dojrzewają nierównomiernie. Większość osiąga dojrzałość w połowie sierpnia. W przypadku jeżyn są to przeciętne terminy.
Wskaźniki plonowania, terminy owocowania
Średni plon jeżyny Agawam to około 100 centów/ha. I to pomimo tego, że 30 kg/ha uważa się za dobry wskaźnik! Taki plon uzyskuje się dzięki zagęszczonym nasadom i faktowi, że odmiana Agawam ma dobrą tolerancję na cień - nawet te jagody, które nie mają wystarczającej ilości światła, dojrzewają.
Z jednego krzewu zebrać od 5 do 15 kg jagód. Owocowanie rozciągnięte. Jeżyny Agavem lepiej zbierać w fazie pełnej dojrzałości, gdyż w fazie dojrzałości technicznej lub prześwietlonej mają przeciętny smak.
Zakres jagód
Jeżyny Agawam można spożywać na świeżo, mrożone lub przetworzone. Mówią, że z tej odmiany otrzymuje się najsmaczniejszy dżem.
Odporność na choroby i szkodniki
Jeżyna Agawam ma odporność na szkodniki i choroby na poziomie innych odmian. Jeśli jagody nie zostaną zebrane na czas, może pojawić się na nich szara zgnilizna.
Zalety i wady
Oczywiście nowsze odmiany są pozbawione kolców, słodsze i bardziej aromatyczne. Tak, a na zdjęciu jeżynowej agawy widać, że jej jagody nie są tak piękne jak te z Black Magic, Triple Crown czy Karaka Black. Ma jednak szereg zalet:
- Wysoka wydajność.
- Krzew szybko rośnie.
- Agawam to jedna z najbardziej odpornych na zimno odmian (w tym pąki kwiatowe). Nawet na przedmieściach nie da się go pokryć na zimę.
- Bezpretensjonalność w opiece.
- Odporność na zwilżanie.
- Tolerancja cienia (nie mylić z tolerancją cienia).
- Odmiana Agawam jest mniej wymagająca dla gleby niż inne jeżyny.
- Odporność na choroby, szkodniki.
- Wszechstronność wykorzystania jagód.
- Przedłużenie owocowania.
- Krzew w jednym miejscu rośnie i owocuje przez 15 lat lub dłużej.
- Odmiana Agawam stara i wypróbowana. Dokładnie wiemy, czego się po nim spodziewać.
Wady obejmują:
- Kolce pędów i liści.
- Słaby smak przejrzałych lub niedojrzałych jagód. Musisz przyzwyczaić się do odbierania ich na czas.
- Ogromna liczba korzeni. Bardzo trudno z nią walczyć.
- W regionach północnych schronienie na zimę jest trudne.
- Jagody są małe.
Metody reprodukcji
Co dziwne, bezpretensjonalna odmiana Agawam nie rozmnaża się dobrze przez nakładanie warstw i rozcieranie. I nie chodzi o to, że gęste wyprostowane rzęsy trudno zginać do ziemi. Nie zakorzeniają się dobrze! Tylko 1 warstwa na 10 dobrze się ukorzeni.
Ale odmiana tak bardzo zarośnie, że nie będziesz wiedział, gdzie ją umieścić.
Zasady lądowania
Agawy sadzi się w taki sam sposób, jak inne odmiany. Nawet jeśli gdzieś odejdziesz od ogólnie przyjętych zasad, nie będzie to krytyczne, jak przy umieszczaniu elitarnych jeżyn na działkach.
Zalecany czas
Odmianę Agawam na południu sadzi się jesienią, nie później niż miesiąc przed nadejściem mrozów. W regionach północnych najlepiej robić to wiosną, kiedy gleba się nagrzewa. Wtedy jeżyna zdąży przyzwyczaić się do serwisu i dobrze zzimuje.
Wybór odpowiedniego miejsca
Tutaj możemy sobie pozwolić na większą swobodę niż w przypadku innych odmian. Blackberry Agavem nie boi się zmoczenia, więc można go sadzić na nizinach.
Gleba może być nie tylko lekko kwaśna, ale także obojętna. Ale jeśli nie jest dla ciebie problem kupić trochę czerwonego (końskiego) torfu, lepiej wydać na to pieniądze. W przeciwnym razie będziesz musiał później dokupić chelaty – jeżyny są podatne na chlorozę i właśnie podwyższona kwasowość gleby pomaga tego uniknąć.
Odmianę Agawam można sadzić w półcieniu. Pod tym względem jest podobny do swoich dzikich krewnych, często żyjących w zaroślach pod baldachimem drzew z ażurową koroną. Na południu takie sadzenie jest nawet lepsze - jagody mniej się upieką. W zimnych regionach wybierz dobrze oświetlone i osłonięte od wiatru miejsce.
Przygotowanie gleby
Lepiej przestrzegać wszystkich zasad sadzenia i przygotowania gleby, nawet dla odmiany jeżyny Agawam. Wtedy będzie ci łatwiej się nią opiekować. Wykop więc otwór do lądowania o głębokości i średnicy 50 cm. Wymieszaj wyjętą z góry warstwę ziemi z wiadrem humusu, 50 g potażu i 120-150 g nawozów fosforowych. Jeśli gleba:
- gęsty - dodaj piasek;
- kwaśna limonka;
- węglan – materia organiczna;
- alkaliczny lub obojętny - kwaśny (czerwony, jeździecki) torf.
Wszystko dobrze wymieszaj, wypełnij otwór do sadzenia 2/3 i napełnij go wodą.
Selekcja i przygotowanie sadzonek
Z zakupem sadzonek jeżyny Agawam nie powinno być problemów – odmiana jest dość powszechna. Upewnij się, że korzeń jest dobrze rozwinięty. Nie bądź zbyt leniwy, żeby go powąchać - powinien pachnieć jak świeża ziemia.
Pamiętaj jednak, że odmiana Agawam nie należy do najbardziej poszukiwanych. Sadzonki mogą być nieświeże. Upewnij się, że pędy są elastyczne, bez pęknięć, zmarszczek i innych uszkodzeń.
W przeddzień sadzenia podlej roślinę w pojemniku i namocz goły korzeń w wodzie.
Algorytm i schemat lądowania
Pojedyncze krzewy jeżyny agawy można umieścić w odległości 2 m od siebie. W przypadku dużej liczby sadzonek możliwe jest zwarte sadzenie 1,0-1,5 m. Odległość między rzędami - 2-3 m.
Uformuj kopiec na środku dołka, wyprostuj korzenie wokół niego i wypełnij pożywką ziemią. Ubij ziemię i wodę wiadrem z wodą. Pozostaje mulczować miejsce lądowania humusem lub torfem.
Opieka nad kulturą
Uprawa jeżyny Agawam może być łatwa i przyjemna, ale jej pędy, a nawet liście są pokryte kolcami.
Zasady uprawy
Pędy odmiany Agawam są grube i wyprostowane, ale osiągają 3 m. Muszą być przywiązane do kraty. Owocujące rzęsy najlepiej rozłożyć równomiernie na poziomym wsporniku około 25 cm z jednej strony. Młody wzrost należy wiązać w ten sam sposób po drugiej stronie. Ułatwi to zbieranie jagód.
Na plony jeżyny Agawam mają wpływ następujące czynniki:
- Regularne podlewanie. Przy braku wilgoci jagody stają się mniejsze.
- przycinanie. Niektórzy ogrodnicy zostawiają suche rzęsy, które zakończyły owocnikowanie w zeszłym roku, aby nie zranić rąk. W każdym razie są martwe i nie spożywają ani wody, ani składników odżywczych. Ale wydajność jest znacznie zmniejszona.
- W regionach północnych będzie mniej jagód w cieniu, na południu - wręcz przeciwnie, w palącym słońcu.
- Oczywiście, jeśli chcesz uzyskać dobre zbiory, jeżyny będą musiały zostać nawożone.
Niezbędne czynności
Agawy należy regularnie podlewać. Zaraz po posadzeniu - dwa razy w tygodniu, potem - w miarę wysychania gleby.
Wiosną odmiana Agawam jest karmiona azotem, podczas otwierania pąków - kompletnym nawozem mineralnym, po zbiorze - monofosforanem potasu. Podczas ekstremalnych upałów, deszczowych lub chłodnych lat, przydatne jest opryskiwanie epiną i cyrkonią naprzemiennie co 2 tygodnie. Dobrze jest dodać chelaty do balonu, zwłaszcza jeśli liście żółkną, a żyły pozostaną zielone (jest to oznaka chlorozy).
Wiosną i jesienią konieczne jest spulchnienie gleby pod jeżyną. W okresie kwitnienia i owocowania tę procedurę można zastąpić ściółkowaniem - torfem, próchnicą, skoszoną trawą. Dzięki temu korzeń mniej ucierpi z powodu gorąca, chwasty kiełkowanie będzie trudne, a gleba dłużej zachowa wilgoć.
przycinanie krzewów
Nawet jeśli nie zamierzasz przykrywać jeżyn agawy na zimę, pamiętaj, aby przyciąć pędy, które zakończyły owocnikowanie, do poziomu gruntu. Jeśli jesienią zabraknie Ci czasu, zrób to na wiosnę! Dzięki temu znacznie zwiększysz plon.
Przez pierwsze 3 lata nie można uformować odmiany Agawam. Dopiero w czwartym roku życia pędy zaczynają rosnąć z pełną siłą. Usuń tylko stare, zmrożone, suche i połamane gałęzie. Pamiętaj, aby wyciąć wszystkie rzęsy z objawami choroby.
Na dorosłym krzaku pozostawia się do owocowania 4-6 silnych pędów. W miarę wzrostu wykonuje się pęsetę - od pędów bocznych odcina się 7-10 cm wierzchołków. Dzięki temu będą lepiej się rozgałęziać i dadzą więcej pędzli owocowych.
W przeciwieństwie do innych odmian, jeżyny Agawam dają dużo pędów. Nie można go ograniczyć poprzez kopanie w krawężnik lub układanie wokół krzaków łupka, blachy lub innego materiału. Odmiana Agawam jest wszechobecna! Poradzi sobie z każdą przeszkodą i nadal kiełkuje. Jeśli nie potrzebujesz sadzonek, będziesz musiał regularnie przycinać pędy na poziomie gruntu.
Aby przycinanie jeżyn Agawam – zabieg jest obowiązkowy i uciążliwy.
Przygotowanie do zimy
W regionach południowych i większości centralnej Rosji jeżyny z agawy nie mogą być pokryte na zimę. Tam, gdzie nadal potrzebna jest izolacja, lepiej zwrócić uwagę na inne odmiany. Gdyby istniała bezkolcowa jeżyna Agawam, trudno byłoby ją zakryć, choć byłoby to trudne ze względu na potężne, pionowe pędy, ale jest to możliwe. Ale zginanie kłujących, słabo zginających batów jest problematyczne. I dlaczego, jeśli istnieje ponad 400 odmian, z których wiele nie ma kolców ani giętkich pędów?.
Możesz spróbować przykryć jeżyny Agawam bezpośrednio na kratce. Aby to zrobić, korzeń posypuje się ziemią, a pędy zawiesza się bezpośrednio na podporze z jutą i agrowłóknem. Ważne jest, aby mocno przymocować materiał pokrywający i zapobiec jego oblodzeniu.
Choroby i szkodniki: metody kontroli i zapobiegania
Jeśli obok jeżyn nie sadzisz malin, psiankowatych czy truskawek, rzadko zachoruje. Zalecana odległość - 50 m.
W celu zapobiegania wiosną i jesienią pędy traktuje się preparatami zawierającymi miedź.
Wniosek
Oczywiście Agawam to stara odmiana. Ale w większości regionów może pozostać odkryta i ogólnie jest uważana za jedną z najzdrowszych ze względu na jej bliski związek z dziko rosnącymi gatunkami jeżyny. A smak nie jest taki zły, jeśli zbierzesz jagody na czas. Dlatego wielu doświadczonych ogrodników nie spieszy się z rozstaniem ze starą wypróbowaną i przetestowaną odmianą jeżyny Agawam.
