Amerykańska odmiana winogron alfa
Alpha to popularna odmiana winogron z Ameryki Północnej, która jest bardzo poszukiwana w północnych obszarach uprawy winorośli. Kultura została uzyskana przez skrzyżowanie odmian takich jak Riparia i Labrusca. Należy do grupy roślin przemysłowych i charakteryzuje się średnim czasem dojrzewania. Alpha to odmiana odporna na mróz i wpływ negatywnych czynników zewnętrznych, która może spokojnie zimować bez schronienia. Zewnętrznie jej jagody są podobne do Isabelli, ale mają znacznie bardziej wyrafinowany, bogaty smak i dojrzewają bardziej słodkie, soczyste. Przeczytaj więcej o cechach winogron Alpha i wymaganiach dotyczących ich uprawy w tej recenzji.
Opis odmiany
Północnoamerykańska odmiana winogron Alpha to selekcja, uzyskana przez skrzyżowanie Riparia i Labrusca. Odmiana idealna do produkcji wina. Przeczytaj o odmianie winorośli Pamyat Dombkowska tutaj.
We współczesnej uprawie winorośli wiadomo, że uprawa jest mrozoodporna, wydajna i wytrzymała i jest często wykorzystywana jako podkładka pod osłabione krzewy.
Wino pozyskiwane z jagód odmian Alpha, Timur i Harold staje się tak bogate i harmonijne, jak to tylko możliwe po dwóch latach leżakowania.
Okres dojrzewania winogron Alfa i Długo oczekiwany jest średni, jagody są małe i cylindryczne. Krzewy rosną duże, liście są trójklapowe ze spiczastymi długimi zębami, słabo rozcięte. Kwiaty są biseksualne, hybrydy są ustawione jako rośliny energiczne, długość ich pędów może sięgać 9 metrów. Górne nacięcie na blaszce liściowej jest otwarte, dolne nacięcia na nim praktycznie nie są widoczne, ogonki liściowe są otwarte. Młode pędy odmiany dojrzewają bardzo dobrze, co jest lubiane przez doświadczonych winiarzy.
„Alfa” to doskonały zapylacz, który zwiększa plon innych odmian.
W okresie wegetacyjnym kultura wykazuje dobrą produktywność - osiąga 180 centów na hektar, w zależności od zgodności z wymogami techniki rolniczej. Owoce są okrągłe, małe, mają ciemny odcień z charakterystycznymi fioletowymi i czerwonymi odcieniami. Miąższ śluzowaty, gałka muszkatołowa, pokryta woskiem. System korzeniowy roślin toleruje przymrozki do 12 stopni bez dodatkowej ochrony. Jagody dojrzewają w ciągu 110-145 dni. Masa jednego pędzla rzadko przekracza 150-200 gram. Aby zwiększyć plon można zastosować nawozy biologiczne – nadają się do wszystkich rodzajów i odmian roślin.
Owoce odmiany Alpha mają wyraźną kwaskowatość, co nie wszystkim się podoba. Należy również pamiętać, że nasadzenia mają tendencję do zagęszczania się pasierbami, które należy usuwać co najmniej 2 razy w okresie letnim.
Nieruchomości
Kwasowość jagód odmiany wynosi 10-11 g / l - czyli są dość kwaśne. Zawartość cukru - 16%. Dobroczynne właściwości winogron są rozległe – wzmacnia serce i naczynia krwionośne, usuwa wolne rodniki i szkodliwe toksyny, poprawia aktywność mięśni, podnosi poziom hemoglobiny. Zawartość kalorii wynosi około 65 kilokalorii na 100 gramów - jest to dość wysoka liczba, weź pod uwagę, jeśli jesteś na diecie. Ostrożność w stosowaniu winogron należy zachować u osób z cukrzycą, problemami w przewodzie pokarmowym, wrzodami żołądka, wrzodami dwunastnicy, wysoką kwasowością. Dowiedz się o cechach odmiany winorośli Bajkonur pod tym linkiem.
Owoce można spożywać samodzielnie lub jako deser.
Dzieciństwo i ciąża nie są przeciwwskazaniami do używania winogron, najważniejsze jest, aby nie zapomnieć o umiarze.
Charakterystyka krzewów
Winogrona alfa nie boją się mrozu - nawet temperatura powietrza spadająca do -12 stopni nie uszkadza systemu korzeniowego. Zimowe lądowania są przenoszone bez problemów, w tym bez schronienia (ale jeśli mieszkasz w bardzo zimnym regionie, lepiej byłoby to zrobić i tak). Inne funkcje:
![]()
Klastry są małe, zwykle ważą nie więcej niż 150 g. Czasami powstają pędzle do 250 g.- Jagody są okrągłe, o wyraźnym smaku i aromacie gałki muszkatołowej, niebiesko-czarnym odcieniu. Powłoka woskowa jest dość gęsta, chroni jagody przed psuciem się i uszkodzeniem podczas transportu. Masa jednego owocu nie przekracza 2-3 g.
- Jakość smaku jagód jest przeciętna.
- Zbiory dojrzewają we wrześniu, zwykle pod koniec.
Klastry są małe, zwykle ważą nie więcej niż 150 g. Czasami powstają pędzle do 250 g.Odmiana Alpha jest techniczna, więc jagody mają przeciętne cechy smakowe (choć są koneserzy). Dowiedz się o cechach winogron Sauvignon Blanc tutaj.
uprawa
Odmianę Alpha zaleca się sadzić w otwartym terenie od końca marca do końca czerwca, można to również zrobić jesienią. Jednocześnie zdrewniałe sadzonki sadzi się do połowy maja, młodsze krzewy - do końca czerwca. Zaleca się zakup materiału do sadzenia przed użyciem - nie ma sensu kupować sadzonek jesienią i przechowywać je do wiosny. Trening:
- korzenie przyszłego krzewu Alfa mogą wytrzymać jeden dzień w wodzie;
- wykonać cięcie rocznego cięcia na wysokości 3-4 oczu;
- korzenie górnych węzłów są usuwane, dolne są po prostu skracane.
Winogrona Alpha, Mołdawia i Anyuta są zwykle zbierane we wrześniu. Z jednego pięcioletniego krzewu można usunąć ok. 10 kg jagód, z wiekiem plon wzrasta do 15-18 kg z krzewu. Przeczytaj o różowej odmianie winogron Muscat w tym artykule.
Aby kultura dobrze się rozwijała, sadzi się ją w południowo-zachodniej części budynków.
Zarośnięty dorosły krzew winogron Alpha może stać się rekordzistą pod względem plonów.
Opieka
Odmiany Alpha, Carmenere i Taifi są bezpretensjonalne w opiece. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie miejsce, przygotować dołek i wykonać mocne podpory dla tej rośliny:
- Wsparcie - podwiązka pędów odbywa się na początku lata. Zwróć szczególną uwagę na te niższe, które dosłownie opadają na ziemię pod ciężarem ciężkich kiści.
- Przycinanie - na dole krzaka jest zwykle więcej jagód, co należy wziąć pod uwagę podczas przycinania formującego (zostawić pędy na tym poziomie). Latem usuwają wierzchołki pędów (w przeciwnym razie wejdą na dach) i te liście, które przyciemniają kępy. Główne cięcie jesienne następuje zwykle na początku listopada i towarzyszy mu stopniowe przygotowanie do sezonu zimowego.
- Podlewanie - główny płyn wprowadza się do gleby w gorące, suche lato, przez resztę czasu nadmiar wilgoci może tylko zaszkodzić roślinie. Nie warto też dać się ponieść podlewaniu, ponieważ może to doprowadzić do gnicia jagód w dolnej części nasadzeń.
- Top dressing - główne to potaż, który stosuje się pod koniec lata. Przez resztę czasu winogrona będą miały wystarczająco dużo popiołu z kompostem. Dojrzały obornik stosuje się zwykle wczesnym latem. Jeśli składniki odżywcze nie wystarczają, można zastosować preparaty humusowe. Potas i fosfor to nie tylko pożywienie dla roślin, ale także skuteczne zapobieganie chorobom takim jak antraknoza.
- Rozmnażanie - najłatwiejszym sposobem rozmnażania odmiany Alpha jest nakładanie warstw i sadzonki.
![]()
W letni wieczór można cieszyć się lądowaniem pod prysznicem z węża. Rano przed jasnym słońcem nie da się tego zrobić.
Odmiana jest odporna na większość rodzajów grzybów, ale jest podatna na chlorozę - szczególnie dotknięte są nią sadzonki uprawiane na glebach piaszczystych. Ryzyko infekcji wzrasta w przypadku niewłaściwego karmienia lub niedostatecznego podlewania nasadzeń latem. Aby wyleczyć chlorozę wystarczy zapewnić kulturze normalne warunki do wzrostu - np. wprowadzając do gleby siarczan żelaza.
Wideo
Ten film opowiada o odmianie winogron i jej pielęgnacji.
wnioski
- Winogrona Alpha - mrozoodporna odmiana północnoamerykańska, wybór Riparia i Labruska.
- Główne czynności do pielęgnacji nasadzeń - nawóz, podlewanie, pogłówne, zwalczanie szkodników, przycinanie.
- Odmiana raczej winna - ze względu na wyraźną kwaskowatość.
Ten materiał opowie o uprawie i pielęgnacji odmiany winogron Livadiysky.
