Odmiana winogron taifi: różowa, biała
Nowoczesne hybrydy bardzo aktywnie zastępują stare odmiany winorośli, których z roku na rok jest coraz mniej. Winogrona Taifi są uważane za jedną z najstarszych odmian, ponieważ pierwsza wzmianka o nich pochodzi z VII wieku. Orientalna odmiana winogron, przybyła do Europy z krajów arabskich. Ta uprawa ma dwie odmiany: winogrona białe i różowe. Taifi Pink zyskała dużą popularność i dystrybucję, dlatego o tej odmianie porozmawiamy dalej. Gatunek ten ma wiele zalet, a głównymi z nich są doskonały smak jagód i atrakcyjny wygląd gron. Hodowcy z Rosji mogą napotkać wiele trudności przy uprawie Taifi, ponieważ ta odmiana jest orientalna i bardzo kocha upał i słońce.
Szczegółowy opis odmiany winogron Taifi Pink ze zdjęciami i recenzjami znajduje się w tym artykule. Tutaj porozmawiamy o zaletach i wadach Taifi, o zasadach jego uprawy i niezbędnej pielęgnacji.
Zobacz charakterystykę
„Podróż” winogron Taifi z Samarkandy i Buchary (jego ojczyzny) dookoła świata była długa. Nie na wszystkich kontynentach i nie we wszystkich krajach ta odmiana zakorzeniła się i mogła istnieć. Do prawidłowego rozwoju i owocowania winorośl potrzebuje ciepłego, a nawet gorącego klimatu, dużo słońca, długiego lata.
Najbardziej odpowiednie dla wschodniego Taifi okazały się ziemie Krymu, Gruzji, Tadżykistanu, Uzbekistanu, Dagestanu. Tam winogrona otrzymały inne nazwy, a dziś winorośl tej odmiany można kupić pod takimi nazwami jak Gissori, Tayfi-Surkh, Toipi-Kyzyl.
Winogrono Taifi Pink jest gatunkiem stołowym i zalicza się do grupy mieszańców i odmian orientalnych. Opis odmiany jest następujący:
- roślina o silnych krzewach i wysokich pędach;
- okres dojrzewania plonów jest późny - od momentu otwarcia pąków na wiosnę do dojrzałości technicznej jagód powinno minąć 165-170 dni;
- na młodych pędach występuje ciemna obwódka o szkarłatnym odcieniu, są one słabo zabarwione i mają korony z lekkim pokwitaniem (ta informacja przyda się tym, którzy po raz pierwszy chcą kupić sadzonkę tej odmiany);
- w pełni dojrzałe winorośle i roczne pędy są czerwonobrązowe;
- pędy winogron dojrzewają dobrze, wyróżniają się silnym wzrostem;
- odsetek pędów owocowych sięga 80, jajniki mogą tworzyć się nawet u pasierbów;
- liście Taifi Pink są duże, pięcioklapowe, ich kształt jest wydłużony, owalny;
- dolna część liścia jest zwykle pokryta małym puchem, ale może być całkowicie gładka;
- kwiaty Taifi Pink są biseksualne, co znacznie ułatwia ich zapylanie i korzystnie wpływa na plon winogron;
- kiść winogron jest bardzo duża, luźna, z dużą ilością bocznych płatów;
- średnia waga kiści waha się od 700 do 1500 kg (istnieją szczotki winogronowe o wadze około dwóch kilogramów);
- kształt grona w typhi Pink jest cylindryczno-stożkowy lub stożkowy;
- łodyga pędzla winogronowego długa, zdrewniała u podstawy;
- jagody odmiany wschodniej są bardzo duże, ich waga wynosi zwykle 7-9 gramów;
- kształt jagód owalny lub cylindryczny, owoce wyróżniają się na tle innych odmian wyraźnie opadającym wierzchołkiem;
- długość jagoda może osiągnąć trzy centymetry, standardowy rozmiar to 2,3-2,8 cm;
- w fazie pełnego dojrzewania jagody Pink Typhi mają bardzo jasny kolor: od ciemnoróżowego do czerwonawego i fioletowego;
- skórka jagody pokryta jest delikatnym nalotem woskowym, widoczne są na niej drobne ciemne kropki;
- skórka na owocach Taifi jest gęsta, gruba, jej wewnętrzna strona ma intensywny czerwony odcień;
- miąższ chrupiący, gęsty, soczysty, mięsisty;
- smak Tyfi Rose jest doskonały, bardzo słodki, harmonijny (grono to jest bardzo cenione przez degustatorów);
- zawartość cukru - 17,2%, kwasowość 6,4 g / l, zawartość kalorii - 65 kcal na 100 gramów (czyli znacznie mniej niż większość mieszańców i odmian winogron);
- dojrzałe owoce nie kruszą się, nie przejrzewają (wręcz przeciwnie, im dłużej kiść znajduje się na winorośli, tym smaczniejsze winogrona);
- odmiana Taifi może być przechowywana bardzo długo (kiście leżą w lodówce do wiosny);
- owoce doskonale znoszą transport, mają wysoką wartość handlową;
- winogrono Taifi Pink jest bardzo bezpretensjonalne w stosunku do składu gleby, może być uprawiane na glebach ubogich i zasolonych;
- odmiana jest niestabilna w niskich temperaturach, nie toleruje nagłych zmian temperatury;
- Tayfi Pink ma słabą odporność na choroby charakterystyczne dla winogron;
- plon odmiany jest wysoki - z hektara winnic można zebrać około 20 ton owoców.
Nie można jednak powiedzieć, że obecność nasion jest wadą Typhi. Winogrono to jest bardzo cenione ze względu na swoje właściwości dietetyczne i lecznicze, zaleca się spożywanie go razem ze skórką i nasionami, ponieważ każda część jagód zawiera własne witaminy i przydatne pierwiastki śladowe.
Plusy i minusy
Jak każda roślina uprawna, winogrona Taifi mają swoje mocne i słabe strony. Koneserzy tej odmiany uwielbiają ją za takie walory:
- doskonały smak i wysoka wartość odżywcza;
- doskonała prezentacja (co potwierdzają zdjęcia jagód i gron);
- Możliwość długoterminowego przechowywania (kilka miesięcy!) bez utraty smaku i atrakcyjności uprawy;
- wysoka wydajność;
- płodność winorośli i jej szybki wzrost;
- możliwość uprawy na glebach słonych i suchych.
Winogrona Taifi można używać tak, jak lubisz: jedzą świeże, przygotowują soki (swoją drogą, sok okazuje się przezroczysty) i wina, robią różne sosy i marynaty na bazie jagód, suszą owoce i dostają najlepsze rodzynki świat.
Starożytny Gissori również ma wady i są one dość poważne. Dlatego hodowca przed zakupem sadzonek powinien dokładnie przemyśleć, zważyć wszystkie za i przeciw. Wady odmiany to:
- słaba odporność na mróz;
- pogorszenie smaku jagód przy braku słońca;
- nietolerancja na wahania temperatury;
- predyspozycje tyfusu do chorób takich jak przędziorek, mączniak, oidium, mączniak prawdziwy.
Pomimo tych wszystkich niedociągnięć recenzje winogron Taifi są w większości pozytywne. Wszystkie wady Gissori są pokryte jego pozytywnymi cechami. Ponadto zwykle doświadczeni hodowcy są gotowi na wszelkiego rodzaju funkcje.
Zasady rolnictwa
Uprawa odmiany Tayfi Pink w zasadzie nie jest trudna - to winorośl jest bezpretensjonalna. Jedyne, czego winorośl potrzebuje do normalnego rozwoju, to odpowiedni klimat. Ze względu na słabą odporność tej odmiany na mróz, miłość do słońca i długi okres wegetacji, winogrona Taifi nie są zalecane do uprawy w klimacie umiarkowanym.
Lądowanie
Sadzonki Taifi Pink charakteryzują się silnym wzrostem i dobrą przeżywalnością. Zwykle nie ma problemów z sadzeniem tej odmiany. W przypadku winogron zaleca się wybór miejsca od strony południowej lub południowo-zachodniej, umieszczenie winorośli w pobliżu ściany domu, oficyny, ogrodzenia.
Odległość między sąsiednimi krzewami powinna wynosić co najmniej trzy metry - należy liczyć się z dużą wysokością krzewów i ich rozłożeniem. Doły do lądowania można przygotować sześć miesięcy przed sadzeniem lub co najmniej kilka tygodni. Głębokość wykopu powinna wynosić co najmniej 50 cm, a jego średnica powinna wynosić około 60 cm.
Dno dołu do lądowania wyłożone jest materiałem drenażowym, na wierzch wylewa się warstwę piasku rzecznego. Wyekstrahowaną glebę należy wymieszać z nawozami. Winogrona Taifi nie wymagają dużej ilości nawozu, wystarczy wiadro humusu i litr popiołu drzewnego.
Po kilku tygodniach nawóz zgęstnieje i możesz zacząć sadzić. Sadzonki zaleca się moczyć przez kilka dni w wodzie lub w stymulatorze wzrostu. Natychmiast po posadzeniu konieczne jest ustawienie podparcia w pobliżu rączki, ponieważ winorośl tego winogrona jest bardzo wysoka.
Opieka
W porównaniu z lokalnymi odmianami, wschodnie Taifi jest bardziej kapryśne i wymagające, więc trzeba o nie zadbać trochę inaczej:
- Odmiana bardzo lubi wodę (chociaż normalnie toleruje okresy suszy), więc będziesz musiał często podlewać winorośl. Do nawadniania najwygodniej jest używać specjalnych systemów nawadniania kroplowego. Jeśli nie ma takich systemów, winogrona są podlewane pod korzeń. Podlewanie jest szczególnie ważne przed kwitnieniem winorośli i zaraz po kwitnieniu.
![]()
- Typhi Pink trzeba rzadko karmić. Jesienią można wykorzystać materię organiczną w postaci kompostu, próchnicy, popiołu drzewnego, krowiego łajna czy ptasich odchodów. W sezonie letnim odmiana dobrze reaguje na nawożenie potasowo-fosforowe, które wykonuje się po kwitnieniu winorośli.
- Gleba wokół winorośli musi być regularnie spulchniana. Praca hodowcy może znacznie ułatwić mulcz. Ściółka organiczna jednocześnie chroni glebę przed wysychaniem i użyźnia glebę.
![]()
- Typhi Pink można przycinać wiosną lub jesienią, kiedy winorośl jest w stanie „uśpienia”. Dla tej odmiany zalecane jest przycinanie wachlarzowe. Trzeba go pokroić na trzy lub cztery rękawy zgodnie z zasadą średniego przycinania (pozostawiając 5-6 pąków na każdym pędzie). Aby zwiększyć plony, możesz spróbować długiego przycinania na 7-8 pąków. Duże winogrona nie tolerują nadmiernego obciążenia, więc racjonowanie w tym przypadku odgrywa znaczącą rolę.
![]()
- Ze względu na skłonność Taifi do chorób, profilaktyczne leczenie winorośli będzie musiało być przeprowadzane kilka razy w ciągu sezonu. Spryskaj krzewy przed kwitnieniem i zaraz po zakończeniu kwitnienia. Szczególnie często ten winogrono jest dotknięte infekcjami grzybiczymi, dlatego stosowanie insektycydów jest obowiązkowe.
Recenzja
Wniosek
Winogrona Taifi Pink są idealne dla miłośników odmian azjatyckich, wielkoowocowych i bardzo słodkich. Ta odmiana nie wszędzie zapuszcza korzenie, boi się zimna, nie lubi cienia i zmian temperatury. Ale Gissori dobrze znosi suszę, może rosnąć na ubogich glebach, daje bardzo wysokie plony. Dojrzałe grona mają atrakcyjny wygląd, dobrze znoszą transport i mogą być długo przechowywane.
Uprawa orientalnych winogron nie jest trudna, wystarczy stworzyć do tego odpowiednie warunki.
