Technologia sadzenia i uprawy kukurydzy cukrowej
Zadowolony
Kukurydza cukrowa od dawna jest popularną rośliną zbożową i jest uprawiana przez ludzi zarówno na paszę, jak i do celów stołowych. I nie jest to zaskakujące, ponieważ kukurydza słynie z walorów gastronomicznych, a także z wysokiej wartości odżywczej, zapewniając osobie jedną trzecią niezbędnych pierwiastków śladowych. Ponadto uprawa kukurydzy cukrowej nie jest trudna: sadząc wiosną nasiona na ziemi, każdy ogrodnik będzie mógł cieszyć się niezwykle smacznymi kolbami w środku lata.
Różnica między słodką kukurydzą a zwykłą kukurydzą
Nie każdy potrafi odróżnić słodką kukurydzę od zwykłej, ponieważ oczywiste różnice są niewidoczne dla niedoświadczonego oka. Jednak nadal istnieją cechy wyróżniające:
- w zwykłej kukurydzy nasiona są ciemniejsze i większe;
- kolba kukurydzy cukrowej ma częściej beczkowaty kształt z tępym końcem;
- w odmianach cukru, nawet w surowej postaci ziarna o wyraźnym słodkim smaku: to zwiększona zawartość cukru jest główną różnicą między odmianami cukru a odmianami paszowymi;
- kukurydza cukrowa jest znacznie bardziej miękka niż zwykła kukurydza.
W przeciwieństwie do zwykłej kukurydzy, kukurydza cukrowa musi być zbierana, gdy tylko wejdzie w etap dojrzałości mlecznej.
Najlepsze odmiany kukurydzy
Hodowcom udało się uzyskać ponad 500 rodzajów upraw, poniżej najlepsze odmiany kukurydzy cukrowej.
Dobryniań
Odmiana należy do wcześnie dojrzewających i cieszy się popularnością wśród ogrodników, ze względu na przyjazne i szybkie kiełkowanie nasion, a także bezpretensjonalną pielęgnację, odporność na infekcje grzybicze. Nasiona można wysiewać do gleby, gdy tylko temperatura w nocy nie spadnie poniżej +10 °C. Roślina osiąga wysokość 1,7 m, długość kłosów ok. 25 cm. Smak zbóż jest bardzo delikatny, mleczno-słodki. 2 - 2,5 miesiąca po siewie plon jest gotowy do zbioru. Kukurydza Dobrynya nadaje się zarówno do gotowania, jak i do konserw.
Duch
Wczesna dojrzała, wysoko plenna odmiana, dorastająca do 1,9 - 2 m, o długości kolb 19 - 22 cm i wadze około 200 - 350 g. Ziarna mają dość wysoką koncentrację cukru w składzie - ponad 12%. Sadzonki sadzi się w otwartym terenie w maju, a po 65 dniach główki kapusty osiągają pełną dojrzałość. Odmiana odporna na choroby i szkodniki. A dzięki dobrej adaptacji do każdych warunków i niezmiennie wysokim plonom, uprawa kukurydzy cukrowej Spirit wpisuje się w główny biznes.
nektar lodowy
Odmiana ta należy do odmian późno dojrzewających: od momentu siewu do pełnego dojrzewania kolby musi upłynąć co najmniej 130 dni. Na wysokości łodygi rośliny sięgają do 1,8 m, długość kolb wynosi 25 cm, zawierają soczyste, duże ziarna. Nektar lodowy wyróżnia się charakterystycznym białym kolorem ziarna oraz najwyższą zawartością cukru ze wszystkich odmian kukurydzy cukrowej. Dlatego hybryda należy do deseru, a osoby chore na cukrzycę powinny stosować ją ostrożnie.
Łakomka 121
Jest to również odmiana deserowa, wysokoplenna, wcześnie dojrzewająca. Roślina nie wyróżnia się wysokim wzrostem, dorastając tylko do 1,45 m². Kolby osiągają długość 20 - 21 cm, mają duże ziarna o jasnożółtym kolorze z cienką skórką. Odmiana jest ciepłolubna, dlatego zaleca się jej uprawę przez sadzonki, a nie wysiewanie nasion w otwartym terenie. Dojrzałość kolb występuje w 67-70 dniu po posadzeniu ziaren.
Najwcześniejsze odmiany kukurydzy cukrowej (na przykład Dobrynya, Lakomka 121) nadają się do uprawy w trudnych warunkach klimatycznych, ponieważ można zbierać plony przed nadejściem chłodów. Odmiany późno dojrzewające (takie jak Ice Nectar) są uprawiane w łagodniejszych warunkach i chociaż muszą dłużej czekać na dojrzewanie, dają większe plony.
Technologia uprawy kukurydzy cukrowej
Kukurydza cukrowa jest uważana za bezpretensjonalną uprawę, ale nadal ma swoje własne cechy wzrostu. Ta wysoka roślina preferuje miejsca nasłonecznione, przy braku oświetlenia nie może tworzyć kolb. W południowych regionach kraju zboża zaczynają się wysiewać od początku maja, w północnych - pod koniec miesiąca.
Schemat sadzenia kukurydzy cukrowej na otwartym terenie:
- Wybór miejsca i przygotowanie gleby. Stanowisko powinno być słoneczne, osłonięte od wiatru i przeciągów. Gleby słabe powinny być dobrze wzbogacone i napowietrzone (wykopane na głębokość bagnetu łopatowego). W celu wzbogacenia do gliniastej gleby dodaje się torf, piasek, a także humus lub kompost (jedno wiadro na każdy kwadrat.m). Gleby piaszczyste są wzbogacone materią organiczną (7 kg na m2. m) i ziemia sodowa (3 wiadra na m2).m).
- Przygotowanie ziarna. Do sadzenia nadają się tylko całe, duże nasiona, bez widocznych wad. W celu ochrony przyszłych kiełków przed grzybicą zaleca się marynowanie zbóż. Aby to zrobić, moczy się je przez 10 minut w roztworze manganu.
- Siew. Rowki wykonuje się w glebie o głębokości 5 - 7 cm, w odległości co najmniej 40 cm od siebie (ale nie więcej niż 75 cm). Nasiona umieszcza się w tych bruzdach co 15 cm, po czym ostrożnie posypuje się je warstwą ziemi, podlewa i ściółkuje.
W uprawie kilku odmian kukurydzy cukrowej jednocześnie na polu obowiązuje zasada: zwykłe odmiany kukurydzy cukrowej należy sadzić w znacznej odległości od odmian deserowych (co najmniej 400 metrów). Inną metodą jest sadzenie kukurydzy o mniej więcej tym samym okresie kwitnienia, w odstępie dwóch tygodni. Odbywa się to w celu wykluczenia możliwości zapylenia krzyżowego, w wyniku którego wzrasta zawartość skrobi w ziarnach, co ma duży wpływ na ich smak.
Pielęgnacja słodkiej kukurydzy
Po tym, jak wszystkie sadzonki wzrosną, gleba między rzędami musi być regularnie spulchniana i odchwaszczana. Zrób to po podlewaniu, co najmniej 3 - 4 razy w sezonie, podczas spłukiwania każdej rośliny. Procedury te są niezbędne do poprawy napowietrzania gleby.
Kukurydzę należy podlewać regularnie, szczególnie obficie w fazie ośmiolistnej, podczas wyrzucania wiech oraz w okresie dojrzałości mlecznej. Jeśli roślinie zabraknie wilgoci, przestanie rosnąć. Podlewanie odbywa się 2 - 3 razy w tygodniu, w ilości trzech litrów na roślinę.
Przez cały sezon kukurydzę podaje się 2 razy. Pierwszy raz - z nawozem organicznym (roztwór ptasich odchodów lub napar z dziewanny), po utworzeniu pierwszego węzła na roślinie. Drugi raz - z nawozem mineralnym, w okresie kwitnienia i składania kolb.
Ponadto kultura aktywnie tworzy pędy boczne (pasierb), które należy bezwzględnie odciąć, pozostawiając dwa lub trzy główne pędy. Jeśli tego nie zrobisz, uszy będą słabe i puste, ponieważ roślina będzie marnować swoją siłę na utrzymanie pędów bocznych.
Wniosek
Kukurydza cukrowa wymaga trochę uwagi, a jeśli nie podlejesz i nie nakarmisz roślin na czas, nie będziesz w stanie wyhodować dobrych plonów. Nie należy jednak zapominać, że zapylenie krzyżowe odmian paszowych i stołowych jest niedopuszczalne. Ścisłe przestrzeganie rolniczej technologii uprawy kukurydzy cukrowej pozwoli Ci uzyskać bogate zbiory bez większego wysiłku i kosztów.
