Czy grzyby miodowe trafiły w region samara i samara w 2021: grzybowe miejsca, sezon zbioru?

Nazwa:Grzyby miodowe
Typ: Jadalny

Pieczarki miodowe to zdrowy i smaczny produkt. Rosną w wielu regionach Rosji. W rejonie Samary zbierane są na obrzeżach lasów, obok zwalonych drzew, na glebie piaszczysto-czarnoziemnej. Terminy zapadalności zmieniają się co roku. Region znany jest z miejsc, w których co roku pojawia się dużo grzybów.

Rodzaje grzybów jadalnych w Samarze i regionie

Pieczarki miodowe to pieczarki rosnące w lasach, na łąkach i pastwiskach. Są małe i często pojawiają się w dużych grupach. Ich kapelusze mają rozmiar do 8 cm, półkuliste lub płaskie. Nogi - cienkie, wysokie, sięgające 2 - 10 cm.

W regionie Samara zbierane są następujące rodzaje grzybów:

  1. Wiosna. Różni się małą czapką w rozmiarze od 1 do 7 cm. Jej wypukły kształt spłaszcza się z wiekiem. Czerwonawo brązowy kolor przechodzi w pomarańczowy lub żółty.
  2. lato. Są to średniej wielkości przedstawiciele grupy o rozmiarach kapeluszy od 3 do 6 cm. Ich kształt jest wypukły, kolor brązowy lub żółtawy. Miąższ - cienki, beżowy odcień. Smak - miękki, przyjemny.
  3. Ługowoj. Odmianę wyróżnia gładki kulisty lub wypukły kapelusz. Noga przedstawicieli gatunku jest cienka, wysoka, cylindryczna. Miąższ białawy, lekko słodkawy posmak. Pachnie goździkami.
  4. Jesień. Grzyby z wypukłym kapeluszem o wielkości od 3 do 15 cm są koloru brązowego do zielonkawego. Ich nogi są długie, solidne, lekko poszerzone u nasady. Miąższ jest gęsty, białawy, ma przyjemny smak i zapach.
  5. Zima. Gatunek ten pojawia się późną jesienią. Jej kapelusz jest duży, do 10 cm. Noga - długa, gęsta. Miąższ cienki, o przyjemnym smaku.
Rada! Grzyby miodowe można odróżnić od fałszywych bliźniąt po charakterystycznym grzybowym zapachu i obecności „spódnicy” na nodze.

Gdzie rosną grzyby w regionie Samara

Grzyby miodowe preferują wilgotne miejsca i lekki półcień. Nie trzeba iść za nimi w gąszcz lasu. Grzybiarz pojawia się na obrzeżach wsi, przy leśnych drogach i ścieżkach, wzdłuż brzegów rzek i strumieni. W regionie Samara wymagania te spełniają różne okręgi.

Lasy, w których rosną grzyby w Samarze i regionie Samara

Na „ciche polowanie” jadą do lasów mieszanych i liściastych. Grzyb rośnie na zwalonych drzewach i pniach. Gnijące drewno staje się dla niej źródłem pożywienia. Zwykle duże nagromadzenie grzybów obserwuje się obok brzozy, dębu, buka, osiki.

Dziś w regionie Samara w lasach można zbierać grzyby. Jednym z najpopularniejszych miejsc jest las Spiridonovsky, niedaleko wsi Malaya Malyshevka. W okolicy występują również smardze i boczniaki. Ze względu na dużą wilgotność w okolicy jest dużo komarów, więc koniecznie zabierz ze sobą sprzęt ochronny. Do lasu Spiridonovsky można dojechać autobusem, który jedzie do wsi Bogatoe.

Do terenów leśnych wygodniej jest dojechać prywatnym samochodem, pociągiem lub autobusem. Doświadczeni zbieracze grzybów doskonale znają lasy, w których rosną grzyby:

  • plantacje brzozy we wsi Shiryaevo;
  • polany i polany w pobliżu wsi Pisakali;
  • las sosnowy w dzielnicy Bor;
  • Las sosnowy Buzuluk, w którym występują różne rodzaje grzybów.

Grzybowe miejsca, w których można zbierać grzyby w regionie Samara

Na terenie regionu Samara znajduje się wiele grzybni. Są to niewielkie obszary w pobliżu osad, na których obserwuje się obfite owocowanie grzybów. Znajdują się w pobliżu lasów, sanatoriów, strumieni i rzek. Wiele miejsc jest dobrze znanych grzybiarzom.

W regionie Samara grzyby zbiera się w następujących miejscach:

  1. Wieś Mechzawod. Jedno z najłatwiejszych i najtańszych miejsc. Możesz się do niego dostać autobusem miejskim lub pociągiem.
  2. Sanatorium Volzhsky Utes. Znajduje się w dzielnicy Shigonsky, gdzie można dojechać taksówką lub prywatnym samochodem. Wjazd na teren instytucji jest dozwolony tylko dla osób posiadających bony. Możesz zostawić samochód w pobliżu i iść na grzyby.
  3. Wioska zarządzania. W regionie Samara jesienne grzyby i inne grzyby rosną bardzo blisko w małym zagajniku.
  4. Osada Kurumoch. Dojazd do wioski pociągiem.
  5. Rejon koszkinski. Autobus kursuje do tego obszaru na trasie Samara - Nurlat. Zaleca się wysiąść na przystanku we wsi Nowaja Zhizn.
  6. wieś Stary Binaradka. Do grzybni wygodniej jest dojechać autobusem.
  7. wieś Zaborówka. Znajduje się w regionie Syzran.

Kiedy można zbierać grzyby w regionie Samara w 2021 roku?

Tradycyjnie sezon zbiorów rozpoczyna się pod koniec maja. Owocniki pojawiają się w grupach, z częstotliwością kilku tygodni. Sezon trwa do listopada i pierwszych przymrozków.

Kiedy mogę zbierać wiosenne grzyby w regionie Samara?

Pierwsze wiosenne grzyby zbierane są pod koniec maja. Rosną w małych grupach na gnijących szczątkach drzew i ściółce. Szczytowe owocowanie przypada na czerwiec i lipiec.

Kiedy letnie grzyby trafią do Samary i regionu?

W Samarze letnie grzyby pojawiły się w czerwcu. Jednak sezon zbiorów trwa do października. Największe zbiory obserwuje się w lipcu i sierpniu.

Kiedy mogę zbierać jesienne grzyby w regionie Samara w 2021 roku?

Odmiany jesienne zbiera się od drugiej połowy lata. Sezon trwa do końca jesieni. Grzyby w Samarze lepiej zbierać pod koniec sierpnia, kiedy ich masa dojrzeje. Przez resztę czasu owocowanie nie jest tak obfite.

Sezon zbierania grzybów ozimych w Samarze i regionie 2021

Odmiany zimowe można zobaczyć późną jesienią. Wiadomości, że grzyby miodowe trafiły do ​​regionu Samara, pojawiają się na przełomie października i listopada. Owocniki można zbierać przed pierwszym śniegiem. W ciepłą zimę owocowanie trwa przez całą zimę.

Zasady odbioru

Do zbierania grzybów miodowych potrzebny jest koszyk. Nie zaleca się używania plastikowych toreb: w nich masa grzybowa szybko się nagrzewa i kruszy. Nogi są starannie odcinane nożem u nasady. Nie zaleca się ich rozrywania, ponieważ grzybnia jest tak łatwo uszkodzona. Po odebraniu produkt nie jest długo przechowywany, ale przetwarzany w ciągu 12 godzin.

Ważny! Grzyby są zbierane z dala od dróg i przedsiębiorstw przemysłowych, ponieważ owocniki mogą gromadzić szkodliwe zanieczyszczenia.

Jak dowiedzieć się, czy w regionie Samara poszły grzyby?

Aktywny wzrost grzybów następuje w upale i wysokiej wilgotności. Jeśli wiosna i lato są suche, to prawdopodobieństwo ich wystąpienia jest niskie.

Aby ponownie rosnąć, konieczne są pewne warunki:

  • temperatura latem +23 °С, wiosną i jesienią - +12 °С;
  • wilgotność - od 50 do 65%;
  • dobre napowietrzenie gleby;
  • brak mrozów, suszy, silnych wahań temperatury.

To, że jesienne grzyby pojawiły się w regionie Samara, można ocenić na podstawie mapy opadów. Po deszczu owocniki rosną w ciągu doby o 1 - 2 cm. Dlatego najlepiej wybrać się po nich po ciepłych deszczach. W czasie suszy sprawdzaj miejsca w pobliżu zbiorników wodnych i rzek. Na takich obszarach wilgoć dłużej utrzymuje się w glebie, co sprzyja rozwojowi grzybów.

Wniosek

Sezon grzybobrania rozpoczyna się w drugiej połowie lata i trwa do jesieni. Najpierw sprawdź miejsca z grzybami. Szczególną uwagę zwraca się na obrzeża, polany, polany leśne. Sezon grzybowy otwiera się w ciepłe dni, po deszczu.


Udostępnij w sieciach społecznościowych: