Topinambur: uprawa na wolnym powietrzu
Zadowolony
Uprawa topinamburu na tym terenie jest łatwiejsza niż uprawa ziemniaków. Kultura dobrze dopasowuje się do gleby. Bulwy są w stanie zimować w ziemi i przynosić plony w przyszłym roku. Technologia uprawy gruszy ziemnej ma wiele wspólnego z uprawą ziemniaków. Sadzenie bulw odbywa się najczęściej wiosną.
Wybór odpowiedniej odmiany
Istnieje około 300 odmian karczocha jerozolimskiego. Kultura jest uprawiana w wielu krajach. Następujące odmiany są popularne wśród krajowych rolników i prywatnych ogrodników:
- „Zainteresowanie” odnosi się do późnej odmiany. Topinambur zyskał popularność dzięki białym bulwom o gładkiej powierzchni. Oczy są małe, co ułatwia czyszczenie odrostu. Wydajność sięga 3,8 kg/m2. W pełni bulwy mają czas dojrzewać tylko na południu. Czas zbioru gruszki ziemnej to około połowy listopada.
- „Omsk biały” jest uważany za nową odmianę. Pod względem dojrzewania kultura jest w połowie sezonu. Jeden krzew ziemny przynosi do 23 zaokrąglonych bulw o wadze około 50 g. Wydajność osiąga 4,3 kg/m2. Dojrzewanie zbiorów. Pędy dorastają do 2,3 m wysokości.
- Podobnie „Pasko” można uznać za nową odmianę. Rejestracja w Rejestrze Państwowym została przeprowadzona w 2010 roku. Kultura jest uważana za spóźnioną. Krzew średniej wielkości. Wysokość łodyg wynosi około 1,5 m. Bulwy białe rosną w średniej wielkości o wadze około 50 g, duże - o wadze do 80 g. Wydajność sięga 3 kg/m2.
- „Skorospelka” jest znana domowym ogrodnikom przestrzeni postsowieckiej. Rejestracja kultury została przeprowadzona już w 1965 r. Odmiana wczesna dojrzewa po 120 dniach. Czas zbioru gruszki mielonej - koniec września. Wydajność sięga 3 kg/m2.
- „Słoneczna” to odmiana wysokoplenna. od 1 m²2 zebrać do 4 kg bulw owalnych. Dojrzewanie zbiorów następuje po 170 dniach. Krzewy rosną wysoko. Długość łodygi do 3 m. Masa bulw od 40 do 60 g.
Oprócz wymienionych popularnych odmian, krajowi rolnicy i ogrodnicy uprawiają wiele innych odmian topinamburu.
Jak rozmnaża się karczoch jerozolimski
Wieloletni topinambur rozmnaża się podobnie jak ziemniaki - bulwy. Sadzi się je w całości, kroi na kawałki lub używa oczek. Mielona gruszka szybko się zakorzenia. Czasami kultura jest nawet trudna do wydostania się z ogrodu.
Jak sadzić topinambur?
Przestrzegając zasad sadzenia i pielęgnacji topinamburu, sadzenia daktyli, dobre zbiory można uprawiać nawet na balkonie. Najczęściej jednak gruszka ziemna jest sadzona w ogrodzie jak zwykły ziemniak.
Kiedy sadzić topinambur?
Aby nie pomylić się z czasem, lepiej sadzić topinambur wiosną mniej więcej w tym samym czasie co ziemniaki. Dla różnych regionów okres ten przypada od kwietnia do maja. Bulwy topinamburu dadzą dobre pędy, jeśli gleba zostanie podgrzana do temperatury + 7 OZ. Nie da się opóźnić terminu sadzenia nawet w przypadku wczesnych odmian. Topinambur potrzebuje czasu przed nadejściem chłodów, aby w pełni uformować plon.
Wybór miejsca i przygotowanie łóżek
Topinambur rośnie na każdej glebie. Pożywne gleby, preferowane obszary słoneczne. Grusza ziemna nie rośnie na podmokłych, kwaśnych glebach i słonych bagnach. Przy uprawie topinamburu w kraju, glinę piaszczystą i glinę uważa się za doskonałą glebę. Gleba musi być nawożona, utrzymywać wilgoć. Z nawozów, przed sadzeniem topinamburu, na ziemi rozrzuca się próchnicę, fosfor i potas, po czym prowadzi się kopanie.
Miejsce na karczoch jerozolimski jest zwykle wyznaczane na końcu ogrodu lub ustawiane jest osobne łóżko. Wśród upraw ogrodowych nie uprawia się gruszki ziemnej. Topinambur pochłania dużą ilość składników odżywczych i wilgoci z ziemi. Sąsiednie rośliny są uciskane, przynoszą złe zbiory. Kolejnym problemem jest szybkie zagnieżdżanie się bulw. Podczas zbioru gruszki ziemnej w ziemi pozostają małe rośliny okopowe, czasem nawet części posiekane łopatą. Przy orce bulwy są rozciągane po całym ogrodzie, a wiosną szybko kiełkują i stają się chwasty. Bardzo trudno je wycofać bez użycia „Roundup”.
Jeśli zostanie podjęta decyzja o przydzieleniu miejsca do sadzenia gruszki ziemnej w ogrodzie, wówczas uprawę można uprawiać zamiast ziemniaków, ogórków, roślin strączkowych lub kapusty. Doskonały topinambur zapuszcza korzenie po zielonym oborniku lub zbożach. Nie można sadzić gruszki ziemnej w miejscu, w którym rósł słonecznik lub marchewka. Nie miej grządek z uprawą w pobliżu nisko rosnących roślin ogrodowych. Wysokie gęste krzewy topinamburu tworzą duży cień, komplikując wietrzenie terenu.
W kraju do sadzenia gruszki ziemnej można używać dużych pojemników. Umieszczono je na podwórku w dogodnym miejscu. Ponadto topinambur kwitnie pięknymi żółtymi kwiatostanami. Oprócz zbioru przydatnych bulw właściciel dodatkowo otrzymuje ogród kwiatowy.
Jak sadzić topinambur na wiosnę?
Istnieją dwie możliwości sadzenia bulw na wiosnę w otwartym terenie:
- W regionach południowych wycinane są bruzdy. Bulwy gruszki ziemnej są ułożone w rowkach, pokryte ziemią.
- Jeśli region charakteryzuje się chłodnym klimatem, przedłużającymi się deszczami, bulwy sadzi się na grzbietach. Ta opcja jest nadal akceptowalna w ciepłych regionach, w których woda gruntowa jest wysoka na terenie.
W ogrodzie rozstaw rzędów to 60-80 cm. W rowku gliniane bulwy gruszki układane są w odstępach 60-70 cm. Wzór sadzenia zależy od cech odmianowych rośliny.
Jak głęboko posadzić topinambur
Wiosną nie ma sensu zakopywać głęboko glinianych bulw gruszy. Muszą rosnąć szybciej. Wystarczy pogłębić materiał do sadzenia o 6-12 cm.
Jak uprawiać karczoch jerozolimski na otwartym terenie?
Proces sadzenia topinamburu na otwartym terenie i pielęgnacji nasadzeń jest prosty. Kultura jest bezpretensjonalna, wymaga minimalnej pracy.
Harmonogram nawadniania
Gruszka ziemna podlewana tylko w suche lata. Każdy krzew wymaga około 15 litrów wody. Jeśli lato jest pochmurne z okazjonalnymi deszczami, nie musisz się martwić o podlewanie topinamburu. Roślina będzie miała wystarczającą ilość naturalnej wilgoci, a nadmierne podlewanie spowoduje tylko zgniliznę bulw.
Czy muszę się karmić?
Jeśli chodzi o nawozy, rolnicza technologia uprawy topinamburu zapewnia górny opatrunek. Na glebach odżywczych można się bez nich obejść. Dodana wystarczająca ilość minerałów i substancji organicznych przed sadzeniem na wiosnę. Jednak dla lepszego zbioru gruszki ziemnej, na początkowym etapie, podczas spulchniania gleby, dodaje się azot i potas w celu przyspieszenia wzrostu. Gdy na łodygach pojawiają się pąki, krzewy zalewa się płynną materią organiczną lub kompleksami mineralnymi rozpuszczonymi w wodzie. W lipcu można jednorazowo polewać krzewy zielonym nawozem lub naparem z wodorostów.
Podwiązka
W przypadku niektórych odmian gruszki ziemnej nieodłączne są wysokie łodygi do 3 m. Od silnych podmuchów wiatru krzaki łamią się, rozpościerają nad ogrodem. Gdy łodygi wysokiej odmiany gruszki ziemnej sięgają powyżej 1 m, są przywiązywane do wspornika. Zwykłe paliki są odpowiednie lub są zainstalowane proste kraty. Jeśli krzewy karczocha jerozolimskiego rosną w pobliżu płotu, są one przywiązywane do desek liną.
Przycinanie krzewów
Zgodnie z zasadami techniki rolniczej karczocha jerozolimskiego uprawa i pielęgnacja wymagają przycinania. Wielu ogrodników ignoruje tę procedurę. Nie ma się czym martwić, ale plon się zmniejszy. Potężna zielona masa rośliny wchłania dużo składników odżywczych. Pod koniec lipca wskazane jest cięcie krzewów. Pojawiające się kwiaty ozdabiają teren, ale wpływają również na plon. Kwiatostany lepiej ścinać. Przycinanie pomaga przekierować składniki odżywcze z zielonej masy topinamburu na rozwój roślin okopowych.
Jak uprawiać karczoch jerozolimski w domu?
Aby wyhodować topinambur w kraju, musisz najpierw odpowiednio przygotować materiał do sadzenia. Proces składa się z trzech kroków:
- Do sadzenia wybiera się dojrzałe bulwy. Wskazane jest przyjmowanie dużych roślin okopowych z dużą liczbą nienaruszonych oczu. Wysokiej jakości bulwy gwarantują kiełkowanie, przynoszą obfite zbiory.
- Resuscytacji poddaje się powolne bulwy, jeśli są w dobrym stanie i udają się do sadzenia. Rośliny okopowe zanurza się w wiadrze z ciepłą wodą na 10 minut, przykrywa wilgotną szmatką.
- Traktowanie bulw przed sadzeniem preparatami wzmacniającymi odporność ochroni uprawę przed chorobami. Rośliny okopowe szybciej kiełkują, rozwój przyspieszy.
Po przygotowaniu bulwy sadzi się w ogrodzie lub w pojemnikach. Opieka jest taka sama w obu przypadkach. Jedyną różnicą jest częstotliwość podlewania. Gleba wysycha szybciej w pojemnikach. Podlewanie odbywa się w razie potrzeby.
Na filmie więcej o uprawie topinamburu:
Choroby i szkodniki topinamburu
Na pierwszy rzut oka wydaje się, że nic nie może zaszkodzić glinianej gruszce. Czasami jednak taka odporna kultura jest zagrożona.
Spośród chorób roślina zostanie uszkodzona:
- Sclerotinia jest lepiej znana jako biała zgnilizna. Zakażenie określa biała pleśń. Powstaje na łodygach, a infekcja rozprzestrzenia się z ziemi. Z biegiem czasu pod pleśnią pojawiają się czarne narośla. Chora roślina znika i zaraża sąsiednie krzewy. Należy go natychmiast usunąć i wrzucić do ognia. Sklerotynoza powstaje w wilgotne lato z powodu wysokiej wilgotności i zmian temperatury.
- Alternarioza niszczy zieloną masę topinamburu. Choroba jest powszechna i zależy od zmiany koloru blaszek liściowych. Zbrązowieją z żółtymi plamami. Czasami wzdłuż krawędzi arkusza tworzy się żółta ramka. Liście stopniowo wysychają wraz z ogonkami, opadają lub wiszą na łodydze. Metodą zwalczania jest opryskiwanie plantacji fungicydami. W czasie przetwarzania pogoda powinna być ciepła, spokojna z temperaturą powietrza powyżej +18OZ. Wskazane jest powtórzenie zabiegu po 10 dniach.
- Na wierzchu blaszki liściowej tworzy się mączniak prawdziwy. Objawem choroby jest biały nalot o luźnej strukturze. W miarę rozwoju tablica staje się brązowa. Blacha staje się krucha, kruszy się jak szkło. Szczytem pojawienia się choroby jest okres, w którym występują zmiany temperatury, wilgotności. Duża akumulacja azotu niekorzystnie wpływa. W leczeniu najlepsze są fungicydy. Krzewy są spryskiwane preparatami.
Spośród szkodników gruszki ziemnej osobniki żyjące w ziemi są niebezpieczne. Medvedki, ślimaki, inne chrząszcze niszczą bulwy. Jeśli na terenie występuje coroczne niebezpieczeństwo, przed sadzeniem wprowadza się do ziemi lek „Diazonon” lub „Foxim”.
Wniosek
Uprawiaj karczoch jerozolimski na miejscu pod wpływem każdego letniego mieszkańca, który nie ma dużego doświadczenia. W każdych okolicznościach jesienią będą żniwa. Dzięki nabyciu umiejętności możesz eksperymentować z odmianami, zwiększać plony.
