Uprawa ogórków
Zadowolony
Ogórek to 95% wody. W składzie warzyw znajdują się witaminy i cenne pierwiastki śladowe, cukier. Nawiasem mówiąc, woda prawie destylowana, która jest zawarta w warzywie, usuwa toksyny z organizmu i po prostu korzystnie wpływa na jego ogólną kondycję. Sok z ogórka to doskonały naturalny produkt do pielęgnacji skóry, a same owoce można wykorzystać do sałatek, marynowania, konserw oraz spożywać w czystej postaci. Aby ogórki były smaczne i nie gorzkie, najważniejsze jest obserwowanie warunków ich uprawy. Dowiesz się o nich w tej recenzji.
Cechy warzyw
Ogórek to roślina należąca do rodziny tykw. Warzywo jest jedynym, które człowiek je w niedojrzałej postaci. Służy do marynowania, konserwowania, sałatek. Ogórki to popularna i niedroga przekąska.
Ogórek to roślina należąca do rodziny tykw
Ojczyzną ogórka są Indie, choć w starożytności kultura ta była uprawiana głównie w Grecji, Rzymie i Afryce.
Kultura jest wilgotna i termofilna. Odmiany są warunkowo podzielone na trzy grupy:
- szklarnia – mają gładkie długie owoce ok 30 cm długości. Należą do nich również hybrydy - ogórki na Syberię, do konserwacji i marynaty, holenderskie itp .;
- ogród - sadzone w otwartym terenie, wielkość owoców 10-15 cm;
- korniszon - małe ogórki do 10 cm, które można uprawiać nawet w beczce.
Istnieją kultury z cienkimi białymi i czarnymi cierniami - pierwsze są uważane za sałatki, a drugie marynowane.
W białoruskim mieście Szklov znajduje się pomnik ogórka. Został otwarty w 2007 roku.
Popularne odmiany
Istnieje wiele rodzajów ogórków. Umownie dzieli się je na wczesne, późne i średnie. Należy pamiętać, że nie wszystkie odmiany są jednakowo odporne na szkodniki, dobrze znoszą mróz i nadają się np. do solenia. Dlatego należy wybierać mądrze.
Optymalnie posadzić na rabatach 50% odmian marynowanych, 25% uniwersalnych i taką samą ilość odmian sałat.
Najlepsze ogórki do szklarni:
- Gęsia skórka F1 - wcześnie dojrzewający ogórek średniej wysokości, należy do grona odmian ogórków. Pędy boczne praktycznie nie rosną, owoce mają czarne małe kolce, goryczy nie ma. Odporność na mączniaka prawdziwego jest dobra.
Odmiana ogórka Murashka F1
- Kciuk - odmiana wcześnie dojrzewająca, kwitnąca żeńska, dobra odporność na szkodniki. Zieloni są małe, nadają się do konserwacji.
- Benefis F1 - hybryda żeńska, samopylna, wcześnie dojrzewająca. Długość zieleni ok. 10 cm, ma małe guzki. Bez goryczy, dobry smak.
Odmiana ogórka Benefis F1
- Alekseich F1 - wczesna dojrzała hybryda średniej wysokości. Zelentsy mają 7-8 cm długości. Dobra odporność na szkodniki.
- Emelya F1 - partenokarpiczna uniwersalna hybryda. Odmiana należy do wcześnie dojrzewających, najlepiej rośnie w ogrzewanych szklarniach.
W tym artykule podano inne odmiany ogórków do szklarni.
Odmiana ogórka Emelya F1
Odmiany sadzone na otwartym terenie:
- Kwiecień F1 - uniwersalna wcześnie dojrzała hybryda, może być uprawiana również w skrzynkach na balkonach. Owoce duże, mrozoodporność wysoka.
- Erofey - odmiana zapylana w połowie sezonu, odpowiednia do sałatek i konserw. Kwitnienie mieszane, krzewy, wysokie, małe zielenie.
Ogórek Erofey
- Ant F1 - ultrawczesna hybryda partenokarpiczna. Owoce są cylindryczne, duże, długości ok. 12 cm.
- Masza F1 - bardzo wczesna odmiana ogórków, owocuje przez długi czas. Posiada wysoką odporność na szkodniki.
Odmiana ogórka Masza F1
- Konkurent - wcześnie dojrzewająca odmiana do solenia, doskonały smak, owoce cylindryczne lub owalne, pokryte guzkami.
Na zacienionych obszarach lepiej wybrać odmiany specjalnie zaprojektowane do uprawy w takich warunkach - Muromsky 36, Sekret firmy F1, wieczory Podmoskovnye F1.
Rosnące funkcje
Możesz uprawiać ogórki na otwartym terenie i szklarniach. Uprawa ogórków w szklarniach pozwala na zbiory prawie przez cały rok. W nieogrzewanych szklarniach okres konsumpcji wydłuży się o około 2-4 miesiące. Ogrzewane szklarnie pozwalają uzyskać świeży plon przez cały rok, ale ta metoda uprawy wiąże się ze znacznymi kosztami finansowymi.
Uprawa ogórka w szklarni metodą pionową sadzenia ogórków
Ogórki gruntowe są smaczniejsze, ale szklarniowe dostępne są przez cały rok.
Uważa się, że ogórki gruntowe mają wyższe walory smakowe niż szklarniowe. Jednocześnie możesz zasiać te same nasiona w rabatach ogrodowych i szklarniach, ale zbiory okażą się inne - nie pod względem ilości (plon zależy od przestrzegania zasad uprawy), ale pod względem smaku.
Przygotowanie gleby
Ogórki rosną normalnie na prawie każdej glebie, ale pod warunkiem regularnego stosowania nawozu organicznego. Przygotowanie gleby zajmuje minimum czasu, jeśli jej skład mechaniczny jest lekki, a kwasowość neutralna - wystarczy przekopać co wiosnę (czyli przed kolejnym sadzeniem).
Kontrola kwasowości gleby za pomocą testera pH
Ogórki nie lubią zbyt kwaśnych gleb - puszyste wapno pomoże rozwiązać problem.
Gleby kwaśne wymagają przetworzenia - przed sadzeniem dodaje się do nich wapno puchowe w ilości 1 kg na 2 m2. Limonka z bliska płytko - kilka centymetrów. Dotyczy to przygotowania gleb pod uprawę gleby. Gleby do szklarni przygotowuje się w następujący sposób - darń miesza się z nisko położonym, lekko kwaśnym torfem w stosunku 1 do 1.
Różne rodzaje gleb
Metody lądowania
Ogórki zajmują pierwsze miejsce w płodozmianie. W przyszłym roku łóżko ogrodowe będzie musiało być zajęte kapustą, następnie pomidorami, a jeszcze później cebulą lub roślinami okopowymi. Ogórki wracają do starego ogrodu po 4 latach.
Ogórki dobrze rosną w półcieniu i na słońcu, ale nie lubią wiatru.
Metody sadzenia - nasiona lub sadzonki. Nasiona trzeba będzie namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu przez pół godziny - po tym czasie można je przenieść do ogrodu. Najważniejsze, że temperatura gleby wynosi co najmniej 15 stopni - w przeciwnym razie nie zakorzenią się. Jeśli planujesz hodować ogórki w szklarni, nasion nie można przygotować w specjalny sposób. Sadzonki są spryskiwane kwasem bursztynowym lub epinem przed przeniesieniem z doniczek na ziemię - pomaga to zwiększyć ich odporność i poprawia przeżycie. Równe grządki uzyskuje się sadząc rośliny wzdłuż sznurka. Transplantację należy wykonywać tak ostrożnie, jak to możliwe.
Opieka
Głównym warunkiem normalnego wzrostu ogórków i ich obfitego owocowania jest regularne podlewanie wysokiej jakości. Woda jest wprowadzana do otworów w odstępach między rzędami - robi się to dość często, ponieważ gleba musi być zawsze wilgotna. Podlewanie najlepiej przeprowadzać wieczorem lub rano. Użyj ciepłej wody.
W zależności od odmiany ogórki podlewa się od 2 razy dziennie do 4 razy w tygodniu.
Przed kwitnieniem podlewanie powinno być umiarkowane, a gdy rośliny zaczynają owocować – ciepłe.
Słabe gleby należy nawozić. Pierwsze nawozy aplikujemy po pojawieniu się 2-3 liści, konieczne jest dokarmianie roślin przez cały okres owocowania. Ogórki są najbardziej wrażliwe na azot, potrzebują też potasu i fosforu do pełnego wzrostu.
W chłodne dni, gdy uprawia się rośliny na otwartym terenie, górny opatrunek jest bezużyteczny.
Pamiętaj, aby kilka razy w sezonie podnosić odsłonięte korzenie. Dzięki niemu rośliny zaczną wypuszczać dodatkowe korzenie i staną się mniej podatne na uszkodzenia przez grzyby. Nie zapomnij o powstawaniu szczypiących roślin - środkowa łodyga jest ściśnięta nad piątym liściem. Odmiany wcześnie dojrzewające są opcjonalne.
Funkcje lądowania
Ogórki można sadzić na otwartym terenie, gdy tylko nadejdzie ciepła pogoda. Nie spiesz się - nasiona zanurzone w niewystarczająco nagrzanej glebie po prostu nie wykiełkują. Pamiętaj, aby poczekać, aż skończą się mrozy.
Nasiona są opuszczane do gleby dziobkami do góry - kiełek wyjdzie z tępego końca nasiona.
Sadzonki w momencie sadzenia powinny mieć 3 prawdziwe liście - będą miały około miesiąca (jeśli liczyć od siewu). Kultura nie toleruje dobrze przesadzania, więc każde nasiono zanurza się w osobnym pojemniku, po czym sadzi na grządce ogrodowej. Nie zagęszczaj lądowań - odległość między krzewami powinna wynosić co najmniej 10-15 cm, w przeciwnym razie rośliny będą miały niedobór składników odżywczych, jajniki zaczną opadać, a plon zmniejszy się.
Problemy i choroby
W porze deszczowej i przy braku dostatecznej wentylacji szklarni istnieje niebezpieczeństwo szybkiego rozprzestrzeniania się szarej zgnilizny w pogrubionych rzęsach krzewów. Dlatego należy wiązać rośliny na kratach, monitorować poziom wilgotności w szklarni i terminowo przeprowadzać zabiegi profilaktyczne nasadzeń. Ostrożnie karmić ogórki nawozami organicznymi - płynne roztwory często zawierają patogeny Fusarium, a napary z chwastów mogą zawierać wirusy różnych chorób.
Najbardziej „praktyczne” są odmiany ogórków odporne na różne choroby i patogeny.
Oprócz zgnilizny i grzybów podczas uprawy ogórków mogą pojawić się inne problemy - na przykład tworzenie się tylko męskich kwiatów. Aby zwiększyć liczbę samic, pozwól glebie wyschnąć, przerywając podlewanie na kilka dni. Jeśli jajniki zaczną żółknąć i odpaść, problemem jest nadmierne podlewanie, niewystarczające karmienie lub mocno zagęszczone nasadzenia.
Żniwny
Konieczne jest jak najczęstsze zbieranie ogórków, ponieważ pomaga to w zwiększeniu owocowania, poprawia plony i spowalnia proces starzenia się roślin. Odmiany o krótkich owocach zbiera się średnio co 1-2 dni, a z odmian o długich owocach co 3-4 dni. Aby zwiększyć owocowanie, musisz odpowiednio dbać o rośliny, w szczególności szczypiąc ich bicze w odpowiednim czasie. Innym sposobem jest mieszanie różnych odmian ogórków z hybrydami w nasadzeniach, co poprawia zapylanie, a tym samym zwiększa plon. Możesz także zrobić bandażowanie łodyg, zrobić dolistny opatrunek z mocznikiem.
Wideo
wnioski
Ogórek to bezpretensjonalna roślina uprawna, którą można uprawiać w szklarniach i na otwartym tereniemi. Metody sadzenia - nasiona i sadzonki. Istnieją różne odmiany, wybierz najlepszą, biorąc pod uwagę miejsce uprawy (gleba, szklarnia), życzenia dotyczące produktywności, odporności na szkodniki, planowanego wykorzystania owoców (świeżych lub do konserwacji). Głównymi składnikami pielęgnacji sadzenia są podlewanie, nawożenie i szczypanie. Zbioru należy dokonywać tak często, jak to możliwe.
