Buty z łyka ziemniaczanego

Wszystko stare, prędzej czy później, wraca: i ta zasada dotyczy nie tylko trendów w modzie. Stara odmiana ziemniaków z selekcji ludowej pod zabawną nazwą Lapot została kiedyś zapomniana i została zastąpiona bardziej nowoczesnymi, obiecującymi odmianami i zagranicznymi hybrydami. Dziś ogrodnicy chętnie zapamiętają smak dzieciństwa i uruchomią Lapot na stronie, ale znalezienie materiału do sadzenia nie jest takie łatwe. Ten ziemniak nie jest na próżno kochany i pamiętany, ponieważ jest uważany za jedną z najbardziej bezpretensjonalnych, a jednocześnie najbardziej produktywną ze wszystkich znanych odmian. Jeśli uda Ci się znaleźć co najmniej kilka bulw ziemniaka Lapot, trzeba je sadzić i rozmnażać!

W tym artykule podano opis odmiany ziemniaka Lapot ze zdjęciami i recenzjami tych, którzy posadzili ją na swojej stronie. Tutaj porozmawiamy o wszystkich zaletach odmiany, wymienimy jej kilka wad, podamy zalecenia dotyczące uprawy.

Pochodzenie

Ziemniaki Lapot były hodowane przez nieznanych hodowców, najprawdopodobniej ten ziemniak wyszedł „od ludzi”. Pierwszymi regionami, w których uprawiano odmianę były Syberia i Daleki Wschód. Dlatego nazwy ziemniaków Syberyjski Lapot lub Baszkirski Lapot są powszechne wśród ludzi.

Pierwsza wzmianka o tej odmianie pochodzi z lat 50. ubiegłego wieku, ale są wszelkie powody, aby zakładać jeszcze wcześniejsze „narodziny” Łaptyi. Następnie Ziemniak syberyjski rozprzestrzenił się prawie po całym kraju. Dziś Lapota można znaleźć wszędzie tylko w Transbaikalia.

Charakterystyka i właściwości

Odmiana ziemniaków Lapot jest pozycjonowana jako miejsce na średnio wczesny stół. Na tle innych odmian ziemniak syberyjski wyróżnia się przede wszystkim wielkością bulw i oczywiście plonem.

Odmiana ziemniaka Lapot ma następujący opis:

• okres wegetacyjny trwa od 65 do 80 dni;
• pełne dojrzewanie ziemniaków następuje w okresie od drugiej połowy sierpnia do 20 września (w zależności od warunków pogodowych i klimatycznych);
• wysokość krzewów Bast jest średnia - około 50-60 cm;
• krzewy są gęste, dobrze ulistnione, rozłożyste;
• liście średniej wielkości, jasnozielony odcień;
• kwiaty duże, śnieżnobiałe, kwitnienie ziemniaka obfite;
• kształt bulw jest podłużny, spłaszczony - na zewnątrz ziemniaki przypominają rustykalne łykowe trzewiki;
• skórka jest pomalowana na ciemnoróżowy odcień;
• miąższ bulw kremowy, o średniej zawartości skrobi (12-14%);
• oczy ziemniaka są małe, umieszczone powierzchownie;
• pod każdym krzakiem znajduje się 6-8 ziemniaków;
• masa bulw handlowych wynosi 100-160 gramów;
• koniecznie jedna bulwa z krzaka wyróżnia się rozmiarem - masa takich „łykowych butów” może wynosić 500-600 gramów;
• plon odmiany Lapot jest wysoki - około 450-500 centów na hektar;
• przyzwoity smak – roślina okopowa doskonale nadaje się do smażenia, pieczenia, duszenia, gotowania pierwszych dań i sałatek;
• jakość utrzymania plonu wynosi 94%, co uważa się za dobry wskaźnik dla odmiany wczesnej;
• ziemniak Lapot jest bardzo odporny na zjawiska pogodowe, takie jak susza, długie deszcze, powrotne przymrozki;
• gleba, podobnie jak klimat, każda odmiana nadaje się do uprawy odmiany;
• Łykowe buty nie są odporne na Alternarię i zarazę, mogą być dotknięte innymi infekcjami grzybiczymi;
• ziemniaki rzadko zarażają się innymi chorobami.

Nawiasem mówiąc, większość agronomów nie uznaje istnienia takiej odmiany. Uważają, że Lapot to jedna z dzikich odmian ziemniaków hodowanych w czasach sowieckich. Uważa się, że poprzednikiem narodowego ziemniaka syberyjskiego była odmiana amerykańska lub róża północna.

Jaki jest powód miłości rolników

Lapot ziemniaczany ma wiele zalet. Imponujące w tym ziemniaku, rzeczywiście wszystko - nie tylko cechy zewnętrzne. Mocne strony tej odmiany to:

• wielkość i prezentacja bulw;
• doskonałe walory smakowe;
• przydatność do transportu;
• niskie uszkodzenia bulw;
• przydatność do długotrwałego przechowywania;
• uniwersalny cel - odmiana stołu należy do kategorii AB;
• odporność na zimno (nawet w okresie wiosennych przymrozków nie można przykryć pędów ziemniaków);
• niezależność produktywności od pogody w sezonie letnim (nawet w chłodne lato Lapot da przyzwoite zbiory, tylko czas jego odbioru zostanie przełożony);
• niesamowita „elastyczność” ziemniaków, pozwalająca odmianie aklimatyzować się w każdym klimacie i na każdej glebie;
• niewielki procent bulw zepsutych podczas przechowywania (około 5-6%).

Oczywiście opis odmiany syberyjskiej będzie niepełny, jeśli nie wspomnieć o wadach tego ziemniaka. Niestety odmiana ma również wady:

• bardzo słaba odporność krzewów na zarazę ziemniaków i Alternarię;
• częste uszkadzanie bulw przez wireworm (larwa kleszczaka);
• brak wysokiej jakości materiału do sadzenia.

Odmiana ziemniaka Lapot nie jest wpisana do Rejestru Państwowego, nie posiada firmy pochodzenia, dlatego nie można znaleźć materiału do sadzenia w specjalistycznych szkółkach. Jedynym sposobem na zdobycie bulw do sadzenia jest kupowanie ich od prywatnych ogrodników. A to nie gwarantuje zgodności ziemniaków z cechami odmianowymi.

Praktyki rolnicze

Recenzje ogrodników i letnich mieszkańców świadczą o skrajnej bezpretensjonalności ziemniaka Lapot, więc nie będzie trudno go wyhodować. Ale minimum wysiłku, wciąż musisz zrobić - bez tych zbiorów nie da się ani jednej uprawy.

Sadzenie bulw

Ziemniaki należy uprawiać na otwartej przestrzeni z dużą ilością światła. Odmiana Lapot nie wysuwa żadnych szczególnych roszczeń do składu i rodzaju gleby, ale jak każda uprawa ogrodowa, ziemniaki nie tolerują bliskiego „sąsiedztwa” wód gruntowych (muszą leżeć głębiej niż 65-70 cm od powierzchni ziemi ).

Ziemniaki nie lubią zbyt kwaśnej gleby. W takim przypadku przed sadzeniem trzeba ją „odtlenić” poprzez rozsypanie po okolicy mąki dolomitowej, pokruszonych skorupek jaj lub przesianych popiołu drzewnego.

Kiełkowanie bulw przed sadzeniem ma bardzo dobry wpływ na ogólny plon ziemniaków. Rośliny okopowe Laptya kiełkują w ciemnym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu o temperaturze 13-15 stopni. Pojawienie się dobrych kiełków zajmie 20-25 dni.

W przeddzień sadzenia zaleca się traktowanie ziemniaków specjalnymi preparatami, takimi jak „Maxim”, „Prestige” lub „Integral”. Fundusze te pomogą wzmocnić odporność ziemniaków i zwiększyć ich kiełkowanie.

Do sadzenia ziemniaków Lapot potrzebna jest dobrze podgrzana gleba - na głębokości 10 cm powinna rozgrzać się do + 7- + 10 stopni. Zwykle ziemniaki sadzi się w ostatnich dniach kwietnia, ale na Syberii sadzenie można przełożyć do połowy maja.

Schemat sadzenia niewymiarowych, ale rozłożystych krzewów Zaleca się buty Bast w następujący sposób: 35x60 cm. W regionach o wilgotnym lecie można jeszcze bardziej zwiększyć odstępy między dołkami. Głębokość osadzenia nie powinna przekraczać 7-8 cm.

Niuanse techniki rolniczej

Aby uzyskać przyzwoite zbiory z dużych i smacznych ziemniaków, rolnik musi wykonać następujące czynności:

1. Podlewaj ziemniaki Lapot co najmniej trzy razy w sezonie: w fazie pączkowania, przed kwitnieniem i zaraz po nim. Gdyby lato okazało się suche i gorące, należy zwiększyć liczbę podlewania, ziemniaki można podlewać co 5-6 dni. Najlepszą metodą nawadniania ziemniaków jest zraszanie. W sierpniu konieczne jest podlewanie krzewów rano, aby całkowicie wyschły w chłodną noc.
   
2. Ściółka służy do dłuższego utrzymywania wilgoci w glebie. Rozstaw rzędów ziemniaków najlepiej mulczować zrębkami torfowymi lub skoszoną trawą. Trociny zakwaszają glebę, a myszy mogą ruszać w słomę.
3. Top dressing ma bardzo pozytywny wpływ na jakość i ilość bulw pod krzakiem. Pierwsze ziemniaki Lapot są karmione na etapie pojawienia się pierwszych pędów. W tym czasie rośliny potrzebują azotu, dlatego ziemniaki są nawożone siarczanem amonu, mocznikiem lub saletrą amonową. Kiedy tworzą się bulwy, krzewy ziemniaczane nie będą przeszkadzać w karmieniu fosforem i potasem (superfosfat, siarczan potasu). Bardzo dobry efekt daje nawożenie odmiany syberyjskiej magnezem - magnezja potasowa, siarczan magnezu wprowadzane są w postaci opatrunków dolistnych.
   
4. Ziemniaki Lapot są odporne na choroby, a szkodniki nie przepadają za tą odmianą. Jednak odporne ziemniaki syberyjskie mają również słabości: rośliny cierpią na zarazę ziemniaczaną, alternariozę, bulwy mogą być uszkadzane przez drutowce. W celu ochrony grządek ziemniaczanych konieczne jest wykonywanie zabiegów profilaktycznych preparatami przeciwgrzybiczymi i owadobójczymi.
5. 10-14 dni przed zbiorami konieczne jest skoszenie wszystkich wierzchołków na ziemniakach Lapot. Ta metoda jest doskonałym zapobieganiem zarazy bulw, na którą podatna jest odmiana. Po skoszeniu powinny pozostać gołe „kikuty” łodyg o wysokości 5-6 cm. Blaty należy usunąć z serwisu i spalić.
6. Zebrany plon jest suszony pod baldachimem przez jeden dzień, upewniając się, że słońce nie pada na bulwy. Przeciwnie, ziemniaki, które zostały wybrane do sadzenia w przyszłym roku, są „zielone”, to znaczy są trzymane na słońcu przez 10-12 dni.

Recenzja

Wniosek

Lapot ziemniaczany, choć należy do tzw. odmian selekcji ludowej, od ponad pół wieku nie znika z ogrodów i letnisków kraju. Ten ziemniak ma bardzo istotne zalety: duże bulwy, wysokie plony, bezpretensjonalność i odporność na czynniki zewnętrzne.

Nie jest łatwo rozpocząć odmianę syberyjską - bardzo problematyczne jest znalezienie wysokiej jakości materiału do sadzenia. Ale warto spróbować – buty Bast mile zaskoczą!

Artykuły na ten temat "Buty z łyka ziemniaczanego"

Alena ziemniaczana

Ziemniak ilyjski

Alena ziemniaczana

Ziemniak ilyjski