Nalewka z mniszka lekarskiego na wódce (alkohol, woda kolońska): stosować przy chorobach
Zadowolony
- Skład i wartość nalewki z mniszka lekarskiego
- Jak zrobić nalewkę z mniszka lekarskiego
- Co pomaga nalewka z mniszka lekarskiego na alkohol, wódkę, wodę kolońską
- Zewnętrzne zastosowanie naparu z mniszka lekarskiego na wódce
- Z czego i jak pić nalewkę z mniszka lekarskiego
- Funkcje stosowania nalewki z alkoholu mniszkowego dla dzieci
- Jak używać nalewki z mniszka lekarskiego do celów kosmetycznych
- Ograniczenia i przeciwwskazania
- Wniosek
Domowe napoje alkoholowe z dodatkiem różnych ziół z każdym dniem cieszą się coraz większą popularnością. Nalewka z mniszka lekarskiego na alkohol pozwala zaoszczędzić większość dobroczynnych pierwiastków zawartych w kwiatach i liściach rośliny. Doskonały smak i przyjemna cierpkość nie pozostawi obojętnym miłośnika mocnych trunków.
Skład i wartość nalewki z mniszka lekarskiego
Roślina zawiera dużą ilość pierwiastków śladowych i witamin przydatnych dla organizmu. Kwiaty, łodyga i korzenie zawierają fitoflawonoidy, inulinę i substancje gumowe. Wśród witamin są A, B2, B4, C, E i PP. Roślina bogata w pierwiastki takie jak żelazo, potas, wapń, fosfor i mangan. Są też rzadsze – nikiel, kobalt, bor i molibden.
Gotowa nalewka z mniszka lekarskiego, jak każdy inny mocny napój alkoholowy, jest dość wysokokaloryczna. Wartość odżywcza może się nieznacznie różnić w zależności od użytej bazy. 100 g klasycznej nalewki alkoholowej na kwiatach zawiera:
- białka - 1 g;
- tłuszcze - 0 g;
- węglowodany - 2 g;
- kalorie - 197 kcal.
Sam mniszek lekarski nieznacznie zmienia wysoką kaloryczność alkoholu. Dodanie do naparu korzeni lub łodyg rośliny zamiast jej kwiatów zmieni jedynie ostateczny skład chemiczny napoju.
Jak zrobić nalewkę z mniszka lekarskiego
Najbardziej aktywną częścią nalewki jest jej baza alkoholowa. Wybór jest tutaj ograniczony jedynie wyobraźnią producenta. Najlepiej jednak używać mocnych płynów zawierających alkohol. Uważa się, że im silniejsza oryginalna baza, tym szybciej roślina wydziela smak i przydatne pierwiastki śladowe. W zależności od mocy surowca czas trwania infuzji waha się od 2-3 tygodni do 1 miesiąca.
Tradycyjną podstawą jest czysty 96% alkohol. Po pełnej infuzji jest stosowany jako lek lub rozcieńczany wodą do pożądanej mocy. Bardzo popularna jest również wódka i domowy bimber. Wielu rzemieślników trzyma i uważnie śledzi technologię przygotowania nalewki z mniszka lekarskiego na potrójnej wodzie kolońskiej. Aby uzyskać wysokiej jakości gotowy produkt, należy odpowiedzialnie podejść do wyboru bazy alkoholowej.
Na co możesz nalegać?
Mniszek lekarski to roślina uniwersalna pod względem domowego przyrządzania napojów alkoholowych. Domowi rzemieślnicy aktywnie wykorzystują prawie wszystkie jego części do nalewek. Najbardziej popularne są kwiaty rośliny. Pozwalają nasycić napój pięknym żółtawym kolorem i nadają mu pyszny aromat. Podczas przygotowywania nalewki alkoholowej kwiaty mniszka zachowują wszystkie swoje właściwości lecznicze.
Na drugim miejscu pod względem częstotliwości użytkowania są korzenie rośliny. Uważa się, że zawierają maksymalną liczbę przydatnych substancji dla organizmu. Ponadto korzenie gromadzą pożyteczną inulinę. Pod względem zawartości korzenie mniszka lekarskiego omijają nawet cykorię. Również do przygotowania nalewek można użyć soku uzyskanego z liści rośliny. Aby liście szybciej wydzielały smak i składniki odżywcze, zaleca się zmielenie ich blenderem na jednorodną papkę.
W zależności od wybranej części rośliny smak gotowego produktu może się diametralnie zmienić. Uważa się, że nalewka na kwiatach jest bardziej miękka i przyjemniejsza pod względem właściwości organoleptycznych. Korzenie pozwalają uzyskać bardziej szlachetny napój. Z liści mniszka lekarskiego najlepiej zrobić nalewkę leczniczą.
Odbiór i przygotowanie surowców
Aby przygotować odpowiednią nalewkę, musisz starannie dobrać odpowiednie składniki. Rośliny pochłaniają szkodliwe substancje z otaczającej ziemi i powietrza, dlatego najlepiej zbierać je w pewnej odległości od dużych fabryk i autostrad. W zależności od tego, na której części mniszka będzie przygotowywany napój, czas jego zbierania może się znacznie różnić.
Liście należy zebrać przed rozpoczęciem aktywnego okresu kwitnienia. Na środkowym pasie najlepszy czas to koniec kwietnia lub początek maja. Młode liście są ostrożnie odrywane rękoma i cięte nożyczkami, po czym układane są w małym koszyczku lub szklanym słoiku. Trawa nie powinna wysychać i spieszyć. Przed gotowaniem konieczne jest ponowne posortowanie liści w celu usunięcia brudu i części uszkodzonych przez owady. Pędy myje się pod zimną wodą i lekko suszy w ciemnym miejscu.
Kwiaty zbierane są w maju-początku czerwca. Najlepiej dawać pierwszeństwo tylko kwitnącym pąkom. Kwiaty przycina się wzdłuż krawędzi łodygi i zbiera razem z zielonymi działkami. Podczas zbierania należy starać się nie uszkodzić pyłku, ponieważ jest to jeden z najważniejszych składników prawidłowej nalewki. Przed gotowaniem kwiaty są sprawdzane i usuwane z nich niechciane elementy - brud, zgnilizna i owady.
Korzenie zbiera się wczesną wiosną, zanim pojawią się liście. Jeżeli ustalenie stopnia dojrzałości mniszka jest problematyczne, zbiór można przeprowadzić jesienią – we wrześniu lub październiku. Kłącze wykopuje się, odcina część naziemną i korzenie nitkowate. Pozostałe części są myte z ziemi i suszone na świeżym powietrzu.
Przygotowanie nalewki z kwiatów mniszka lekarskiego
Nalewka z mniszka lekarskiego z alkoholem jest uważana za klasyczny sposób na zrobienie napoju. Roślina nadaje napojowi żółtawy odcień i delikatny ziołowy aromat. W zależności od ostatecznego celu przygotowania można użyć zarówno wódki, jak i czystego alkoholu.
Aby przygotować nalewkę, wcześniej przygotowane kwiaty umieszcza się w słoiku. Układa się je bez dociskania do siebie tak, aby wypełniały około 3/4 objętości pojemnika. Następnie słoik jest napełniany alkoholem lub wódką, szczelnie zamykany pokrywką i wysyłany do ciemnego miejsca na co najmniej 3 tygodnie. Od czasu do czasu potrząsaj słoikiem.
Po upływie określonego czasu alkoholowa nalewka z mniszka jest filtrowana przez gazę złożoną 4 razy. Jeśli nalewka została przygotowana z alkoholem, a jej celem jest bezpośrednie spożycie, rozcieńcza się ją wodą do pożądanej mocy. Gotowy napój jest przechowywany w ciemnym miejscu, unikając bezpośredniego światła słonecznego.
Jak zrobić nalewkę z soku z liści mniszka lekarskiego
Choć najlepszy sok pozyskuje się wczesną wiosną, można go wytwarzać przez cały rok. Pędy letnie są mniej soczyste i bardziej gorzkie, ale nadają się do robienia nalewek z wódki. Liście są myte pod zimną wodą, lekko suszone i mielone w maszynce do mięsa lub blenderze. Z powstałej gnojowicy wyciskany jest sok, pozostałe ciasto wyrzuca się.
Sok miesza się z wódką w stosunku 1:1, wlewa do słoików i zwija pokrywką. Mieszankę należy podawać w infuzji przez co najmniej 3 tygodnie przed użyciem. Taką nalewkę można przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu przez całą zimę, zachwycając wyśmienitym smakiem i aromatem.
Jeśli chcesz, możesz sprawić, że napój będzie mniej mocny. W takich przypadkach do 500 ml soku z mniszka dodaje się tylko 250 ml wódki. Dodatkowo można lekko osłodzić gotowy napój dodając 100 g cukru lub 3 łyżki. ja. płynny miód.
Jak nalegać na korzenie mniszka lekarskiego na wódce, alkoholu, wodzie kolońskiej?
Korzenie rośliny zawierają dużą ilość przydatnej inuliny. Późnym latem i wczesną jesienią jego ilość wzrasta do 30-40% całkowitej masy korzeni. Do przygotowania nalewki można użyć zarówno świeżych, jak i wstępnie wysuszonych kłączy. Aby przygotować nalewkę, będziesz potrzebować:
- 120 g świeżych lub 50 g suszonych korzeni mniszka;
- 250 ml 96% alkoholu.
Korzenie umieszcza się w słoiku i napełnia alkoholem. Napój podaje się w infuzji przez 3-4 tygodnie, po czym jest filtrowany i wysyłany do dalszego przechowywania. Jeśli napój jest przeznaczony do spożycia, rozcieńcza się go wodą do pożądanej mocy.
Kiedy nalewka jest początkowo przygotowywana nie na potrzeby lecznicze, ale do bezpośredniego picia, najlepiej użyć wódki lub domowego bimbru 40 stopni. Aby to zrobić, 50 g suchych korzeni mniszka wlewa się do 500 ml wódki i podaje przez 3 tygodnie. Gotowy napój jest filtrowany i wlewany do butelki.
Nalewka z mniszka lekarskiego na potrójnej wodzie kolońskiej jest używana wyłącznie do celów medycznych, ponieważ smak i zapach gotowego napoju jest bardzo nietypowy. 100 g korzeni układa się w małym szklanym słoiku i wlewa 200 ml wody kolońskiej. Po 3 tygodniach uzyskuje się niesamowity lek, który pomaga w walce z wieloma dolegliwościami.
Nalewka z korzenia mniszka lekarskiego i łopianu
Właściwości lecznicze takiego napoju pozwalają doskonale radzić sobie z objawami reakcji alergicznych i wysokiego ciśnienia krwi. Korzeń łopianu dodaje nalewce jasnych ziołowych nut i skutecznie uzupełnia jej smak. Do gotowania będziesz potrzebować:
- 50 g korzeni mniszka lekarskiego;
- 50 g korzeni łopianu;
- 500 ml wódki lub 40 stopni bimber.
Korzenie rośliny są mielone przez maszynkę do mięsa, mieszane razem i umieszczane w litrowym szklanym słoiku. Mieszankę wlewa się wódką i szczelnie zamyka pokrywką. Po 3 tygodniach naparu napój jest filtrowany przez gazę składaną w kilka warstw i butelkowany do dalszego przechowywania.
Co pomaga nalewka z mniszka lekarskiego na alkohol, wódkę, wodę kolońską
Mniszek lekarski, gdy jest nalegany, nadaje alkoholowi wszystkie swoje dobroczynne właściwości. Powstały napój ma szerokie spektrum działania. Tak więc nalewka ma działanie moczopędne, żółciopędne, przeciwgorączkowe, wykrztuśne, uspokajające, przeczyszczające i przeciwbólowe.
Napój z kwiatów mniszka lekarskiego jest doskonałym środkiem przeczyszczającym. Nalewka z mniszka lekarskiego stosowana jest w leczeniu długotrwałych zaparć i częstych wzdęć. Stosowany jest również jako lek na anemię oraz poprawia przemianę materii w organizmie.
Napar z korzenia mniszka lekarskiego poprawia apetyt. Napój rozcieńcza się wodą do 20-stopniowej fortecy, słodzi miodem i spożywa jako aperitif przed posiłkami. Korzenie przywracają również równowagę energetyczną organizmu, nasycają go witaminami i przydatnymi pierwiastkami śladowymi. Przyjmowanie naparu z mniszka lekarskiego na alkohol wczesną wiosną pozwala całkowicie zminimalizować ryzyko beri-beri.
Nalewka na soku z liści rośliny z wódką ma cudowny wpływ na narządy wzroku. Nawet Awicenna przypisywała jej właściwości lecznicze. Mieszając 50 ml napoju, 100 ml soku z marchwi i 2 łyżeczki. ja. płynny miód, możesz uzyskać unikalny lek, który pomaga przywrócić utraconą ostrość wzroku. Dzienne spożycie tylko 1 łyżki. ja. takiej mieszanki, w połączeniu z ćwiczeniami oczu w zaledwie 3 miesiące, może znacząco poprawić czujność i zmniejszyć ogólny poziom zmęczenia oczu.
Zewnętrzne zastosowanie naparu z mniszka lekarskiego na wódce
Napój przygotowany na korzeniach lub kwiatach jest doskonałym pomocnikiem w walce z artretyzmem, dną moczanową, osteochondrozą i innymi chorobami. Mniszek lekarski na wódce pomaga skutecznie łagodzić bóle stawów i minimalizować skutki skurczów mięśni. Dzięki inulinie składniki nalewki szybko przedostają się do tkanki mięśniowej i kostnej.
Stosowanie nalewki z mniszka lekarskiego na wódce może być stosowane jako tymczasowe rozwiązanie na nagły ból oraz jako profilaktyka chorób stawów. W drugim przypadku nakłada się go na dotknięte obszary ciała 2 razy dziennie - rano i wieczorem. Skóra w tym miejscu powinna być jak najbardziej izolowana. Najlepsze efekty tego leczenia można osiągnąć łącząc z lekami doustnymi.
Nalewka z liści mniszka lekarskiego jest doskonałym lekarstwem na ukąszenia owadów, w szczególności komarów. Latem balsamy z takiego środka są bardzo skuteczne. Łagodzą swędzenie i usuwają zaczerwienienia na skórze.
Z czego i jak pić nalewkę z mniszka lekarskiego
Nalewka z mniszka lekarskiego jest dość mocnym alkoholem, dlatego w przypadku chorób takich jak zawał serca czy udar mózgu należy ją przyjmować dopiero miesiąc po leczeniu szpitalnym i za zgodą lekarza prowadzącego. Wśród innych chorób, w których nalewka z mniszka lekarskiego z alkoholem pomaga zminimalizować negatywne objawy, wyróżnia się następujące patologie:
- niedokrwistość;
- zespół chronicznego zmęczenia;
- miażdżyca i osłabione naczynia krwionośne;
- zaburzenia stresowe i depresyjne;
- choroba płuc;
- padaczka;
- wzdęcia i przewlekłe zaparcia;
- nadciśnienie;
- otyłość spowodowana zaburzeniami metabolizmu;
- awitaminoza.
W przypadku wszystkich tych chorób stosuje się następujący przebieg leczenia. 20-30 ml nalewki z mniszka lekarskiego na wódce 3 razy dziennie 15 minut przed posiłkiem. Czas trwania jednego kursu to 21 dni. Między kursami zrób 1 tydzień przerwy. Po 3-4 kursach należy zrobić 1 miesięczną przerwę.
Nalewka alkoholowa z mniszka lekarskiego pomaga również skutecznie zwalczać choroby układu oddechowego. W takich przypadkach należy przyjmować 20 ml nalewki z mniszka lekarskiego z wódką (lub 10 ml przy przygotowywaniu napoju z alkoholem) 3 razy dziennie przed posiłkami. Należy zauważyć, że taki dodatek znacznie skraca czas trwania chorób układu oddechowego i łagodzi ich przebieg.
Funkcje stosowania nalewki z alkoholu mniszkowego dla dzieci
Picie alkoholu jest całkowicie przeciwwskazane dla dzieci, dlatego zabrania się im podawania nalewki z mniszka lekarskiego przed ukończeniem 18 roku życia. Nawet bardzo rozcieńczony alkohol może zaszkodzić delikatnemu ciału dziecka. W rezultacie roztwory alkoholowe i nalewki na wszystkich częściach mniszka można stosować tylko zewnętrznie.
Skóra dzieci jest bardziej delikatna i wrażliwa na zewnętrzne czynniki drażniące, dlatego w młodym wieku warto stosować mniej skoncentrowane nalewki. Najlepiej rozcieńczyć nalewkę wodą w stosunku 1:1 i nie wcierać zbyt mocno w skórę. Pół godziny po aplikacji zaleca się spłukać skórę wodą.
Jak używać nalewki z mniszka lekarskiego do celów kosmetycznych
Sok z rośliny w połączeniu z alkoholem może działać wybielająco na skórę. To narzędzie pozwala pozbyć się piegów i plam starczych na twarzy. Nalewkę na soku z liści rozcieńcza się przegotowaną wodą w stosunku 1: 3 i nakłada na twarz każdego wieczoru wacikiem.
Największy wpływ na skórę twarzy obserwuje się przy długotrwałym stosowaniu takiego narzędzia. Stopniowo zanikają czerwone wysypki, poprawia się cera i znikają trądzik. Składniki wchodzące w skład soku z mniszka przyczyniają się do wzmożonej regeneracji skóry, dzięki czemu lek z łatwością eliminuje nawet ślady silnego trądziku.
Płyny na bazie alkoholu to świetny sposób na cerę tłustą. Jeśli skóra osoby jest podatna na suchość, to pół godziny po nałożeniu produktu zmywa się ją wodą i nakłada środek nawilżający.
Ograniczenia i przeciwwskazania
Największą ostrożność powinny zachować osoby cierpiące na choroby przewodu pokarmowego. Tak więc w okresach zaostrzenia zapalenia żołądka i wrzodu trawiennego stosowanie kompozycji jest surowo zabronione. W żadnym wypadku nie należy pić drinka dla osób, które nie mają pęcherzyka żółciowego.
Oprócz wymiernych korzyści, nalewka z mniszka lekarskiego może zaszkodzić organizmowi, jeśli jest stosowana nieostrożnie. Należy pamiętać, że tak przygotowany napój jest silnym środkiem przeczyszczającym. Aby organizm się do tego przyzwyczaił, należy go wprowadzać stopniowo. Najlepiej zacząć od 10 kropli nalewki rozpuszczonej w wodzie. Gdy organizm przyzwyczai się do nowego środka drażniącego, dawkę można zwiększyć.
Istnieją również ogólnie przyjęte przeciwwskazania do spożywania alkoholu. Alkohol jest szkodliwy iw dużych ilościach może poważnie szkodzić zdrowiu ludzkiemu. Nalewki z mniszka lekarskiego nie należy przyjmować doustnie w okresie ciąży i karmienia piersią. Ze szczególną ostrożnością, zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne, powinny stosować osoby podatne na reakcje alergiczne i cierpiące na indywidualną nietolerancję składników napoju.
Wniosek
Nalewka z mniszka lekarskiego oprócz doskonałych właściwości konsumpcyjnych jest doskonałym lekarstwem. Dzięki odpowiednio przestrzeganej technologii produkcji i wysokiej jakości surowców, jej regularne stosowanie pozwala pozbyć się wielu różnych chorób.
