Wołowina pomidorowa duża: charakterystyka i opis odmiany
Zadowolony
Pomidor Big Beef to wczesna odmiana opracowana przez holenderskich naukowców. Odmiana ceniona za doskonały smak, odporność na choroby, zmiany temperatury i inne niekorzystne warunki. Rośliny wymagają stałej opieki, w tym podlewania i opatrunku.
Opis botaniczny
Charakterystyka pomidorów Big Beef:
- wczesne dojrzewanie;
- okres od kiełkowania do zbioru wynosi 99 dni;
- potężny krzew rozłożysty;
- duża liczba liści;
- wysokość do 1,8 m;
- Na pędzlu powstaje 4-5 pomidorów;
- nieokreślona odmiana.
Owoce odmiany Big Beef charakteryzują się:
- zaokrąglony kształt;
- gładka powierzchnia;
- masa pomidorów od 150 do 250 g;
- dobry gust;
- soczysty, mięsisty miąższ;
- liczba kamer - od 6;
- wysoka koncentracja ciał stałych.
Odmiana Big Beef odnosi się do pomidorów stekowych, które są duże i doskonałe w smaku. W USA używa się ich do robienia hamburgerów.
Z jednego krzaka zbiera się do 4,5 kg pomidorów. Owoce nadają się do codziennej diety, spożycia świeżego lub po obróbce cieplnej. W domowych konserwach owoce są przetwarzane na sok pomidorowy lub pastę.
Pomidory Big Beef mają długi okres przydatności do spożycia. Owoce wytrzymują długi transport i nadają się do uprawy na sprzedaż.
sadzonka pomidora
Pomidory Big Beef uprawiane są w sadzonkach. Sadzenie nasion w domu. Po ich wykiełkowaniu pomidorom zapewnione są niezbędne warunki.
Przygotowanie do lądowania
Lądowanie odbywa się w lutym lub marcu. Glebę na pomidory przygotowuje się jesienią, łącząc glebę ogrodową i próchnicę w równych proporcjach. Podłoże uzyskuje się również przez zmieszanie torfu, trocin i darni w proporcji 7:1:1.
Glebę umieszcza się na 10-15 minut w piekarniku lub kuchence mikrofalowej w celu dezynfekcji. W mroźną pogodę wystawia się go na ulicę lub balkon.
Pomidory Big Beef są sadzone w pudełkach lub pojedynczych kubkach. Najpierw pojemniki są wypełnione ziemią, nasiona są umieszczane na wierzchu w odstępie 2 cm i wylewa się 1 cm torfu. Przy stosowaniu tabletek lub kubków torfowych sadzonki nie wymagają zbioru.
Pojemniki z pomidorami przykrywa się szkłem lub folią, a następnie pozostawia w ciepłym pomieszczeniu. W temperaturze powyżej 25°C kiełki pomidora pojawią się za 3-4 dni.
pielęgnacja sadzonek
Pomidory w stadium sadzonek wymagają stałej pielęgnacji. Zapewnia się im temperaturę 20-26°C w dzień i 15-18°C w nocy.
Pomieszczenie z pomidorami jest regularnie wentylowane, ale rośliny są chronione przed przeciągami. W razie potrzeby instalowane są fitolampy, aby pomidory otrzymywały oświetlenie przez pół dnia.
Jeśli pomidory zostały posadzone w pudełkach, sadzonki nurkują, gdy pojawi się 5-6 liści. Rośliny są rozprowadzane w osobnych pojemnikach. Unikaj zbierania pozwala na użycie tabletek lub kubków torfowych.
Przed posadzeniem pomidorów na stałe utwardza się je na świeżym powietrzu. Po pierwsze, czas ich pobytu na balkonie lub loggii to 2 godziny. Stopniowo zwiększaj ten okres. Bezpośrednio przed sadzeniem pomidory są trzymane w naturalnych warunkach przez jeden dzień.
Lądowanie w ziemi
Pomidory Big Beef są przenoszone do szklarni lub otwartych grządek. W pomieszczeniach uzyskuje się wyższą wydajność.
Sadzić pomidory o wysokości 30 cm z 7-8 liśćmi. Takie rośliny charakteryzują się rozwiniętym systemem korzeniowym, dzięki czemu są w stanie wytrzymać zmiany warunków zewnętrznych.
Miejsce na pomidory jest wybierane z uwzględnieniem kultury, która na nim wyrosła. Pomidory sadzi się po kapuście, cebuli, marchwi, burakach, roślinach strączkowych.
Gleba na pomidory jest przygotowywana jesienią. Łóżka są przekopywane i nawożone humusem. Wiosną wykonuje się głębokie spulchnianie gleby.
Odmiana pomidora Big Beef F1 sadzi się w odległości 30 cm od siebie. Przy układaniu kilku rzędów pozostaw 70 cm.
Pomidory są przenoszone wraz z grudą ziemi do przygotowanej dziury. Korzenie roślin pokryte są ziemią, która jest lekko zagęszczona. Lądowiska są obficie podlewane i przywiązywane do podpór.
Pielęgnacja pomidorów
Według opinii pomidory Big Beef zapewniają wysoką wydajność przy stałej pielęgnacji. Rośliny potrzebują podlewania, nawożenia, szczypania pasierbów. W celu zapobiegania chorobom i rozprzestrzenianiu się szkodników nasadzenia traktuje się gotowymi preparatami lub środkami ludowymi.
Podlewanie roślin
Pomidory Big Beef F1 są podlewane co tydzień. Do nawadniania pobierają osiadłą ciepłą wodę, która jest doprowadzana pod korzeń roślin.
Intensywność podlewania zależy od etapu rozwoju pomidorów. Przed kwitnieniem co tydzień podlewa się je 5 litrami wody. Kiedy zaczyna się kwitnienie, nawilża się co 3 dni, podlewanie wynosi 3 litry.
Po podlaniu należy poluzować glebę pod pomidorami, aby poprawić wchłanianie wilgoci. Ważne jest, aby regularnie wietrzyć szklarnię i zapobiegać tworzeniu się skorupy na powierzchni ziemi.
Nawożenie
W sezonie pomidory są karmione 3-4 razy. Nawóz stosuje się w postaci roztworów lub zakopuje w glebie w postaci suchej.
Schemat karmienia obejmuje kilka etapów:
- Do pierwszego zabiegu przygotowuje się roztwór dziewanny w stosunku 1:10. Nawóz nasyca pomidory azotem niezbędnym do budowy zielonej masy. W przyszłości lepiej odmówić stosowania takich opatrunków, aby uniknąć zwiększonej gęstości liści pomidora.
- Kolejny zabieg wykonujemy po 2-3 tygodniach. Duże wiadro wody wymaga 20 g superfosfatu i soli potasowej. Nawozy można aplikować bezpośrednio do gleby. Fosfor i potas stymulują metabolizm roślin i poprawiają smak owoców.
- Podczas kwitnienia otrzymuje się roztwór kwasu borowego składający się z 2 g substancji i 2 litrów wody. Pomidory są przetwarzane liść po liściu, aby stymulować tworzenie się jajników.
- Podczas owocowania pomidory są ponownie karmione nawozami fosforowymi i potasowymi.
Alternatywą jest stosowanie nawozów naturalnych. Kompleks składników odżywczych zawiera popiół drzewny. Jest osadzony w ziemi lub używany do uzyskania naparu.
Formacja krzewów
Pomidory Big Beef formują się w 1 szypułkę. Pasierbowie wyrastający z zatoki liściowej są szczypani co tydzień.
Formowanie krzewu pozwala uzyskać wysoki plon i zapobiega zagęszczaniu. Zostaw 7-8 pędzli na roślinach. U góry pomidory są przywiązane do wspornika.
Zwalczanie chorób i szkodników
Odmiana Big Beef jest odporna na choroby wirusowe pomidorów. Rośliny nie podlegają fuzariozie, verticillium, kladosporiozie, mozaice tytoniowej. Choroby wirusowe są najbardziej niebezpieczne dla pomidorów, ponieważ nie mają na nie lekarstwa. Dotknięte rośliny muszą zostać zniszczone.
Przy wysokiej wilgotności na pomidorach rozwijają się choroby grzybowe. Chorobę można określić na podstawie obecności ciemnych plam na owocach, łodygach i wierzchołkach pomidorów. Do zwalczania infekcji grzybiczych stosuje się preparaty płynne Bordeaux i preparaty na bazie miedzi.
Pomidory przyciągają kretowiska, mszyce, muszki żółciowe, mączliki i inne szkodniki. Od owadów stosuje się środki owadobójcze lub środki ludowe (napary ze skórki cebuli, sody, popiołu drzewnego).
Recenzje ogrodników
Wniosek
Pomidory Big Beef są uprawiane na mięsiste, smaczne owoce. Krzewy są mocne i energiczne, wymagają formowania i wiązania. Odmiana nadaje się do uprawy w niesprzyjających warunkach. Sadzi się go pod osłoną przeszkloną lub foliową.
