Czeremcha zwyczajna: opis i charakterystyka
Zadowolony
Czeremcha ptasia to dzika roślina wszechobecna w Ameryce Północnej i Europie Zachodniej. W Rosji rośnie na terenach leśnych i parkowych w prawie wszystkich strefach klimatycznych. Obecnie wyhodowano kilka podgatunków dekoracyjnych, które znalazły zastosowanie w projektowaniu krajobrazu.
Historia hodowli odmian
Czeremcha pospolita (nadgarstkowa), nazwa łacińska - Padusavium, Prunuspadus, rośnie w swoim naturalnym środowisku prawie w całej Eurazji. W Rosji ta kultura często występuje w postaci dzikich sadzonek. Czeremcha nadgarstka łatwo krzyżuje się z innymi gatunkami. W rezultacie uzyskuje się odmiany ozdobne.
Od 1972 roku naukowcy hodują odmiany ozdobne w ZSRR. Zostały one uzyskane poprzez skrzyżowanie czeremchy ptasiej z innymi gatunkami rosnącymi w naturze. Obecnie uzyskano ponad 20 odmian ozdobnych. W Instytucie Ogrodnictwa Lisavenko na Syberii wyhodowano 9 nowych gatunków: Olga`s Joy, Early Round, Black Shine i inne. botanicy M. h. Salamatov i V. Z. Simagin. Odmiana czeremchy ptasiej, vatereri - sachalińska czarna została wpisana do Państwowego Rejestru w 1995 r.
Opis odmiany
Czeremcha nadgarstka to wysokie drzewo (krzew). Jego wysokość sięga 10-15 m. Średnica korony czeremchy może wynosić 10 metrów lub więcej. Kultura rośnie w strefie leśnej i leśno-stepowej o klimacie umiarkowanym.
Liście czeremchy są proste, wąskie, podłużne, ząbkowane, gęste i gładkie. Ich długość nie przekracza 10 cm, rzadko - 15 cm, szerokość - 1,5-2 cm. Osadzone na szerokich, gęstych ogonkach o długości 1,5 cm.
Kwiaty są małe, zebrane w liczne kwiatostany do 18 cm długości. Płatki zaokrąglone białe lub różowe. W okresie kwitnienia czeremcha wydziela silny aromat.
Owoce czarne, drobne, kuliste, gładkie, błyszczące. Ich średnica nie przekracza 10 mm. Smak jest słodki, cierpki, cierpki. Kość jest mała, podłużna. Miąższ jest zielony, oksydowany, czernieje.
W Rosji zaleca się uprawę kultury w europejskiej części kraju, na Syberii, na Dalekim Wschodzie.
Odmiany czeremchy
Wśród różnych odmian czeremchy wyróżnia się kilka najpopularniejszych, dekoracyjnych, mrozoodpornych odmian:
- Syberyjska piękność to czerwonolistna, ozdobna odmiana uzyskana ze skrzyżowania czeremchy ptasiej i dziewicy (Schubert). To wysoki, wyprostowany krzew dorastający do 5 m długości. Korona, szeroka, gęsta, w kształcie piramidy. Wczesną wiosną liście są zielone, do połowy czerwca powierzchnia liścia staje się fioletowa, dolna część ciemnofioletowa. Liście opadają dopiero późną jesienią. Owoce drzewa tej odmiany są bordowe, dość duże, o wysokich walorach smakowych.
- Odmiana Plena była znana w Rosji jeszcze przed XIX wiekiem. Należy do rodziny czeremchy. Wyróżnia się pięknymi dużymi aksamitnymi kwiatami przypominającymi róże. Ich okres kwitnienia jest dłuższy niż u innych gatunków, ale kwiatostany nie są tak bujne.
- Odmianę Sakhalinskaya black uzyskano z zapylania czeremchy prunuspadus dziko rosnącymi przedstawicielami gatunku. Jest to wysoki krzew (drzewo) dorastający do 7 m wysokości. Jest to kultura o gęstych, aksamitnych, dużych ciemnozielonych liściach. Kwiaty są małe, białe, zebrane w pędzle po 30-35 sztuk. Owoce są soczyste, cierpkie, słodko-kwaśne.
Charakterystyka czeremchy
To jedna z pierwszych upraw, która cieszy się wiosennym kwitnieniem. To drzewo nie boi się majowych nocnych przymrozków i nagłych zmian temperatury.
Zdjęcie pokazuje, jak czeremcha kwitnie wspaniale wczesną wiosną w południowych regionach kraju.
Odporność na suszę, mrozoodporność
Czeremcha nie jest wymagająca pod względem wilgotności gleby, łatwo toleruje okresowe susze i wiosenne podtopienia. Sadzonki z pierwszego roku wymagają podlewania. Dojrzałe rośliny podlewa się tylko wtedy, gdy lato jest bardzo suche.
Zimotrwalosc czeremchy jest wysoka, z latwoscia toleruje zmiany temperatury. Z tego powodu polecana jest do uprawy na Syberii i Dalekim Wschodzie. Cicho toleruje mrozy do -30 ᵒС.
Plon i owocowanie
Czeremcha pospolita (nadgarstkowa, ptasia), podrodzina Spirea, zaczyna owocować w połowie lata - w lipcu. Pierwsze jagody pojawiają się 5 lat po posadzeniu. Owoce są słodko-kwaśne, a jednocześnie cierpki smak. Ich wielkość nie przekracza 0,5 mm, powierzchnia gładka, błyszcząca, skóra czarna. Do obfitego owocowania konieczne jest dobre oświetlenie miejsca. W zależności od wielkości drzewa latem można z niego zebrać od 20 do 30 kg owoców.
Czeremcha pospolita dobrze rośnie w miejscach nasłonecznionych, dobrze oświetlonych, nie boi się bezpośredniego światła słonecznego, nie ma skłonności do pieczenia i zrzucania owoców na słońcu.
Zakres owoców
Owoce można jeść na surowo lub można z nich zrobić dżemy, marmolady, kompoty, galaretki. Do przygotowania napojów alkoholowych używa się owoców i kwiatów rośliny. Sok z wiśni ptasiej stosowany jest jako barwnik spożywczy do napojów i wyrobów cukierniczych. Na Syberii suszone jagody czeremchy są mielone i wykorzystywane jako dodatek do mąki. Chleb z dodatkiem suszonych owoców ma migdałowy smak.
Owoce czeremchy są dość kruche i soczyste, nie można ich transportować. Jagody można przechowywać tylko w postaci suchej lub kandyzowanej.
Odporność na szkodniki i choroby
Czeremcha pospolita jest rośliną odporną na szkodniki i choroby, ale wymaga profilaktyki 2 razy w roku. W cieniu, na terenach podmokłych, mogą rozwijać się infekcje grzybicze.
W niesprzyjających warunkach wzrostu uprawa może być dotknięta chorobami:
- mączniak;
- czerwone plamienie;
- cerkosporoza;
- cytosporoza;
- rdza;
- zgnilizna drewna.
Pod wpływem grzybów usuwa się pożółkłe liście z plamami, koronę opryskuje się fungicydami.
Liście czeremchy mogą być zjadane przez gąsienice, chrząszcze, ćmy czeremchy, błonkówki. Szkodniki zwalcza się, trzykrotnie spryskując drzewo karbofosem.
Zalety i wady odmiany
Przy wszystkich zaletach czeremcha praktycznie nie ma wad. Jeśli zapewnisz roślinie dostęp do światła i światła słonecznego, nie ma problemów z jej uprawą.
Cnoty kulturowe:
- wysokie walory dekoracyjne;
- przyjemny aromat kwiatów;
- bezpretensjonalność;
- odporność na mróz i suszę;
- dobry smak owoców.
Wśród niedociągnięć można wymienić niestabilność na choroby grzybowe. Czeremcha zwyczajna może zachorować, jeśli posadzisz drzewo w cieniu i nie przycinasz regularnie.
Sadzenie i pielęgnacja czeremchy
Kultura dobrze rośnie na wilgotnych glebach o bliskiej wodzie gruntowej, a roślina musi zapewnić dobry drenaż. Drzewo dobrze rośnie na glebach piaszczystych, gliniastych, zasadowych. Czeremcha zwyczajna rozprzestrzenia się w prawie wszystkich strefach klimatycznych Rosji.
Większość odmian czeremchy to zapylacze krzyżowe, dlatego zaleca się sadzenie kilku roślin obok siebie w odległości 5-6 m od siebie. Lądowanie odbywa się wczesną wiosną, do wyklucia się pąków lub jesienią, po opadnięciu liści.
Miejsce do sadzenia wybiera się dobrze oświetlone przez słońce, ale młoda roślina może rosnąć w półcieniu.
Przed sadzeniem do gleby należy zastosować nawozy organiczne: humus, kompost, obornik (minimum 10 kg na 1 dołek). Dołek do sadzenia wykopany jest na głębokość 40 cm i średnicę 50 cm.
Sadzonkę można kupić w szkółce. Powinno to być drzewo niskie o długości co najmniej 1,5 m z dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Kora powinna być równa i gładka bez uszkodzeń.
Sadzonka jest umieszczana w przygotowanym dołku, korzenie są prostowane i przykrywane ziemią, deptane. Po ukorzenieniu drzewo jest obficie podlewane, krąg pnia jest mulczowany trocinami lub torfem.
Opieka postpenitencjarna
Po posadzeniu przez miesiąc ziemia pod sadzonką jest regularnie nawilżana. Źle, jeśli woda jest przy pniu, ziemia powinna być równa i umiarkowanie wilgotna. Miesiąc później zaleca się podlewanie czeremchy tylko podczas suszy. Po podlaniu glebę należy ściółkować.
Kilka razy w roku konieczne jest rozluźnienie i przekopanie gleby pod drzewem. Ważne jest, aby stosować nawozy organiczne i mineralne pod korzeń rośliny 2 razy w roku, przed kwitnieniem i po opadnięciu liści.
Przycinanie to obowiązkowa procedura pielęgnacji czeremchy. Przycinanie odbywa się jesienią i wczesną wiosną. Usuń stare, wysuszone, uszkodzone pędy. Oprócz higienicznego przycinania wykonują również modelowanie. Korona czeremchy ma kształt piramidy lub kuli.
Późną jesienią należy chronić pień drzewa przed gryzoniami. Jest owinięty papą, celofanem lub innym materiałem pokryciowym, związany liną. Czeremcha nie potrzebuje ochrony przed mrozem, nie powinna być przykrywana na zimę. Jeśli temperatura spadnie poniżej -20 ᵒС, możesz rzucić więcej śniegu wokół pnia i kłącza.
Choroby i szkodniki
Czeremcha jest podatna na choroby grzybowe upraw ogrodniczych, jeśli rośnie w cieniu. W celu zapobiegania cerkosporozie, cytosporozie, rdzy konieczne jest regularne przycinanie korony, aby zapobiec stagnacji wody w kręgu pnia. Jeśli liście czeremchy dotknięte są plamistością, mączniakiem, opryskiwaniem tlenochlorkiem miedzi lub płynem Bordeaux (1%). Dotknięte liście są usuwane i spalane.
Ćmy, jedwabniki, mszyce, ryjkowce mogą zacząć się w koronie czeremchy. W celach profilaktycznych opryski insektycydami przeprowadza się wczesną wiosną, latem przed pojawieniem się jajników, jesienią po zbiorze owoców.
Wniosek
Czeremcha zwyczajna to dzika roślina, która na stałe zagościła w przydomowych ogrodach, alejkach, parkach. Jej odurzający aromat w okresie kwitnienia napełnia słodyczą ciepłe wiosenne powietrze. Kultura pełni nie tylko funkcje dekoracyjne. Jej owoce od dawna wykorzystywane są w kuchni i medycynie ludowej.
Recenzje
