Odmiana winogron isabella: sadzenie i pielęgnacja
Zadowolony
Uprawa owocnej winorośli nie jest taka łatwa. Dlatego wielu ogrodników, decydując się na sadzenie winogron, najpierw sadzi na swoich działkach wybredne, wysokowydajne odmiany, które gwarantują plon pachnących i słodkich jagód, symbolizujących słoneczne, ciepłe lato. Jedną z tych odmian jest winogrono Isabella.
Historia pojawienia się
Winogrona Isabella - odmiana, która pojawiła się w wyniku prac selekcyjnych samej Matki Natury. Według założeń botaników odmiana ta powstała w wyniku zapylenia krzyżowego europejskiej odmiany Vitis Vinifera, sprowadzonej do obu Ameryk, oraz lokalnej odmiany Vitis Lambrusca.
Odmiana winogron Isabella znana jest pod oficjalną nazwą Isabella Banskaya i jest uprawiana przez amatorów i profesjonalistów od prawie 200 lat. Po raz pierwszy amerykański hodowca William Prince opracował opis odmiany winorośli Isabella, która spotkała tę roślinę w ogrodach Long Island. Jest także twórcą odmiany winorośli Isabella Rosovaya, która została wyhodowana na bazie Isabelli i znana jest w Rosji jako odmiana Lydia.
Winogrona Isabella pojawiły się na terytorium Rosji w latach 50. ubiegłego wieku. Odmiana ta była bardzo ceniona przez winiarzy za wysoką wydajność, bezpretensjonalność i odporność na wiele chorób charakterystycznych dla tej uprawy owoców.
Obecnie Isabella uprawiana jest prawie w całej Rosji. Odmiana bardzo popularna w Mołdawii, Gruzji, Armenii i Azerbejdżanie, gdzie uprawiana jest w prywatnych i przemysłowych winnicach jako surowiec do produkcji wina.
Idealny klimat do uprawy winogron Isabella to klimat umiarkowany, subtropikalny. Odmiana ta doskonale znosi zimowe przymrozki, które są szkodliwe dla innych odmian.
W latach 70. ubiegłego wieku UE zakazała produkcji wina na skalę przemysłową na bazie Isabelli i pochodzących z niej mieszańców. Oficjalnym powodem zakazu jest wysoka zawartość metanolu w napojach w wyniku fermentacji. Po pewnym czasie ten „ładunek” został usunięty z winogron Isabella, ale ta odmiana nie została zrehabilitowana w Europie.
Charakterystyczne cechy odmiany
W tej chwili winogrona Isabella są najpopularniejszą i najbardziej rozpowszechnioną odmianą na świecie. Jego bezpośrednim przeznaczeniem jest stołowo-techniczny, co oznacza, że jest uniwersalny. Zakres owoców jest dość szeroki. Dojrzałe owoce wykorzystywane są do produkcji wina zarówno w domu, jak i na skalę przemysłową, do świeżego spożycia, a także jako surowiec do różnych przetworów.
Zgodnie z opisem winogrona Isabella należą do odmian późno dojrzewających. Średnio jej okres wegetacyjny wynosi około 5-6 miesięcy. Oznacza to, że zbiory przypadają na koniec września - początek października.
Młoda winorośl rośnie długo. Jednak zbiory owoców, które mają więcej niż 5-7 lat, rosną rocznie o 3-4 metry lub więcej. Krzew pasierbowy nie tworzy tak bardzo, co jest zaletą odmiany i ułatwia pracę winiarzom. Pędy Isabelli mają zielonkawy kolor z delikatnym malinowym odcieniem i gęstym brzegiem. Następnie kolor pędów zmienia się na szary z brązowym odcieniem.
Liście tej odmiany są średniej wielkości, mogą być całe lub lekko rozcięte na trzy części. Górna strona blaszki liściowej jest ciemnozielona, dolna jasnoszara.
Zdjęcie pokazuje, że opis winogron Isabella jest następujący: pędzle średniej wielkości, średnia waga sięga 190-250 g. Większość pędzli nie różni się gęstością.
Wysoki plon uzyskuje się dzięki zwiększonej liczbie szczotek na każdym pędzie w porównaniu z innymi odmianami. Oznacza to, że na jednym pędzie owocującym może natychmiast utworzyć się od 2 do 5 pędzli owocowych.
Kształt szczotek winogronowych jest cylindryczny lub stożkowy, z jednym skrzydłem. Wydajność jednej dorosłej winorośli wynosi średnio 50-60 kg.
Zgodnie z opisem odmiany i opiniami ogrodników, jagody winogron Isabella (na zdjęciu poniżej) są okrągłe, o średnicy 1,6-2 cm, czarno-fioletowe, pokryte grubym, niebieskawym nalotem, co jest charakterystyczną cechą ta odmiana. Skórka winogron jest dość gęsta i wytrzymała, co ma ogromne znaczenie w transporcie.
Zawartość cukru w Isabelli eksperci oszacowali na 16-18%, średnia waga jednego winogrona waha się w granicach 2,5-3 gram. Miąższ winogron ma smak słodko-kwaśny, konsystencja śluzowata, jasnozielona lub żółtozielona. Smak jagód odróżnia Isabellę od innych odmian - delikatny smak i zapach truskawek ogrodowych. Kilka pestek w owocach.
Właśnie ze względu na specyficzny smak europejscy winiarze uważają wino z Isabelli za kiepskiej jakości. Jednak w innych krajach, w szczególności w Rosji, Australii, Ameryce Północnej i Południowej, jest wielu miłośników, którzy naprawdę doceniają wino na bazie tego grona.
Szczyt dojrzewania plonu przypada na październik. Bardzo łatwo stwierdzić, że winogrona osiągnęły dojrzałość, a czas na zbiór owoców - jagody roznoszą po całym ogrodzie bogaty aromat gałki muszkatołowej.
Pierwsze kiście winogron pojawiają się na winorośli 3-4 lata po posadzeniu młodych sadzonek w ziemi.
Odmiana ta charakteryzuje się dość dużą odpornością na mróz. Bez większych uszkodzeń krzewy tolerują niskie temperatury do -32˚С -35˚С ze schronieniem. W przypadku braku schronienia winogrona doskonale tolerują mrozy do -25˚С -28˚С. Ta okoliczność jest główną zaletą, która pozwala uprawiać tę odmianę nie tylko w południowych regionach Rosji, ale także na obszarach o ostrzejszym klimacie.
Winogrona Isabella wyróżniają się również tym, że jeśli krzew przypadkowo wpadnie w powrotne mrozy, bardzo szybko pojawiają się młode pędy w miejsce zamrożonych pędów, które udaje się uformować w bieżącym sezonie.
Winorośl jest bardzo rzadko dotknięta chorobami grzybiczymi. Pleśń, mączniak prawdziwy, oidium, szara zgnilizna nie spowodują poważnych uszkodzeń krzewów. Filoksera jest również niezwykle rzadka na uprawie owoców, nawet jeśli sąsiednie rośliny są zarażone tą chorobą.
Zgodnie z charakterystyką i opisem odmiany winogrona Isabella są łatwo rozmnażane przez sadzonki. Materiał do sadzenia szybko się zakorzenia i nie choruje podczas przesadzania. Wielu hodowców do dziś pracuje nad poprawą innych odmian, krzyżując je z Isabella. Nowe hybrydy łączą doskonałe właściwości i są wysoce odporne na choroby.
Odmiana winogron Isabella Belaya, której zdjęcie przedstawiono powyżej, ma wysoką wydajność i identyczne właściwości, opis odmiany niewiele różni się od zwykłej Isabelli. Jednak w przeciwieństwie do swojego najbliższego krewnego, odmiana ta należy do upraw o wczesnym okresie dojrzewania.
Inną odmianą pochodzącą od Isabelli są winogrona wielkoowocowe Isabella. Pod względem dojrzewania należy do odmian średnio wczesnych. Zbiór jagód zaczyna się półtora miesiąca wcześniej. Główne cechy są identyczne i niewiele się różnią.
Wielu ogrodników docenia winogrona Isabella nie tylko ze względu na ich walory smakowe. Kultura owocowo-jagodowa może być również wykorzystana jako element dekoracyjny w ogrodnictwie działek domowych. Grapevine świetnie wygląda owinięty wokół ogrodowej altany, ogrodzenia lub werandy. Wraz z nadejściem jesieni liście nabierają jasnego, żółto-złotego koloru, co nadaje ogrodowi wyjątkowy, spektakularny wygląd.
Zgodnie z opisem odmiany winogrona Isabella są mało wymagające pod względem składu gleby, nawożenia, wybredne w uprawie i pielęgnacji. Wymagania techniki rolniczej są tak proste, że poradzi sobie z nimi nawet początkujący hodowca.
Zalety i wady
Przez prawie dwieście lat uprawy winogron Isabella ogrodnicy odkryli w nim wiele zalet:
- bezpretensjonalność w sadzeniu, pielęgnacji, uprawie;
- wysoka wydajność-
![]()
- dobra jakość przechowywania i transport dojrzałych winogron z zachowaniem prezentacji i smaku;
- charakterystyczne cechy smakowe właściwe tylko tej odmianie;
- ma wysoką odporność na niskie temperatury;
- ma odporność na wiele chorób charakterystycznych dla tej kultury;
- łatwość reprodukcji;
- szeroki zakres;
- stosunkowo niska zawartość kalorii w jagodach;
- wartość dekoracyjna winogron.
Ale oprócz zalet winogrona Isabella mają również pewne wady:
- odmiana wymagająca podmoknięcia, a nawet krótkiej suszy. Przy nadmiernym podlewaniu prawdopodobny jest rozwój chorób gnilnych. Ale brak wilgoci wpłynie na plon: na zewnątrz zdrowa winorośl może zrzucić liście, a nawet szczotki. Pozostałe jagody stają się mniejsze, a gdy dojrzeją, nabierają kwaśnego, cierpkiego smaku.
- winogrona nie lubią gleb zbyt kwaśnych i zasadowych. Dlatego pożądane jest utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej w normalnym zakresie.
- mimo wysokiej odporności na wiele chorób Isabella jest podatna na zmiany antraknozowe. Aby uniknąć uszkodzenia winorośli, konieczne jest przeprowadzanie zabiegów profilaktycznych dwa razy w roku, wiosną i jesienią;
- wino zrobione z Isabelli lub jej mieszańców nabiera nieprzyjemnego, zgniłego zapachu po trzech latach.
Osobliwy smak i aromat winogron Isabella, przywodzący na myśl ogrodowe truskawki, uważany jest przez hodowców za poważną wadę. Ale niektórzy miłośnicy tego szlachetnego napoju lubią tę odmianę właśnie ze względu na obecność tej charakterystycznej jakości.
Zasady lądowania i opieki
Sadzonki winogron Isabella można sadzić zarówno wiosną, jak i wczesną jesienią. Jesienią optymalny czas sadzenia to okres dwóch pierwszych dekad września. Najważniejsze, aby przed spodziewanymi przymrozkami na magazynie było co najmniej 2-2,5 miesiąca na bezpieczne ukorzenienie.
Wiosną winogrona Isabella można sadzić na otwartym terenie od początku do połowy maja. Ważne, aby minęła groźba powrotu wiosennych przymrozków. Ale nawet jeśli temperatura powietrza nagle spadnie, młode rośliny muszą zapewnić schronienie.
Wybór odpowiedniej witryny
Winogrona Isabella, sądząc po opisie odmiany, nie nakładają specjalnych wymagań na skład gleby. Ta bezpretensjonalna kultura dobrze rośnie na glebach piaszczystych, gliniastych, a nawet ubogich. Jednak idealną opcją jest lekko kwaśna, żyzna gleba.
Wybierając odpowiednie miejsce na winogrona, należy zwrócić uwagę na to, aby idealne miejsce na przyszłą winnicę było dobrze przewietrzane i odpowiednio oświetlone przez słońce. W idealnym przypadku winorośl powinna być skierowana na zachód lub południe.
Niepożądane jest sadzenie sadzonek winogron:
- w pobliżu solidnych ogrodzeń i ścian;
- na obszarach o wysokim poziomie wód gruntowych;
- w miejscach, w których deszcz i topnienie wody zastygają;
- na obszarach o wysokiej kwasowości i zasadowości;
- w miejscach mocno nawiewanych przez przeszywające wiatry.
Nie sadzić winogron w miejscach, gdzie woda z dachów będzie kapać na winorośl. Ponadto nie można sadzić winogron Isabella w pobliżu drzew owocowych. Minimalna odległość od upraw ogrodowych powinna wynosić co najmniej 5-6 m². Rosnąca winorośl może „dusić” drzewa swoimi potężnymi korzeniami.
Jak wybrać sadzonki
Przed sadzeniem sadzonek winogron Isabella ważne jest, aby wiedzieć, jak wybrać odpowiedni materiał do sadzenia. W końcu zależy od tego jakość i ilość przyszłych zbiorów.
Roczne sadzonki winogron łatwiej tolerują przesadzanie i szybciej się ukorzeniają. Na wysokiej jakości młode pędy nakładane są następujące wymagania:
- długość trzonka 20-35 cm;
- długość systemu korzeniowego powinna wynosić co najmniej 10-15 cm;
- czysta i jednolita kora, bez śladów uszkodzeń, zmian chorobowych i oznak choroby;
- obecność 3-5 zdrowych, dobrze rozwiniętych nerek;
- kolor nacięcia u nasady zdrowych sadzonek jest biały, kolor pędu jest jasnozielony.
Kup sadzonki winogron w wyspecjalizowanych szkółkach. Jeśli nie jest to możliwe, możesz samodzielnie przygotować materiał do sadzenia.
Podczas sadzenia winogron Isabella należy przestrzegać następujących zaleceń doświadczonych hodowców:
- minimalna odległość między sadzonkami winogron powinna wynosić co najmniej 1,5 m, rozstaw rzędów - szerokość 2-2,5 m;
- 10-15 dni przed proponowanym sadzeniem glebę w przyszłej winnicy należy dokładnie wykopać, w razie potrzeby zastosować nawozy mineralne;
- optymalna wielkość dołu do lądowania to 80 cm X 80 cm X 80 cm;
- wymagana jest warstwa drenażowa o grubości 10-12 cm na dnie wykopu. Do tego nadają się łamana cegła, małe kamyki, keramzyt, kruszony kamień;
- na 20-25 cm należy wylać warstwę gleby zmieszaną z gnijącym obornikiem lub kompostem w stosunku 2:1-
![]()
- następnie wylej warstwę zwykłej, ogrodowej ziemi i ułóż mały kopiec na środku dołu;
- umieść system korzeniowy sadzonki winogron Isabella na kopcu, równomiernie rozprowadzając wszystkie korzenie;
- wypełnić wszelkie puste przestrzenie w otworze, delikatnie ubijając glebę. U podstawy pędu lekko zagęść glebę, ale bez fanatyzmu, utwórz krąg podlewania wokół sadzonki;
- i ostatnia część - obfite podlewanie. Pod każdą sadzonkę winogron trzeba wlać co najmniej 3-4 wiadra ciepłej, osiadłej wody.
Nie zaleca się zagęszczania podestów. System korzeniowy winogron rośnie bardzo szybko, a po chwili sąsiednie winorośle będą walczyć ze sobą o składniki odżywcze, co natychmiast wpływa na plony.
Jak widać, uprawa winogron Isabella nie jest taka trudna. W przyszłości będziesz musiał odpowiednio pielęgnować nasadzenia. A za 3-4 lata będziesz mógł zebrać pierwsze zbiory pysznych i pachnących winogron.
Dalsza opieka
Dalsza pielęgnacja winogron polega na wykonywaniu zwykłych manipulacji dla każdego ogrodnika:
- instalacja kratowa;
- terminowe podlewanie;
- regularne karmienie;
- przycinanie sezonowe;
- w razie potrzeby schronienie winorośli na zimę.
Krata na winogrona musi być zainstalowana bezbłędnie. Najłatwiejszą opcją są podpory z napiętym mocnym drutem w kilku rzędach, do których przywiążesz winorośl, tworząc krzak.
Zasady nawadniania
Podlewanie winogron Isabella po posadzeniu powinno być częste i obfite. Jest to konieczne do szybkiego ukorzenienia i wzrostu sadzonek. Dlatego podlewaj rośliny dwa razy w tygodniu, wlewając co najmniej 1-2 wiadra wody pod każdy krzak. Ale uważaj, aby nie zamoczyć gleby. Długotrwała i nadmierna wilgotność gleby jest nie mniej szkodliwa dla winogron niż susza.
Dojrzałe krzewy należy podlewać w razie potrzeby. Należy zmienić szybkość i wzór nawadniania. Izabelę wystarczy podlewać raz w tygodniu, wystarczy jedno wiadro wody na krzew winogronowy.
Należy pamiętać, że podczas formowania i aktywnego wzrostu jagód gleba w winnicy powinna być zawsze wilgotna. Wskazane jest podlewanie winogron wieczorem, po ustąpieniu upału.
Pod koniec sierpnia, kiedy zaczyna się masowe dojrzewanie jagód, które zmieniają kolor, trzeba przestać podlewać, aby szczotki winogronowe dobrze dojrzewały i nie pękały.
Jesienią, po zebraniu całego plonu, konieczne jest przedzimowe podlewanie w ilości 50-70 litrów na krzew, aby winogrona zregenerowały się po obfitym owocowaniu i w pełni przygotowały się do zimy.
Kiedy, jak i czym karmić winorośl
Winogrona Isabella rosną bardzo szybko i owocują obficie, dlatego należy je regularnie karmić. Raz na 2-3 lata możesz dodać do gleby materię organiczną nie więcej niż 1-1,5 kg na krzak.
W ciągu roku Isabella musi być karmiona trzy razy. Pierwszy opatrunek - na wiosnę. Podlewaj winogrona roztworem na bazie azotu - azotanem amonu, siarczanem amonu lub mocznikiem. Pomiędzy planowanym górnym opatrunkiem można podlewać jagody naparem z mniszka lekarskiego lub pokrzywy.
Drugi top dressing - w okresie aktywnego formowania owoców. W tej chwili Isabella potrzebuje nawozów na bazie fosforu i potasu. Po raz trzeci nakarm winogrona jesienią, po zbiorach, nawozami mineralnymi złożonymi.
Plantatorzy winorośli zaczynają tworzyć winorośl od drugiego roku. Jednak oprócz wiosennego i jesiennego przycinania winogrona należy przerzedzać, zanim grona zaczną dojrzewać. W przeciwnym razie brak światła słonecznego wpłynie na jakość plonu. Pędzle pokryte liśćmi winogron Isabella dojrzewają dłużej, zawartość cukru w jagodach jest znacznie zmniejszona.
W razie potrzeby glebę można mulczować w winnicy. Pomoże to utrzymać wilgoć w glebie przez dłuższy czas.
Na zimę winogrona Isabella są zbierane i chronione w regionach, w których termometr zimą spada poniżej -25˚С -28˚С. Na obszarach o ciepłym klimacie ta odmiana winorośli uprawiana jest jako odmiana bez okrywania.
Ogólnie rzecz biorąc, Isabella jest uważana za najbardziej bezpretensjonalną kulturę wśród winiarzy.
Choroby i szkodniki
Zgodnie z opisem odmiany i recenzjami, winogrona Isabella są niezwykle rzadko dotknięte chorobami charakterystycznymi dla tej uprawy. Nawet do filoksery ma dość wysoką odporność. Jedynym zagrożeniem dla winnicy jest antraknoza. Dlatego nie zapomnij o regularnych zabiegach profilaktycznych.
Szkodniki również rzadko pojawiają się na winorośli. Owady odstrasza zapach gałki muszkatołowej, który znajduje się w skórce jagód. Nawet osy i pszczoły, miłośnicy słodyczy, latają wokół krzaków Isabelli.
Jednak ptaki bardzo lubią tę odmianę winogron. Dlatego z wyprzedzeniem zadbaj o ochronę upraw. Cienkie woreczki z siatki noszone na pędzlach do dojrzewania dobrze pomagają.
Doświadczony hodowca przedstawił w klipie wideo wizualny opis odmiany winorośli Isabella, jej główne cechy i zakres
Wniosek
Jak widać z opisu odmiany, winogrona Isabella są najbardziej bezpretensjonalną i wysokoplenną odmianą. Świetnie nadaje się dla początkujących hodowców. Przy minimalnej pielęgnacji możesz uzyskać obfite zbiory pachnących, smacznych winogron i zadowolić bliskich zarówno świeżymi jagodami, jak i preparatami przygotowanymi z miłością i troską.
