Amanita vittadini: zdjęcie i opis

Nazwa:muchomor vittadini
Nazwa łacińska:Saproamanita vittadinii
Typ: Warunkowo jadalne
Synonimy:Agaricus vittadinii, Amanita vittadinii, Armillaria vittadinii, Aspidella vittadinii, Lepidella vittadinii, Lepiota vittadinii.
Dane techniczne:
  • Grupa: lamelowe
  • Kolor biały
Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
  • Rodzina: Amanitaceae (Amanitaceae)
  • Rodz: Saproamanita
  • Gatunek: Saproamanita vittadinii (Amanita Vittadini)

Muchomor Vittadini jest warunkowo jadalnym przedstawicielem rodziny Amanitov, ale niektóre źródła klasyfikują go jako kategorię niejadalną. Tak więc, czy jeść ten rodzaj jedzenia, czy nie, jest indywidualną decyzją. Aby jednak nie pomylić go z trującymi okazami, musisz uważnie przeczytać cechy zewnętrzne, obejrzeć zdjęcia i filmy.

Opis muchomora Vittadini

Muchomor Vittadini można łatwo pomylić z trującymi odpowiednikami, więc musisz zacząć go poznawać z cechami zewnętrznymi. Ważne będzie również przeglądanie zdjęć i filmów.

Nadaje się do potraw smażonych, duszonych i gotowanych

Opis czapki

Owocnik ma duży kapelusz o średnicy do 17 cm. Powierzchnia pokryta białawą lub jasnoszarą skórką z licznymi ciemnymi naroślami. Są też okazy o zielonkawej powierzchni. Kapelusz w kształcie dzwonu lub prostaty ma gładkie, nierówne lub prążkowane krawędzie. Dolną warstwę tworzą swobodne, cienkie białawe płytki. W młodym wieku pokrywa się je filmem, który w miarę wzrostu grzyba pęka i opada na łodygę. Owocnikowanie następuje w podłużnych zarodnikach, które znajdują się w śnieżnobiałym proszku.

Czapka pokryta jest licznymi ciemnymi łuskami

Opis nogi

Gładka noga o długości 10-15 cm pokryta białą skórką. W kierunku podstawy kształt zwęża się i nabiera kawowego koloru. Gatunek ma charakterystyczną cechę: obecność pierścieni na nodze, które składają się z białych spiczastych łusek i sromu zlokalizowanego u podstawy. Srom można zobaczyć tylko u młodych przedstawicieli, ponieważ staje się cieńszy i z czasem zanika.

Noga jest długa, otoczona gęstym pierścieniem

Gdzie i jak rośnie

Muchomor Vittadini jest powszechny w regionach południowych, w lasach mieszanych, na plantacjach leśnych, na dziewiczych stepach. Rośnie w pojedynczych egzemplarzach, rzadziej w małych rodzinach. Owocowanie od maja do października.

Grzyb jadalny muchomor Vittadini lub trujący

Amanita vittadini ze względu na przyjemny smak i aromat spożywany jest smażony, duszony i gotowany. Ale ponieważ gatunek ma bardzo podobne śmiertelnie trujące odpowiedniki, doświadczeni zbieracze grzybów nie zalecają jego zbierania.

Ważny! Do gotowania używane są tylko młode okazy.

Muchomor Vittadini, podobnie jak wszyscy jadalni przedstawiciele, przynosi korzyści i szkodzi ciału.

Korzystne cechy:

  • poprawia odporność;
  • wzmacnia naczynia krwionośne i normalizuje ciśnienie krwi;
  • uspokaja układ nerwowy;
  • normalizuje proces metaboliczny i usuwa zły cholesterol;
  • zaspokaja uczucie głodu, dlatego dania z grzybów polecane są osobom kontrolującym swoją wagę;
  • zatrzymuje wzrost komórek nowotworowych.

Potrawy grzybowe nie są zalecane dla dzieci poniżej 7 roku życia, kobiet w ciąży, osób z chorobami jelit i żołądka oraz 2-3 godziny przed snem.

Aby zorientować się, jak wygląda muchomor Vittadini, musisz przejrzeć zdjęcia i filmy, a także poznać zewnętrzne cechy niejadalnych odpowiedników.

Rzadki gatunek rośnie w pojedynczych okazach lub w małych rodzinach

Bliźniaki i ich różnice

Muchomor Vittadini, jak każdy mieszkaniec lasu, ma podobne odpowiedniki. Obejmują one:

  1. Muchomor biały lub wiosenny - śmiertelnie trujący przedstawiciel królestwa lasu. Rozpoznasz to po zaokrąglonym lub wyprostowanym śnieżnobiałym kapeluszu z małym zagłębieniem pośrodku. Powierzchnia jest sucha, aksamitna, osiąga średnicę nie większą niż 10 cm. Pusta noga jest cylindryczna, pomalowana tak, aby pasowała do czapki. Powierzchnia włóknista, łuszcząca się. Śnieżnobiały miąższ jest gęsty, wydziela ostry nieprzyjemny zapach. Powoduje śmierć po zjedzeniu.

    Śmiertelny przedstawiciel królestwa grzybów

  2. Parasol biały - gatunek jadalny o specyficznym smaku, przypominający smak kurczaka. U młodych osobników kapelusz jest lekko wydłużony, w miarę wzrostu staje się półrozwarty, a przy pełnej dojrzałości przyjmuje postać otwartego parasola. Śnieżnobiała powierzchnia pokryta jest licznymi ciemnymi łuskami. Noga jest cienka i długa, pomalowana pod czapkę. Miąższ śnieżnobiały lub szary jest kruchy, o przyjemnym smaku i zapachu.

    Piękny wygląd o przyjemnym smaku i zapachu

Wniosek

Muchomor Vittadini - jadalny przedstawiciel królestwa grzybów. Podczas suszy owocnik przestaje rosnąć i zasypia, po deszczach grzyb regeneruje się i kontynuuje rozwój. Ponieważ ten przedstawiciel wygląda jak śmiertelnie trujący gość, musisz uważnie przeczytać charakterystykę zewnętrzną. Ale jeśli podczas polowania na grzyby jest trochę wątpliwości co do autentyczności, lepiej przejść obok.


Udostępnij w sieciach społecznościowych: