Jak szybko obrać pestki wiśni: urządzenia ludowe i specjalne

Doświadczone gospodynie domowe znają wiele sposobów na pozbycie się pestek z wiśni. Ta technika jest niezbędna w czasie przetwarzania jagód przed przygotowaniem niektórych potraw - dżemów, mrozów, półfabrykatów na ciasta lub pierogi. Z mrożonych czereśni trudno jest zdobyć kości, więc lepiej zrobić to wcześniej. Aby zabieg był produktywny i mniej męczący, stosują proste urządzenia, które można znaleźć w każdym domu. Jednocześnie wiśnia nie jest zdeformowana, a sok nie wypływa. Oczywiście stopień dokładności w domu zależy od umiejętności wykonawcy i jakości instrumentu.

Wiśnie bez pestek można bez obaw podawać dzieciom

Funkcje usuwania pestek wiśni

Podczas wykonywania manipulacji pestkami wiśni należy wziąć pod uwagę niektóre cechy procedury:

1. Każde urządzenie może zdeformować jagodę, co doprowadzi do utraty soku lub nieestetycznego wyglądu obrabianego przedmiotu. Stopień utraty lub uszkodzenia zależy od profesjonalizmu specjalisty kulinarnego, a także od prawidłowego doboru narzędzia.
2. W przypadku dłuższego przechowywania wiśni z pestkami istnieje niebezpieczeństwo gromadzenia się toksyn, które są z nich uwalniane. Im dłuższy okres trwałości, tym więcej zanieczyszczeń. Dlatego każda metoda usuwania jest zawsze lepsza niż obróbka wiśni za pomocą kamienia.
3. Ważne jest, aby wybrać odpowiednie urządzenie zgodnie z ilością jagód, dostępnością czasu i umiejętnościami gospodyni. Zaoszczędzi to nie tylko cenny czas, ale także energię.
4. Prawie każda opcja prowadzi do zabarwienia palców. Po zakończeniu pracy będą musiały zostać dokładnie umyte. Aby tego uniknąć, lepiej używać rękawiczek jednorazowych lub gumowych.

Ponadto, aby wybrać najlepsze rozwiązanie, musisz znać podstawowe techniki usuwania pestek wiśni.

Jak szybko usunąć pestki z wiśni na ludowe sposoby

Jeśli pogrupujemy metody usuwania nasion z wiśni, to można wyróżnić kilka kategorii:

1. Manipulacja ręczna. Ta grupa obejmuje wszystkie opcje przy użyciu improwizowanych środków - szpilki, spinki do włosów, kije.
2. półmechaniczny. Takie działania polegają na użyciu urządzeń, w których jagody są wkładane pojedynczo, a następnie wypychana jest kość.
3. Mechaniczny. Obejmuje to wszystkie urządzenia używające dźwigni, pojemników lub innych narzędzi.
4. Elektryczny. Ta kategoria obejmuje urządzenia podłączone do sieci.

Obierz wiśnie z pestek bez kupowania specjalnych urządzeń pomogą metody ludowe.

Czasami najbardziej nieoczekiwane przedmioty okazują się przydatne w procesie przetwarzania jagód

Ich główne zalety to:

• asygnowanie;
• dostępność;
• przyjazność dla środowiska;
• łatwość wykonania;
• efektywność.

Pierwsze dwie kategorie można bezpiecznie przypisać przyjęciom ludowym.

Jak uzyskać pestki z wiśni za pomocą prasy czosnkowej

Do zabiegu potrzebna jest prasa, która służy do mielenia ząbków czosnku. Na uchwytach oprawy musi znajdować się otwór i szpilka. Jeden przedmiot na jednym uchwycie, drugi na drugim. Układ części odpowiada sobie. Jeśli uchwyty są połączone, to szpilka pasuje dokładnie do otworu.

Okazuje się, że prasa do czosnku ma jeszcze jedną przydatną funkcję

Aby usunąć pestkowiec z wiśni, należy włożyć jagodę do otworu, naciskając od góry drugim uchwytem. Szpilka z łatwością wypchnie kość

Przed użyciem prasy do czosnku należy sprawdzić koniec wystającej części prasy (szpilka). Jeśli jest bardzo ostry, nasiona mogą z niego odpaść, a jagoda zostanie zmiażdżona. Wyjściem z tej sytuacji jest zmniejszenie ostrości ostrzenia. Końcówka drążka lekko oszlifowana wygodnym narzędziem, np. pilnikiem igłowym.

Jak usunąć pestki z wiśni za pomocą spinki do włosów, szpilki lub spinacza do papieru?

Są to proste urządzenia, które ma każda hostessa. Mogą być bardzo poręcznym urządzeniem przy usuwaniu pestek wiśni. W momencie ich użycia utrata soku jest zawsze minimalna, ponieważ grubość szpilki lub spinacza do papieru jest niewielka.

Zwykłą szpilkę można znaleźć w każdym domu

Jak korzystać z oprawy:

1. Szpilkę do włosów lub szpilkę należy włożyć do jagody w miejscu, w którym rośnie ogonek. Spinka do włosów jest wkładana z boku łuku, szpilka wkładana jest przeciwległym końcem do zapięcia.
2. Złap pestkę. Wyciągnij narzędziem, używając go jako haka.

Podobna opcja:

• łatwy w użyciu;
• sok z jagód prawie nie płynie;
• niedrogie i budżetowe.

Ta metoda jest odpowiednia dla małych upraw. Jeśli gospodyni musi przetworzyć nie kilka kilogramów, ale wiadro wiśni, lepiej wybrać narzędzie o większej wydajności.

Jednak nie możesz utrzymać rąk w czystości. Drugą wadą metody jest niska wydajność. Instrukcja wizualna:

Jak szybko usunąć pestki z wiśni za pomocą łyżeczki?

Są chwile, kiedy wyżej wymienione urządzenia po prostu nie są pod ręką. Wtedy gospodyni pomoże zwykła łyżeczka, a raczej jedna część łyżki - rączka.

Koniec uchwytu należy włożyć w jagodę od strony nasadki łodygi, lekko nacisnąć kość i wyciągnąć nasiono do góry. Pierwsze egzemplarze są zawsze oddawane trochę z trudem, a następnie nabywa się umiejętności. Zwiększona szybkość i jakość pracy.

Do pracy wybierz łyżkę z cienką rączką

Rękawiczki i fartuch kuchenny nie będą zbyteczne.

Jak szybko usunąć pestki z wiśni patyczkiem do sushi

Jest to bardzo ekonomiczny sposób na usunięcie pestek z jagód, ponieważ możesz zaopatrzyć się w takie patyczki bez dodatkowych kosztów. Kij należy włożyć przez otwór w jagodzie, ostrożnie ścisnąć kość na przeciwną stronę.

Sztyft w ogóle nie deformuje jagody

Alternatywą byłby szpikulec do grilla. Jest dłuższy, więc wygodniej jest go użyć do połowy, dzieląc kij na 2 części.

Jak wydobyć kamień z wiśni pęsetą

Pęseta lub pęseta może również służyć jako poręczne narzędzie podczas usuwania pestek wiśni. Ostre końce narzędzia łatwo przebijają miąższ jagód. Wtedy pozostaje tylko złapać kość i ją wyciągnąć. Zaletą tej opcji jest bezpieczeństwo wiśni. Jagoda w ogóle nie jest zdeformowana. Jedyną wadą tej metody jest to, że niektóre gospodynie domowe uważają ją za czasochłonną.

Używając pęsety, trzeba pracować bardzo ostrożnie

Ale to kwestia umiejętności. Jeśli to zrozumiesz, proces jest bardzo szybki.

Jak wymieszać wiśnie ze słomką koktajlową

Każdy pręt to najlepszy sposób na wiśnie filcowe. Ma mniejsze jagody, z którymi trudno jest pracować z innym narzędziem. Algorytm wykonania jest bardzo prosty:

1. Wiśnie nakłuć rurką koktajlową z boku nasadki na łodygi.
2. Rozciągnij jagodę wzdłuż rurki, aby rdzeń pozostał wewnątrz słomki.

Oprócz tuby koktajlowej możesz użyć dowolnej innej słomki lub pojemnika z otworem.

Słomka nadaje się do obierania niewielkiej ilości wiśni

Najważniejsze, że narzędzie jest sztywne np. z grubego polipropylenu.

Aby temu zapobiec, możesz usprawnić proces. Aby to zrobić, weź słoik lub wiadro na majonez z plastikową pokrywką. Zrób otwór w pokrywce, aby włożyć do niej jagody. Powinna mieć taką średnicę, aby wiśnia nie wpadła do słoika. Następnie wciśnij rurkę na wierzch owocu i włóż kość do pojemnika.

Jeśli nie możesz znaleźć odpowiedniej tuby, możesz wziąć długopis bez pręta. Dokładnie umyj, używaj w ten sam sposób.

Jak wyjąć pestkę z wiśni widelcem

Każda gospodyni ma sztućce. Dlatego do usuwania nasion często używa się nie tylko łyżeczki, ale także zwykłego widelca. Tylko widelec będzie musiał zostać nieco ulepszony i nie będzie już przydatny na stole w jadalni. Warto podkreślić jedno urządzenie do pracy z wiśniami i pozostawić je do takich manipulacji w przyszłości.

Będziesz potrzebować zwykłych szczypiec lub twardych szczypiec. Usuń dwa skrajne zęby widelca, zagnij końce pozostałych dwóch środkowych. Teraz możesz zacząć.

Włóż wygiętą część zębów w jagodę, podnieś kość, wyciągnij ją.

W podobny sposób, jak w przypadku innych wymienionych powyżej, wiśnię trzeba uszczypnąć palcami. Jedynym wyjątkiem jest technika z użyciem prasy do czosnku. Dlatego nie będzie możliwe całkowite uniknięcie deformacji jagód. W przypadku improwizowanych środków ludowych ważne jest, aby wybierać odmiany o dobrej gęstości.

Jak oddzielić pestki od wiśni za pomocą butelki

Tę metodę można nazwać najpopularniejszą. Ma kilka pozytywnych różnic od powyższego:

• wysoka szybkość wykonania;
• prostota technologii;
• czystość rąk.

Butelka polecana jest do stosowania przez wiele gospodyń domowych, które nie korzystają z urządzeń mechanicznych.

Butelka jest ekonomicznym i wygodnym narzędziem

Oprócz tego potrzebne będą narzędzia do przekłuwania - tuby koktajlowe, pałeczki do sushi, szaszłyki do grilla, zwykły kij ze szpiczastym końcem. Proces jest dość prosty do naśladowania:

1. Umyj butelkę coli lub wina.
2. Połóż na stole.
3. Połóż wisienkę na szyi.
4. Przebij patyczkiem w środku jagody.
5. Zostaw kości w butelce.

Ręce pozostają tak czyste, jak to możliwe, kości można usunąć po napełnieniu butelki. Proces przebiega szybko, jagody nie są zdeformowane. Możesz gotować więcej niż jedno miejsce pracy i usuwać pestki wiśni wraz z domowymi.

Specjalne urządzenia do usuwania pestek z wiśni

Wyciskacze kości mają na celu ułatwienie pracy gospodyni domowej. Działają na tej samej zasadzie. Wyposażenie urządzenia musi mieć pręt wykonany z metalu lub tworzywa sztucznego. Koniec pręta może być tępy lub ostry. Najważniejsze, że uderza w środek wiśni i wyciska kamień przez specjalny otwór. Niektóre urządzenia wyposażone są w pojemniki do zbierania pestek i obieranych wiśni. Przewaga takich maszyn nad metodami ręcznymi:

1. Nie ma zabarwienia rąk sokiem z jagód.
2. Do tacy załadowano dużą ilość wiśni.
3. Urządzenie do usuwania pestek z wiśni koniecznie posiada detale zapewniające jego stabilność - nóżki, przyssawki.
4. Dobry wynik wydajności.
5. Łatwy w użyciu, nawet dzieci mogą korzystać z urządzenia.
6. Łatwe w pielęgnacji i myciu, oprawy są łatwe w demontażu i montażu.

Przed wyborem urządzenia należy zapoznać się z możliwymi wadami:

1. Niektóre modele nie są przystosowane do statywów o dużej pojemności, więc osiągnięcie wysokiej wydajności nie będzie łatwe.
2. Najczęściej urządzenia do usuwania pestek z wiśni nie radzą sobie dobrze z małymi jagodami.
3. Każde urządzenie wymaga umiejętności i umiejętności.

Są typy urządzeń, które są najbardziej popularne.

Kruszarka w formie pistoletu

To urządzenie wykonane jest z tworzywa sztucznego o wysokiej wytrzymałości. Model wyklucza wszelkie ostre części, w tym ostrza. Wyposażony w punktowy mechanizm wytłaczania. Po ułożeniu wiśni należy nacisnąć „spust”. Kamień spadnie, a jagodę należy ostrożnie wyjąć z urządzenia. W porównaniu z ręcznymi typami usuwania pestek wiśni wydajność pistoletu jest wyższa. Ponadto istnieje kilka innych zalet:

• brak uszkodzeń wiśni;
• niski koszt maszyny;
• mały rozmiar i waga;
• łatwa konserwacja, łatwe czyszczenie.

Oprócz wygody takie narzędzie wygląda bardzo estetycznie

Wśród minusów warto zwrócić uwagę na niemożność załadowania kilku jagód jednocześnie. Chociaż zwiększa to kontrolę wizualną.

plastikowy separator

Ten separator pestek wiśni może pracować z sześcioma jagodami jednocześnie. To znacznie skraca czas przetwarzania plonu. Pojemnik ma 6 wgłębień z otworami na dnie do wciskania kości. Do tego pojemnika spływa również sok. Naprzeciw wgłębień znajduje się 6 prętów z ząbkowanymi końcami. Kiedy pokrywka jest opuszczona, wypychają jądra. Zaletą separatora jest to, że można pracować z kilkoma jagodami jednocześnie, a sok spływa do pojemnika.

Nawet dzieci mogą korzystać z tego urządzenia

samochód elektryczny

Najlepsza opcja przy pracy z dużą ilością wiśni. Surowce wsypywane są do rynny, następnie rozprowadzane w jednym rzędzie i podawane do bębna. Ruch bębna i prętów wyrzutnika jest zsynchronizowany. W momencie przesuwania jagód pręciki opadają i wypychają pestki. Charakterystyczne cechy:

• wysoka cena w porównaniu do urządzeń mechanicznych;
• więcej części metalowych;
• dobry występ.

Sprzęt elektryczny jest rzadko używany w domu, ale bardzo wskazane jest jego zakup dla rodzinnej firmy.

Jeśli potrzebujesz przetworzyć dużą liczbę jagód, urządzenie można nazwać najlepszym narzędziem

Pomocne wskazówki

Doświadczone gospodynie domowe zawsze mają kilka zaleceń, które pomogą ci wybrać i prawidłowo zastosować metodę usuwania pestek wiśni:

1. Jeśli nie było pod ręką kruszarki do pestek wiśni, na ratunek przyjdzie umiejętność gotowania przecieru jagodowego. Lekko przewijając wiśnię w siekaczu lub blenderze, przetrzyj masę przez durszlak. Kości oddzielą się od miazgi. Minus metoda - wiśnia nie pozostaje w całości.
2. Jeśli wżery są rzadkie, nie powinieneś brać drogiej maszyny. Możesz sobie z tym poradzić za pomocą improwizowanych środków lub kupić pistolet na zgniatanie. W przypadku średnich wolumenów będziesz potrzebować urządzenia z pojemnikiem, aby przyspieszyć proces.

Aby preparaty wiśniowe zadowoliły dom, nie możesz zostawić ziaren w jagodach.

Wniosek

Istnieje wiele sposobów na pozbycie się pestek z wiśni. Najważniejsze, że wybrana opcja odpowiada jej parametrom i cechom. Biorąc pod uwagę zalety i wady każdej techniki, gospodynie domowe stosują najbardziej odpowiednią dla konkretnego przypadku.

Recenzje pestek wiśni

Zanim wybierzesz zmywacz do pestek wiśni, powinieneś przeczytać recenzje. Pomogą ocenić zalety i wady konkretnego urządzenia.

Artykuły na ten temat "Jak szybko obrać pestki wiśni: urządzenia ludowe i specjalne"

5 Sposobów na pestki wiśni

Jak szybko pozbyć się chrzanu w ogrodzie: środki ludowe, jesienią

5 Sposobów na pestki wiśni

Jak szybko pozbyć się chrzanu w ogrodzie: środki ludowe, jesienią