Kapusta amager

Pierwsza wzmianka o kapuście Amager (Megera lub Almager) w ZSRR dotyczy ostatniego stulecia lat 40. Do rejestru nasion trafiła w szczytowym okresie I wojny światowej i była uprawiana na terenie byłego Związku Radzieckiego, z wyjątkiem regionów o zimnym i mroźnym klimacie. Jednak nadal jest poszukiwany w XXI wieku. Reputacja tej odmiany kapusty doprowadziła do tego, że jest kupowana nie tylko do uprawy prywatnej, ale także do celów przemysłowych. W sklepach ogrodniczych najczęściej można znaleźć nasiona Amager 611, aw południowych regionach Rosji - po prostu Amager.

Opis kapusty Amager

Ze względu na czas dojrzewania kapusta Amager należy do odmian późnych. Okres od siewu do zbioru to średnio 140 dni.

Charakterystyczne cechy warzywa:

• Rozłożysta rozeta liści;
• Wysoki poziom wydajności (z jednego metra kwadratowego można zebrać około 7 kg warzyw);
• Duży rozmiar głowy (od 2 do 4 kg);
• Liście nie dotykają ziemi, ale skierowane są do góry;
• Ogonki do 15 cm;
• Kolor liści - jasnozielony. Wszystkie liście białej kapusty Amager mają woskowy nalot;
• Brak zmarszczek;
• Dobrze znosi transport.

Dodatkowe informacje. Smak liści Almagera jest słodki, z goryczką, ale podczas zimowego przechowywania goryczka znika, ale soczystość pozostaje.

Kapusta Megara jest bardzo podatna na różne szkodniki i choroby. Dlatego do konserwacji plonów stosuje się różne roztwory i preparaty.

Aby zmniejszyć prawdopodobieństwo uszkodzenia liści, należy podjąć następujące środki:

• Jeśli zostanie znaleziona kapusta dotknięta szkodnikami, należy ją natychmiast wykopać i natychmiast spalić. To dodatkowo ochroni resztę roślin przed rozprzestrzenianiem się choroby;
• Wymień glebę i oczyść ją siarczanem miedzi 5%;
• Aby zwiększyć odporność na choroby, można zastosować różne preparaty biologiczne, na przykład Immunocytophyte.

kapusta

Rosnące sadzonki

Sadzonki Almager sadzimy pod koniec lutego lub w marcu. Doniczka powinna być przykryta folią, zapewniającą efekt cieplarniany. W temperaturze 20-25 stopni pędy pojawiają się piątego dnia.

Następnie należy go przenieść w chłodne miejsce. Jeśli tego nie zrobisz, roślina może uschnąć i umrzeć. Po 2 tygodniach sadzonki można sadzić w osobnych pojemnikach.

Ważny! Konieczne jest podlewanie sadzonek codziennie rano ciepłą wodą.

Gdy pojawi się trzeci liść, możesz go nakarmić raz nawozem, a przy czwartym - drugi.

Przeszczep na ziemię

Okres wzrostu sadzonek sięga około czterdziestu dni. Na początku kwietnia w regionach południowych możliwe jest już przenoszenie kiełków na otwarty teren, aw zimnych regionach przeszczep należy wykonać pod koniec miesiąca.

Ważny! Sadzą Megarę w odległości 50 cm od siebie, głębokość sadzenia - 2 centymetry.

Przed sadzeniem grządkę należy przekopać, poluzować i usunąć chwasty.

Rosnące funkcje

Kapusta Almager bardzo lubi wilgoć, dlatego należy ją obficie podlewać przynajmniej dwa razy w tygodniu. Jeśli obszar korzeniowy jest ściółkowany, możesz podlewać raz w tygodniu. Ponieważ liście rośliny są podniesione, należy od czasu do czasu spudować, aby zapewnić obfite zbiory.

Ponadto kapustę należy karmić różnymi nawozami średnio 4 razy w sezonie. Po posadzeniu w otwartym terenie, przed pierwszym opatrunkiem powinno minąć około dwóch tygodni.

Nawóz można kupić w sklepie lub wykonać samodzielnie. Aby to zrobić, wymieszaj 15 g nawozu potasowego, superfosfatu i 10 g mocznika, rozcieńcz wodą i wlej 1 litr pod każdy krzak. Dodatek przyczyni się do szybkiego i wysokiej jakości rozwoju warzyw.

Przed drugim karmieniem powinno zająć co najmniej 2 tygodnie po pierwszym. Do każdej studzienki wlewa się litr nawozu, na przykład roztwór kurzego obornika.

Ważny! Zaleca się karmić roślinę w wilgotnej glebie, unikając kontaktu z roztworem na liściach.

Po raz trzeci konieczne jest nawożenie po 10 dniach według tego samego schematu. Ostatni opatrunek pogłówny przeprowadza się na dwa tygodnie przed zbiorami, aby poprawić jakość widelców.

Do zwalczania szkodników stosuje się popiół drzewny, który posypuje się liśćmi kapusty, a system korzeniowy podlewa się naparem. Ten zabieg pielęgnacyjny zapewni również wzrost wysokich głów i słodkich liści.

Termin zbioru zależy od stopnia dojrzałości główek kapusty. Zazwyczaj ogrodnicy zbierają Almagera w środku jesieni, a nie podczas deszczowej pogody. Ten widok jest idealny do tworzenia zakładek na zimę.

Przechowywanie

Zanim włożysz kapustę do piwnicy na zimę, należy ją dokładnie obejrzeć. Instancji ze śladami uszkodzeń nie można umieszczać w piwnicy razem z resztą!

Przechowywanie kapusty w piwnicy

W piwnicy Megara może być narażona na różne choroby. Na przykład szara zgnilizna dobrze rozwija się w warunkach wysokiej wilgotności i ostrych wahań temperatury. Konieczna jest regularna kontrola upraw i usuwanie uszkodzonych wideł w odpowiednim czasie, aby uniknąć dalszego rozwoju choroby.

Zalety

Zaletą kapusty Amager jest to, że długo zachowuje swoje właściwości smakowe, ma długi okres przydatności do spożycia, zwykle do kwietnia.

Korzyści obejmują również:

• Odporność na mróz;
• odporność na transport;
• Wysoka wydajność.

Wady

Wady obejmują następujące czynniki:

• podatność na różne choroby;
• Słaby rozwój w warunkach wysokiej temperatury. Tylko obfite i codzienne podlewanie pomoże uratować roślinę w gorącym regionie;
• Podczas przechowywania zimowego ryzyko choroby roślin z czarną zgnilizną i bakteriozą naczyniową jest wysokie.

Tak więc uprawa kapusty Amager, z zastrzeżeniem pewnych zasad, nie jest trudna. Obfite podlewanie, terminowe karmienie i zapobieganie różnym chorobom i pasożytom pomogą zapewnić obfite zbiory.