Pomidor z krowiego serca: recenzje, zdjęcia, plon
Zadowolony
Okrągłe, równe, średniej wielkości pomidory są oczywiście dobre: to właśnie te owoce najlepiej prezentują się w słoikach i atrakcyjnie prezentują się na blacie. Ale każdy ogrodnik nadal chce uprawiać największe pomidory na swojej działce, ponieważ są pachnące, soczyste i bardzo mięsiste - owoce do sałatek i soków. Jest to odmiana o tak dużych owocach, jak pomidor Cow`s Heart.
Z tego artykułu możesz dowiedzieć się o plonie pomidorowego Krowiego Serca, zobaczyć zdjęcia jego owoców, przeczytać recenzje tych, którzy posadzili ten cud na swojej stronie. Oto opis różnych podgatunków odmiany Cow`s Heart, zalecenia dotyczące uprawy i pielęgnacji roślin.
Więcej o odmianie
Przede wszystkim warto zauważyć, że charakterystyka i opis odmiany pomidora Volovye Heart różnią się od pomidor Bull`s Heart: to dwie zupełnie różne odmiany. Chociaż owoce tych odmian rzeczywiście mają zewnętrzne podobieństwo i prawie taki sam smak. Główną różnicą między tymi dwoma gatunkami jest wysokość krzewu i wielkość owocu: w końcu Serce Byka jest większe pod każdym względem.
Odmiana pomidora Volovye Heart została wyhodowana w Rosji w 2000 roku, w tym samym czasie została wpisana do rejestru państwowego. Ten pomidor uważany jest za późno dojrzewający, chociaż niektórzy hodowcy klasyfikują go jako pomidor o średnim czasie dojrzewania. Dlatego zaleca się uprawę tej odmiany w regionach południowych i centralnych, na północy Serce sadzi się tylko w szklarni.
Opis odmiany pomidora Cow`s Heart:
- krzewy nieokreślonego typu, ich wysokość w szklarni sięga dwóch metrów, na otwartym terenie - nie więcej niż 170 cm;
- pomidory dojrzewają w 107-118 dni od momentu kiełkowania;
- na krzakach nie ma zbyt wielu liści, są średniej wielkości, o zwykłej formie;
- plon pomidora w otwartym terenie nie jest bardzo wysoki - do 7 kg na metr kwadratowy, w szklarni realistyczne jest podniesienie tej liczby do 11 kg;
- odmiana Volovye Heart ma złożoną odporność na choroby „pomidorowe”, w tym zarazę;
- pomidor dobrze reaguje na nawozy i regularne podlewanie;
- jajnik pierwszego kwiatu znajduje się zwykle powyżej siódmego liścia;
- w każdym pędzlu może uformować się do pięciu pomidorów;
- średnia waga owoców to 350 gramów;
- dolne pomidory osiągają rozmiary 800-1000 gramów, górne są mniejsze - 250-150 gramów;
- kształt płodu przypomina serce - wydłużony, żebrowany owal;
- kolor pomidorów jest malinowoczerwony;
- miąższ słodkawy, smaczny, bardzo słodki, pachnący;
- pomidory nadają się do transportu, ponieważ mają gęstą skórkę, ich miąższ zawiera dużo suchych substancji;
- zebrane plony nie będą długo przechowywane, więc musisz szybko sprzedać owoce;
- system korzeniowy tej odmiany jest bardzo silny - długość środkowego konia może sięgać metra, boczne korzenie często rozgałęziają się 2-2,5 metra od środka krzaka.
Odmiana Serca Wół jest uważana za sałatkę, czyli najlepiej używać świeżych pomidorów. Z tych pomidorów powstają pyszne przeciery, pasty i soki. Z jednego kilograma owoców wychodzi 700 ml soku pomidorowego. Ogólnie rzecz biorąc, konserwowanie pomidora Cow`s Heart nie zadziała, ponieważ jego wymiary są dość duże. Ale w marynowanych sałatkach i przystawkach pomidor wygląda świetnie.
Plusy i minusy
Odmiana Ox Heart jest dość niejednoznaczna: opinie i recenzje ogrodników na temat tego pomidora są najbardziej kontrowersyjne. Dlatego warto podkreślić mocne i słabe strony Serca.
Wśród zalet można wymienić:
- imponująca wielkość owoców;
- wysokiej jakości wygląd pomidora;
- doskonały smak pomidorów;
- dobra wydajność (przy wystarczającej staranności);
- średnia odporność na choroby (co jest bardzo ważne dla odmiany późno dojrzewającej).
Dostępne są również minusy pomidora w kształcie serca:
- rośliny potrzebują stałej i kompetentnej opieki;
- odmiana charakteryzuje się długim okresem wegetacji, co nie jest odpowiednie dla każdego klimatu;
- dla Krowiego Serca bardzo ważny jest reżim temperaturowy - pomidor nie lubi wahań od gorąca do zimna;
- nie będzie można zachować plonów przez długi czas - owoce szybko się psują.
Podgatunki odmiany
Oczywiście omawiany pomidor nie może pochwalić się tyloma odmianami, co jego odpowiednik, odmiana Ox Heart (są pomidory różowe, pasiaste, o czarnych owocach i wiele innych). Ale Krowie Serce ma również kilka popularnych odmian wśród ludzi:
Pomidor Minusinskoje Serce Wołu
Przywieźli hodowców ludowych. Od swojego poprzednika różni się wcześniejszym dojrzewaniem (odmiana średnio dojrzewająca), nieznacznie obniżoną wagą owoców (wskazano limity od 200 do 400 gramów), niewielką ilością nasion w pomidorach. Zaleca się hodowlę tej odmiany na dwóch lub trzech pędach.
Krowie serce w paski
Łatwo rozpoznać po wyglądzie owocu: pomidory są złoto-różowe, na skórce wyraźnie widoczne żółto-zielone paski. Pomidory są mniejsze niż w poprzedniej odmianie - 150-200 gramów, ale są bardzo słodkie i smaczne. Zaleca się hodowlę tego podgatunku na terenie chronionym. Okres dojrzewania jest przeciętny, krzewy niezbyt wysokie (do 130 cm).
Zasady uprawy
Aby zebrać dobre zbiory dużych i pięknych owoców, ogrodnik będzie musiał ciężko pracować - Krowie Serce kocha uwagę i troskę. Zasadniczo, podobnie jak większość późno dojrzewających pomidorów o dużych owocach, ten pomidor preferuje dobrze rozgrzane, lekkie gleby o wystarczającej zawartości pierwiastków śladowych. Nie zapomnij o nieokreśloności krzaka - pomidor będzie musiał być uformowany, regularnie szczypany i kontrolować liczbę jajników.
Tym, którzy zdecydują się rozpocząć tę odmianę pomidora w swoim ogrodzie, zaleca się wykonanie następujących czynności:
- Znajdź na sprzedaż lub wyhoduj własne silne i zdrowe sadzonki. Nasiona do sadzonek wysiewa się w marcu - dokładne terminy zależą od klimatu w regionie i miejsca uprawy pomidorów (gleba lub szklarnia). Konieczne jest obliczenie sadzenia, aby do czasu przeniesienia roślin na stałe miejsce wynosiły od 55 do 65 dni.
- Najpierw nasiona można wysiewać we wspólnym pojemniku z małymi bokami. Kiedy pomidor ma kilka liści, są one umieszczane w osobnych doniczkach.
![]()
- Przed przesadzeniem do gruntu rośliny utwardza się wynosząc je na zewnątrz lub na balkon z otwartymi oknami.
- Jak wszystkie indeterminanty, Serce zajmuje dużo miejsca w szklarni iw ogrodzie. Aby zapewnić swobodę krzakom, sadzonki sadzi się zgodnie ze schematem 50x70. Nie zakopuj korzeni pomidorów głębiej niż 20 cm - nie lubią zimna. Temperatura gleby na takiej głębokości powinna przekraczać osiem stopni.
- Natychmiast trzeba zadbać o podpory dla pomidora. Najlepiej nadają się gobeliny, ale można też zbudować podpory z drewnianych kołków.
![]()
- Zaleca się formowanie krzewu w jednym lub dwóch pędach. Druga łodyga jest uwalniana z pasierba, który znajduje się bezpośrednio nad pierwszym jajnikiem.
- Wszystkie inne pasierbów należy regularnie usuwać. Należy również odciąć dodatkowe jajniki - na jednym krzaku nie powinno być więcej niż 6-8 szczotek owocowych. Jeśli nie przerzedzisz pędzli, pomidory staną się małe i bez smaku.
- Pomidory w okresie letnim należy karmić 3-4 razy. W tym celu stosuje się nawozy mineralne i organiczne. Dobrze działają związki potasowo-fosforowe, dopuszczalna jest niewielka ilość nawozu azotowego.
![]()
- Podlewaj Serce często i obficie (co trzy dni) - ten pomidor uwielbia wodę. Aby nie narazić krzewów na ryzyko infekcji, wodę stosuje się na ciepło, glebę ściółkuje się, a dolne liście pomidorów odcina się, aby poprawić cyrkulację powietrza.
- Chociaż odmiana jest uważana za odporną, krzewy nadal wymagają leczenia, aby zapobiec chorobom. Jeśli nie ma widocznych oznak infekcji, stosuje się płyn Bordeaux lub dowolny środek chemiczny. Krzewy muszą zostać przetworzone, zanim zaczną kwitnąć.
Recenzja ogrodnika
Wniosek
Pomidor krowie serce nie jest odpowiedni dla wszystkich ogrodników: ten pomidor potrzebuje ciepłego klimatu lub szklarni, potrzebuje pożywnej gleby i przestrzeni, rolnik musi wiedzieć, jak radzić sobie z krzakami, które mają nieograniczony punkt wzrostu. Ale w zamian za wszystkie swoje „zachcianki” pomidor zapewni ogrodnikowi obfite zbiory jednego z największych i najsmaczniejszych owoców. Więc może warto się wysilić!
