Aronia z pomarańczą

Przepisy na dżemy zawierają różnorodne składniki. Aronia z pomarańczą – to wiele zalet i niepowtarzalny aromat. Smak takiego zimowego arcydzieła przyciągnie do stołu dużą liczbę słodkich kochanków.

Sekrety robienia dżemu jeżynowego z pomarańczą

Z aronii powstaje wiele przepisów. Jagoda ma lekko cierpki smak i przyjemny kolor. Aby zrobić dżem, ważne jest, aby wziąć najbardziej dojrzałe owoce, aby dały sok. Jednocześnie zgniłe jagody nie powinny dostać się do przedmiotu obrabianego. Nawet można zepsuć cały dżem, nie wytrzyma zimy. Rowan należy najpierw posortować i umyć. Podczas mycia zaleca się nie rozgniatać owoców, aby nie wypuściły soku z wyprzedzeniem.

Dżem jeżynowy nie wymaga długotrwałej obróbki cieplnej. Zamiast cukru można użyć miodu. Ilość słodzika regulowana jest w zależności od upodobań smakowych, ponieważ nie każdy lubi aronię w czystej postaci.

Do zszywania używane są czyste, wysterylizowane słoiki o małej objętości. Po odkręceniu należy je odwrócić i przykryć czymś ciepłym, aby stygło powoli. Wpłynie to pozytywnie na bezpieczeństwo obrabianego przedmiotu.

Klasyczny przepis na konfiturę aroniową z pomarańczą

To standardowa receptura bez dodatkowych składników i przypraw. Posiada oryginalny smak z lekką kwaskowatością.

Do najprostszego przepisu potrzebne są następujące składniki:

• aronia - 500 g;
• 300 g pomarańczy;
• 80 g cytryny;
• 700 g cukru pudru.

Algorytm gotowania krok po kroku:

1. Umyj wszystkie składniki przyszłego dżemu.
2. Odetnij miejsce przyczepienia szypułki owoców cytrusowych, a same owoce pokrój na kawałki.
3. Zmiel plasterki pomarańczy i cytryny blenderem.
4. Włóż jagody jarzębiny i dużo owoców cytrusowych do naczynia do gotowania, przykryj cukrem i podpal.
5. Po zagotowaniu masy należy ją gotować przez pół godziny na małym ogniu.
6. Ułóż w bankach i zwiń.

Zimą można zebrać rodzinę na pyszną i pachnącą herbatę.

Surowy dżem z aronii z pomarańczą

Surowy dżem to oryginalna receptura, która znacznie oszczędza zarówno czas gospodyni, jak i dobroczynne właściwości jagód. Składniki do gotowania:

• 600 gramów jagód;
• 1 pomarańcza;
• pół łyżeczki kwasu cytrynowego;
• pół kilo cukru.

Przepis:

1. Jagody zalać zimną wodą, a następnie delikatnie spłukać pod bieżącą wodą.
2. Pomiń aronię razem z umytą i pokrojoną na kawałki pomarańczą przez maszynkę do mięsa.
3. Dodaj cukier i kwasek cytrynowy.
4. Zamieszaj i przenieś do wysterylizowanych szklanych słoików.
5. Następnie szczelnie zamknij słoiki i przechowuj w chłodnym miejscu.

To prosty przepis, ale ważne jest, aby obserwować temperaturę przechowywania, aby taki dżem stał jak najdłużej. Jeśli jest kilka półfabrykatów, możesz je umieścić na dolnych półkach lodówki. Ale koktajl witaminowy okazuje się czarujący, bo aronia zawiera prawie wszystkie znane witaminy i niezbędne dla zdrowia substancje.

Pięciominutowy dżem z aronii i pomarańczy

Dżem jeżynowy można przygotować w pięć minut, dodając wanilinę i kilka pomarańczy dla bogatszego smaku. Składniki:

• 3 pomarańcze;
• 2 kg aronii;
• 300 ml wody;
• 1 kg cukru pudru.

Przepis krok po kroku:

1. Jagody opłukać i blanszować przez dwie minuty.
2. Wyciskaj sok z cytrusów w dowolny sposób.
3. Aronię zmiel blenderem.
4. Dodać cukier i zagotować.
5. Dodaj sok pomarańczowy, wanilię i gotuj przez 10 minut.

Następnie przelej do gorących słoików i zwiń. Odwróć słoiki i zawiń je ręcznikiem, aby powoli ostygły.

Pyszny dżem z aronii i pomarańczy z orzechami

Składniki na pyszny przepis:

• 1 kg jagód;
• pół kilograma pomarańczy;
• 100 g orzecha włoskiego;
• kilogram cukru pudru;
• woda - 250 ml;
• wanilina - 1 godzina. ja.

Musisz przygotować deser w ten sposób:

1. Jagody zalać wrzątkiem i włożyć do durszlaka.
2. Suszyć na blasze do pieczenia.
3. Cytrusy krojone ze skórką, ale bez pestek.
4. Zmiel orzechy włoskie w blenderze.
5. Przygotuj syrop z wody i cukru na ogniu, ciągle mieszając.
6. Wlej wszystkie składniki jeden po drugim do syropu i wymieszaj.
7. Niech dżem ostygnie.
8. Trzymaj się pod przykryciem przez 6-10 godzin.
9. Następnie gotuj przez 20 minut po ugotowaniu.

Potem możesz zwinąć smakołyk na zimę. Po ostygnięciu odwróconych słoików można je przenieść do stałego miejsca przechowywania, piwnicy lub piwnicy.

Prosty przepis na konfiturę aroniową z pomarańczą i imbirem

To ciekawy przepis dla miłośników nie tylko smacznych, ale i zdrowych preparatów. Oprócz pomarańczy obecny jest tu imbir, a także liście wiśni. Okazuje się, że oryginalny smak i duża ilość witamin i pierwiastków śladowych dla utrzymania odporności zimą.

Składniki do aronii z pomarańczą i imbirem według przepisu:

• 1 kg aronii;
• 1,3 kg cukru pudru;
• 2 pomarańcze;
• 100 ml soku z cytryny;
• 15 g świeżego imbiru;
• 10 kawałków liści wiśni.

Algorytm gotowania jest prosty:

1. Wypłucz aronię.
2. Cytrusy myjemy, zalewamy wrzątkiem, kroimy na kawałki i przetwarzamy w maszynce do mięsa.
3. Zetrzyj surowy imbir.
4. Wyciśnij jagody jarzębiny na miazgę, aby dały sok.
5. Wymieszaj z umytymi liśćmi wiśni i dodaj wszystkie pozostałe składniki.
6. Gotować 5 minut po ugotowaniu.
7. Więc gotuj 4 razy.

Po ostatnim ugotowaniu ułożyć w sterylnym, gorącym słoiku i natychmiast hermetycznie zamknąć.

Zasady przechowywania dżemu jeżynowego i pomarańczowego

Zasady przechowywania nie różnią się od reszty konserwacji. Pomieszczenie powinno być ciemne, chłodne, bez śladów wilgoci. Najlepszą opcją jest piwnica lub piwnica. W mieszkaniu nadaje się nieogrzewana spiżarnia, a także balkon, jeśli jest szafka, do której nie wpada dużo światła. Pomoże to zachować delikatność aronii przez całą zimę.

Wniosek

Aronia z pomarańczą to dobra kombinacja do zbioru na zimę w formie dżemu. Przysmak okazuje się smaczny i zdrowy, zwłaszcza jeśli nie poddaje się go długotrwałej obróbce cieplnej. Z zastrzeżeniem zasad przechowywania, dżem wytrzyma całą zimę. Do przepisu dla smaku i aromatu można dodać liście wanilii, orzecha włoskiego lub wiśni. Możesz ugotować kilka przepisów i porównać je, zwłaszcza że wszystkie są łatwe w przygotowaniu i dostępne nawet dla początkujących gospodyń domowych.

Artykuły na ten temat "Aronia z pomarańczą"

Dżem gruszkowy z pomarańczą: 8 przepisów na zimę

Przepisy na dżem z czerwonej porzeczki z pomarańczą

Dżem gruszkowy z pomarańczą: 8 przepisów na zimę

Przepisy na dżem z czerwonej porzeczki z pomarańczą