Muchomor szczeciniasty (gruby mężczyzna szczeciniasty, kolczasty muchomor): zdjęcie i opis

Nazwa:muchomor szczeciniasty
Nazwa łacińska:Amanita echinocephala
Typ: Niejadalny
Synonimy:Grubas najeżony, muchomor kolczastogłowy
Systematyka:
  • Podział: Basidiomycota (podstawczaki)
  • Podział: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podklasa: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Zamówienie: Agaricales (Agaric lub Lamellar)
  • Rodzina: Amanitaceae (Amanitaceae)
  • Rodz: Amanita (Amanita)
  • Gatunek: Amanita echinocephala (Amanita szczeciniasty)

Muchomor szczeciniasty (Amanita echinocephala) jest rzadkim grzybem z rodziny Amanitaceae. Na terytorium Rosji powszechne są również imiona szczeciniastego grubasa i muchomora kolczastego.

Opis muchomora kędzierzawego

Jest to duży, jasny grzyb, jego charakterystyczną cechą są liczne szorstkie narośla na kapeluszu. Można go pomylić z innymi gatunkami, które są zarówno jadalne, jak i trujące. Aby odróżnić od bliźniąt, ważne jest poznanie opisu muchomora szczeciniastego.

Opis czapki

Kapelusz na początkowym etapie rozwoju przypomina jajko. Gdy owocnik rośnie, otwiera się, staje się płaski. Średnica - 12-15 cm. Miąższ gęsty, mięsisty. Na krawędzi czapki dojrzali, grubi mężczyźni mają czasami małe ząbki.

Kolor jest biały lub jasnoszary, z czasem staje się jasna ochra. Ma zielonkawy odcień. Na powierzchni kapelusza znajdują się liczne "brodawki" - stożkowate narośla, tego samego koloru co owocnik.

Hymenofor pod czapką jest płytkowy. Talerze są szerokie i często, ale swobodnie. U młodych grzybów są białe, w miarę rozwoju nabierają żółtawego koloru.

Ważny! Grubasa odróżnia od podobnych gatunków ostry i nieprzyjemny zapach miazgi.

Opis nogi

Noga jest szeroka, mocna. Rozwija się u podstawy. Jego wysokość to 12-20 cm, grubość to 1-5 cm. Kolor jest biały lub jasnoszary, czasami na nodze występują odcienie żółci lub ochry.

Na powierzchni widoczne są drobne narośla, jak na kapeluszu, oraz białawe łuski, ale w mniejszej ilości. Czasami ich brakuje.

Pod czapką na nogawce znajduje się charakterystyczna spódnica typu ring, która składa się z luźnych włókien.

Bliźniaki i ich różnice

Grubas najeżony ma kilka dwójek. Nie wszystkie są jadalne, więc musisz znać różnice.

Amanita jajowaty (łac. Amanita ovoidea), warunkowo jadalny grzyb. Można smażyć lub gotować, a dopiero potem jeść.

W przeciwieństwie do muchomora szczeciniastego nie ma szorstkich, tłoczonych plam na skuwce.

Amanita jajowaty rośnie w lasach mieszanych, pod bukami.

Muchomor perła (lat. Amanita rubescens) lub rumieniec muchomor lub szaro-różowy - pospolity podwójny. Rośnie w lasach iglastych i liściastych. Owocowanie od lipca do późnej jesieni.

Różni się od muchomora szczeciniastego brązowo-ochrowym kolorem kapelusza. Ma przyjemny zapach, w przeciwieństwie do Grubego. Jeśli zrobisz małe nacięcie na czapce, biały miąższ zmieni kolor na czerwony.

Perłę Amanita spożywa się po obróbce cieplnej. Grzyb jest jadalny.

Szyszynka Amanita (łac. Amanita strobiliformis) - kolejny podwójny, rzadki gatunek. Różnica od szczeciniastego grubasa to kolor „brodawek” na kapeluszu. Są ciemniejsze - szarawy odcień.

Szyszynka Amanita w Rosji występuje w regionie Biełgorod. Owocowanie - od lipca do września.

Muchomor to warunkowo jadalny grzyb w kształcie stożka, ale nie jest zalecany do jedzenia. Miąższ grzyba zawiera składniki halucynogenne, choć w niewielkich ilościach. Ponadto łatwo pomylić go z trującym Bristly Fat.

Gdzie i jak rośnie muchomor szczeciniasty

Jest to rzadki gatunek, który rośnie w lasach liściastych lub mieszanych, częściej w lasach dębowych. W pobliżu różnych zbiorników wodnych znajdują się grupy grzybów.

W Rosji najeżony grubas jest powszechny na zachodniej Syberii. Zbieraj grzyby od czerwca do września.

Jadalny muchomor szczeciniasty lub trujący

Muchomor szczeciniasty nie może być spożywany, nawet po obróbce cieplnej. Grzyb jest klasyfikowany jako niejadalny - jego owocnik zawiera dużą ilość substancji toksycznych.

Objawy zatrucia i pierwsza pomoc

Pierwsze oznaki zatrucia pojawiają się 2-5 godzin po jedzeniu. Należą do nich następujące objawy:

  • silne nudności;
  • wymiociny;
  • obfite pocenie się i ślinienie;
  • częste luźne stolce;
  • ból brzucha;
  • zwężenie źrenic;
  • wyraźna duszność;
  • obniżenie ciśnienia krwi.

W przypadku ciężkiego zatrucia, które występuje po zjedzeniu dużej liczby grzybów, odnotowuje się uszkodzenie układu nerwowego. Ofiara ma zawroty głowy, majaczy.

Jeśli nic nie zostanie zrobione na czas, zatrucie przechodzi do następnego etapu - konwulsyjne skurcze gardła, halucynacje, silne ataki strachu, a zaburzenia żołądkowe łagodzą. Czasami zdarzają się napady agresji, stan ofiary przypomina upojenie alkoholowe.

Ważny! Śmiertelny wynik po zjedzeniu szczeciniastego grubasa jest rzadki - śmiertelność z powodu zatrucia wynosi 2-3%. Jest to możliwe w przypadku zjedzenia dużej ilości grzybów.

Wezwać karetkę po pierwszych oznakach zatrucia. Przed przybyciem lekarzy złagodzić objawy zatrucia:

  1. Oczyść jamę żołądka wypijając 4-6 szklanek wody lub słabego roztworu nadmanganianu potasu (płyn powinien być jasnoróżowy, prawie przezroczysty).
  2. Jeśli nie ma stolca, należy podać środek przeczyszczający lub olej rycynowy.
  3. Zaleca się kilkakrotne wykonanie lewatyw oczyszczających.
  4. W przypadku silnego bólu na brzuch można nałożyć ciepłe poduszki grzewcze.
  5. Przy nudnościach i wymiotach należy pić osoloną wodę małymi łykami (1 godzina. ja. za 1 st. woda).
  6. Jeśli jesteś bardzo słaby, powinieneś wypić filiżankę mocnej słodzonej herbaty, czarną kawę lub mleko z miodem.
  7. W celu ochrony wątroby przed toksynami zaleca się przyjmowanie doustnie wyciągu z ostropestu plamistego lub sylimaryny.
Rada! Nie pij alkoholu, jeśli jest zatruty przez grubasa. Wspomaga wchłanianie trucizn zawartych w miazdze grzyba.

Wniosek

Muchomor szczeciniasty - niebezpieczny niejadalny grzyb, który powoduje zatrucie. Spożywanie tego gatunku jest niezwykle rzadko śmiertelne, ale składniki zawarte w jego miazdze mogą spowodować poważne szkody zdrowotne. Należy również uważać na bliźnięta - są to albo niejadalne, albo warunkowo jadalne grzyby, albo jadalne, ale przed jedzeniem należy je poddać obróbce cieplnej. Jeśli popełniono błąd w przygotowaniu potraw z tych grzybów, możliwe jest zatrucie.

Ponadto o tym, jak wygląda muchomor szczeciniasty:


Udostępnij w sieciach społecznościowych: