Zadowolony
Nazwa: | muchomor szczeciniasty |
Nazwa łacińska: | Amanita echinocephala |
Typ: | Niejadalny |
Synonimy: | Grubas najeżony, muchomor kolczastogłowy |
Systematyka: |
|
Muchomor szczeciniasty (Amanita echinocephala) jest rzadkim grzybem z rodziny Amanitaceae. Na terytorium Rosji powszechne są również imiona szczeciniastego grubasa i muchomora kolczastego.
Jest to duży, jasny grzyb, jego charakterystyczną cechą są liczne szorstkie narośla na kapeluszu. Można go pomylić z innymi gatunkami, które są zarówno jadalne, jak i trujące. Aby odróżnić od bliźniąt, ważne jest poznanie opisu muchomora szczeciniastego.
Kapelusz na początkowym etapie rozwoju przypomina jajko. Gdy owocnik rośnie, otwiera się, staje się płaski. Średnica - 12-15 cm. Miąższ gęsty, mięsisty. Na krawędzi czapki dojrzali, grubi mężczyźni mają czasami małe ząbki.
Kolor jest biały lub jasnoszary, z czasem staje się jasna ochra. Ma zielonkawy odcień. Na powierzchni kapelusza znajdują się liczne "brodawki" - stożkowate narośla, tego samego koloru co owocnik.
Hymenofor pod czapką jest płytkowy. Talerze są szerokie i często, ale swobodnie. U młodych grzybów są białe, w miarę rozwoju nabierają żółtawego koloru.
Noga jest szeroka, mocna. Rozwija się u podstawy. Jego wysokość to 12-20 cm, grubość to 1-5 cm. Kolor jest biały lub jasnoszary, czasami na nodze występują odcienie żółci lub ochry.
Na powierzchni widoczne są drobne narośla, jak na kapeluszu, oraz białawe łuski, ale w mniejszej ilości. Czasami ich brakuje.
Pod czapką na nogawce znajduje się charakterystyczna spódnica typu ring, która składa się z luźnych włókien.
Grubas najeżony ma kilka dwójek. Nie wszystkie są jadalne, więc musisz znać różnice.
Amanita jajowaty (łac. Amanita ovoidea), warunkowo jadalny grzyb. Można smażyć lub gotować, a dopiero potem jeść.
W przeciwieństwie do muchomora szczeciniastego nie ma szorstkich, tłoczonych plam na skuwce.
Amanita jajowaty rośnie w lasach mieszanych, pod bukami.
Muchomor perła (lat. Amanita rubescens) lub rumieniec muchomor lub szaro-różowy - pospolity podwójny. Rośnie w lasach iglastych i liściastych. Owocowanie od lipca do późnej jesieni.
Różni się od muchomora szczeciniastego brązowo-ochrowym kolorem kapelusza. Ma przyjemny zapach, w przeciwieństwie do Grubego. Jeśli zrobisz małe nacięcie na czapce, biały miąższ zmieni kolor na czerwony.
Perłę Amanita spożywa się po obróbce cieplnej. Grzyb jest jadalny.
Szyszynka Amanita (łac. Amanita strobiliformis) - kolejny podwójny, rzadki gatunek. Różnica od szczeciniastego grubasa to kolor „brodawek” na kapeluszu. Są ciemniejsze - szarawy odcień.
Szyszynka Amanita w Rosji występuje w regionie Biełgorod. Owocowanie - od lipca do września.
Muchomor to warunkowo jadalny grzyb w kształcie stożka, ale nie jest zalecany do jedzenia. Miąższ grzyba zawiera składniki halucynogenne, choć w niewielkich ilościach. Ponadto łatwo pomylić go z trującym Bristly Fat.
Jest to rzadki gatunek, który rośnie w lasach liściastych lub mieszanych, częściej w lasach dębowych. W pobliżu różnych zbiorników wodnych znajdują się grupy grzybów.
W Rosji najeżony grubas jest powszechny na zachodniej Syberii. Zbieraj grzyby od czerwca do września.
Muchomor szczeciniasty nie może być spożywany, nawet po obróbce cieplnej. Grzyb jest klasyfikowany jako niejadalny - jego owocnik zawiera dużą ilość substancji toksycznych.
Pierwsze oznaki zatrucia pojawiają się 2-5 godzin po jedzeniu. Należą do nich następujące objawy:
W przypadku ciężkiego zatrucia, które występuje po zjedzeniu dużej liczby grzybów, odnotowuje się uszkodzenie układu nerwowego. Ofiara ma zawroty głowy, majaczy.
Jeśli nic nie zostanie zrobione na czas, zatrucie przechodzi do następnego etapu - konwulsyjne skurcze gardła, halucynacje, silne ataki strachu, a zaburzenia żołądkowe łagodzą. Czasami zdarzają się napady agresji, stan ofiary przypomina upojenie alkoholowe.
Wezwać karetkę po pierwszych oznakach zatrucia. Przed przybyciem lekarzy złagodzić objawy zatrucia:
Muchomor szczeciniasty - niebezpieczny niejadalny grzyb, który powoduje zatrucie. Spożywanie tego gatunku jest niezwykle rzadko śmiertelne, ale składniki zawarte w jego miazdze mogą spowodować poważne szkody zdrowotne. Należy również uważać na bliźnięta - są to albo niejadalne, albo warunkowo jadalne grzyby, albo jadalne, ale przed jedzeniem należy je poddać obróbce cieplnej. Jeśli popełniono błąd w przygotowaniu potraw z tych grzybów, możliwe jest zatrucie.
Ponadto o tym, jak wygląda muchomor szczeciniasty: