Amanita stink agaric (Amanita virosa) - niebezpieczny grzyb z rodziny Amanitaceae, zamów Lamellar. Ma kilka nazw: cuchnący, śnieżnobiały lub biały muchomor. Jego spożycie jest obarczone ciężkim zatruciem i śmiercią.
Opis śmierdzącego muchomora
Aby nie chwytać w koszyku niejadalnych okazów, należy zapoznać się z ich opisem i zdjęciem.
Opis czapki
Kapelusz muchomora śmierdzącego (na zdjęciu) ma kształt szerokostożkowy, osiąga średnicę 12 cm. Kolor biały, błyszczący. Gdy pada deszcz, powierzchnia staje się lekko lepka. Miąższ czapki jest biały, ma nieprzyjemny zapach.
Białe są również talerze pod czapką. Formuj swobodnie, często. Zarodniki kuliste, gładkie, białe.
Opis nogi
Noga jest równa, wydłużona do 7 cm. Jego średnica nie przekracza 1-1,5 cm. U nasady widoczne zgrubienie. Kolor biały. Na nogawce tworzy się delikatny biały pierścień. Szybko znika, pozostawiając po sobie obrączkę.
Bliźniaki i ich różnice
Amanita śmierdzący ma kilka podobnych gatunków:
wiosna tworzy bardziej płaski kapelusz. Rośnie w ciepłych regionach, różni się od śmierdzących okazów sezonem pojawienia się. śmiertelnie trujący-
ovoid wyróżnia się większym Volvo. Wzdłuż krawędzi kapelusza widoczne są nitkowate wyrostki i płatki, dzięki którym grzybiarze określają ten konkretny rodzaj muchomora. Obrączka na nogawce jest mała, kremowa ochra. Gatunek ten jest wymieniony w Czerwonej Księdze Terytorium Krasnodarskiego. Uważany za warunkowo jadalny-
perkoz blady, w zależności od warunków wzrostu, może nie mieć zielonkawego kapelusza, ale białawy, dlatego bywa mylony z muchomorem śmierdzącym. Muchomor jest trujący, w zależności od stopnia zatrucia grzyby są równoważne-
biały spławik jest albinosową odmianą szarego spławika. Główną różnicą jest brak pierścienia, ale jest to niewiarygodny znak, ponieważ. Do. jest niszczony u dorosłego muchomora. Grzyb jest jadalny, ale nie ma wysokich wartości odżywczych-
pieczarka ma białawo-kremową czapkę, więc można ją pomylić ze śmierdzącą muchomorem. Różnica polega na tym, że talerze z pieczarkami ciemnieją z wiekiem, nabierając prawie czarnego koloru, podczas gdy talerze z muchomorem śmierdzącym pozostają śnieżnobiałe. Grzyb jest jadalny, dlatego podczas zbioru należy zachować szczególną ostrożność.
Gdzie i jak rośnie
Amanita stinky wybiera lasy ze świerkami i jagodami. Rozpowszechniony w północnej części strefy klimatu umiarkowanego. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych, na mokrych piaskowcach.
Uwaga! Okres dojrzewania grzybów trujących trwa od lipca do października.
Jadalny muchomor śmierdzący lub trujący
Cuchnący muchomor zawiera muskarynę, toksyczny alkaloid, który wpływa na układ nerwowy człowieka. Spożywanie muchomorów tego gatunku może zakończyć się tragicznie.
Ważny! Muchomor śmierdzący jest śmiertelnie trujący, zarówno świeży, jak i po obróbce cieplnej.
Objawy zatrucia muchomorem śmierdzącym
Objawy występujące po zjedzeniu śmierdzącego muchomora przypominają objawy zatrucia bladym muchomorem. Niebezpieczeństwo polega na tym, że organizm wysyła sygnały alarmowe zbyt późno, około 6-24 godzin po zjedzeniu potrawy z grzybami. W tym czasie zachodzą nieodwracalne zmiany: wątroba ulega zniszczeniu i człowiek nie może przeżyć bez przeszczepu tego narządu.
Główne objawy zatrucia:
nieznośny ból brzucha;
słabość granicząca ze stanem półświadomości;
nieustanne wymioty;
biegunka;
silne pragnienie;
zakłócenie serca objawia się spadkiem ciśnienia krwi do wartości krytycznych, obserwuje się tachykardię;
spadek poziomu glukozy we krwi (hipoglikemia);
w ciężkich przypadkach występuje stan urojeniowy.
Po 1-2 dniach objawy ustępują, ale organizm nie wychodzi z choroby. Jest to okres „fałszywego powrotu do zdrowia”, po którym możliwa jest śmierć pacjenta.
Pierwsza pomoc w zatruciu białym muchomorem
Nie możesz obejść się bez pomocy medycznej w przypadku zatrucia muchomorem śmierdzącym.
Algorytm udzielania pierwszej pomocy:
Przed przyjazdem karetki poszkodowanej wykonuje się płukanie żołądka. Aby to zrobić, użyj ciepłej wody. Pacjentowi podaje się jednocześnie kilka szklanek płynu, po czym pojawiają się wymioty.
Podawaj węgiel aktywny do picia w ilości 1 tabletka na 10 kg wagi.
Od odwodnienia zastosuj Regidron.
Możesz pić herbatę, mleko.
Gdy dreszcze są pokryte, na kończyny nakładane są poduszki grzewcze.
Uwaga! Uważa się, że ostropest plamisty może służyć jako antidotum na zatrucie grzybami.
Zawiera sylimarynę, która skutecznie odbudowuje komórki wątroby. W literaturze naukowej pojawiają się odrębne doniesienia dotyczące skuteczności dożylnego stosowania sylimaryny w zatruciu muchomorem. Ale bez recepty lekarskiej nie zaleca się stosowania takich metod.
W szpitalu następuje wyrównanie kwasicy, przywrócenie równowagi wodno-elektrolitowej. Przy szybkim zniszczeniu wątroby konieczna jest operacja przeszczepu narządu. Czasami to jedyna szansa na zbawienie.
Wniosek
Amanita smród to trujący grzyb, który łatwo pomylić z jadalnymi gatunkami. Zatrucie jest w większości przypadków śmiertelne. Przy pierwszych oznakach zatrucia konieczna jest pilna hospitalizacja. Podczas zbierania grzybów należy brać tylko znane okazy, które nie budzą wątpliwości.