Korzyści płynące z cytryny dla organizmu człowieka
Zadowolony
Cytryna jest dobra dla organizmu – z tym stwierdzeniem nie można się spierać. Aby jednak dokładnie zrozumieć, jaki wpływ ma owoc na organizm, należy jak najdokładniej zbadać jego właściwości.
Wartość odżywcza i skład chemiczny cytryny
Miąższ owoców cytrusowych zawiera ogromną ilość cennych substancji. Mianowicie:
- kwasy organiczne, głównie cytrynowy, który odpowiada za kwaśny smak produktu;
- potas, sód i chlor;
- magnez, siarka i fosfor;
- naturalne monosacharydy i disacharydy;
- wapń;
- cynk, żelazo i miedź;
- fluor i molibden;
- bor i mangan.
Dodatkowo produkt zawiera błonnik pokarmowy i popiół. Jak każdy owoc, cytryna zawiera zwiększoną ilość wody.
Ile kalorii ma cytryna
Owoce cytrusowe to jedne z najniższych kalorii. W 100 g miąższu jest tylko 34 kcal.
Jakie witaminy są w cytrynie
Owoce cytrusowe cenione są przede wszystkim za wysoką zawartość witamin. Jego miąższ zawiera:
- witaminy z grupy B - B1 i B5, B6 i B9, B2;
- witamina E;
- kwas nikotynowy lub witamina PP;
- witamina A;
- witamina C.
Jeśli jesz owoce w zimnych porach roku, doskonale sprawdzi się jako profilaktyka przeziębień i z łatwością zastąpi kompleksy multiwitaminowe.
Ile witaminy C jest w cytrynie
Wśród witamin obecnych w miąższu owoców najbardziej znany jest kwas askorbinowy. Produkt zawiera naprawdę sporo witaminy C - około 40 mg, co stanowi około połowy dziennego zapotrzebowania tej substancji.
Ale wbrew powszechnemu przekonaniu cytryna wcale nie jest rekordzistą pod względem zawartości kwasu askorbinowego. Witamina C wciąż jest w niej obecna mniej niż w pietruszce, kiwi czy owocach dzikiej róży.
Zawartość BJU
Pod względem składników odżywczych skład owoców reprezentują głównie węglowodany - około 3 g. W cytrusach jest znacznie mniej białka - nie więcej niż 0,9 g, a udział tłuszczów jest bardzo mały, tylko około 0,1 g.
Indeks glikemiczny cytryny
W miąższu owocu jest bardzo mało substancji cukrowych. Dlatego dla diabetyków owoc jest całkiem bezpieczny, jego indeks glikemiczny wynosi 25 jednostek.
Jakie są korzyści z cytryny dla organizmu
Główną korzystną właściwością owocu jest to, że skutecznie wzmacnia układ odpornościowy i pomaga organizmowi radzić sobie z przeziębieniem. Jednak korzyści płynące z owoców to nie tylko to. Jeśli regularnie spożywasz cytrusy w małych ilościach, mogą one:
- normalizować procesy metaboliczne i poprawiać trawienie;
- wzmocnić układ serca i poprawić funkcjonowanie mózgu;
- przyspieszyć pracę ospałego żołądka i przyczynić się do szybkiego wchłaniania składników odżywczych;
- uzupełnić zapasy energii i podnieść poziom wydajności.
Nie sposób nie zauważyć antyseptycznych właściwości owocu, pomaga w walce z wszelkimi chorobami zapalnymi i jest ważną częścią kompleksowej terapii. Zaleca się go stosować nie tylko przy przeziębieniach, ale także przy dolegliwościach bakteryjnych, stanach zapalnych stawów oraz chorobach układu oddechowego.
Korzyści płynące z cytryny dla mężczyzn
Korzyści płynące z cytryny dla ciała mężczyzny są bardzo różnorodne. Przede wszystkim owoc pomaga przy wadliwych i zapalnych dolegliwościach sfery rozrodczej. Jedzenie cytryn jest przydatne w profilaktyce i leczeniu nowotworów prostaty, owoc ma korzystny wpływ na osłabienie pożądania seksualnego. Cytrusy są bardzo przydatne dla mężczyzn w okresie planowania dziecka, ponieważ poprawiają jakość materiału genetycznego.
Regularne spożywanie owoców cytryny chroni organizm przed występowaniem chorób serca i naczyń krwionośnych. Dlatego obecność owoców w stałej diecie zapobiega przedwczesnym zawałom serca i udarom, które są bardzo niebezpieczne dla mężczyzn.
Korzyści z cytryny dla kobiecego ciała
Owoc jest bardzo korzystny dla kobiecego organizmu, ponieważ pomaga radzić sobie z większością dolegliwości i zaburzeń układu moczowo-płciowego. Możesz wykorzystać jego cenne właściwości przy zapaleniu pęcherza, przy chorobach zakaźnych, z załamaniem na tle bolesnych miesiączek. Właściwości dietetyczne produktu są również wysoko cenione przez kobiety, dzięki niskiej kaloryczności cytryna wspomaga spalanie tkanki tłuszczowej oraz normalizuje wagę.
Cenne właściwości owoców cytrusowych wykorzystywane są w domowej kosmetologii. Maseczki i płukanki do włosów z dodatkiem miąższu cytryny odświeżają i wybielają skórę, likwidują trądzik i zwężają pory, wzmacniają mieszki włosowe i działają leczniczo na skórę głowy.
Czy kobiety w ciąży mogą cytryny?
Kobietom w ciąży brakuje cennych substancji, a cytryna nasyca organizm witaminami A, C, E i B. Również cytrusy w czasie ciąży chronią kobietę przed przeziębieniem i pozwalają radzić sobie z infekcjami wirusowymi i bakteryjnymi bez stosowania preparatów farmakologicznych. Jeśli zastanawiasz się, czy cytryna jest możliwa w czasie ciąży, odpowiedź będzie jednoznaczna - nie tylko możliwa, ale także konieczna.
Owoc ma właściwości moczopędne i pomaga pozbyć się obrzęków podczas ciąży. Plastry cytryny można stosować podczas napadów zatrucia – to szybko eliminuje nudności i przywraca zdrowy apetyt. Cytryna rozrzedza krew i zapobiega powstawaniu żylaków u kobiet w ciąży, a także przyczynia się do prawidłowego rozwoju płodu w łonie matki.
Czy cytryna jest dobra do karmienia piersią?
Podczas laktacji korzyści z owoców nie stają się tak jednoznaczne. Pomimo tego, że nadal mają wielką wartość dla matki, owoce cytrusowe mogą wywoływać negatywną reakcję u niemowląt. Faktem jest, że produkt często powoduje alergie i prowadzi do wysypki i biegunki u dziecka.
Zaleca się powrót produktu do diety pół roku po porodzie, a następnie pod warunkiem, że ani kobieta, ani jej najbliższa rodzina i mąż nie są uczuleni na owoce cytrusowe. Musisz zacząć od 1 plasterka owocu, uważnie obserwując reakcję dziecka. Jeśli nie ma negatywnych objawów, można następnie zwiększyć wielkość spożycia.
W jakim wieku można podawać cytrynę dzieciom?
Witaminy i kwasy organiczne w składzie owoców będą bardzo cenne dla dzieci, ponieważ pomogą wzmocnić odporność organizmu na wszelkiego rodzaju wirusy i infekcje. Ale możliwe jest po raz pierwszy ofiarowanie dziecku owoców dopiero po 8-10 miesiącach życia, nie więcej niż maleńki kawałek, posypany cukrem dla poprawy smaku.
Ponieważ cytryna jest produktem o podwyższonym ryzyku alergicznym, jeśli dziecko ma alergię, zaleca się odłożyć wprowadzenie owoców do diety na 3-5 lat.
Co pomaga cytrynie i jak ją prawidłowo przyjmować
Korzyści i szkody płynące z cytryny dla organizmu są pożądane nie tylko w gotowaniu, ale także w medycynie domowej. Cenne substancje w składzie produktu mogą mieć korzystny wpływ na wiele schorzeń, jeśli umie się prawidłowo stosować owoce cytrusowe.
Na dnę moczanową
Choroba występuje na skutek nadmiernego odkładania się soli mocznika w stawach i charakteryzuje się obrzękiem, stanem zapalnym i silnym bólem. Owoc przyczynia się do niszczenia i usuwania z organizmu szkodliwych soli, likwidacji stanów zapalnych i obrzęków.
Cytrynę na dnę moczanową zaleca się spożywać dwa razy dziennie przez 18 dni, wystarczy zjeść 1-2 świeże plastry na dawkę. Kurację można powtarzać dwa razy w roku, owoce przyczynią się do zauważalnego złagodzenia dolegliwości.
Z przeziębieniem
Kwas askorbinowy i inne witaminy zawarte w cytrusach mają silną odporność na wirusy i infekcje, aktywują układ odpornościowy do walki z przeziębieniem i szybko obniżają temperaturę. Przy pierwszych objawach SARS i grypy zaleca się spożywanie 3-4 plasterków cytryny w ciągu dnia, tak samo lub jednocześnie z ciepłymi napojami. Cytrynę z przeziębieniem należy spożywać do ustąpienia choroby.
Z dusznicą bolesną
Zapalenie i ból gardła z dusznicą bolesną są spowodowane działaniem drobnoustrojów chorobotwórczych. Antyseptyczne właściwości cytryny pomagają uporać się z problemem.
Ćwiartkę świeżych owoców wyciska się odpowiednio nad szklanką, dodaje 150 ml wody i co godzinę przepłukuje gardło powstałym roztworem. Cytrynę na ból gardła należy stosować przez 2-3 dni, ten czas wystarczy, aby zlikwidować infekcję.
Na nudności
Nudności spowodowane zatruciem lub innymi przyczynami mogą poważnie pogorszyć jakość życia. Jednak świeże cytrusy szybko łagodzą nieprzyjemne objawy, wystarczy zjeść tylko kilka plasterków.
Cytryna na nudności wyzwala w organizmie pewną reakcję - prowokuje produkcję soku żołądkowego i enzymu trzustkowego. Dzięki temu nudności znikają już po 5-10 minutach i nie wracają przez długi czas.
W przypadku zatrucia
Cytryna ze względu na swoje właściwości antybakteryjne i antyseptyczne bardzo szybko pomaga w przypadku zatruć, owoce eliminują szkodliwe bakterie i szybko usuwają z organizmu ich produkty przemiany materii. To między innymi korzyści płynące z cytrusów dla nerek, chroni je przed uszkodzeniem przez substancje toksyczne.
W przypadku zatrucia należy spożywać owoce w następujący sposób - najpierw wywołać wymioty, aby bezpośrednio oczyścić organizm ze szkodliwych substancji. Następnie kilka plasterków cytrusów wyciska się i miesza z ciepłą wodą, a następnie piją roztwór na pusty żołądek co 3-4 godziny.
Kac
Następnego ranka, po burzliwej uczcie, wszystkie układy organizmu doznają ogromnych przeciążeń, a najbardziej zatrute są narządy trawienne, serce i naczynia krwionośne. Cytryna na kaca jest bardzo pożyteczna, ponieważ przywraca równowagę kwasowo-zasadową i przyczynia się do szybkiego usuwania substancji toksycznych.
Najlepszy efekt cytrusów będzie, jeśli po prostu obierzesz je, podzielisz na plasterki i zjesz rano w całości. W razie potrzeby cytrynę można posypać cukrem, ale najlepiej używać jej w czystej postaci - efekt pojawi się po 15 minutach. Owoc złagodzi nadmierny stres z układu sercowego i wyeliminuje tachykardię, wyeliminuje nudności i osłabienie.
Z zapaleniem żołądka
Stosowanie cytryny na zapalenie żołądka zależy od rodzaju i stadium choroby. Przy zapaleniu żołądka o wysokiej kwasowości i w fazie zaostrzenia cytrynę należy całkowicie wykluczyć z diety, będzie podrażniać błony śluzowe i tylko zaostrzać przebieg choroby. W okresie remisji owoce należy spożywać bardzo ostrożnie, w niewielkich ilościach i nie codziennie.
W przypadku zapalenia żołądka o niskiej kwasowości przydatne mogą być cytrusy z umiarem. Jeśli nie mówimy o ostrej fazie choroby, to cytrusy można spożywać tuż przed posiłkami lub z herbatą, aby aktywować procesy trawienne.
Z zapaleniem trzustki
Stan zapalny trzustki jest bezwzględnym przeciwwskazaniem do stosowania owoców cytrusowych. Cytryna z zapaleniem trzustki wyrządzi szkodę w dowolnych ilościach, kwasy w jej składzie podrażnią trzustkę.
Nawet w okresie remisji owoce należy spożywać ze szczególną ostrożnością. Dozwolone jest spożywanie nie więcej niż 2 goździków dziennie, natomiast zażywanie cytrusów może odbywać się tylko na pełny żołądek.
Od raka
Ponieważ cytryna zawiera dużą ilość witamin, kwasów organicznych i flawonoidów, tradycyjna medycyna podkreśla, że jest dobrym lekarstwem dla onkologii. Cytryna z raka może być stosowana zarówno w profilaktyce, jak i leczeniu już istniejącej choroby.
Zaleca się codziennie rano na czczo żuć 3-4 plasterki świeżych cytrusów, w razie potrzeby popijając je wodą. Cenne substancje w składzie cytryny zapobiegną rozwojowi nowotworów złośliwych i wzmocnią naturalne siły organizmu do walki z chorobą.
Z cukrzycą
Kwaśne owoce cytrusowe mają bardzo niską zawartość cukru i niski indeks glikemiczny. Dlatego przy cukrzycy leczenie cytryną jest korzystne, obniża poziom glukozy i cholesterolu we krwi, pomaga szybko oczyścić organizm z toksyn, poprawia pracę serca i nerek, zapobiega otyłości.
Za zgodą lekarza na tę chorobę możesz spożywać do 1 cytryny dziennie. W zbyt dużych ilościach owoc może być szkodliwy, ponieważ wywoła zgagę, reakcję alergiczną lub atak zapalenia żołądka.
Jakie inne korzyści przynosi organizmowi cytryna
Korzyści płynące z cytryny nie ograniczają się do wymienionych właściwości. W medycynie ludowej i kuchni ceniony jest za wiele innych walorów.
Diuretyk cytrynowy czy nie
Główną część objętości cytryny zajmuje woda, więc owoc należy do kategorii naturalnych leków moczopędnych. Może być stosowany do usuwania obrzęków, do utraty wagi, do usuwania piasku z nerek. Dzięki sile swojego działania owoc jest prawie tak dobry jak farmaceutyki, ale ma łagodniejsze działanie i dlatego przynosi więcej korzyści organizmowi.
Cytryna żółciopędna czy nie
Korzyści płynące z cytryny w recepturach tradycyjnej medycyny są również reprezentowane przez jej właściwości żółciopędne. Podczas jedzenia owoców wzrasta produkcja żółci, dzięki czemu produkt dobrze wpływa na zapalenie pęcherzyka żółciowego i inne choroby pęcherzyka żółciowego i sąsiednich narządów.
Korzyści i szkody z nasion cytryny
Oprócz miąższu cytryny korzystne mogą być również nasiona tego owocu. Na ich podstawie sporządzają lecznicze nalewki i wywary, które pomagają w chorobach układu moczowo-płciowego, stanach zapalnych i zaburzeniach trawienia. Nasiona zawierają substancję limonen i olejek eteryczny, dzięki czemu mają silne działanie przeciwpasożytnicze, przeciwzapalne i grzybobójcze. Produkty na bazie kamienia mogą być stosowane na przeziębienia i stany zapalne, grzyby i robaki.
Wbrew powszechnemu przekonaniu pestki cytryny nie są trujące. Jednak nadal nie można ich używać w dużych ilościach. W żołądku nasiona cytryny nie są trawione, w całości przechodzą przez przewód pokarmowy i w związku z tym mogą powodować mechaniczne uszkodzenia błon śluzowych.
Korzyści i szkody suszonych cytryn
Świeże owoce psują się dość szybko, ale preparaty według specjalnego schematu pomagają utrzymać cytrynę przez kilka miesięcy. Na przykład suszona cytryna to smaczny i zdrowy przysmak, jej plasterki najpierw gotuje się w cukrze, a następnie suszy do prawie całkowitego odparowania wilgoci. Gotowy przysmak zachowuje większość witamin i minerałów, suszone plastry korzystnie wpływają na anemię i osłabioną odporność, spowolnione trawienie i problemy z układem krążenia.
Pomimo tego, że suszone cytryny smakują o wiele bardziej miękko i przyjemniej niż świeże owoce, nadal należy je spożywać w ograniczonych ilościach. W nadmiernych dawkach smakołyk nadal może prowadzić do podrażnienia żołądka, zgagi i zapalenia żołądka.
Korzyści i szkody suszonych cytryn
Innym zdrowym przysmakiem o długim okresie przydatności do spożycia, który można zrobić z cytryn, są plasterki suszone w piekarniku lub specjalnej suszarce. Suszone cytryny prawie nie zawierają wody i można je przechowywać do 9 miesięcy. Ponieważ suszenie odbywa się zwykle w niskich temperaturach, gotowy przysmak zachowuje pełny skład użytecznych substancji, w tym witaminy C, która zwykle ulega zniszczeniu podczas obróbki cieplnej.
Suszone cytryny nie są tak kwaśne jak cytryny świeże, więc ich spożywanie jest łatwiejsze i przyjemniejsze. Działają korzystnie na przeziębienia, pomagają przy nudnościach i zatruciach, wzmacniają serce i poprawiają pracę mózgu. Jednak przysmaku nie należy nadużywać, w zbyt dużych ilościach suszone plastry mogą wywołać alergiczną wysypkę lub biegunkę.
Korzyści z cytryny dla skóry
Przydatne właściwości cytryny wykorzystywane są w domowej kosmetologii. Owoce cytrusowe doskonale pomagają przy trądziku, zaskórnikach i zaskórnikach, wybielają skórę twarzy i regulują zawartość tłuszczu.
Przy zwiększonej tłustej skórze zaleca się codzienne wycieranie twarzy świeżymi plasterkami cytryny. W domowych maskach cytrynę można łączyć z żółtkiem i twarogiem, olejami i wodą mineralną, innymi składnikami warzywnymi i owocowymi. Przy regularnym stosowaniu cytryna może mieć zauważalne działanie odmładzające, napinające i oczyszczające.
Co się stanie, jeśli codziennie jesz cytrynę
Korzyści zdrowotne i szkodliwość cytryny w dużej mierze zależą od jej ilości. Cytrynę można jeść codziennie, owoce nie zaszkodzą, ale dostarczą organizmowi niezbędnych witamin i minerałów.
Trzeba jednak pamiętać o bezpiecznych dawkach. Zaleca się spożywanie nie więcej niż 1 całej cytryny dziennie, w przeciwnym razie organizm otrzyma kwas askorbinowy i inne przydatne substancje w zbyt dużych ilościach.
Jaką szkodę może wyrządzić cytryna ciału
Pomimo wszystkich cennych właściwości cytrusów, czasami może wyrządzić znaczną szkodę. Przeciwwskazania do stosowania owoców to:
- ostre zapalenie trzustki i wrzód żołądka w stanie zaostrzenia;
- ostra faza zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości;
- indywidualna alergia na owoce cytrusowe;
- niemowlęctwo do 1 roku.
Ponieważ cytryna jest bardzo kwaśnym owocem, w niektórych sytuacjach może zaszkodzić nawet zdrowemu żołądkowi. W szczególności korzyści i szkody płynące z cytryny na pusty żołądek są niejednoznaczne, w żadnym wypadku nie należy jeść owoców w stanie silnego głodu, doprowadzi to do zgagi, bólu, a nawet wymiotów.
Kolejną niebezpieczną właściwością cytryny jest negatywny wpływ na szkliwo zębów. Kwaśny owoc zwiększa wrażliwość zębów, dlatego zaraz po spożyciu cytryny zaleca się przepłukanie ust ciepłą wodą, która zmyje z zębów resztki kwasu cytrynowego.
Wniosek
Cytryna jest dobra dla organizmu, jej właściwości są cenne zarówno dla osób zdrowych, jak i cierpiących na szereg schorzeń. Ale podczas jedzenia owoców należy zachować ostrożność, ponieważ korzystne właściwości cytrusów mogą łatwo zaszkodzić, gdy dawki zostaną przekroczone.
