Zadowolony
Rozpoczęcie hodowli trzody chlewnej jako firmy, odniesienie sukcesu w biznesie i nie rozczarowanie się tym, jest możliwe tylko po dokładnym obliczeniu niezbędnych kosztów i ryzyka. Każdy rodzaj biznesu jest ryzykownym biznesem. Rolnictwo zajmuje wysokie miejsce na liście przedsiębiorstw wysokiego ryzyka. A wśród sektorów rolniczych najbardziej ryzykowne, ale i najbardziej dochodowe rodzaje działalności to hodowla drobiu i trzody chlewnej.
Trzeba wprost powiedzieć, że każdy biznes, który istnieje na świecie, przynosi zysk. Gdzieś więcej, gdzieś mniej, ale zawsze jest zysk. W przeciwnym razie biznes umrze. Inną kwestią jest to, że czasami, aby osiągnąć zysk, konieczne jest, aby produkcja była prowadzona w bardzo dużych ilościach.
Opłacalność chowu trzody chlewnej jest jedną z najwyższych ze wszystkich branż hodowlanych. Świadczy to o przykładzie kompleksów rolniczych rosnących jak grzyby, w których hodowane są świnie. Prosięta szybko rosną, locha przynosi średnio 10 młodych na oproszenie, a prosięta 2 razy w roku. Ale jest to również problem w przypadku hodowli trzody chlewnej w domu. Nawet dwie lochy plus 20 prosiąt mogą sprawić poważne problemy właścicielowi prywatnego domu z usługami sanitarno-weterynaryjnymi.
Prywatni handlarze zwykle nie hodują świń, ale zabierają prosięta do tuczu. To łatwiejsze niż trzymanie świń przez cały rok. Ale hodowla świń na mięso również nie może być uważana za biznes. Raczej dodatek do głównego dochodu i zapewnienie rodzinie wysokiej jakości i świeżego mięsa.
Zysk z chowu trzody chlewnej jako rodzaju działalności zależy bezpośrednio od „wału”. Kompleks za 5-10 tys. świnie dadzą wyższy procent zysku w przeliczeniu na 1 świnię niż prywatny handlarz z małym inwentarzem. Wiele zależy od możliwości zakupu wielkogabarytowych partii pasz w „wagonach” oraz automatyzacji procesu tuczu świń. Z grubsza oszacowanie wynika, że trzymanie świń na sprzedaż mięsa w domu może być całkiem opłacalne: koszty paszy przez 6 miesięcy 10260 rubli., sprzedaż wieprzowiny 27000 rubli. Ale tak zgrubna kalkulacja została dokonana na podstawie kosztu worka mieszanki paszowej, trzymania świni przez 6 miesięcy i sprzedaży 100 kg wieprzowiny. W rzeczywistości wszystko nie będzie tak. Do ceny mieszanek paszowych dla świń należy doliczyć koszt paszy soczystej i premiksów, a od dochodu po sprzedaży wieprzowiny odjąć 5400 rubli.: maksymalna wydajność rzeźna wieprzowiny, którą można sprzedać, nie przekracza 80% żywej wagi.
A rentowność biznesu już spada. W rezultacie za rok dochód wyniesie 1 tys. pocierać. miesięcznie za każdą hodowaną świnię. Z tego powodu właściciele kompleksów nie tracą czasu na drobiazgi, budując zagrody dla kilku tysięcy świń. Koszt dużej partii paszy hurtowej dla świń od producenta będzie 3-4 razy niższy. Czasami własna produkcja paszy. Automatyzacja pozwala zmniejszyć liczbę pracowników w gospodarstwie. Przy automatycznym czyszczeniu i karmieniu jeden pracownik może obsłużyć do 5 tys. wieprzowy. Ale początkowa inwestycja w taki kompleks jest znaczna. Ale jest też szansa na zaoszczędzenie pieniędzy na początkowym etapie działalności, jeśli nie zbudujesz kompleksu od zera, ale wynajmiesz starą sowiecką farmę.
Przykład takiego biznesu zaczyna się na wideo
Prywatny właściciel we wsi będzie mógł trzymać nie więcej niż 15 sztuk świń, pod warunkiem, że pozwoli na to wielkość działki. W związku z tym można zarobić 15-20 tys. Hodując prosięta na mięso w domu. na miesiąc. Ale to podlega sprzedaży „ręcznie robionej” wieprzowiny. Już teraz nie opłaca się przekazywać tusz odsprzedawcom.
Jeśli w najbliższej okolicy istnieje duże zapotrzebowanie na prosięta, bardziej opłacalne może być utrzymywanie kilku loch w celu sprzedaży prosiąt. Koszty paszy dla świni będą takie same jak dla tuczu. Locha nie musi przybierać na wadze, ale musi karmić czerw, co oznacza silniejszą dietę. Jeśli świnia może spożyć nie więcej niż 2 kg mieszanki paszowej, locha w okresie laktacji powinna otrzymać te same 3 kg plus soczysta pasza na bazie mleka.
W odniesieniu do potomstwa świni - "czysty". Locha przynosi prosięta 2 razy w roku: 4 miesiące ciąży, 2 miesiące karmienia, po czym wraca na polowanie. Prosięta dwumiesięczne już można sprzedać. Cena młodych świń różni się w zależności od regionu i rasy w granicach 1,5-4 tys. pocierać.
Jeśli hodowlę prosiąt traktujemy jako działalność gospodarczą, musisz znać popyt i ceny na młode zwierzęta.
Zaletą sprzedaży prosiąt jest to, że na prywatnej działce można trzymać więcej świń niż hodowanych na mięso. Sztuczka polega na tym, że dopóki prosięta znajdują się w tym samym kojcu z lochą, są liczone jako jeden osobnik. Jak tylko prosięta zostaną rozdzielone, zostaną policzone według głów.
Świnia zje 10,3 tys. paszy w sześć miesięcy. pocierać. Świnie są wystarczająco wcześnie przyzwyczajone do stałego pokarmu, ale wynik w pierwszym miesiącu to dosłownie za gram. Potomstwo 10 prosiąt zje paszę w ilości nie więcej niż 3 tys. w ciągu 2 miesięcy. pocierać. Łączne koszty wyniosą 13,3 tys. pocierać. Dochód ze sprzedaży potomstwa 40 tys. pocierać. W rezultacie od jednej świni można uzyskać 26,7 tys. Rubli co sześć miesięcy. pocierać. Za rok 53,4 tys. pocierać. Od 5 dorosłych świń 267 tys. pocierać. Miesięczny dochód właściciela strony wyniesie 22 tys. pocierać.
Z grubsza oszacowano, że biorąc pod uwagę hodowlę świń jako firmę w domu, o wiele bardziej opłaca się hodować prosięta niż hodować zwierzęta na mięso. Przy tego rodzaju działalności nie ma problemów z ubojem świń. Ta procedura powinna być przeprowadzana w specjalnie wyposażonych miejscach, ale łatwiejsza w rzeźniach.
Na prywatnym podwórku można trzymać bardzo ograniczoną liczbę zwierząt. Jeśli zajmujesz się poważną działalnością w zakresie hodowli i tuczu świń, będziesz musiał założyć hodowlę trzody chlewnej. Nieopłacalne jest hodowanie jakiegokolwiek monotypu żywego inwentarza na osobistej działce. I zwykle nikt nie mieszka tylko z zależnej farmy. Dlatego jest pomocny. Właściciele prywatnych domów na wsiach hodują nie tylko świnie, ale także krowy lub kozy, kury i inny drób. A wraz z rozwojem dużych gospodarstw i pojawieniem się taniego mięsa w sklepach często wolą pozbyć się bydła, ponieważ koszt produktów „domowych” jest znacznie wyższy niż ceny w sklepach.
Oznacza to, że opłaca się trzymać świnie na sprzedaż, jeśli zwierzęta są hodowane w gospodarstwie w dużych ilościach. Oznacza to, że przynajmniej gospodarstwo musi być zarejestrowane.
Pod warunkiem, że koszt jednej świni to 4000 rubli., do kupienia 10 świń potrzeba 40 tys. Odchów prosiąt do 8 miesięcy będzie wymagał kolejnych 103 tys. pocierać.
Nie da się wskazać kosztu zorganizowania gospodarstwa, ponieważ w tym scenariuszu jest wiele zmiennych czynników:
Koszty te na gospodarstwo można określić tylko na miejscu i dla konkretnej działki. Nawet koszt projektu, nikt nie może powiedzieć, nie wiedząc, który kawałek ziemi jest wybrany na farmę. W związku z tym koszt organizacji farmy może wynosić od dodatniego 1 miliona. pocierać. do depresji kilkadziesiąt milionów.
Zanim zaczniesz sporządzać biznesplan dla chowu trzody chlewnej w celu uzyskania kredytu w banku, musisz zdecydować o rodzaju działalności gospodarczej i miejscu na hodowlę. Być może w pobliżu nie ma odpowiedniego miejsca na hodowlę świń i będziesz musiał przenieść się do nowego miejsca zamieszkania lub zrobić coś innego. Jeśli jest odpowiednia działka lub gotowe budynki, kwestia rejestracji indywidualnego przedsiębiorcy, prywatnego gospodarstwa rolnego lub Sp. z oo zależy od preferencji przedsiębiorcy. Ale tylko pod warunkiem, że farma będzie należeć do jednej osoby. Jeśli kilka osób zainwestuje w firmę, LLC będzie musiała zostać zarejestrowana. Ten ostatni zawsze będzie osobą prawną, podczas gdy indywidualny przedsiębiorca lub prywatne gospodarstwo może otworzyć osobę fizyczną. Ograniczenie dla LLC - konieczność potwierdzenia kapitału docelowego w wysokości 10 tys. pocierać.
Definicja rasy świń zależy od popytu w regionie. Wraz z nowoczesną modą na zdrowy styl życia rośnie zapotrzebowanie na chude wieprzowiny. W takim przypadku lepiej wybrać rasy świń na mięso: Landrace, pietrain, Duroc.
Ale w regionach północnych nawet dzisiaj nie można obejść się bez źródła dużej ilości energii, czyli tłuszczów. Im dalej na północ, tym więcej tłustych potraw potrzebuje dana osoba. W związku z tym na północy, nawet w miastach, popyt na smalec może być wyższy. Trudno dyskutować z własnym ciałem nawet przy agresywnej promocji zdrowego stylu życia. W produkcji tłuszczu należy wybierać rasy świń tłustych i mięsnych: węgierska mangalica, duży biały, stepowy ukraiński (oba warianty), cętkowany białoruski i inne.
Optymalne jest zabranie świni maksymalnie przystosowanej do lokalnych warunków. Przy dużym zapotrzebowaniu na prosięta konieczne jest założenie wieloródek rasy świń, biorąc pod uwagę kierunek produkcji, na który jest zapotrzebowanie w regionie.
Dostępność pasz w ramach dostępu również wymaga wcześniejszego wyjaśnienia. Im dalej trzeba przewieźć mieszankę paszową, tym droższa jest dostawa, a co za tym idzie koszt produkcji. Jeśli na terenie jest „dodatkowe” miejsce, możesz zaplanować uprawę soczystej paszy: dyni lub buraków pastewnych.
To, czy hodować świnie w przydomowym chlewie, czy tworzyć oddzielne gospodarstwo rolne, zależy od wielkości posiadanej/dzierżawionej ziemi. Odległość, jaka powinna oddzielać chlew od granicy z sąsiednią działką zależy bezpośrednio od liczby świń (ale nie więcej niż 15 sztuk).
Na terenie zakładu musi być wyposażony magazyn obornika, przystosowany do co najmniej rocznej zbiórki odchodów. A ten magazyn powinien być jeszcze dalej od sąsiedniego miejsca lub hermetycznie zamknięty. Ponieważ odchody świń szybko stają się płynne z powodu dużej ilości moczu, miejsce przechowywania należy zabetonować.
Ze względu na te ograniczenia, aby zdecydować, czy zrobić farmę, czy poradzić sobie z własną witryną, będziesz musiał wziąć taśmę mierniczą i zmierzyć wszystkie odległości. Biorąc pod uwagę, że średnia wielkość działek we wsi nie przekracza 20 akrów, jest mało prawdopodobne, abyś mógł mieć więcej niż 5 świń na osobistej działce. Przy tak wielu głowach hodowla świń nie jest opłacalna jako biznes. To tylko zwiększenie dochodów. Jeśli chcesz zajmować się świniami, będziesz musiał pomyśleć o hodowli świń.
Wymóg dla wszelkich kompleksów inwentarskich i ferm: lokalizacja poza osiedlem. Nawet jeśli ten punkt to tylko wioska. Jeśli odległość między budynkiem mieszkalnym a chlewem na działce gospodarstwa domowego może wynosić tylko 15 m, to dla chlewni odległość ta wynosi już co najmniej 100 m. Ferma trzody chlewnej musi również znajdować się co najmniej 150 m od innych budynków inwentarskich.
Miejsce musi być wybrane na wzgórzu. Od fundamentu do wód gruntowych musi wynosić co najmniej 2 m². Zabronione jest budowanie farmy w pobliżu zbiorników wodnych.
Teren gospodarstwa musi być ogrodzony. Drzewa są sadzone na całym obwodzie.
Po ustaleniu formy przyszłego przedsiębiorstwa konieczne jest sporządzenie dokumentów.
Rozpoczęcie działalności bez wcześniejszej rejestracji karane jest grzywną. W przypadku przedsiębiorców indywidualnych należy dostarczyć do urzędu skarbowego:
W przypadku LLC wymagany jest bardziej obszerny pakiet dokumentów, w tym statut. Cło dla LLC - 4 tys. pocierać. W obu przypadkach rejestracja zostanie zakończona w ciągu 5 dni roboczych.
Ale nawet po sformalizowaniu przedsiębiorstwa jest jeszcze za wcześnie, aby obliczyć dokładny biznesplan dotyczący hodowli świń. Jest jeszcze kilka dokumentów, które musisz zdobyć:
Wszystkie te operacje są przeprowadzane przed zakupem żywca. Ale straż pożarna i SES będą zainteresowane tylko gotowym budynkiem. Dlatego należy mieć na uwadze, że możliwe są dodatkowe koszty usunięcia braków.
Niezależnie od celów biznesowych głównym wymogiem dla lochy jest wysoka płodność. Następnie następuje zróżnicowanie według wymagań:
Próba wyhodowania nowej rasy „na kolanie” nie jest tego warta. Do prac hodowlanych potrzebna jest duża liczba zwierząt gospodarskich. Dotyczy to szczególnie świń wrażliwych na chów wsobny. Zwykle nowe rasy świń hoduje się jednocześnie w kilku dużych gospodarstwach działających w ramach tego samego programu.
Lepiej kupować prosięta do hodowli w różnych gospodarstwach, aby uniknąć chowu wsobnego. Jeśli w planach jest tylko tucz i sprzedaż świń na mięso, możesz kupić prosięta w jednym gospodarstwie. W każdym razie wybiera się duże, zdrowe prosięta bez wad zewnętrznych.
Świnie potrzebują paszy, aby szybko rosnąć. Zanim założysz firmę, musisz dowiedzieć się, gdzie i za jaką cenę możesz kupić paszę w okolicy. Może to być hurtownia lub zakład produkcyjny. Bardziej opłaca się zawrzeć umowę z zakładem na dostawę paszy. Zakład nie zostawi 10 worków, ale już od 1 tony można uzgodnić transport z zakładu. Soczystą paszę można kupić od rolnika, który uprawia rośliny okopowe lub tykwy.
Przy sporządzaniu biznesplanu założenia mini fermy trzody chlewnej nie ma sensu uwzględniać w obliczeniach personelu utrzymania ruchu. Przy dużej liczbie świń liczba personelu zależy od stopnia automatyzacji fermy. Przy całkowicie ręcznej pracy przy minimalnej mechanizacji (taczki do czyszczenia paszy i obornika) na jedną świnię powinno spaść około 70 głów świń. Przy pełnej automatyzacji jeden pracownik wystarczy na kilka tysięcy głów.
Nie ma sensu utrzymywać weterynarza i specjalisty od zwierząt gospodarskich w cenie. Zootechnika może być zaangażowana w ramach jednorazowej umowy. Weterynarz też nie jest potrzebny na co dzień, ale jego numer telefonu powinien być zawsze pod ręką. Obowiązkowe szczepienia planowe powinny być przeprowadzane przez państwową służbę weterynaryjną wraz z przygotowaniem odpowiednich aktów.
Specjalista ds. inwentarza żywego może również przeprowadzić sztuczną inseminację świń. W takim przypadku nie będzie konieczne trzymanie knurów na fermie, możliwe będzie uniknięcie chowu wsobnego i otrzymanie wysokiej jakości prosiąt od elitarnych producentów.
Jeśli na świnię przypada 50 świń, będzie on w stanie utrzymać obszar swojej farmy w czystości. Ale przy rozładunku paszy potrzebni będą pomocnicy. Tutaj też trzeba przyjrzeć się ilości świń i wielkości zakupionych partii paszy. Na 50 sztuk potrzebne będzie 150 kg paszy dziennie, na 10-30. Jeśli zakup jest rzadki, ale wiele na raz, sensowne jest nie utrzymywanie tempa pracownika, ale przyciąganie go z zewnątrz.
Ponieważ świnie są podatne na wiele chorób, właściciel firmy nie może uniknąć szczepienia swoich zwierząt. Szczepienia przeciwko groźnym chorobom, takim jak pryszczyca, wąglik i wścieklizna, są przeprowadzane przez rząd i zazwyczaj są bezpłatne. Ale kolibakterioza, choroba Aujeszky`ego, różyczka świń i inne podobne choroby nie są niebezpieczne dla ludzi. Jeśli nie ma zagrożenia epizootią, hodowca świń będzie musiał wykonać te szczepienia na własny koszt.
Liczba dawek w fiolce może się różnić. Ale często liczba dawek zaczyna się od 20 lub nawet 50. Po otwarciu szczepionka działa tylko kilka godzin. Jednocześnie, aby rozwinąć odporność, zwykle potrzebne są co najmniej dwa zastrzyki z kilkutygodniową przerwą. W związku z tym na każdą chorobę konieczne będzie zakupienie 2 fiolek szczepionki. Nie ma sensu kupować wszystkiego. Najczęstsze i najbardziej niebezpieczne dla świń: choroba obrzękowa, pastereloza, kolibakterioza. Przybliżony koszt fiolki szczepionki to 400-450 rubli. na podstawie 20 dawek. Tak więc na zakup szczepionki trzeba będzie wydać 2700 rubli. A lepiej mieć "poduszkę powietrzną" w ilości 20-50 tys. pocierać. na wypadek, gdyby świnie zachorowały na coś innego.
Hodując świnie na mięso lub smalec będziesz musiał uzyskać odpowiednie certyfikaty, pozwalające na handel produktami wieprzowymi. Teoretycznie rolnik może sprzedawać mięso na targu. Aby to zrobić, musisz wynająć miejsce. W praktyce wszystkie miejsca na rynku są zajęte. A mali właściciele są zmuszeni sprzedawać wieprzowinę dealerom. Nielegalna opcja: handel „od ziemi”.
Z prosiętami wszystko jest prostsze pod względem niezbędnych zaświadczeń weterynaryjnych. Ponieważ ubój nie jest planowany, przeniesienie prosiaka z jednego chlewni do drugiego będzie wymagało zgody służby weterynaryjnej i uzyskania zaświadczenia o obowiązkowym szczepieniu. Przestrzegając przepisów, zdobycie obu nie jest trudne. Prosięta są zwykle sprzedawane przez reklamę w Avito lub innych podobnych witrynach.
Kupujący zazwyczaj nie wymagają dokumentów hodowlanych dla prosiąt. Ale jeśli wylęgarnia świń rasowych była planowana jako firma, będziesz musiał zadbać o dokumentację dla fermy hodowlanej. Ale kanały dystrybucji będą takie same, jak w przypadku prostej sprzedaży prosiąt: reklamy. Jedyna zaleta: rasowa świnia może pochodzić z odległych regionów.
Biorąc pod uwagę wielość świń, farma będzie musiała zostać zbudowana nie na 10-20 sztuk, ale od razu na 50-100. Nawet jeśli firma koncentruje się na sprzedaży prosiąt, nie ma gwarancji, że wszystkie zostaną wyprzedane przed 2,5 miesiąca. i nie trzeba tuczyć loszek na mięso. Przy obliczaniu kosztów budowy należy wziąć pod uwagę:
Najmniej na tej liście będzie kosztować „fundusze odnawialne”. 10-20 głów prosiąt będzie kosztować 40-80 tysięcy, sześciomiesięczna dostawa paszy będzie kosztować 110-220 tysięcy rubli. Ale budowa farmy w sumie będzie kosztować co najmniej 5 mln. pocierać.
Jednocześnie dokładne ceny będą zależeć od regionu i nie da się wskazać rzeczywistych kosztów budowy gospodarstwa bez odniesienia do konkretnego obszaru. W każdym razie spodziewaj się, że początkowa inwestycja wyniesie mniej niż 6 milionów. pocierać. nie warte.
Konieczność zapłaty za certyfikat sprzedaży gotowych produktów trudno przypisać nieprzewidzianym wydatkom. Może się to zdarzyć tylko wtedy, gdy pierwotnym zamiarem jest sprzedaż prosiąt. Kiedy firma jest zorientowana na produkcję wieprzowiny, koszt takich certyfikatów musi być natychmiast uwzględniony przy sporządzaniu biznesplanu. Koszty te są jednak niskie. W ciągu 5 tys. pocierać.
Dużo gorzej, jeśli w gospodarstwie wybuchnie choroba. W takim przypadku musisz mieć zapas gotówki. Ściśle mówiąc, jest to sytuacja, w której im więcej pieniędzy przeznacza się na chorobę, tym lepiej.
Możliwy wzrost kosztów pasz i dostaw do gospodarstwa. Niemal na pewno sama budowa farmy będzie droższa niż planowano, ponieważ materiały budowlane trzeba brać z niewielką marżą. Instalacja automatyki może być również droższa niż planowano.
Generalnie na początkowym etapie zasada „lepiej zostać niż za mało” jest bardzo dobra. Zawsze możesz spłacić resztę pożyczki, ale uzyskanie drugiej pożyczki będzie bardzo trudne.
Nawet właściciel firmy na filmie przyznaje, że zakup prosiąt i paszy kosztował ich ponad milion rubli. Bez budynków gospodarczych.
Najpoważniejsze dziś ryzyko: ASF. Z powodu tej choroby w wielu regionach trzymanie prosiąt dla biznesu jest już nieopłacalne. I w tym przypadku nie pomogą żadne środki zapobiegawcze. Po wykryciu ASF zniszcz wszystkie zwierzęta w promieniu 5 km. Odszkodowanie zwykle nie jest zadowolone z właścicieli świń.
Inne zagrożenia w produkcji trzody chlewnej obejmują:
Nagły spadek popytu na wieprzowinę lub prosięta to poważny czynnik ryzyka w produkcji trzody chlewnej. Bardzo wyraźnym przykładem jest wietnamska rasa z fałdowym brzuchem. W szczycie popytu sprzedaż prosiąt była bardzo opłacalna, ale świnie są płodne, a rynek szybko się nasycił. Popyt spadł, a biznes prosiąt stał się nieopłacalny.
Praktyka pokazuje, że rekrutację można również bezpiecznie włączyć w ryzyko związane z biznesem trzody chlewnej. Należy zauważyć, że jest mało prawdopodobne, że za pierwszym razem uda Ci się znaleźć sumiennych pracowników.
Zasady trzymania świń na wsi nie są tak rygorystyczne, jak w przypadku wsi czy partnerstw ogrodniczych. W wiosce, zanim zaczniesz świnie w ilości większej niż 2 sztuki, będziesz musiał zebrać podpisy sąsiadów, że im to nie przeszkadza. Ogólne: Zgodność z przepisami budowlanymi. To znaczy nie bliżej niż odległość określona przez prawo od granicy sąsiedniej działki. Odległość mierzy się od ściany lub narożnika najbliższego granicy terenu. Na działce osobistej możesz mieć nie więcej niż 15 głów świń.
Trzymanie świń bez chodzenia jest powszechną zasadą dla każdej formy własności i dowolnej liczby zwierząt. Oznacza to, że klasyczne zdjęcie z książek „świnia w kałuży” jest obecnie zabronione przez prawo. Oznacza to zakaz wypasu świń na pastwisku.
Jeśli właściciel domu patrzy tylko na biznes trzody chlewnej, sensowne jest, aby najpierw zaczął od 2-5 głów i spróbował, jak realistycznie będzie sprzedawać wieprzowinę lub prosięta.
Zaletą hodowli trzody chlewnej na działce osobistej jest to, że nie trzeba budować fermy trzody chlewnej. Zwykła obora wystarcza na 2-5 świń. A jeśli wybierzesz rasę mrozoodporną, nie musisz nawet izolować stodoły. W takim przypadku cały biznesplan zostanie sprowadzony do zakupu trzody chlewnej i paszy, tuczu i późniejszej sprzedaży wieprzowiny. Zwykle pod ziemią.
Najwygodniej jest obliczyć koszty i dochody przy hodowli 10 świń. Średni koszt, który w razie potrzeby można zmniejszyć lub zwiększyć:
Razem 2200:00 RUB.
W wieku 8 miesięcy prosięta powinny ważyć 100-120 kg. Po uboju wydajność tuszy wynosi 80%, czyli 80-96 kg wieprzowiny. Od 10 świń uzyskamy 800-960 kg. Ze średnią ceną wieprzowiny 270 rubli. dochód z 10 tusz wyniesie 216-259 tys. pocierać.
Całkowity zysk 4-39 tys. pocierać. Niestety liczbę tę potwierdzają sami mieszkańcy wsi. Zwykle sprzedają swoje produkty stałym klientom co najmniej 2 razy drożej niż te sklepowe, nie poświęcając władz na szczegóły prowadzonej działalności. Dotyczy to każdego produktu: mleka, jajek czy mięsa. Tłumaczy się to tym, że ich produkty są przyjazne dla środowiska. W rzeczywistości prywatny przedsiębiorca z małym inwentarzem ma bardzo wysokie koszty ogólne i nie może sobie pozwolić na tanią sprzedaż.
Istnieje również możliwość zarabiania na prosiętach. W takim przypadku na podwórzu można trzymać mniej świń, oszczędzając paszę i ściółkę. Lub tym samym kosztem, aby uzyskać wyższy dochód. Ale musimy pamiętać, że oprócz loch będziesz musiał mieć również knura. Lub zapłać za korzystanie z cudzego. Sztuczne zapłodnienie w prywatnym podwórku z małą liczbą loch jest nieopłacalne.
Koszty w przeliczeniu na 9 loch i 1 knura w ciągu sześciu miesięcy będą takie same jak przy tuczu na mięso, czyli 220 tys. pocierać. pod warunkiem, że lochy urodzą średnio 10 prosiąt, co sześć miesięcy zostanie wyprodukowanych 90 młodych. Kiedy prosięta osiągną wiek jednego miesiąca, można już reklamować sprzedaż prosiąt. W ciągu 2 miesięcy 90 prosiąt zje paszę za 27 tys. pocierać. Całkowity koszt wyniesie 247000.
Sprzedając prosięta za 4000, dochód wyniesie 360 000. Zysk - 113000. Bardziej opłacalna niż uprawa mięsa i żadnych problemów z usługami weterynaryjnymi. Ale ten biznes jest możliwy tylko przy stabilnym popycie na prosięta.
Głównym problemem hodowców trzody chlewnej są choroby przewodu pokarmowego u prosiąt. Nie tylko dlatego, że wiele osób wierzy, że świnie można karmić czymkolwiek. W rzeczywistości tak nie jest. Przez „cokolwiek” rozumie się szeroką bazę żywnościową, ale produkty muszą być świeże. Możesz uniknąć ryzyka wystąpienia choroby obrzękowej i innych problemów z przewodem pokarmowym, jeśli nie odsadzisz prosiąt od świni zbyt wcześnie i nie nakarmisz ich wysokiej jakości paszą.
Inne choroby zakaźne można zwalczać poprzez środki zapobiegawcze oraz przestrzeganie norm sanitarnych i weterynaryjnych dotyczących trzymania zwierząt. Przy normalnej zawartości śmierć zwierząt wynosi 2-4% ogólnej liczby świń w gospodarstwie.
Aby zapobiec niedoborom pasz, konieczne jest wcześniejsze znalezienie alternatywnego dostawcy paszy, z którym można się skontaktować w nagłych przypadkach. Pożądane jest posiadanie kilku kanałów dostaw.
Zmniejszonej płodności świń z powodu wieku można uniknąć uboju lochy na czas. Ubój odbywa się w wieku 4 lat.
Rozpoczęcie hodowli trzody chlewnej jako firmy, która odniosła sukces w tego typu działalności, jest możliwe tylko wtedy, gdy otworzysz dość duże gospodarstwo i zmaksymalizujesz automatyzację produkcji. Ale hodując świnie na osobistej działce, możesz zdobyć doświadczenie w hodowli prosiąt i zrozumieć, jak interesujący jest ten konkretny rodzaj działalności.