Po próbie zdobycia przepiórek i upewnieniu się, że ich hodowla nie jest tak trudna, niektórzy hodowcy przepiórek zaczynają myśleć o farmie przepiórek jako biznesie.
Na pierwszy rzut oka biznes przepiórczy jest dość opłacalny. Wysiadywanie jaj przepiórczych kosztuje od 15 rubli za sztukę, jedzenie 2-5 rubli. za jedno jajko. Jednocześnie zawartość składników odżywczych w jajku przepiórczym jest kilkakrotnie wyższa niż w jajku kurzym, chociaż rozmiar jest mniejszy i w ogóle nie ma cholesterolu.
Tusze przepiórcze również nie są bardzo tanie i sięgają nawet 250 rubli. kawałek. I przepiórki jedzą bardzo mało, jak mówi reklama. Przepiórki ważące około 250 g zjadają tylko 30 g paszy dziennie. Prawda, kury nioski, ważące półtora kilograma, wymagają 100 g karmy dziennie.
Miejsca przepiórcze zajmują niewiele, nie wymagają chodzenia, możesz umieścić je w przedłużeniu domu na swojej stronie.
Rośnie popularność produktów z przepiórek. Ale mało kto myśli, dlaczego przy rosnącej popularności półki wciąż nie są zaśmiecone mięsem przepiórczym i jajkami.
A dlaczego nie być przytłoczonym, skoro jest to tak opłacalne i wygodne??
Możesz spróbować obliczyć i sporządzić wstępny biznesplan dotyczący hodowli przepiórek. Pełnoprawny oczywiście nie zadziała, ponieważ ceny różnią się w zależności od regionu.
Proponowany biznes musi być legalny, bo produkty trzeba gdzieś sprzedawać. A do sprzedaży żywności potrzebne będzie przynajmniej świadectwo weterynaryjne.
Jakie zwierzęta gospodarskie można hodować bez rejestracji fermy drobiu? 500 przepiórek to dużo lub mało? 1000? Oglądanie SNiP. Okazuje się, że w celu zarejestrowania budynków jako fermy przepiórek (a dokładniej oddzielnego kurnika) budynki muszą znajdować się w odległości co najmniej 100 metrów od budynków mieszkalnych. Odległość ta nazywana jest strefą ochrony sanitarnej.
Na granicy terytorium należy zorganizować zieloną strefę plantacji drzew. Przygotuj pieniądze na zakup drzew.
W każdym gospodarstwie hodowlanym należy wybudować kolektor obornika - wybetonowany wokół obwodu dół z pokrywą zamykającą. W zależności od ilości obornika, dół może być jednostronnie otwarty i mieć spadzistą podłogę, aby można było wjechać do niego ciężarówką i załadować nagromadzony obornik.
Taka objętość kolektora obornika raczej nie będzie potrzebna prywatnemu handlowi przepiórkami hodowlanymi. Jednak ptasie odchody należą do odpadów organicznych III klasy zagrożenia, a stacja sanitarno-epidemiologiczna wraz ze służbą weterynaryjną będzie wymagała odbioru obornika. Dlatego prywatny właściciel, który chce oficjalnie zarejestrować kurnik, będzie musiał albo urządzić betonowy dół, albo zaopatrzyć się w baterię plastikowych beczek do zbierania śmieci.
Najlepiej znaleźć miejsce do sprzedaży świeżej ściółki, pokazać służbom kilka beczek na śmieci i poradzić sobie z niewielką ilością krwi. Ale nie wszędzie jest to możliwe.
Koszt 200-litrowej używanej beczki to 900 rubli. Pytanie brzmi, jak szybko się zapełni.
Jeśli przepiórka zjada 30-40 g paszy dziennie, jej kał waży co najmniej 10 g dziennie. Mnożymy przez szacunkowe 1000 sztuk przepiórek i otrzymujemy 10 kg ściółki dziennie. A to tylko główne stado przepiórek, bez uwzględnienia chowu młodych zwierząt. Dodajemy tu odchowane młode zwierzęta w ilości 2000 przepiórek, które muszą być hodowane, aby co 6 miesięcy zastępować stado niosące jaja. Do czasu wymiany głównego inwentarza te 2000 przepiórek będzie jeść i srać przez 2 miesiące. Przez 2 miesiące od młodych przepiórek okazuje się, że 20x30x2 u003d 1200 kg. Jeśli rozłożymy tę ilość na 6 miesięcy, otrzymamy +20 kg miesięcznie. Razem miesięcznie otrzymujesz 10x30 + 20 = 320 kg ściółki. Półtorej beczki. Będzie to oczywiście sezonowe. 4 miesiące po 300 kg i kolejne dwa po 900. Musisz więc wziąć co najmniej 6 beczek. 6х900=5400 rubli. Jeśli weźmiesz 6 więcej na zmianę, to kolejne 5400 rubli. podlega comiesięcznej dostawie.
Być może ktoś ma opcje do natychmiastowej utylizacji, ale trzeba liczyć na najgorsze.
Gospodarstwo nie wymaga rejestracji. Rzeźnia na niej polega. To jeszcze bardziej zwiększy koszt budynków. Rozważamy więc domek dla ptaków. Nawiasem mówiąc, kurnik również powinien znajdować się w znacznej odległości od budynków mieszkalnych.
Chęć oficjalnego zarejestrowania tej firmy już zniknęła? Właściwie, prawda. Gdyby hodowla przepiórek była tak opłacalna, jak przedstawia się to w większości artykułów internetowych, ludzie z pieniędzmi już dawno zbudowaliby fermy drobiu przepiórczego. Ale ludzie z pieniędzmi wiedzą, jak te pieniądze liczyć.
Spróbujmy rozważyć pół-podziemną wersję biznesu przepiórczego. W takim przypadku trzeba zadbać o to, gdzie umieścić powstałe produkty, chociaż nawiasem mówiąc, po uboju i zaopatrzeniu rodziny w mięso przepiórcze, tych produktów nie będzie tak wiele. Hodowla przepiórek jako biznes jest stosunkowo opłacalna na Ukrainie, gdzie można negocjować z małymi posiadaczami straganów lub budować własną klientelę do sprzedaży produktów. Nie bez powodu, jeśli przyjrzeć się bliżej, większość hodowców przepiórek pochodzi z Ukrainy. W Rosji wszystko jest znacznie bardziej rygorystyczne z przedsiębiorstwami spożywczymi, chociaż prawdopodobnie można również znaleźć osoby, które chcą kupić „ekoprodukt prosto ze wsi”, którzy nie boją się wziąć niesprawdzonego jajka i mięsa. A nawet na Ukrainie hodowla przepiórek nie jest biznesem przemysłowym, ale domowym.
Zostanie to wyjaśnione poniżej.
W zasadzie, gdzie umieścić śmieci. Nadal musisz zająć się tą sprawą, jeśli nie chcesz, aby sąsiedzi zaczęli pisać skargi. Dlatego albo dół kompostowy w ogrodzie, albo beczki z późniejszym usunięciem.
1000 przepiórek to ilość, z którą może sobie poradzić jedna rodzina.
Co jest potrzebne, aby utrzymać ten tysiąc przepiórek:
Pasza i ewentualna ściółka (w końcu można bez niej) są materiałami eksploatacyjnymi i nie są jeszcze brane pod uwagę w głównych obliczeniach.
Zakłada się, że istnieje, ponieważ pół-podziemna działalność będzie prowadzona w jej prywatnym domu. Dlatego też koszt budowy stodoły lub rozbudowy domu można zignorować.
Rzemieślnicy mogą zrobić Klatki przepiórcze niezależnie, ale ich koszt będzie wtedy zależał od kosztu użytych materiałów. Ponieważ materiały mogą być różne, nie można określić dokładnej ceny takiego ogniwa. Możesz tylko wskazać, że klatki powinny być wykonane w ilości 70 przepiórek na m².
Aby uzyskać przybliżone oszacowanie biznesplanu, lepiej wykorzystać koszt gotowych klatek przepiórczych.
Przy planowanym głównym stadzie 1000 przepiórek, w aneksie powinno być 3000 miejsc, aby pomieścić młode zwierzęta hodowane na zmianę.
Najtańszą opcją pod względem 50 głów przepiórczych jest bateria ogniwowa KP-300-6ya. Cena 17200 rubli. Mieści 300 przepiórek. Wymagane 10 kopii. Ostateczna kwota 172 tys. pocierać. Klatki przepiórcze są dostarczane w pełni zaopatrzone, karmniki i poidła są wliczone w cenę.
Jeśli inkubator i wylęgarnia znajdują się w innym pomieszczeniu, w przypadku przepiórek wystarczy rozciągnąć drut. Nie jest to trudne i spowoduje jedynie koszt drutu i oprawki żarówki. Jeśli pomieszczenie ma być ogrzewane, należy rozważyć inny sposób podłączenia grzejnika.
Taki inkubator na 1200 jaj kurzych kosztuje 86 tys. pocierać. Bardzo „inteligentny”, prawie ze sztuczną inteligencją, co znacznie ułatwia pracę hodowcy drobiu. Kochanie, tak. Ale dopóki liczymy do maksimum.
Powinien być zaprojektowany na 2500 przepiórek. Potrzebujesz dużo lęgów, ponieważ ich pojemność jest niewielka. Koszt wylęgarni na 150 przepiórek, optymalny pod względem liczby przepiórek / ceny, wynosi 13 700 rubli. Takie wylęgacze będą potrzebować 17 sztuk. Całkowita kwota: 233 tys. pocierać. Możesz otrzymać zniżkę hurtową.
Ten punkt w początkowym koszcie jest niedrogi. Przy dobrej izolacji termicznej ścian wystarczy przynieść przewód do grzałki i kupić samą grzałkę. Pytanie o wielkość pokoju. Termowentylator może być odpowiedni do małego pomieszczenia. Cena takich grzejników wynosi do 1000 rubli.
Razem: 173000 + 86000 + 233000 + 1000 = 492000 rubli. na oryginalne wyposażenie. Możesz spokojnie zaokrąglić kwotę do pół miliona, ponieważ prawdopodobnie będą potrzebne różne drobiazgi.
Nie zapominaj, że to maksimum.
Ogólnie rzecz biorąc, wszystkie te środki trwałe mogą być znacznie tańsze, jeśli wiesz, jak pracować własnymi rękami. Klatki przepiórcze i wylęgarnie są łatwe do samodzielnego wykonania. Jedyne, na co musisz wydawać pieniądze, to lampy podczerwieni. Z inkubatorem jest to trochę trudniejsze ze względu na to, że trudno ręcznie ustawić żądaną temperaturę i wilgotność. A ręczne obracanie jajek 6 razy dziennie, a nawet więcej nie zadziała. W takim przypadku istnieje szansa, że wszystkie embriony umrą. Więc lepiej nie oszczędzać na inkubatorze i dostać naprawdę dobry.
Jedna lampa na podczerwień do wylęgarni wraz z wkładem ceramicznym kosztuje do 300 rubli. Ile jest potrzebnych dla lęgów, zależy od wielkości lęgów i temperatury w pomieszczeniach. 20 lamp będzie kosztować 6 tys. pocierać.
Tak więc na zakup sprzętu trzeba będzie wydać około 150 tysięcy rubli. pocierać. biorąc pod uwagę drobiazgi, materiały i nieprzewidziane okoliczności.
Wylęgowe jajko przepiórcze kosztuje od 15 do 20 rubli za sztukę. Jajka będą potrzebować około 3 tys. 20 rubli to przepiórcze jajko brojlera, 15 - jajko. Estońskie jajko przepiórcze (średni ptak o dobrej produkcji jaj) kosztuje 20 rubli. Białko jaja w Teksasie tyle.
1 opcja. Do inkubacji trzeba pobrać 3000 jaj. 20х3000=60 000 rubli.
Dodajemy tutaj prąd.
Opcja 2. Kurczaki dziennie 40 rub. Potrzebujesz 2000 głów 40х2000=80 000 rubli.
Nie wymaga zasilania do inkubacji.
W obu przypadkach do uprawy wymagana jest pasza startowa. Torba 40 kg kosztuje 1400 rubli. Do miesiąca musisz karmić ten rodzaj jedzenia. Początkowo 30 g na ptaka nie zniknie, ale do miesiąca osiągną już dzienną normę, więc średnio można obliczyć zapotrzebowanie na paszę jako 1,5 worka dziennie. 1,5x1400x30= 63 000 rubli. nakarmić młodych. Niektóre przepiórki zostaną rozproszone, inne zostaną nakarmione w ciągu kilku dni po miesiącu.
Koszt młodej przepiórki miesięcznie wyniesie:
Potem kolejny miesiąc na karmieniu przepiórczym 1300 rubli. za 40 kg.
Zużycie 1,5 worka dziennie.
1,5x1300x30=58500 rubli.
Plus dwie opcje:
123 000 + 58 500 = 181 500 rubli.
143 000 + 58 500 = 201 500 rubli.
W obu przypadkach nie zapomnij o poborze prądu dla inkubatora i wylęgarni. W tym miesiącu dodany zostanie tylko koszt oświetlenia przepiórczego półmroku, ponieważ comiesięczne przepiórki nie potrzebują już wylęgu i mogą żyć w klatkach.
Po 2 miesiącach możesz ubić dodatkowe przepiórki i sprzedać tusze za średnio 200 rubli. (Jeśli istnieje kanał dystrybucji.)
1000x200=200 000. Oznacza to, że koszt głównego stada przepiórek i paszy dla niego zostanie prawie zwrócony.
Ale nie wolno nam zapominać, że teraz modeluje się sytuację idealną, kiedy nikt nie umiera, a planowana liczba młodych zwierząt wykluwa się z jaj, a nie mniej.
Trzecia możliwość zakupu żywca
Młody wzrost w wieku 50 dni. Cena za jedną przepiórkę to 150 rubli. W tym wieku jest już jasne, gdzie jest samiec, gdzie jest samica, jeśli przepiórka ma „dziki” kolor. „Kolorowe” przepiórki będą musiały zajrzeć pod ogon. Ale nie możesz już rekrutować dodatkowych przepiórek i ograniczać się tylko do głównego stada.
1000x150 u003d 150 000 rubli.
Po 10 dniach i 7,5 torebkach jedzenia za 1300 rubli., czyli kolejne 10 000 rubli., przepiórki zaczną składać jaja. I możesz zarabiać.
Przepiórka składa średnio 200 jaj rocznie, co oznacza, że każda przepiórka składa jajo raz na dwa dni. Jeśli to niegrzeczne. Ponadto z powodu stresu przepiórki mogą przestać leżeć przez 2 tygodnie. Ale załóżmy, że wszystko jest idealne?.
Przyjęliśmy stado z nadzieją, że sami otrzymamy zastępcze młode stado. Oznacza to, że na każde 4 przepiórki w stadzie przypada 1 przepiórka. Dlatego w stadzie jest 800 przepiórek i dziennie można z nich uzyskać 400 jaj. Jajka spożywcze najprawdopodobniej będą musiały zostać przekazane za 2 ruble.
400x2=800 rubli. w dzień.
Pasza na ten sam dzień będzie zjadana 30 kg.
1300/40x30=975 rubli.
Dochód: 800 rubli.
Konsumpcja: 975 rubli.
Razem: -175 rubli.
Ale nadal trzeba będzie odłożyć procent na amortyzację środków trwałych, czyli przynajmniej klatek, inkubatora i wylęgarni.
Wniosek: produkcja jaj spożywczych z pełnym cyklem reprodukcji zwierząt gospodarskich jest nieopłacalna.
W takim przypadku ze środków trwałych potrzebne będą jedynie klatki i lampa do oświetlania pomieszczenia. Nie potrzeba inkubatora ani wylęgarni.
W stadzie trzeba będzie kupować tylko przepiórki, ponieważ gwałtowny są bez kogutów, ale nie będziemy ich rozmnażać.
Koszt populacji przepiórek w wieku 50 dni będzie taki sam: 150 000 rubli., spożycie paszy przez okres do dwóch miesięcy wyniesie 10 000 rubli.
Bez jajek przepiórczych kogucików będzie można uzyskać 500 szt. w dzień.
Dochód: 500х2=1000 rubli.
Konsumpcja: 975 rubli.
Wynik: +25 rubli.
Na pierwszy rzut oka choć mały, ale plus, można przynajmniej zejść do zera. Ale tutaj musimy pamiętać o rachunkach za prąd i wodę.
W najlepszym razie okaże się prawdziwe 0. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że znowu nic nie da się odłożyć na deprecjację klatek, a zakup nowego żywego inwentarza będzie przestraszony, schemat jest porażką.
Wniosek: produkcja jaj spożywczych jest nieopłacalna.
W takim przypadku musisz wziąć rasy przepiórek brojlerów. Czy ma sens trzymanie stada lęgowego - trudne pytanie?. Najlepsza rasa brojlerów — Texas Whites. Ale przepiórki tej rasy są zbyt apatyczne i dla wysokiej jakości zapłodnienia jaj na przepiórkę powinny być tylko 2 przepiórki. Tak więc inwentarz liczący 1000 sztuk będzie składał się z około 670 przepiórek i 330 przepiórek.
Przepiórki brojlery zjadają 40 g paszy dziennie, dlatego 1 worek paszy przepiórczej w cenie 1300 rubli dziennie zniknie.
Liczba jaj otrzymanych od przepiórek prawdopodobnie nie przekroczy 300 sztuk dziennie. Rasy przepiórek brojlerów nie różnią się pod względem produkcji jaj. Przez najkorzystniejszy okres 5 dni na uzyskanie maksymalnej liczby przepiórek wylęgowych można zebrać 1500 jaj.
Odpowiednio inkubator również będzie musiał być mniejszy.
Taki inkubator kosztuje 48 000 rubli. i będzie zawierać ponad 2000 jaj przepiórczych. Wystarczająco?.
Inkubatory można znaleźć taniej, ale nie popełniaj błędu początkujących hodowców przepiórek, którzy kupują inkubatory, które nie pozwalają kontrolować procesu inkubacji bez otwierania pokrywy.
Trzeba jednak oszacować koszt hodowli przepiórek brojlerów oraz kwotę, którą można uzyskać po sprzedaży tusz. Możesz wcale nie potrzebować inkubatora.
Z półtora tysiąca jaj złożonych w inkubatorze ostatecznie uzyska się około 1000 handlowych tusz przepiórczych.
Przepiórki pierwszego miesiąca otrzymają karmę startową za 1400 rubli. za worek. Brojlery będą dużo jeść. W związku z tym 30 toreb miesięcznie kosztuje 30x1400 = 42 000 rubli.
Ponadto do 6 tygodni przepiórki należy tuczyć i karmić pokarmem dla brojlerów. 40-kilogramowa torba takiego jedzenia kosztuje 1250 rubli.
1250 rubli.x14 dni = 17 500 rubli.
Całkowite koszty paszy wyniosą 42 000 + 17 500 = 59 500 rubli.
Tusza przepiórki brojlera kosztuje 250 rubli.
Po uboju przepiórek dochód wyniesie 250 000 rubli.
250 000 - 59 500 = 190 500 rubli.
Powinno to obejmować koszt wody i prądu, ale nie tak źle.
To prawda, że przez te półtora miesiąca stado przepiórek również zjadało paszę o wartości 1300 rubli. dziennie i zjadł 1300x45 = 58 500 rubli.
190 500 - 58 500 = 132 000 rubli.
Gorzej, ale nie tak źle. Ponadto przepiórki cały czas miotały się podczas wysiadywania pierwszej partii jaj.
Ale konieczny jest również zwrot kosztów zakupu i hodowli tarlaków przepiórek. Będziesz musiał wziąć 1500 jednodniowych przepiórek.
1500 przepiórek x 40 rubli. = 60 000 rubli.
Oznacza to 1,5 torebki dziennie paszy startowej po 1400 przez 30 dni - 1,5 torebki dziennie na przepiórki po 1300 przez następne 15 dni i 1 torebkę dziennie na przepiórki przez kolejne 15 dni aż do pierwszych jaj.
1,5 x 1400 x 30 + 1,5 x 1300 x 15+ 1 x 1300 x 15 = 111 750 rubli.
W sumie przed pierwszym złożeniem jaj w inkubatorze będziesz musiał wydać 172 000 rubli. (bułczasty).
Dochód z uboju dodatkowych 500 przepiórek: 500 x 250 u003d 125 000 rubli.
172 000 - 125 000 = 47 000 rubli.
Z pierwszej sprzedanej partii przepiórek domowej roboty trzeba będzie odliczyć kolejne 47 tys. pocierać.
132 000 - 47 000 = 85 000 rubli.
Następna partia tusz przepiórczych będzie musiała przynieść 132 000 rubli. przybył.
Inkubacja trwa 18 dni, do inkubacji składane są jaja nie starsze niż 5 dni. Więc jest 13 dni na zbieranie jajek spożywczych.
Przepiórki brojlery składają duże jaja i możesz spróbować sprzedać te jaja po 3 ruble za sztukę.
13х300х3= 11700 rubli. Jeśli sprzedasz za 2 ruble., wtedy 7800.
Kwoty te można po prostu odpisać jako koszty ogólne, nie są one znaczące.
„Cykl przepiórek na farmie” będzie powtarzany co 18 dni, ale dodatkowe klatki z 3000 miejsc dla młodych przepiórek powinny wystarczyć.
Zmieni się również koszt sprzętu podczas namierzania przepiórek brojlerów. Potrzebne będą więcej klatek dla 4000 sztuk (1000 lęgów i 3000 młodych) i mniej lęgów, ponieważ przepiórki będą tam pojawiać się okresowo partiami. Inkubator też będzie musiał być mniejszy.
Klatki: 14 bloków na 300 głów za 17 200 rubli. za blok.
14х17200=240 800 rubli.
Wylęgacze: 10 szt. za 150 goli za 13 700 rubli.
10х13700=137 000 rubli.
Inkubator: 48 000 rubli.
Zamrażarka do tusz, pojemność 250 l: 16 600
Razem: 240 800 + 137 000 + 48 000 + 16 600 = 442 400 rubli.
Tutaj również należy doliczyć lampy do lęgów i koszt obowiązkowych grzałek, które mogą wymagać kilku lub jednego mocnego. Brojlery wymagają wysokich temperatur, wilgotności i paszy.
W temperaturach poniżej 20 stopni przestaną rosnąć. W temperaturze powyżej 35 zacznie umierać z przegrzania.
Na notatce! Kupując sprzęt lepiej liczyć na kwotę pół miliona. Jeśli coś zostało, to dobrze. Warto również pamiętać o możliwości samodzielnego wykonania części wyposażenia.
Wniosek: w przybliżeniu hodowla przepiórek na mięso opłaca się i przynosi dość wysokie dochody. Ale stanie się tak tylko wtedy, gdy uda się stworzyć kanał dystrybucji za taką cenę. Bardzo możliwe, że cena za tuszę będzie niższa.
Możesz spróbować zaoszczędzić na inkubatorze i klatkach, kupując gotowe codzienne przepiórki. Broderzy w tym przypadku również będą potrzebować mniej.
Bruders - 7: 7 x 13700 = 95 900 (96 000) rubli.
Komórki - 4 bloki: 4 x 17 200 = 68 800 (69 000) rubli.
Zamrażarka: 16 600 (17 000) rubli.
Całkowita kwota: 96 000 + 69 000 + 17 000 = 182 000 rubli.
Koszt 1000 brojlerów wyniesie 50 rubli. za głowę: 50 000 rubli.
Nakarm do 6 tygodni: 59 500 rubli.
Sprzedaż 1000 tusz: 250 000 rubli.
250 000 - 50 000 - 59 500 = 140 500 rubli.
Nie ma dodatkowego dochodu z jajek, więc od tej kwoty należy odliczyć koszty wody i prądu.
W rezultacie zysk będzie w przybliżeniu taki sam jak w pierwszej metodzie. Czyli około 130 tys. pocierać. półtora miesiąca tuczu.
Ale koszty sprzętu w tym przypadku są znacznie niższe i łatwiejsze do zwrotu. Ponadto jednej osobie trudno jest poradzić sobie z 4 tysiącami przepiórek, które nieuchronnie będą żyć na stałe w klatkach, jeśli cykl reprodukcji przepiórek nie zostanie przerwany.
Wniosek: dość dochodowy i stosunkowo tani rodzaj działalności, ale dochód jest niższy niż w przypadku pierwszej opcji.
Mówiąc najprościej, żeby sąsiedzi nie skarżyli się na smród do różnych władz.
Odpowiedź na pytanie brzmi: czy hodowla przepiórek jako biznes jest opłacalna – raczej nie niż tak.
Po obliczeniach staje się jasne, dlaczego poważny biznes nie stara się zajmować tej niszy. Tak czy inaczej, pracują w dziedzinie prawa i płacą podatki, nawet jeśli ukrywają część dochodów.
Nawet przy sprzedaży jajek po maksymalnej cenie 5 rubli. za sztukę, co jest nierealne dla producenta dostarczającego jajko do sieci sklepów, w najlepszym wypadku dochód z „jajkowego” biznesu wyniesie tylko 45 tys. ruble . To po prostu dobra pensja dla pracownika w niebezpiecznej produkcji. Ale z tych pieniędzy trzeba będzie odliczyć podatki i pewne kwoty na fundusz amortyzacyjny środków trwałych produkcji, którymi w przypadku dużego przedsiębiorcy są budynki gospodarcze, klatki, inkubatory, wylęgarnie. W końcu nic nie zostanie.
Prywatny właściciel, pracujący pod ziemią, będzie musiał albo oddać jajko po najniższej cenie, albo sprzedać je z ręki do ręki, aby nie wydawać pieniędzy na pośredników. Aby to zrobić, będziesz musiał albo handlować nielegalnie na ulicach, albo mieć własny, ograniczony krąg kupujących. Oba są bardzo trudne do osiągnięcia, pomimo aktywnie rozpowszechnianych mitów o korzyściach płynących z jaja przepiórczego.
Ponadto, jeśli przejdziemy do przyjmowania paszy przez kury nioski i przepiórki, to półtora kilograma kurczaków zjada prawie połowę paszy (100 g dziennie) niż półtora kilograma (6 głów) przepiórek (6x30 = 180 g), a masy jajeczne rozdajemy w ten sam sposób: po 60 g. Jednocześnie nowoczesne krzyże są noszone prawie codziennie i są dość odporne na stres, w przeciwieństwie do przepiórek, a minimalna cena za jajo kurze to 3,5 rubla.
Miejsce na jednego kurczaka jest również wymagane mniej niż na 6 przepiórek.
W ten sposób biznes jajeczny jest nieopłacalny nawet dla prywatnych przedsiębiorców.
Przepiórka brojlera bo mięso mogłoby się opłacać, gdyby nie trzeba było płacić podatków i budować rzeźni. A także, gdyby ludność mogła sobie pozwolić na zapłacenie 250 rubli. na tuszę o wadze 250 -300 g. Czyli około 1 tys. pocierać. za kilogram, podczas gdy cena mięsa z kurczaka wynosi do 100 rubli. za kilogram.
Wniosek: przy wszystkich korzystnych obliczeniach, szczerze mówiąc, w bardzo przybliżonych szacunkach i bez próby poważnego przeprowadzenia badań marketingowych, możemy powiedzieć, że nawet mięso przepiórcze nie będzie opłacalne w hodowli.
Ci hodowcy przepiórek, którzy nie próbują robić interesu, sprzedając jaja wylęgowe (taki produkt kosztuje 3-4 razy więcej niż najwyższa cena za jaja spożywcze) i ptaki hodowlane również szczerze stwierdzają, że przepiórki można hodować tylko po to, aby zapewnić swoim rodzinom z wysokiej jakości mięsem i jajkami.
Jedyną opcją powolnej promocji tego biznesu jest rozpoczęcie przepiórek przede wszystkim dla siebie i sprzedawanie produktów zainteresowanym znajomym - znajomym.
Lub, jeśli w wiosce są przedsiębiorczy towarzysze, którzy handlują w mieście kilka razy w tygodniu w miejscu, w którym karmią ze stałymi klientami, możesz spróbować przekazać im produkty na sprzedaż.
Film doskonale mówi, co należy wymyślić i zrobić dla legalnej firmy zajmującej się hodowlą przepiórek. Wnioski też są rozczarowujące.
Masz wszystkie te same choroby, w tym leptospirozę. Tyle, że przepiórki nie mają kontaktu ze środowiskiem zewnętrznym i mają znacznie mniejsze szanse na zarażenie.
Ale w każdym razie biznes przepiórczy nie przyniesie złotych gór.