Pomidor lodowy
Każda odmiana pomidora ma swoje charakterystyczne cechy i niuanse uprawy. Niektóre pomidory świetnie czują się na otwartym polu, podczas gdy inne dają plony tylko w warunkach szklarniowych. Wybór takiej lub innej metody uprawy, dokładnie tak jak odmiany, dla ogrodnika. W tym artykule skupimy się na pomidorze Iceberg przeznaczonym do uprawy bezpośrednio w ogrodzie.
Opis
Pomidor „Góra lodowa” odnosi się do wczesnych odmian dojrzewających. Roślina praktycznie nie wymaga szczypania i jest przeznaczona do sadzenia w otwartym terenie. Krzew niewymiarowy, mocny, do 80 cm wysokości.
Dojrzałe owoce są dość duże, mięsiste, soczyste, mają jasnoczerwony kolor. Waga jednego warzywa może osiągnąć 200 gram. Wydajność jest wysoka. Przy odpowiedniej pielęgnacji można zebrać do 4 kg pomidora z jednego krzaka.
W kuchni pomidory tej odmiany są wykorzystywane do produkcji soków, sałatek warzywnych i konserw.
Zalety
Do niezaprzeczalnych zalet tej odmiany należą:
- dobra odporność na nagłe zmiany temperatury i dobra odporność na mróz, odporność na zimno;
- wysoka gęstość dojrzałych owoców pomidora;
- bezpretensjonalność uprawy i brak pilnej potrzeby uszczypnięcia i ukształtowania krzewu;
- doskonała prezentacja i doskonały smak.
Zdolność odmiany do dobrego tolerowania spadków temperatury i zimna daje jej wielką przewagę wśród jej odpowiedników, rozszerzając w ten sposób geografię sadzenia, umożliwiając reprodukcję pomidorów nawet w najbardziej północnych regionach.
Jak widać z opisu, pomidory lodowe nie boją się niskich temperatur i z powodzeniem dryfują w rozległych regionach północnych z krótkim okresem letnich upałów i ostrymi, mroźnymi nocami.
