20 najlepszych odmian czarnej porzeczki dla Uralu i czerwonej

Warunki klimatyczne Uralu odpowiadają położeniu geograficznemu. Region jest oddalony od oceanów, położony w głębi kontynentu. Średnia temperatura powietrza zimą waha się od -16 do -22°C, ale zdarzają się przymrozki do -40-45°C. Latem pogoda jest niestabilna, temperatura waha się w granicach + 18-20 ° С. Dlatego przy wyborze odmiany porzeczki ogrodnik Ural powinien skupić się na głównych czynnikach:

mrozoodporność;
Oporność na choroby;
produktywność w okolicy;
poziom cukru i właściwości smakowe.

Aby uzyskać niezmiennie dobre plony na Uralu, ważne jest, aby wybierać odmiany o różnych okresach kwitnienia i dojrzewania jagód, aby uniknąć masowej śmierci jajników z wiosennych przymrozków.

Najlepsze odmiany czarnej porzeczki

Hodowcy stale oferują ulepszone odmiany czarnej porzeczki, które są bardziej odporne, mają doskonałe właściwości smakowe. Podczas hodowli takich podgatunków dużą wagę przywiązuje się do długości pędzla, wielkości jagód, formowania się krzewów.

z dużymi owocami

Oczywiście, kupując sadzonkę porzeczki, ogrodnika interesuje przede wszystkim: jak duża jagoda ostatecznie się okaże. W końcu zawsze przyjemniej jest zbierać plony wysokiej jakości niż szukać owoców w liściach. Warto jednak zauważyć, że nie tak dawno wyhodowano wielkoowocowe odmiany czarnej porzeczki, dlatego nie można z pełnym przekonaniem scharakteryzować sadzonki i dobrać optymalnych parametrów wzrostu. Polecamy zapoznać się z odmianą czarnej porzeczki Dobrynya tutaj.

Wenus

Wydajność dla terytorium Uralu jest dobra. Owoce nadają się do świeżego użytku lub przetwarzania. „Wenus” łatwo przystosowuje się do okresu zimowego. Łatwo toleruje suchą pogodę. Nie podatny na choroby grzybowe i pasożyty.

odmiana wcześnie dojrzewająca. Krzewy rozłożyste, rozgałęzione. Masa jednej jagody to średnio 6 gramów, skórka jest cienka.

Atlanta

Krzew średniej wielkości, rozłożysty. Odmiana odporna na zimno, odporna na różne choroby. Jest uważany za jeden z największych podgatunków czarnej porzeczki.Smak owoców jest słodko-kwaśny, wyczuwalny charakterystyczny aromat. Okres dojrzewania owoców - lipiec-sierpień. Mimo naturalnych warunków zbiory są niezmiennie dobre. „Atlant” nie boi się suszy i łatwo odpiera szkodliwe owady.

Jagody znajdujące się na długiej torbieli osiągają 3 gramy, a pojedyncze nawet 6 gram.

Słodki

Równie ważnym kryterium jest smak, a właściwie obecność zdrowych cukrów w jagodzie. Świeże, słodkie jagody cieszą się zarówno dziećmi, jak i dorosłymi. W przypadku konserw jest to niezbędne, ponieważ ilość dodanego cukru znacznie się zmniejszy.

pigmej

Zewnętrznie owoce są czarne z błyszczącym połyskiem, kształt jest okrągły, jest niewiele nasion. Jagody na gronie są luźne, co ułatwia zbieranie. Krzew dorasta do dwóch metrów wysokości. Odmiana samopylna, mrozoodporna. Minus Pygmy - okresowo dotknięty roztoczem nerkowym. Jak radzić sobie z okrągłymi pąkami czarnej porzeczki przeczytaj tutaj.

Odmiana od dawna znana i lubiana przez ogrodników. Żyzność jest wysoka, przy odpowiedniej pielęgnacji z jednego krzewu można zebrać do 3 kg plonu. Masa jagód sięga 7 gram.

słowiański

Jest wszechstronną odmianą nadającą się do nasadzeń przemysłowych i amatorskich. Początek kwitnienia jest późniejszy, a dojrzewanie jagód przeciętne. Pędzle nie są długie, jagody są na nich równomiernie rozmieszczone. Krzew zwarty, średniej wysokości. Owoce są w przybliżeniu tej samej wielkości 2-2,5 grama. Ich kształt jest okrągły, z niewielką ilością nasion w środku. Podgatunki odporne na różne szkodniki. Dobrze rośnie w zimnych regionach kraju.

Wydajność jest wysoka. Samopłodność wynosi 70%. Dla "Slavyanki" odpowiednie są różne metody rozmnażania.

Nowe odmiany

W Instytucie Ogrodnictwa Syberii im. Lisavenko w mieście Barnauł od wielu lat hoduje nowe odmiany porzeczek. Posiadają ponad 80 podgatunków roślin uzyskanych metodą geograficznie odległej wieloetapowej hybrydyzacji międzygatunkowej. Najnowsze odmiany wyróżnia: czas dojrzewania, wielkoowocowość, wczesna dojrzałość, zdolność przystosowania się do gleb o dowolnym składzie, wzrost w zimnym klimacie. W 2000 roku porzeczka „Sferyczna” i „Vigorous” została wpisana do Państwowego Rejestru Odmian Federacji Rosyjskiej. Hodowcy L. Zabelina i L.h. Savkin.

kulisty

„Sferyczny” wytrzymuje nagłe zmiany temperatury bez konsekwencji. Mączniak prawdziwy nie cierpi na tę chorobę, ale jest niebezpieczny dla pączków i septoriów.

Okres dojrzewania owoców tej odmiany przypada na początek sierpnia. Jagody są gęste, o kwaśnym smaku, waga jednej do 3 gram. Wydajność jest wysoka, z jednego krzewu zbiera się około 4 kg owoców.

Energiczny

Można powiedzieć, że Vigorous porzeczka jest uznanym światowym liderem wśród średnio dojrzewających owoców. Krzewy rozgałęzione, rozłożyste, średnio zagęszczone. Na długim pędzlu znajduje się do ośmiu jagód. Odmiana jest stosunkowo odporna na choroby. Krzew wymaga corocznego odmładzania.

Jagody przypominają kształtem śliwkę, miąższ gęsty, smak orzeźwiający, kwaskowaty. Owoce osiągają średnicę 3 cm, wagę 6 gram.

Najlepsze odmiany czerwonej porzeczki

Aromat porzeczki czerwonej jest mniej intensywny niż porzeczki czarnej. Wynika to z niskiej zawartości olejków eterycznych w składzie. Ale tymczasem jagoda jest smaczna i zdrowa. Galaretka przygotowywana jest z niej bez dodatku żelatyny, wynika to z dużej zawartości pektyny.

Czerwona porzeczka jest rośliną samopłodną. Nie wymaga obecności owadów do zapylania kwiatów, jest w stanie ustawić jagody własnym pyłkiem. Pomimo trudnych warunków pogodowych Uralu krzew owocowy dobrze owocuje i godnie znosi katastrofy pogodowe. Wyhodowano wiele odmian nadających się do uprawy w zimnych regionach kraju.

Ural różowy

Owoce porzeczki mają biało-różowy kolor. Bez wyraźnego smaku porzeczki. Jagoda jest słodka, konsystencja miąższu jest delikatna. Atrakcyjność owocu nadają długie różowe pędzle. Podgatunki mrozoodporne i odporne na choroby.

Porzeczki po dojrzeniu mogą długo wisieć na krzaku bez kruszenia. Wydajność jest wysoka.

Ural piękna

Krzew nie jest wysoki, ale potężny. Korona jest rozgałęziona. Daje obfite plony roczne. Owoce mają przyjemny, słodkawy smak. Roślina nie wymaga dodatkowego zapylenia. Porzeczki nie są podatne na ataki szkodników i choroby.

Właścicielka największych jagód o wielkości 1,7 cm.

Klejnot Uralu

Odmiana w połowie sezonu. Owocowanie umiarkowane, zależne od warunków pogodowych. Mały rozmiar jagód. Posiada dobre właściwości mrozoodporności i odporności na choroby. Szkodliwe owady nie szkodzą.

Ukochany

Ukochany jest wynikiem pracy białoruskich hodowców. Sam krzew jest średniej wielkości, o zaokrąglonej, niezbyt gęstej koronie. Masa jagód ½-1 gram. Mają małą średnicę, jasnoczerwony kolor. Frędzle są długie. Liczba nasion w jagodzie jest średnia. Mączniak prawdziwy i antraknoza są słabo dotknięte.

Odmiana charakteryzuje się wysoką mrozoodpornością, obfitymi zbiorami, samopłodnością.

Świt

Ma długie pędzle, równomiernie rozmieszczone na nich jagody. Owoce słodko-kwaśne, okrągłe, cienka skórka, uniwersalne pochodzenie. „Świt” jest odporny na choroby, szkodniki, zimno.

Podgatunki o średnim okresie starzenia. Krzew lekko rozłożysty, średniej wysokości. Waga jagód 1 gram. Owocowanie jest niskie.

Jonker van Tets

Jest uważana za jedną z najstarszych odmian porzeczek, ponieważ została wyhodowana w Holandii w 1941 roku. Krzew jest wysoki, z dużą ilością rozłożystych gałęzi. Jagody są delikatne, słodkawe w smaku. Samopłodność jest względna. Zbieraj regularnie dobre. Odmiana Jonker van Tets wykazuje odporność na antraknozę, mączniaka prawdziwego. Wysoka mrozoodporność.

Masa płodu osiąga 0,7 grama. Okres dojrzewania - lipiec.

Holenderski różowy

Ta odmiana jest również holenderska. Okres dojrzewania przypada na połowę lipca. Jagody porzeczki są okrągłe, ważą około 0,4 grama. Kolor - jasnoróżowy, smak deserowy, przezroczysty miąższ. Owoce są w większości spożywane na świeżo, ponieważ tracą kolor podczas obróbki cieplnej. Zbiór z krzaka - 3 kg. Ten link opowie Ci o popularnych odmianach różowej porzeczki.

Porzeczki są stosunkowo odporne na uszkodzenia przez ćmy pączkowe i mszyce czerwono-żółciowe. Wysoka odporność na mróz.

Najlepsze odmiany białej porzeczki

W jagodzie sadzi się białe porzeczki, aby dodać różnorodności koloru i smaku. Dzięki obecności substancji biologicznie czynnych nie jest gorszy od czarnych jagód. Owoce odmian białych są soczyste, miodowe, o delikatnym aromacie. Jagody są przydatne dla osób starszych ze względu na obecność całego kompleksu cennych substancji. Odmiany porzeczki białej nie wywołują reakcji alergicznych, dlatego są odpowiednie dla osób ze skłonnością do alergii.

Dojrzałe jagody tego podgatunku pozostają na krzaku do jesieni i nie opadają.

Biel uralska

Termin dojrzewania tej odmiany przypada wyraźnie w połowie sezonu letniego. Owoce charakteryzują się przyjemnym słodkim smakiem i aromatem. Wielkość jagód średnio od ½-1 gram. Odmiana odporna na choroby zakaźne.

Wysokie plony, do 5,5 kg zbiera się z jednego krzewu.

Wersal

Nazwa odpowiada miejscu pochodzenia. Ta odmiana została wyhodowana we Francji w 1883 roku przez hodowcę Bertin. I do dziś porzeczki wersalskie są poszukiwane przez ogrodników. Jest preferowany ze względu na doskonałe właściwości:

zawartość witaminy C to 60 gramów na 100 gramów jagód.
Wielkość jagód 0,8 grama.
Wydajność na krzak do 3 kg.
Odmiana odporna na różne dolegliwości.

Okres dojrzewania - koniec lipca. Owoce są przezroczyste, koloru jasnożółtego.

Wady obejmują rozprzestrzenianie się buszu. Gałęzie należy regularnie wiązać i przycinać. Odporność na mróz jest niska, to znaczy nie będzie rosła w surowym klimacie Uralu.

biała wróżka

Istnieje inna nazwa odmiany - „Diament”. Porzeczka Biała Wróżka wcześnie dojrzała, owocująca w połowie lipca. Krzew zwarty, rozgałęziony. Jagoda jest słodka, co oznacza obecność w składzie wysokiej zawartości zdrowych cukrów.

Waga owoców waha się od 1,5-3 gram. Wydajność na krzak 5-6 kg.

holenderski biały

Odmiana holenderska różowo-biała, nie nowa, ale dobrze przyzwyczajona do letnich domków. Jednak takie wskaźniki będą podlegały tylko prawidłowej realizacji działań agrotechnicznych. Jeśli nie pójdziesz za porzeczką, plon spadnie do 3 kg. Krzew mrozoodporny, ale podatny na choroby, w szczególności antraknozę.

Pomimo niewielkiej wagi jagody, tylko 0,5-0,7 grama, ma przyzwoitą wydajność. Z jednej rośliny możesz zebrać do 9 kg plonu.

Funkcje lądowania

Czarna i czerwona porzeczka - bezpretensjonalne rośliny. Należy jednak zadbać o to, aby zasadzić miejsce, w którym rośliny będą się najlepiej czuły. Na początku ważne jest odpowiednie przygotowanie, bo porzeczki żyją 10-15, a nawet 20 lat.

Czerń na Uralu

W przypadku krzewów jagodowych koniec lata - początek jesieni uważa się za dopuszczalny czas sadzenia sadzonek. Natomiast w klimacie północnym, kiedy przymrozki występują znacznie wcześniej, zaleca się sadzenie na początku września. Tak więc młoda roślina będzie miała czas na przystosowanie się i ukorzenienie.

Jeśli sezon jesienny okazałby się ciepły, okres lądowania można przesunąć o tydzień, w przeciwnym razie porzeczka wyrośnie młode pędy, które nabiorą siły do dalszego zimowania.

Temperatura powietrza nie powinna spaść poniżej + 5-7 ° C, w przeciwnym razie sadzonka zamarznie.

Czarna porzeczka najlepiej rośnie na lekko kwaśnej, żyznej glebie. Dlatego przed sadzeniem należy ją nawozić. Jeśli ziemia jest zbyt kwaśna, to trzeba dodać popiół drzewny, kredę i trochę wapna. 2 miesiące przed zabiegiem przygotowywane jest miejsce:

usuń chwasty;
wykopać żyzną warstwę na głębokość 0,5 metra;
zrobić kompost lub humus, biorąc pod uwagę 1 wiadro na 1 m2. metr;
karmić superfosfatem (100 gramów) i solą potasową (50 gramów);
torf lub gruboziarnisty piasek można dodać jako proszek do pieczenia.

Do sadzenia aronii nie trzeba kopać głębokich rowów, wystarczy dołek 50x50 i głębokość 40 cm. O odmianie czarnej porzeczki Vologda opowie ten materiał.

Jeśli jako nawóz organiczny stosuje się obornik koński, należy go wymieszać z trocinami lub słomą.

Czerwony na Uralu

Oczywiście przy wyborze różnych krzewów jagodowych należy zwrócić uwagę na mrozoodporność. Gatunki kochające ciepło nie przetrwają na Uralu. Równie ważna jest jakość materiału sadzeniowego, od której zależy prawidłowy rozwój i przetrwanie rośliny. Główne oznaki sadzonki nadającej się do sadzenia jesienią:

brak liści i młodych pędów;
obecność zdrewniałych gałęzi;
rozwinięty system korzeniowy, składający się z 2-3 głównych korzeni o jasnobrązowym kolorze;
w podziemnej części rośliny powinna znajdować się duża liczba nitkowatych korzeni.

Sadzenie sadzonek w pojemnikach z zamkniętymi korzeniami nie nastręcza szczególnych trudności. Można ją posadzić w zamarzniętej ziemi, bezpośrednio na śniegu, a porzeczka bez trudu zakorzeni się. Rośliny z otwartym systemem korzeniowym najlepiej sadzić od kwietnia do czerwca.

Głównym czynnikiem pełnego uformowania dużego plonu jest wybór lokalizacji. Czerwona porzeczka preferuje dużo słońca i wilgoci, ale krzew należy chronić przed wiatrem. Lekki odcień może negatywnie wpłynąć na smak i wielkość jagód. Między krzakami pożądane jest pozostawienie odległości 1,5-3 metrów, co jest niezbędne do pełnego rozwoju kultury.

Nie zaleca się sadzenia krzewów czerwonej porzeczki pod rozłożystymi drzewami, roślina nie będzie miała wystarczającej ilości światła.

Pielęgnacja porzeczek na Uralu

Dla różnych regionów obowiązują zasady opieki nad porzeczkami, w szczególności na Uralu, istnieją następujące cechy.

wiosenne przycinanie przeprowadzone na przełomie marca i kwietnia, kiedy temperatura utrzyma się na poziomie +12-15 °C, a ostatnie przymrozki miną.
Porzeczki rocznie potrzebują górny opatrunek nawozy organiczne i mineralne.
Jesienna ziemia pod krzakami chochoł, ochrona korzeni przed przemarznięciem.
Zapobiegawczy obróbka krzewów wykonywać na wiosnę, przed spływaniem soków i obrzękiem nerek.

Dowiedz się więcej o odmianie czarnej porzeczki Gross z tego artykułu.

Wideo

Film o odmianach czerwonej porzeczki do ogrodów Uralu.

wnioski

Sadzonki porzeczki należy kupować w zależności od obszaru sadzenia.
Sadź wyjątkowo zdrowe i silne rośliny.
Zwróć uwagę na cechy konkretnej odmiany.
Aby w jak największym stopniu przestrzegać zasad agrotechnicznych dla porzeczek, biorąc pod uwagę warunki klimatyczne Uralu. Przeczytaj o najlepszych odmianach na Syberię.