16 najlepszych odmian porzeczek - dla Rosji Centralnej i regionu Niżny Nowogród, najsłodsze

Rosja Centralna charakteryzuje się umiarkowanym klimatem kontynentalnym i bardzo szeroką gamą gleb. Teoretycznie wiele odmian selekcji europejskiej nadaje się do uprawy w takich warunkach, a obecnie znanych jest ich ponad 200. Jednak w rzeczywistości lepiej uprawiać strefowe, jeśli ogrodnik zamierza uzyskać maksymalny plon.

W regionie stosuje się hybrydy i odmiany opracowane na podstawie 3 głównych rodzajów porzeczek. Przede wszystkim jest europejska - wieloletnia wysoka roślina o wyprostowanych gałęziach. Jagody pojawiają się prawie jednocześnie i jednocześnie dojrzewają, porzeczki owocują przez 3-4 lata.

Porzeczka syberyjska jest bardzo mrozoodporna i przystosowana do przystosowania się do trudnych warunków. Jagody zauważalnie różnią się wielkością, szybciej opadają, dlatego plon należy zbierać natychmiast po dojrzeniu. Krzew daje plon na 2-3 lata życia. Do uprawy w bardziej północnych regionach i obszarach o ostrym klimacie kontynentalnym - Ałtaj, Syberia, lepiej jest stosować odmiany z grupy syberyjskiej.

Dikusha - porzeczka dalekowschodnia. energiczny, rozprzestrzeniający się z drobnymi, owalnymi owocami. Cietrzew jest samopłodny, bardzo wydajny i równie dobrze znosi suszę, upał i zimno. Dikusha stała się podstawą najsłynniejszych odmian we wschodnim regionie Rosji.

Wczesne odmiany na pas środkowy

Jednym z głównych parametrów wyboru porzeczek jest okres dojrzewania jagód. Na tej podstawie gatunki dzieli się na wczesne, środkowe i późne. Wcześnie dojrzałe kwitną w maju, nie boją się powrotnych przymrozków, owoce zaczną dojrzewać pod koniec czerwca lub na początku lipca. Z reguły wczesne porzeczki dojrzewają razem i najlepiej nadają się do jedzenia na surowo, ponieważ mają wyraźny smak i cienką skórkę.

Ponieważ jagody dojrzewają przed nadejściem letnich upałów, porzeczki nie boją się mączniaka prawdziwego, roztoczy i innych chorób.

Selechenskaja 2

Jedna z najsmaczniejszych i najsłodszych odmian porzeczek: w pięciostopniowej skali smak jagód to 4,9 punktu. Odmiana została wyhodowana w VNII A. ORAZ. Łubin w 2000 roku. Materiałem podstawowym do hodowli były porzeczki europejskie i agrest. Odmiana jest strefowana w okręgu zachodniosyberyjskim, regionie środkowym, północno-zachodnim.

Selechenskaya 2 jest wysoka, dorasta do 2 m, gałęzie są wyprostowane. Liście trójklapowe, jasnozielone. Porzeczka kwitnie czerwono-fioletowymi kwiatami w maju, a w ostatniej dekadzie czerwca można już posmakować jagód.

Porzeczka daje owoce o wadze do 4,5 g, intensywnie czarne. Miąższ jasny, soczysty, zielonkawy. Jagody gęstnieją. Smak deserowy: słodki, delikatny, lekko kwaśny. Zawiera 160 mg witaminy C.

Krzew owocuje przez 2 lata życia, a po 3-4 latach plon osiąga maksimum. Z 1 krzaka dostaniesz 5-6 kg.

Selechenskaya 2 wytrzymuje mrozy do -30 C, dobrze znosi suszę, jest odporna na antraknozę i mączniaka prawdziwego. Jest jednak bezbronny przed mszycami, roztoczami i naczyniami szklanymi, więc rośliny należy traktować środkami owadobójczymi.

mieszkaniec lata

Wynik pracy NIISS i VNIISP. Wprowadzony na rynek w 2004 roku, ale już stał się najpopularniejszym w centralnej Rosji. Wyhodowany w regionie północno-zachodnim i Wołga-Wiatka.

Krzewy są niskie, zwarte, nie mają skłonności do gęstnienia. Liście - pięcioklapowe, „porzeczkowe”, z brązowym odcieniem. Kwiaty nie są dekoracyjne, bardzo małe. Mieszkaniec lata kwitnie w maju, a dojrzewa pod koniec czerwca.

Jagody są małe - ważą do 2-2,5 g, sporadycznie dorastają do 5 g. Skórka jest cienka, miąższ soczysty, ma wspaniały aromat. Dacza należy do odmian deserowych, więc smak jagód jest słodki i delikatny, koneserzy oceniają ją na 4,6 punktu.

Ze względu na cienką skórkę owoce nadają się do spożycia na świeżo, jako dodatek do deserów oraz do robienia dżemów. Dacza jest bardzo bogata w witaminę C - 193,6 mg na 100 g.

Mieszkaniec lata jest samopłodny. Jednak w przypadku zapylenia krzyżowego plon znacznie wzrasta.

Odmiana jest odporna na mróz, dobrze znosi suszę, nie boi się przymrozków powrotnych. Mieszkaniec lata jest niewrażliwy na mączniaka prawdziwego i mszyce, a także na inne powszechne choroby. Jedyną wadą jest tendencja do zrzucania dojrzałych jagód. Plon należy zbierać natychmiast po dojrzeniu. Jak przetwarzać porzeczki z mszyc przeczytaj tutaj.

egzotyczny

Jedna z największych modyfikacji czarnej porzeczki. Wyhodowana w VNIISP i NIISS, zarejestrowana w 2001 r. Egzotyczny uprawiany w centralnej Rosji.

Krzewy są wysokie, rozgałęzione pionowo, bardzo mocne, z doskonałym systemem korzeniowym. Liście duże, ciemnozielone, długo utrzymujące się. Porzeczka kwitnie dużymi białymi kwiatami. Jagody są zbierane w masywnych pędzelkach, jak winogrona, co znacznie ułatwia zbieranie.

Egzotyczne kwitnie w maju, dojrzewa w czerwcu. Owoce przybierają na wadze do 5 g, są bardzo jednolite. Kształt jest okrągły, skóra jest bardzo cienka i całkowicie niewidoczna podczas użytkowania.

100 g jagód zawiera 198 mg witaminy C. Smak owoców jest klasyczny - słodko-kwaśny. Plon Exotics jest średni - 3-4 kg z krzaka.

Ze względu na cienką skórkę porzeczki świetnie nadają się do jedzenia na surowo lub robienia dżemu. Ale ta sama jakość powoduje słabą przenośność i tę samą słabą jakość przechowywania.

Odmiana jest odporna na mróz, ale nie toleruje suszy: latem krzewy należy podlewać zgodnie z harmonogramem. Odporny na mączniaka prawdziwego i rdzę kubkową, cierpi na septię, antraknozę i jest podatny na roztocza.

Średni

W rzeczywistości różnica między terminem dojrzewania porzeczek wczesnych i późnych wynosi tylko 2-3 tygodnie, z rzadkimi wyjątkami. Istotne jest, aby późniejsze odmiany, także te średnie, dojrzewały w warunkach większej temperatury. A to gwarantuje jagodom słodszy smak i gęstszą skórkę.

Owoce odmian średnio dojrzewających nabierają smaku w pierwszej dekadzie lipca, dłużej utrzymują się na gałązkach, są lepiej transportowane. Do robienia dżemu lepiej nadają się odmiany dżemu lub wina.

Dubrowskaja

Uważana za najsłodszą jagodę wśród odmian letnich. Porzeczka Dubrovska uzyskana w 1988 r., Posadzona w regionie Centralnym i Wołga-Wiatka.

Dubrovskaya średniej wielkości, zwarta, nawet pełna wdzięku, z koroną o średniej gęstości. Porzeczka bywa wykorzystywana jako krzew ozdobny, ponieważ doskonale zachowuje swój kształt. Liście są jasnozielone, soczyste, nadają się do konserwacji, kwiaty małe, jasnozielone.

Jagody do 2,3 g, czarne. Eksperci oceniają smak na 4,5 punktu, bardzo intensywny, słodko-kwaśny. Miąższ jest soczysty, zawiera 200 mg witaminy C. Owoce dojrzewają do połowy lipca.

Dubrovskaya z należytą starannością daje do 4 kg na krzak. Ponadto owoce są bardzo jednorodne i równie smaczne.

Odmiana mrozoodporna, samopylna, odporna na pąki pączkowe, co jest ważne w przypadku odmian średniosezonowych. Wada – skłonność do gęstnienia i wzrostu. Dubrowskaja potrzebuje okresowego przycinania. Przeczytaj o przycinaniu czerwonych i białych porzeczek tutaj.

Dobryniań

Odmiana uzyskana na podstawie VNII A. ORAZ. Łubin. W tym samym czasie skrzyżowano odmianę Izyumnaya i hybrydę liniową. Zarejestrowana w 2004 roku w Dobrynia i polecana do hodowli w południowych regionach i centralnej Rosji.

Krzew średniej wielkości, zadbany, mało gęstniejący. Kolor kory na pędach jest nietypowy - z oliwkowo-fioletowym odcieniem. Liście są pięcioklapowe, ciemne, kwiaty pojawiają się wiosną, duże, jasnożółte.

Jagody dojrzewają do połowy lipca. Ich główną cechą wyróżniającą jest wielkość, dorastają do 5–7 g. Skóra średnio gęsta, fioletowo-czarna, błyszcząca. Miąższ jest niezwykle soczysty i słodki. W skali smak Dobrynii sięga 4,9 pkt.

Plon jest średni, z 1 krzewu usuwa się do 2,5 kg. Dzięki odpowiedniej technologii rolniczej możesz zwiększyć plony do 3,5 kg.

Dobrynia nie jest mrozoodporna. Porzeczka wytrzymuje krótkotrwałe mrozy do -25 C, ale już przy -30 C młode pędy zamarzają.

Dobrynia jest odporna na mączniaka prawdziwego, całkowicie niewrażliwa na ciepło i bardzo dobrze znosi suszę. Ma jednak również jedną bardzo istotną wadę: sadzonki porzeczek bardzo trudno ukorzeniają się z powodu słabego ukorzenienia.

rodzynki

Odmiana otrzymana na VNII A. ORAZ. Łubin. Swoją nazwę zawdzięcza wysokiej zawartości cukru - jest to jedna z najsłodszych odmian czarnej porzeczki. „Rodzice” rodzynek stali się Seedling Dove i liniową hybrydą. Wpisany do rejestru odmian w 2007 r. Uprawiane w regionie Centralnym.

Porzeczka rodzynkowa jest niska, nie rośnie powyżej 1,5 m². Liście trójklapowe, duże, ciemnozielone. Kwitnie małymi, jasnymi kwiatami. Jagody dojrzewają do połowy lata.

Jagody są małe - do 3,3 g, zebrane w pędzle po 7-11 sztuk, okrągłe, matowe. Rodzynkowa porzeczka zawiera rekordową ilość cukru - 10 części wagowych owocu. Owoce bardzo słodkie, deserowe, nieporównywalne z jedzeniem na świeżo lub dodanym do deserów.

Plon porzeczki jest średni - 2-3 kg z krzaka.

Jagody doskonale trzymają się na krzaku, nie kruszą się, a na gałązkach mogą nawet lekko więdnąć.

Rodzynki są trudne do rozmnażania, ponieważ sadzonki o gęstej korze są słabo ukorzenione. Odmiana średnio odporna na mróz, ale doskonale znosi suszę i upały. Odporny na roztocza i antraknozę.

Perun

Odmiana A jest hodowana. ORAZ. Astachow w instytucie badawczym w latach 90. Perun został zarejestrowany w 1995 roku i polecany do uprawy w rejonach Centralnej i Centralnej Czarnej Ziemi. Hodowla jest samopłodna, ale obecność zapylaczy zwiększa plon.

Perun jest średnio wysoki, ale rozłożysty i ma skłonność do gęstnienia. Pędy lekko zakrzywione, liście trójklapowe, ciemnozielone. Kwiaty bardzo duże, czerwonofioletowe.

Smak jest wspaniały, osiąga 4,9 pkt w pięciostopniowej skali. Mimo cienkiej skórki jagody są dobrze transportowane. Średnia wydajność - maksymalnie 3 kg z krzaka.

Jagody osiągają 2 g, ale czasami dorastają do 4 g. Okrągły kształt, głęboka czerń, błyszcząca skóra.

Perun jest odporny na większość chorób, ale ma średnią odporność na antraknozę, mączniaka prawdziwego i roztocza. Krzewy tolerują mrozy do -25 C. W chłodniejsze zimy porzeczki powinny być przykryte.

Ogromną zaletą odmiany jest łatwość rozmnażania. Stosowane są wszystkie metody: sadzonki, dzielenie krzewu, rozmnażanie przez odkładanie.

Średnie późne

Cechy porzeczki średnio późnej - dojrzewanie owoców pod koniec lipca-połowa sierpnia i cechy jagody. Późna porzeczka jest nie tylko bardzo słodka, ale też wyróżnia się gęstą grubą skórką, gęstym miąższem. Takie jagody najlepiej nadają się do przetwarzania: robienia dżemów, przetworów, kompotów, a także do suszenia i suszenia. Z reguły są doskonale transportowane i przechowywane przez długi czas.

Wenus

Odmiana jest wynikiem pracy Instytutu Ogrodnictwa Południowego Uralu. W celu uzyskania Wenus skrzyżowano odmiany Bredtop i Seyanets Golubki. Oficjalnie zarejestrowany w 2004 roku i przeznaczony do uprawy w centralnym regionie Rosji.

Wenus jest średnio wysoka, nie ma skłonności do zagęszczania. Liście pięcioklapowe, lekko błyszczące, jasnozielone. Kwiaty na wiosnę były bladoróżowe, nie ozdobne. Jagody zaczynają dojrzewać w 2-3 dekadzie lipca, w zależności od regionu uprawy.

Venus - jedna z najlepszych odmian porzeczek. Smakowitość jagód oceniana jest na 5 na 5. Są bardzo słodkie, bez kwaskowatości, bardzo pachnące, z klasycznym porzeczkowym posmakiem. Charakterystyczne dla porzeczek aromat i smak zachowują wszystkie przetworzone produkty.

Masa jagód waha się od 2,5 do 4 g, owoce są bardzo jednolite, prawie czarne. Po dojrzeniu owoce mogą bezpiecznie wisieć na gałęziach przez kilka dni.

Wenus dojrzewa w częściach. W okresie dojrzewania owoce zbiera się 3-4 razy.

Wenus jest odporna na mróz, znosi nawet bezśnieżne zimy na Uralu. Ma doskonałą tolerancję na ciepło i suszę. Niewrażliwy na antraknozę, mączniaka prawdziwego, ale dotknięty przez roztocza i septoria. Ten link powie Ci o antraknozie porzeczkowej.

Wenus jest samopłodna - 58%. Jednak do dobrych zbiorów potrzebne są zapylacze. Podczas wykonywania wszystkich zabiegów agrotechnicznych krzew daje do 5 kg jagód.

Wołogda

Odmiana została wyhodowana w 1995 roku i jest powszechnie znana. Początkowo uprawiana w regionach środkowym, Wołga-Wiatka, północno-zachodnim, a także w Dystrykcie Dalekiego Wschodu. Dziś ląduje w całej centralnej Rosji.

Roślina osiąga 1,8 m wysokości, ma dość gęstą, rozłożystą koronę. Liście ciemnozielone, duże, wyraźnie asymetryczne. Kwiaty średniej wielkości zebrane w charakterystyczne pędzle. Roślina kwitnie w maju, dojrzewa na początku sierpnia. Kultura jest bardzo wydajna: 4 kg są usuwane z 1 krzaka.

Smak porzeczki jest słodko-kwaśny, klasyczny, w pięciostopniowej skali oceniany na 4,5 punktu. Waga owocu sięga 3 g, gdy dojrzeje, nabiera bogatego czarnego koloru. Skórka owocu jest elastyczna, dość gruba, co pozwala na transport i przechowywanie porzeczek nawet do kilku tygodni.

Jagoda nie dojrzewa od razu, w okresie dojrzewania plon należy zebrać 3-4 razy.

Odmiana Wołogda jest odporna na mróz, wytrzymuje do -28 C, dobrze przystosowuje się do upałów i suszy. Porzeczki są również odporne na powszechne choroby. Wadą jest tendencja do pękania przejrzałych jagód, więc nie można ich pozostawić na gałęziach.

Katiusza

Katiusza jest wynikiem skrzyżowania Paulinki z pilotem Alexandrem Mamkin. Praca została wykonana w Instytucie Sadownictwa Narodowej Akademii Nauk Białorusi. Odmiana została zarejestrowana w 1998 roku, uprawiana w środkowej Wołdze, na Kaukazie, w Uralu w Federacji Rosyjskiej.

Katiusza to energiczny krzew o wyprostowanych gałęziach, liście są duże i średnie, pięciolistkowe, jasnozielone. Kwiaty pojawiają się pod koniec maja, mają intensywnie czerwony kolor. Jagody dojrzewają na początku sierpnia. Plon odmiany wynosi 11 ton z hektara.

Jagoda osiąga wagę 1,4–2 g, ma owalny kształt, ma gęstą skórkę. Smak Katiusza to klasyczna porzeczka - słodko-kwaśna. Ze względu na grubą skórkę jagody są łatwe w transporcie i świetnie nadają się do suszenia i robienia dżemu.

Katiusza dobrze znosi mróz, jest odporna na wiele chorób, w tym na mączniaka, ale jest podatna na przędziorki.

Syrena

Odmiana młoda, zarejestrowana dopiero w 2004 r. Odmiana uprawiana jest w centralnym regionie Rosji, ale ze względu na dobrą zimotrwałość Rusałkę można sadzić również w bardziej północnych regionach. Różni się wczesnym początkiem owocowania - jagody pojawiają się dosłownie przez 2 lata.

Krzewy są średniej wielkości, ale bardzo rozłożyste i skłonne do gęstnienia, dlatego porzeczki należy przycinać wiosną i jesienią. Liście skórzaste, duże, ciemnozielone. Kwiaty jasnoróżowe, niepozorne. Dojrzewa Syrenka na początku sierpnia.

Charakterystyczną cechą tej odmiany są bardzo duże i jednolite jagody. Dosłownie każdy osiąga 7,5 g.

Przy dość gęstej skórce miąższ jest bardzo soczysty i słodki. Odmiana należy do deserów, więc kwaśność praktycznie nie jest wyczuwalna. Plon nie jest zły - do 3 kg na krzak.

Syrena jest samopłodna, ale jeśli chcą uzyskać maksymalny plon, sadzą na stronie jeszcze kilka odmian.

Syrenka jest odporna na mróz i suszę, łatwo przystosowuje się do upału. Niewrażliwy na antraknozę i mączniaka prawdziwego, ale dotknięty septoriami.

Energiczny

Odmiana została wyhodowana w 2000 roku, podzielona na strefy dla regionów Wołga-Wiatka i Syberii. Kwitnie pod koniec maja, a dojrzewa nie wcześniej niż w ostatniej dekadzie lipca.

Energiczny jest w stanie przetrwać i produkować plony w katastrofalnych warunkach. Porzeczki są wyjątkowo odporne na mróz, suszę i upały.

Roślina średniej wielkości, liście duże, ciemnozielone, na krzaku wyjątkowo mało. Kiedy porzeczka dojrzewa, wydaje się, że gałązki pokryte są dojrzałymi jagodami.

Równie atrakcyjną cechą Vigorous są jagody. Są niezwykle duże - osiągają 8 g, bardzo smaczne, o orzeźwiającym, słodko-kwaśnym smaku.

Zbiory są godne podziwu: z krzaka można usunąć do 6 kg.

Jednak taki plon wymaga wysiłku: trzeba ściąć krzewy i nawozić glebę.

Zalety i wady wczesnych odmian

Wszystkie wczesne odmiany porzeczek mają pewne cechy wspólne. Bez względu na to, która odmiana rośliny zostanie wybrana do uprawy, ogrodnik będzie musiał zmierzyć się z pewnymi wadami i zaletami. Zalety wczesnych porzeczek są następujące:

właściwie wczesne pojawienie się jagód. Zimą chęć ucztowania na świeżych jagodach i owocach staje się nie do zniesienia, więc pojawienie się dojrzałych porzeczek jest bardzo przyjemne do połowy czerwca;
taka porzeczka praktycznie nie wymaga żadnych wiosennych środków agrotechnicznych, z wyjątkiem podlewania i ewentualnie nawożenia nawozami azotowymi;
większość odmian z tej grupy nie jest podatna na szkodniki owadzie i większość chorób upraw ogrodniczych.

Jednak wczesne porzeczki mają również wady:

po zbiorze roślina wymaga pielęgnacji: pogłównego, fungicydowego, nawilżającego nawadniania. W tym artykule dowiesz się o fungicydach do winogron.
smak jagód z reguły jest zauważalnie gorszy od smaku późniejszych odmian, ponieważ jagoda nie zyskuje wystarczającej ilości cukru w tak krótkim czasie;
owoce wczesnych odmian są zwykle mniejsze i mają cienką skórkę. W przypadku świeżego spożycia jest to zaleta, ale nie w przypadku przechowywania lub przetwarzania.

Doświadczony ogrodnik wybiera kilka odmian porzeczek o różnych okresach dojrzewania, aby uzyskać jagody zarówno do świeżego spożycia, jak i do konserwacji.

Odmiany czarnej porzeczki

Dziś znanych jest wiele odmian czarnej porzeczki. Wyróżnia je nie tyle smak jagód, ile czas dojrzewania, odporność na określone czynniki pogodowe, zdolność adaptacji i tak dalej. Dzięki tej różnorodności możesz wybierać odmiany, które mogą owocować w każdych warunkach.

Guliwer

Odmiana otrzymana na VNII A. ORAZ. Lupin podczas krzyżowania hybrydy linii 32-77 i Sort Seedling Dove. Guliwer został zarejestrowany w 2000 roku i polecany do uprawy w regionie Centralnym, Północno-Zachodnim i Wołga-Wiatka. Jest to samopłodna, wcześnie dojrzewająca odmiana o wczesnym dojrzewaniu - owoce dojrzewają do połowy czerwca.

Guliwer wziął swoją nazwę od wielkości krzaka. Ta wysoka - powyżej 2 m roślina o rozłożystej, szerokiej koronie, zajmuje dużo miejsca na działce. Liście są duże, ciemnozielone, chętnie stosowane w konserwacji ze względu na wysoką zawartość garbników. Roślina kwitnie w połowie maja dużymi czerwonofioletowymi kwiatami.

Jagody osiągają masę 3,2 g, czarne, błyszczące, o cienkiej skórce. Miąższ soczysty, ale dość gęsty, w smaku słodko-kwaśny, bardzo aromatyczny i orzeźwiający. W skali smaku jagody oceniane są na 4,5 punktu.

Guliwer ma doskonałą odporność na suszę i zimno, jest odporny na antraknozę, mączniaka prawdziwego, rdzę, roztocza i inne szkodniki. Wadą odmiany jest wysoki wzrost: krzewy, aby nie zamieniły się w drzewa, należy często przycinać.

sybil

Odmianę uzyskano w NIPik Południowego Uralu, krzyżując hybrydę liniową i Seyanets Golubka. Roślina samopłodna, wcześnie dojrzewająca, kwitnie w połowie maja, zbiór można zbierać od 1 lipca. Jagody dojrzewają masowo, co czyni Sibilla bardzo obiecującą odmianą przemysłową.

Krzewy nieduże - 1,5 m wys., zwarte, średniolistne. Liście są błyszczące, „porzeczkowe”, długo nie opadają. Kwiaty, a następnie jagody zbiera się w pędzelkach o długości 4-7 cm.

Jagody sybilli zyskują od 3 do 6 g. Skórka jest średniej grubości, miąższ gęsty, dzięki czemu jagody są doskonale transportowane i przechowywane. Smak jest słodko-kwaśny, jagody długo zachowują swój aromat.

Porzeczki stosuje się w dowolnej postaci: surowej, jako dodatek do lodów i deserów, w postaci dżemu.

Sybilla toleruje mrozy do -30 C. Jednocześnie porzeczki są odporne na suszę i upały, niewrażliwe na mączniaka prawdziwego, choroby grzybowe, ale podatne na septoria i antraknozę.

pigmej

Odmiana powstała w 1999 roku, uprawiana w Zachodniej Syberii na Uralu. Wytrzymuje mrozy do -32. C, bardzo bezpretensjonalna w pielęgnacji: nie wymaga podlewania ani opatrunku pogłównego.

Odmiana ma swoją nazwę nie od wielkości jagód, ale od wielkości krzewu. Pigmej jest bardzo zwarty, nie rośnie powyżej 1,5 m. Średnia grubość. Liście są duże i jasnozielone. Kwitnie małymi, niepozornymi kwiatami.

Jagody dojrzewają do połowy lipca i przybierają do 7,5 g. Smak jest bardzo bogaty - słodki, delikatny, aromat nie ustępuje smakowi. Skórka jest dość gęsta, więc porzeczkę można transportować.

Z 1 krzaka możesz zebrać 5,7 kg. Biorąc pod uwagę niewielki rozmiar zakładu, wskaźnik jest po prostu rekordem.

Pigmej jest odporny na susze, jego plon jest praktycznie niezależny od zmian pogody. Niewrażliwy na antraknozę i mączniaka prawdziwego, ale podatny na septoria.

Wideo

Film o najlepszych odmianach czarnej porzeczki.

wnioski

W centralnej Rosji można uprawiać wiele odmian porzeczek. Na obszarach o umiarkowanym klimacie kontynentalnym można wybrać rośliny z selekcji europejskiej. W regionach o chłodniejszych zimach i gorących latach odpowiednie są odmiany selekcji syberyjskiej. Przeczytaj o najlepszych odmianach na Syberię.
Do sadzenia najlepiej wybrać strefowe modyfikacje porzeczki.
Poszczególne odmiany różnią się pod względem dojrzałości i cech jagód. Z reguły ogrodnicy próbują sadzić kilka opcji, które pozwalają im przez całe lato uzyskiwać jagody.
Wczesna porzeczka dojrzewa do połowy czerwca. Jego smak nie jest tak wyrazisty, rozmiar jest przeciętny. Taka jagoda ma cienką skórkę, więc porzeczki nie można przechowywać.
Odmiany średnie mają znacznie jaśniejszy smak i mocny aromat. Wielkość jagód jest większa, skórka grubsza. Jagody mogą być spożywane zarówno świeże, jak i używane do konserwacji.
Późna porzeczka w okresie letnim zyskuje maksimum cukru i kwasu askorbinowego. Zazwyczaj późne jagody są największe i najsłodsze. Jednocześnie dobrze trzymają się na gałęziach, są doskonale transportowane i nadają się nie tylko do robienia dżemu, ale także do suszenia.