Bakłażan prosiaczek
Zadowolony
Bakłażan został sprowadzony do krajów europejskich i innych kontynentów z Azji, a dokładniej z Indii. To warzywo rośnie tam nie od jednego, ale od dwóch, trzech lat, zupełnie bez opieki, jak chwast.
W klimacie umiarkowanym zaleca się uprawę bakłażana w szklarni lub z wykorzystaniem materiału okrywowego w ogrodzie.
Kształt i kolor owoców jest zróżnicowany. Większość przedstawicieli zagranicznych warzyw jest pomalowana na bogaty ciemnofioletowy kolor, ale są też jasnofioletowe, a nawet białe bakłażany.
W tym artykule omówimy jasnego przedstawiciela jasnofioletowych odmian - bakłażana „Prosiaczek”.
Opis
Bakłażan „Prosiaczek” odnosi się do odmian w połowie sezonu. Roślina uprawna przeznaczona do uprawy głównie w gruncie zamkniętym. Na otwartym terenie uprawa może być uprawiana tylko wtedy, gdy powstanie tak zwane ciepłe łóżko lub w cieplejszym regionie o klimacie południowym.
Owoce na krzewach średniej wielkości dojrzewają po 110 dniach od wysiania nasion do gleby.
Dojrzałe warzywa, jak widać na zdjęciu, mają jasnofioletowy kolor i okrągły kształt. Waga płodu sięga 315 gramów. Plon odmiany jest wysoki.
Miąższ biały, gęsty, bez gorzkiego posmaku.
W kuchni owoce tej odmiany służą do przygotowania kawioru, różnych preparatów na zimę.
Cechy uprawy i pielęgnacji
Roślina bakłażana nie jest szczególnie kapryśna, ale mimo to przestrzeganie kilku podstawowych zasad uprawy pomoże ci uzyskać gwarantowane dobre zbiory tego warzywa.
Sekrety uprawy kochającego ciepło obcokrajowca:
- właściwe miejsce do sadzenia sadzonek to połowa sukcesu;
- najgorszymi wrogami warzyw są przeciągi i szkodniki;
- obfite podlewanie i opatrunek nie jest luksusem, ale koniecznością;
- terminowe przycinanie rośliny do pierwszego rozwidlenia podstawowego, a także usuwanie pasierbów jest warunkiem dobrego wzrostu krzewów i maksymalnej wydajności.
Z tego filmu dowiesz się, jak właściwie dbać o uprawę warzyw w ciepłym ogrodzie:
