Najlepsze odmiany papryki słodkiej do szklarni
Zadowolony
Papryka słodka należy do roślin niezwykle ciepłolubnych, co wcale nie dziwi, biorąc pod uwagę, że pochodzi z najcieplejszych i najbardziej wilgotnych rejonów Ameryki Łacińskiej i Środkowej. Mimo to krajowi ogrodnicy od dawna nauczyli się uzyskiwać dobre plony tej uprawy w pozornie nieodpowiednich do tego rosyjskich warunkach. Co więcej, stwierdzenie to dotyczy nie tylko regionów południowych. Konsekwentnie wysokie plony uzyskuje się również w centralnej Rosji, ale wymaga to uprawy papryki w chronionym gruncie, dlatego większość ogrodników woli sadzić nasiona papryki na sadzonki, które następnie sadzi się w szklarniach.
Papryka słodka – właściwości i zalety
Papryka słodka to jednoroczna uprawa warzyw. Roślina w Rosji znana jest pod kilkoma nazwami naraz, na przykład czerwona papryka, papryka, warzywo pieprz i papryka. Krzew słodkiej papryki ma zwykle pojedyncze lub rozetowe liście o charakterystycznym zielonym lub jasno ciemnozielonym kolorze. Warzywo ma dość duże owoce, które są fałszywymi pustymi jagodami o różnych i jasnych kolorach: czerwonym, zielonym, żółtym, pomarańczowym lub brązowym.
Dość często, jedząc warzywo na jedzenie, człowiek zwykle nie myśli o jego korzystnych właściwościach. A jest ich naprawdę sporo, a niektóre z nich zasługują na szczególną uwagę:
- tradycyjny dla wielu warzyw wysoka zawartość pożytecznych witamin i innych substancji. Pod względem zawartości niezwykle przydatnej witaminy C, słodka papryka zdecydowanie wyprzedza wszystkie inne warzywa, będąc niekwestionowanymi liderami. Wśród wszystkich jej rośliny są nieco lepsze w tym składniku tylko od dzikiej róży i czarnej porzeczki. Wyróżnia się rzadka witamina P zawarta w papryce. Jest bardzo przydatny do normalizacji serca i naczyń krwionośnych. Według naukowców ciągłe stosowanie pieprzu zmniejszyło ryzyko udaru prawie o połowę. Oprócz wymienionych powyżej słodka papryka zawiera również wiele innych przydatnych substancji, od witamin z grupy B po krzem, żelazo itp.D.;
- obecność oryginalnej i rzadkiej substancji kapsoicyny. Pomaga zwiększyć apetyt i aktywować procesy związane z trawieniem. Dlatego zdecydowanie zaleca się przyjmowanie warzyw w dowolnej formie na początku obiadu lub kolacji. Jeszcze więcej kapsoicyny zawiera dalekich krewnych słodkiej papryki – pieprzu czarnego i ostrego chili;
- efekt zdrowotny. Niektóre z użytecznych i terapeutycznych i profilaktycznych właściwości rozważanej uprawy warzyw zostały już wymienione powyżej. Ponadto regularne spożywanie papryki bardzo znacząco zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, przede wszystkim raka piersi, co sprawia, że warzywo to jest preferowane przez kobiety. Ponadto substancje znajdujące się w pieprzu przyczyniają się do zapobiegania nerwobólom;
- doskonałe właściwości smakowe. Możesz wymieniać przydatne, lecznicze i lecznicze właściwości pieprzu tak długo, jak chcesz, ale wszystko to nie byłoby tak ważne dla jego popularności i szerokiej dystrybucji, gdyby nie miał doskonałego smaku i nie wchodził w skład różnych dania, które zawsze przynoszą kulinarną przyjemność.
Jak widać z powyższego, nietrudno wyjaśnić, dlaczego słodką paprykę uprawia się niemal w każdym przydomowym ogródku.
Jak wybrać najlepszą odmianę słodkiej papryki
Doświadczeni ogrodnicy doskonale wiedzą, na co zwrócić uwagę przy wyborze odmiany. Dla początkujących można wyróżnić następujące główne kryteria:
- terminy dojrzewania dla odmiany lub hybrydy papryki słodkiej. Właściwe zaplanowanie terminów siewu często pozwala uzyskać plon rośliny, gdy jest ona uprawiana w najbardziej odpowiednich szklarniach poliwęglanowych do połowy zimy;
- wysokość krzewów warzywnych i ich zwartość. Im większa powierzchnia szklarni, tym mniej istotne jest to kryterium. Jednak prawidłowe sadzenie i umieszczenie rośliny wymaga uwzględnienia tego czynnika;
- potrzebna ilość światła. Ten wskaźnik jest bardzo różny dla różnych hybryd i odmian papryki słodkiej. Przy ich wyborze należy wziąć pod uwagę cechy regionu, w którym planowana jest uprawa papryki;
- odporność i odporność na choroby szkodników. Najważniejsze kryterium, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze odmiany lub mieszańca. Powinieneś także mieć informacje o tym, jakie choroby i szkodniki występują najczęściej w regionie, w którym planujesz uprawiać warzywa.
odmiana lub hybryda
Znaczenie tego kryterium wymaga osobnego i bardziej szczegółowego rozpatrzenia. Jest to szczególnie istotne dla ogrodników, którzy próbują używać samodzielnie zebranych nasion.
Powinni zrozumieć, że w przypadku sadzenia nasion hybrydy papryki oznaczonej F1 samozbieranie nasion nie jest wskazane, ponieważ takie hybrydy wytwarzają nasiona bez dziedziczenia cech odmiany. Stąd wniosek: jeśli chcesz wyhodować tak owocne i smaczne hybrydy, będziesz musiał co roku kupować nasiona. Dość duża część ogrodników decyduje się na to, ponieważ zalety mieszańców są oczywiste i oczywiste: wyjątkowo wysokie i stabilne plony o doskonałych właściwościach smakowych i często wyższej odporności na choroby niż konwencjonalna papryka odmianowa.
Najlepsze odmiany papryki słodkiej do szklarni
Aby odpowiedzieć na pytanie, które odmiany papryki najlepiej nadają się do szklarni, wystarczy przestudiować poniżej ich właściwości i wybrać najbardziej odpowiednią.
Kardynał F1
Dzięki obecności oznaczeń łatwo jest stwierdzić, że papryka słodka kardynał jest hybrydą. Jest rośliną wysokoplenną, wcześnie dojrzałą. Pozwala uzyskać pierwsze owoce w 86-97 dni po posadzeniu sadzonek. Warzywo ma niski (0,5-0,6 metra) krzew o zwartej budowie. Owoce papryki mają kształt kostki, dość duże, wymiary całkowite - 9 * 10 cm, grubość ścianki sięga 8 mm. Pieprz ma niezwykle atrakcyjny wygląd, w fazie dojrzałości technicznej ma ciemnofioletowy kolor, w pełnej dojrzałości stopniowo przechodzi w jaskrawoczerwony. Ogromnym plusem hybrydy jest jej bardzo wysoka odporność na często występującego wirusa mozaiki tytoniu.
Specjaliści wysoko cenią walory smakowe hybrydy Cardinal F1. Większość z nich zaleca rozpoczęcie wysiewu nasion do sadzonek w marcu. Jak większość nasion wodorkowych, nasiona papryki kardynałowej nie muszą być moczone ani w podobny sposób przygotowywane do sadzenia.
Atlant F1
Słodki Pieprz Atlantycki to także hybryda, którą łatwo założyć poprzez znakowanie. Jest słusznie uważany za jednego z najpopularniejszych i najbardziej znanych wśród domowych ogrodników. Powodem tego są wyjątkowe cechy charakterystyczne dla hybrydy. Są to zarówno wysokie walory smakowe, jak i niezwykle atrakcyjny wygląd – jaskrawoczerwone owoce, które wyróżniają się na tle ogólnym. Hybrydowa uprawa warzyw jest uniwersalna, to znaczy owoce można spożywać w dowolnej formie.
Hybryda Atlant jest wcześnie dojrzała, co pozwala na rozpoczęcie zbiorów w 110-115 dni. Oprócz wymienionych zalet posiada również wystarczająco wysoką odporność na choroby, najczęściej występujące w warunkach domowych.
Herkules
Papryka słodka Hercules nawiązuje do połowy sezonu, pozwalając na rozpoczęcie zbierania pierwszych owoców 120-130 dni po pojawieniu się pierwszych kiełków. W tym czasie owoce mają kolor ciemnozielony, ale po 20-25 dniach, gdy osiągną dojrzałość biologiczną, stają się czerwone.
Ziarna pieprzu mają kształt kostki o wymiarach 12*11 cm, dość duże, ich waga sięga 250 gram. Na powierzchni ledwo zauważalne karbowanie. Ściany płodu mają normalną grubość 7-8 mm. Wysokie walory smakowe odmiany są utrwalane dowolnym sposobem przygotowania i świeże w sałatkach.
Odmiana papryki słodkiej Hercules jest wysoce odporna na większość chorób i stosunkowo bezpretensjonalna w warunkach uprawy.
Ulubiona morela
Popularna i znana odmiana uzyskana przez hodowców rosyjskich pod koniec XX wieku. Od tego czasu rozprzestrzenił się szeroko na terytoriach krajowych ze względu na obecność wielu zalet. Ulubiona papryka słodka Morela to wczesna dojrzała uprawa, która umożliwia rozpoczęcie zbiorów już po 100-110 dniach. Krzew warzywny jest dość mały i zwarty, ma znaczną liczbę stosunkowo dużych liści o ciemnozielonym kolorze.
Ziarna pieprzu w kształcie graniastosłupów, gładkie z lekkim ściągaczem. Są średniej wielkości, rzadko przekraczające 120 gramów wagi, o typowej grubości ścianki 7-8 mm. Główną zaletą odmiany jest wysoka wydajność, sięgająca 9,5-10,3 kg / m2. m. Ponadto słodka papryka jest wysoce odporna na większość powszechnych chorób i szkodników. Ponadto odmiana posiada wysokie właściwości smakowe, które często są cenione przez ogrodników nawet powyżej plonów. Odmiana najczęściej stosowana jest jako szklarnia, ale może być również uprawiana na otwartym terenie.
latynoski F1
Hybryda papryki słodkiej jest rośliną wcześnie dojrzewającą, po 100-120 dniach całkiem możliwe jest rozpoczęcie zbiorów. Hybryda charakteryzuje się niezwykle wysokim plonem, co wyróżnia ją nawet wśród mieszańców papryki. Z zastrzeżeniem zasad agrotechnicznych i dbałości o jakość może znacznie przekraczać 16 kg / m2. m. Ziarna pieprzu hybrydowego latynoskiego mają charakterystyczny prostopadłościenny kształt o dość dużej wielkości 12*12 cm o grubości ścianki przekraczającej zwykłą dla większości papryczek i sięgającej 1 cm. Kolor płodu jest wyraźnie czerwony.
Wyhodowany dla rośnie w szklarniach, hybrydę latynoską można również sadzić na otwartym terenie, co często robią ogrodnicy w południowych regionach krajowych. Oprócz produktywności hybryda papryki jest wyjątkowo odporna na różne powszechne choroby. Chociaż potrzebuje ochrony i ochrony przed szkodnikami - mszycami i przędziorkami.
Denis F1
Ta hybryda należy do ultrawczesnych, zaczyna owocować po 85-90 dniach. Roślina ma stosunkowo duże owoce, osiągające normalną wagę 0,4 kg przy dość grubych ściankach 0,9 cm. Owoc ma kształt prostopadłościanu, ale nieco wydłużony. Wymiary gabarytowe są imponujące - 18*10 cm. Krzew rośliny warzywnej jest średnio wysoki, rzadko osiąga wysokość 0,6-0,7 m. Hybryda Denis jest doskonale uprawiana zarówno w gruncie otwartym, jak i zamkniętym, w drugim przypadku jej plon z oczywistych względów jest znacznie wyższy. Polecany przez ekspertów jako idealny do sałatek, choć możliwe są również inne zastosowania.
Izabela F1
Hybryda papryki Isabella jest średniej wielkości, pierwsze owoce nadają się do zbioru po 120 dniach. Krzew warzywny jest stosunkowo wysoki, często przekracza 1 m². Owoce hybrydy są stosunkowo duże, osiągając wagę do 160 gramów przy normalnej grubości ścianki 8-10 mm. Kształt ziarenek pieprzu ma kształt graniastosłupa, kolor jest charakterystyczny jaskrawoczerwony.
Najbardziej ceniony za doskonałe właściwości smakowe, jest uniwersalny, tzn. można go spożywać w dowolnej postaci, w tym w puszkach. Wydajność hybrydy Isabella sięga 10 kg / m2. m. Warto również zauważyć, że hybryda słodkiej papryki jest wyjątkowo bezpretensjonalna i niewymagająca warunków uprawy i pielęgnacji.
Wniosek
Każdy ogrodnik, który zdecyduje się na uprawę papryki słodkiej, staje przed trudnym dylematem – którą odmianę lepiej wybrać do sadzenia. Dokonanie wyboru właściwie nie jest łatwe, ponieważ na rynku dostępne są setki różnych odmian i hybryd papryki słodkiej. Jednak ta odmiana gwarantuje, że każdy znajdzie dla siebie najbardziej odpowiednią opcję, aby móc skorzystać z pysznych i niezwykle zdrowych owoców uprawy warzyw papryki.
