Wysokowydajne odmiany bakłażana
Zadowolony
Bakłażan - niezrównane warzywo. Zawiera dużą ilość białka, minerałów i błonnika. Dlatego uważany jest za produkt dietetyczny i ceniony za swój smak. Bakłażany zostały rozpoznane przez profesjonalistów znacznie później niż inne warzywa. Dzikie gatunki roślin występujące w Indiach, Azji Południowej i na Bliskim Wschodzie. Naukowa nazwa bakłażana to wilcza jagoda, popularna jest niebieska.
Chociaż ta nazwa nie jest teraz całkiem odpowiednia. Obecnie bakłażan jest znany na całym świecie i występuje w takich kolorach, że niewłaściwe jest nazywanie go niebieskim. Stale pojawiają się nowe odmiany, które zapewniają coraz większą wartość odżywczą. Dlatego nadal lepiej jest wybrać wysokowydajną odmianę bakłażana wśród nowoczesnych gatunków. Łatwo to wytłumaczyć faktem, że hodowcy nieustannie pracują nad poprawą odmian. Każdy nowy gatunek pod wieloma względami przewyższa poprzednie. Główny odmiany bakłażana różnią się:
- kolor (od białego i czarnego do prążkowanego);
- Formularz;
- rozmiar krzaka;
- terminy zapadalności;
- smak;
- Oporność na choroby.
Pod względem dojrzewania osoby z południa dzielą się na:
- wczesna dojrzałość;
- środek sezonu;
- późno dojrzewające.
Jeśli zostanie podjęta decyzja o uprawie zdrowego warzywa, należy najpierw zdecydować o pożądanym czasie zbiorów. Na otwartym polu jest więcej trudności w okresie dojrzewania warzyw. Elitarne odmiany są kapryśne do warunków i wymagającej pielęgnacji. Jeśli pogoda nie wyjdzie lub wiedza zawiedzie, możesz zostać bez dobrego wyniku. Na plon wpływają:
- Wszelkie wahania temperatury otoczenia. Gwałtowny wzrost lub spadek prowadzi do upadku kwiatów i jajników. Za optymalne wskaźniki uważa się 25 - 27 ° C. Ujemna temperatura i przedłużające się obniżanie powodują obumieranie roślin. Poniżej +15°С posiew w ogóle nie kiełkują.
- Natężenie światła. W pochmurną pogodę wzrost bakłażana spowalnia. Silne oparzenia słoneczne są nie mniej szkodliwe.
- Przeszczepy. Bakłażan nie toleruje przeszczepu. Każde uszkodzenie korzeni prowadzi do zmniejszenia przeżywalności, osłabienia rośliny.
- Gęstość sadzenia. Zagęszczone sadzonki bakłażana rosną powoli, tworzą drobne owoce.
- Skład gleby. Wskazane jest sadzenie na glebach lekkich, dobrze nawozić ogród.
Ale dla początkujących ogrodników i tych, którzy zamierzają uprawiać bakłażany po raz pierwszy, istnieją najbardziej bezpretensjonalne i produktywne odmiany. Bardzo wygodne gatunki, które nadają się jednocześnie do szklarni i otwartej przestrzeni.
Wczesne odmiany bakłażana
Wcześnie dojrzałe warzywa są dobre do uprawy w szklarniach. Na otwartym polu daj stabilny plon w korzystnej temperaturze. Dlatego nadają się do regionów o ciepłym klimacie. Korzystny dla obszarów o niestabilnych temperaturach. Wczesne dojrzewanie umożliwia uzyskanie plonów przed chłodami. Jakie odmiany zasługują na uwagę?
„Aleksiejewski”
Nadaje się do otwartej i zamkniętej ziemi. Klasyczny kształt dla miłośników ciemnofioletowego koloru. Według wagi jest uważany za przeciętnego bakłażana. Dorosły płód przybiera do 150 g, nie ma goryczy.
Okres dojrzewania do 130 dni. Nisko rosnąca (do 60 cm wysokości), półrozsiewana roślina o dobrych właściwościach transportowych i wysokim plonie. Nasiona wysiewamy pod koniec lutego, w szklarni sadzimy w połowie maja. Na otwarty teren najlepszy czas to początek czerwca. Podatny na podmuchy wiatru, preferuje osłonięte miejsce do uprawy. Odporny na choroby wirusowe.
„Robin kaptur”
Wcześnie dojrzewająca doskonała odmiana o wysokich zdolnościach adaptacyjnych. Owoce pojawiają się w ciągu 100 dni od wykiełkowania nasion. Różni się dobrym przetrwaniem, uważana jest za odpowiednią odmianę dla początkujących ogrodników. Można uprawiać nawet w nieogrzewanych szklarniach bez obawy o utratę plonów. Posiada duże owoce (do 280g) w kształcie gruszki i tradycyjnym liliowym kolorze, słabe ciernie. Dorosłe krzewy są niewymiarowe, rozłożyste, do 90 cm wysokości. Ceniony za bezpretensjonalność i smak. Nadaje się do wszystkich rodzajów zbiorów i można je sadzić w ogródku warzywnym o różnych warunkach wzrostu.
„Król Północy F1”
Najwcześniejsza odmiana o wysokiej wydajności. 90-100 dni po wykiełkowaniu możesz zebrać obfite zbiory. Ceniony za takie cechy jak:
- dobre kiełkowanie nasion;
- Odporność na zimno;
- doskonała oprawa owocowa.
Daje stabilny plon, nawet gdy temperatura spada. Owoce są koloru czarno-fioletowego, wydłużony cylindryczny kształt. Walory smakowe są doskonałe. Brak goryczy w owocach pozwala gotować z nich potrawy bez moczenia. Posadzone w ogrodzie przez sadzonki. Na łodydze nie ma kolców, co również zwraca uwagę na tę odmianę. W połowie maja sadzonki sadzi się w szklarniach. Na otwarty teren przychodzi czas po zakończeniu mrozów powrotnych. Zaleca się uprawę odmiany bez osłony foliowej. To ochroni rośliny przed uszkodzeniem przez przędziorków. Krzew niski, owocuje do jesiennych przymrozków. Owoce są długie, mogą dotykać ziemi, dlatego wskazane jest mulczowanie gleby.
„Fioletowy cud F1”
Wczesna hybrydowa odmiana bakłażana o wysokiej wydajności. Do zalet odmiany należy stabilne owocowanie, odporność na choroby i uszkodzenia przez przędziorków.
95-100 dni po siewie owoce są gotowe do spożycia. Krzewy są zwarte, do 120 cm wysokości. Owoce nie są zbyt duże, ważą nawet 120-135 gram. Niezwykły zielonkawo-biały miąższ bez goryczy. Nadaje się do uprawy na każdym typie gleby. Gęstość sadzenia na 1 m2.m tylko 5 roślin. Zapobiegnie to zgrubieniu i zwiększy owocowanie.
"Żartowniś"
Nowy gatunek - nadgarstek bez cierni. Jeden pędzelek zawiera do 7 owoców w kształcie wydłużonej elipsy z cienką skórką. Niezwykły jasnofioletowy kolor nadaje bakłażanowi niepowtarzalnego uroku.
Miąższ biały, bardzo smaczny. Wczesna dojrzała odmiana, która zachwyci Cię niesamowitymi owocami już 85 dni po wykiełkowaniu. Krzew daje do 50-90 sztuk wysokiej jakości owoców przy ścisłym przestrzeganiu wymagań agrotechnicznych. Dobra odporność na wirus mozaiki tytoniu. Wysokość krzewów sięga 130 cm, gęstość nie przekracza 5 roślin na 1 m2. m. Nadaje się do uprawy na zewnątrz i szklarni.
„Długi fioletowy”
Odmiana bardzo wczesna, do dojrzałości owoców mija zaledwie 85-90 dni od momentu posadzenia w ogrodzie. Krzew rośnie bardzo szybko i zwarty, wysokość nie przekracza 55 cm. Owoce duże do 300 g każdy. Ceniony za doskonałą przenośność, odporność na szereg szkodników i chorób, długo zachowuje swoją prezentację.
Zbieramy w połowie sezonu - średnie odmiany bakłażana
Po zbiorze z wczesnych odmian bakłażana przychodzi kolej na wysokowydajne odmiany średnie. Najpopularniejsze i cieszące się zaufaniem ogrodników to:
"Diament"
Sprawdzony przez wiele pokoleń miłośników bakłażana. Wysoko plenna, sprawdzona odmiana. Zbiór owoców rozpoczyna się 110-150 dni po wykiełkowaniu. Krzewy są zwarte, nie rozwalone, których wysokość nie przekracza 55 cm. Owoce ciemnofioletowe, ważące do 165 g o przyjemnym smaku.
Średnio jest to 8 kg na 1 m2.m powierzchnia. Odporny na stolbur i mozaikę, ale podatny na więdnięcie. Różni się dobrą przenośnością, która jest bardzo ceniona w uprawach przemysłowych. Nadaje się do automatycznego zbierania owoców.
„Matrosik”
Wysokowydajna odmiana bez alkaloidów, która ozdobi nie tylko ogród, ale i świąteczny stół. Bardzo piękne owoce zrekompensują wszystkie wysiłki, aby wyhodować warzywo.
Mają oryginalny kolor w paski i okrągły lub gruszkowy kształt. Każdy waży 400 gramów. Pod koniec lutego wysiewa się nasiona na sadzonki. Posadzone w ogrodzie nie wcześniej niż 20 maja. Dobrze znosi letnie upały, daje dobre plony wczesnym latem iw późniejszym terminie. Ceniony za dobrą odporność na podstawowy choroby bakłażana. Zbieraj ostrożnie - odmiana ma kolce.
"Łabędź"
Wysokowydajny średniosezonowy bakłażan o doskonałym smaku i kolorze białych owoców. Zbiory rozpoczynają się 100 dni po masowym pojawieniu się nasion.
Uprawiane w szklarniach i na otwartym terenie. Krzewy niskie pionowe. Roślina łatwo znosi ciepło, jest odporna na choroby i główne szkodniki bakłażana. Owoce są białe z miękką miazgą. Najważniejszym punktem odmiany jest łagodny grzybowy smak owoców. Ma wysoką wydajność. Z jednego metra kwadratowego uzyskuje się do 18 kg bakłażanów. Nasiona wysiewa się w połowie marca, sadzonki przesadza się do ogrodu po 70 dniach. Gęstość sadzenia jest normalna - nie więcej niż 5 roślin na metr kwadratowy.
„Lot w paski”
Odmiana średniosezonowa, wysokoplenna o niezwykłej nazwie. Nadaje się do siewu w otwartym terenie i szklarni, nawet nieogrzewanej. Wybór zależy od preferencji i warunków klimatycznych. Różnorodna kolorystyka dojrzałych owoców zdobi łóżka i stół jadalny. Odporny na zmiany warunków atmosferycznych, ceniony za wysokie owoce zawiązywane w każdych warunkach. Miąższ jest delikatny, bez pustych przestrzeni i goryczy, nadaje się do mrożenia i suszenia. Odporny na transport.
Zbiory pod koniec sezonu
Odmiany późne najbardziej zachwycają ogrodników. Przecież pod koniec lata wiele warzyw już zakończyło owocowanie, pogarszają się warunki pogodowe. A najbardziej późno dojrzewające bakłażany dostarczają na stół bogaty zestaw witamin, białek i minerałów. Jakie odmiany zasługują na uwagę?
„Czarna piękność późno”
Daje wysoki plon 130 dni po posadzeniu. Krzew niski, rozprzestrzeniający się. Owoce oryginalne gruszkowate, czarno-fioletowe. Bardzo duży, waga jednego bakłażana sięga 900 g. Dobrze znosi niekorzystne warunki pogodowe.
„Zofio”
Nowość dla hodowców. Późno daje wysoki plon w 130-145 dni. Duże owoce mają kształt gruszki o ciemnofioletowej barwie. Waga każdego sięga 700-800 g, miąższ smaczny, lekki. Odporny na złą pogodę i powszechne choroby bakłażana. Nadaje się do sadzenia w otwartym ogrodzie i uprawie szklarniowej. Oprócz dobrze znanych bakłażanów, wielu hodowców sadzi w swoim ogrodzie odmiany o niesamowitym kształcie owoców:
- okrągły;
- szabla;
- owalny;
- jajowaty;
- cylindryczny.
Udekoruj ogród bakłażanami z owocami o nietypowym kolorze.
Różnorodne odcienie owoców od białego do ciemnego fioletu, przyjemne dla oka w sezonie. Uzyskaj wysoki plon różowego bakłażana, czerwony, żółte lub pasiaste – wizytówka każdego ogrodnika.
Wniosek
Wybierając odmianę, warto wziąć pod uwagę wszystkie niuanse i przestrzegać zaleceń dotyczących uprawy bakłażana.
