Zadowolony
Porzeczkowa odmiana Mermaid została stworzona w Instytucie Badawczym Południowego Uralu pod okiem utalentowanego hodowcy V.Z. Ilyin, autor ponad osiemdziesięciu odmian porzeczki czarnej i czerwonej. Podstawą tego gatunku było skrzyżowanie dwóch odmian: Bredtorpa i Sevyyanets Golubka. Przez prawie dekadę odmiana Rusałka była na próbie i dopiero w 2004 roku została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych.
Historia powstania czarnej porzeczki sięga głęboko w lato. W Rosji porzeczki hodowano już w XI wieku w klasztorach, jasny smak dzikich porzeczek miał jakoś rozjaśnić skąpe jedzenie mnichów, porzeczki były wówczas niesamowitym przysmakiem. Wiadomo, że rzeka Moskwa nazywała się Smorodinovka, w tym czasie wzdłuż brzegów rzeki rosło wiele krzewów czerwonych i czarnych porzeczek, które później przeszczepiono do książęcych ogrodów.
Odmiana porzeczki Syrenka
Czarna porzeczka od dawna słynie z tego, że jest magazynem witamin, np. pod względem zawartości witaminy C przewyższa 4-5-krotnie owoce cytrusowe i truskawki, 10-krotnie agrest, a 30-krotnie wiśnie i śliwki. Lekarze zalecili dzienną dawkę jagód dla osoby dorosłej - około 50-70 g., to gdzieś garść, natomiast maliny trzeba zjeść około 300 g., aby uzyskać taką samą porcję witamin i minerałów.
Wiadomo, że porzeczki mają wysoką zawartość witaminy P, która pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych, a także normalizuje ciśnienie krwi w nadciśnieniu. Często stosowany profilaktycznie w niektórych postaciach tej choroby.
Uwaga! Przydatne właściwości mają nie tylko jagody, ale także liście i pąki porzeczek, ustępując w zawartości użytecznych substancji tylko owocom aktinidii i dzikiej róży.
Odmiana porzeczki czarnej Mermaid jest dość wysokoplenna, przy starannym zbiorze osiąga 2-4 kg z jednego krzewu, według ogrodników w płodnym roku plon sięga 6 kg. Główną cechą charakterystyczną i zaletą tej odmiany są jagody: okrągłe, czarne, raczej duże o wadze od 4 do 7 g., skóra jest cienka, łatwo pęka po naciśnięciu lub upuszczeniu. Smak jest deserowy, słodko-kwaśny, jagody nadają się zarówno do różnego rodzaju obróbki termicznej, jak i do spożycia na świeżo.
Ważny! Krzewy porzeczki średnio rozłożyste, wysokie, osiągają 1,3-1,7 m. Pędy zakrzywione, jasnoróżowe, średniej grubości. Liście są mocne, pięciopłatkowe, płaty ostre, wydłużone, ciemnozielone. Porzeczka zaczyna kwitnąć od drugiej połowy maja różowawymi kwiatami o „szklanym” kształcie, pąki mocne, odporne na opadanie. Nerki pojedyncze, okrągło-owalne, jasnobrązowe.
Zaletą tej odmiany jest odporność na różnego rodzaju temperatury, porzeczka dobrze znosi gorącą, suchą pogodę i mróz, nie wymaga pewnej pielęgnacji i schronienia na mrozie.
Uwaga! Pomimo wielu zalet tej odmiany, odpowiednia pielęgnacja nie będzie zbyteczna.
Porzeczki najlepiej sadzić jesienią
Uwaga! Ogrodnicy często używają naturalnych składników, może to być skórka ziemniaczana, wiadomo, że ten rodzaj rośliny jest bogaty w potas, który jest niezbędny do wzrostu roślin.
Skórkę ziemniaków zbiera się na zimę, suszy, a na wiosnę przygotowuje się z niej pożywkę. Skórka banana jest również przydatna dla krzewu porzeczki, zwykle jest rozgniatana i zakopana pod krzakiem. Przyda się podczas karmienia ptasich odchodów lub dziewanny. Top dressing należy nalegać przez tydzień, rozcieńczony wodą. Musisz zrobić rowki w krzaku i stopniowo wlewać przez nie napar: dziewanna - około 1 litr na krzak i wystarczy 0,5 litra ptasich odchodów.
Wymaga stałej opieki
Dodatkowe informacje. Pierwiastki śladowe mają korzystny wpływ na kwitnienie i powstawanie jajników porzeczki. Dlatego przed kwitnieniem roślinę spryskuje się roztworem siarczanu cynku, siarczanu miedzi, proszku kwasu borowego.
Zewnętrznie zdrowe krzewy należy również leczyć pod kątem chorób i szkodników, zwłaszcza po zbiorach. Aby chronić się przed grzybami, nie będzie zbyteczne traktowanie roztworem "płynu Bordeaux", wystarczy stężenie 1%.
Uwaga! Opis odmiany Syrenka z czarnej porzeczki lepiej zacząć od porównania, roślina ma znaczną przewagę nad czerwoną w bezpretensjonalności względem gleby, natomiast czerwona porzeczka preferuje gleby o neutralnym poziomie kwasowości, więc ten typ porzeczki wymaga dodatkowej pielęgnacji.
W przeciwieństwie do czarnej porzeczki czerwonej nie toleruje suchej pogody, dlatego w południowych regionach o zwiększonej suszy ten rodzaj porzeczki często wymaga obfitego podlewania. Jedną z istotnych wad syrenki z czarnej porzeczki jest utrata pąków w okresie kwitnienia, co może mieć miejsce podczas sezonowych zmian temperatury.
Obecnie naukowcom udało się wyhodować bezpestkową czarną i bezpestkową czerwoną porzeczkę. Bezpestkowa czarna porzeczka jest wysoce odporna na pasożyty takie jak pączki, mszyce, a także na różnego rodzaju choroby: septoria, mączniak prawdziwy, antraknoza.
Porzeczka bez pestek ma dość duże jagody, zapach całkiem przyjemny, smak słodko-kwaśny. Kolejną odmianą porzeczki jest odmiana porzeczki bez pestek - złota.
Wadą syrenki z czarnej porzeczki jest utrata pąków w okresie kwitnienia
Początkowo, w połowie ubiegłego wieku, ten rodzaj porzeczki był używany wyłącznie do kształtowania krajobrazu i tworzenia pasa leśnego, w miejscach, w których drzewa są dość trudne do zakorzenienia, czego nie można powiedzieć o złotej odmianie. Odmiana jest bezpretensjonalna, nie wymaga pielęgnacji, może rosnąć na różnego rodzaju glebach, odporna na suszę i mrozoodporność. Jagody odmiany złotej o różnych odcieniach: od fioletowo-brązowej po żółtą. Odmiana bogato owocująca. Jagody bez pestek, puste kwiaty są niezwykle rzadkie. Pod względem obecności witaminy C złota jest gorsza od czarnej, ale nie gorsza od bezpestkowej czerwonej porzeczki . Odmiana złocista kwitnie dość wcześnie - w maju-czerwcu kwitnie obficie, o jasnożółtych kwiatach, często stosowana jako krzew ozdobny.
Nawet najbardziej bezpretensjonalna odmiana porzeczki wymaga niewiele, ale nadal należy dbać. Wykaż się minimalnym wysiłkiem, a Porzeczka Syrenki odwdzięczy Ci się wspaniałymi zbiorami.