Pomidory koktajlowe: odmiany, opis rodzajów pomidorów
Zadowolony
pomidory koktajlowe wyselekcjonowany w Izraelu pod koniec ubiegłego wieku. Na terytorium Rosji zaczęto hodować te dzieci całkiem niedawno, ale pomidory koktajlowe szybko zdobywają miłość i uznanie krajowych ogrodników. Nazwa tego rodzaju pomidora jest tłumaczona jako „wiśnia", co jest zgodne z wyglądem owocu.
W tym artykule omówione zostaną cechy pomidorów drobnoowocowych, zaprezentowane zostaną najlepsze odmiany pomidorów koktajlowych.
Odmiany pomidorków koktajlowych
Chociaż pomidory zostały nazwane na cześć wiśni, nie oznacza to wcale, że owoce wszystkich odmian są czerwone i mają okrągły kształt. Do tej pory wyhodowano wiele hybryd wiśni o szerokiej gamie kształtów i kolorów. Są to pomidory gruszkowate, owalne, okrągłe, wydłużone i śliwkowe, malowane na czerwono, żółto, bordowo, fioletowo, zielono, a także mieszańce pasiaste.
Jajnik pomidorków koktajlowych może również różnić się strukturą:
- kiście jak winogrona;
- symetryczne, długie rzęsy z owocami;
- małe pędzelki po 5-7 owoców;
- "parasole" przypominające kwiatostan kaliny;
- pojedyncze owoce, zakrywające krzew od góry do dołu.
Każdy może wybrać odmianę wiśni według własnego uznania, większość z nich jest zaaklimatyzowana do warunków pogodowych w Rosji.
Zalety pomidorków koktajlowych
Istnieje błędne przekonanie, że pomidorki koktajlowe to pomidory ozdobne, których głównym celem jest dekoracja ogrodu i potraw gastronomicznych. Ale tak nie jest - pomidorki koktajlowe są nie tylko piękne, ale także bardzo smaczne i zdrowe.
Owoce zawierają dużą ilość cukrów i składników odżywczych, zawierają około dwa razy więcej witamin niż w pomidorach wielkoowocowych. Smak pomidorków koktajlowych jest bardziej intensywny niż smak zwykłych pomidorów. Hodowcy wyhodowali kilka odmian o wyraźnym owocowym smaku i aromacie: melony, maliny, jagody.
„Ira F1”
Pomidor mieszańcowy przeznaczony do uprawy w otwarte pole lub w szklarni. Owoce wiśni są słodkie i delikatne, pomidory nie pękają kiedy konserwowanie i marynowanie.
Pomidory dojrzewają szybko - w zaledwie 95 dni. Pomidor jest pomalowany na bordowy odcień, ma wydłużony kształt, waga każdego pomidora to około 35 gramów.
Można zbierać całe pęczki – owoce dojrzewają w tym samym czasie. Zgodnie z właściwościami smakowymi odmiana należy do pomidorków koktajlowych „ekstra”. Na każdej gałęzi dojrzewa do 35 pomidorów.
Odmiana odporna na większość chorób "pomidorowych", daje dość wysokie plony - około 6 kg na metr kwadratowy. Owoce są pyszne zarówno świeże jak i konserwowe.
„Dr Green Frosted”
Nieokreślona odmiana pomidora, której wysokość krzewów przekracza 200 cm. Roślinę należy zawiązać na kratę i usunąć pędy boczne. Wyższe plony osiąga się, gdy krzew jest uformowany w dwie lub trzy pędy. Można uprawiać w szklarni lub na zewnątrz.
Owoce są okrągłe, małe - 20-25 gram. Ciekawą cechą odmiany jest niezwykła barwa pomidora – w fazie dojrzałości mają bogatą zieloną barwę. Smak wiśni jest bardzo słodki, pachnący, z subtelnym posmakiem gałki muszkatołowej.
Plon odmiany jest dość wysoki, pomidory dojrzewają całymi pędzlami.
„Żółta data”
Pomidor dojrzewający średnio późno, który można uprawiać zarówno na zewnątrz, jak i w pomieszczeniu. Krzewy są na wpół zwięzłe, ich wysokość dochodzi do 150 cm, więc rośliny trzeba przywiązać na kratę i podszczypnąć.
Najskuteczniej formuje się krzewy na dwóch lub trzech pędach, na południu kraju doświadczeni ogrodnicy podcinają rośliny do pierwszego pęczka. Plon odmiany jest wysoki - wszystkie krzaki są dosłownie usiane małymi pomidorami.
Owoce tej odmiany są pomalowane na kolor cytrynowo-żółty, mają gęsty miąższ i mocną skórkę, nie pękają i nie pękają. Kształt pomidorów jest owalny, powierzchnia błyszcząca. Masa przeciętnego owocu wiśni to około 20 gram. Smak pomidorów jest słodki, bardzo przyjemny, można je konserwować, stosować do dekoracji potraw, spożywać na świeżo.
Zaletą odmiany jest dobra jakość utrzymania i długi okres owocowania - świeże pomidory koktajlowe można zbierać od sierpnia do jesiennych przymrozków.
"Ocean"
Koktajlowa włoska odmiana wiśni o średnim okresie dojrzewania. Możesz posadzić te pomidory w szklarnia, i do łóżka ogrodowego. Łodygi rośliny są mocne, krzewy wysokie (około 1,5 metra), należy je związać i uszczypnąć.
Pomidory rosną w gronach, z których każda zawiera 10-12 pomidorów. Owoce są czerwone, mają okrągły kształt, błyszczącą powierzchnię. Każdy waży około 20 gramów. Te pomidory smakują bardzo słodko i pachnąco.
Krzewy „Oceanu” długo owocują - można zbierać aż do mrozów. Roślina toleruje niskie temperatury i różne choroby. Owoce mogą być konserwowane lub spożywane na świeżo.
"Elf"
Średnio wczesne pomidory nieokreślonego typu, wysokość krzewów sięga dwóch metrów. Najwyższe plony uzyskuje się, gdy krzew jest uformowany w dwie lub trzy pędy. Pędzle zbiorcze po 12 owoców.
Kształt owocu jest wydłużony owalny, pomidory są pomalowane na czerwono, mają błyszczącą skórkę i są niewielkie (waga pomidorów to 15-20 gramów każdy). Takie pomidory ozdobią każdą działkę lub szklarnię.
Miąższ pomidora mięsisty, soczysty, bardzo słodki i smaczny, wewnątrz owocu mało nasion, skórka nie pęka. Takie pomidory nadają się do dowolnego celu (od konserw po dekorowanie potraw).
Pomidory tej odmiany są bardzo wybredne pod względem wystarczającej ilości światła i częstego nawożenia – bez tych warunków nie można liczyć na dobre zbiory.
„Kwiat wiśni F1”
Pomidory tej odmiany śpiewają w 95-100 dniu po wysianiu nasion na sadzonki, więc pomidor jest uważany za średnio wczesny. Krzewy są mocne, osiągają wysokość 100 cm, roślina należy do typu determinanty.
Pomidory koktajlowe można uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu. Formularz rośliny są lepsze w trzech łodygach. Pamiętaj, aby związać i uszczypnąć boczne pędy.
Pomidory są małe, ważą 25-30 gramów, mają czerwony, okrągły kształt. Miąższ i skórka pomidorów jest gęsta, nie pęka. Smakowitość jest wysoka - podobnie jak wszystkie odmiany pomidorów koktajlowych te pomidory są bardzo słodkie i pachnące.
Odmiana hybrydowa jest chroniona przed wieloma chorobami, nie wymaga kompleksowej pielęgnacji.
„Biały muszkat”
Odmiana uważana jest za jedną z najbardziej plonujących wśród pomidorów koktajlowych. Egzotyczna roślina o dużej wysokości, z potężną łodygą. Krzaki nieokreślonego typu osiągają wysokość 200 cm. Dojrzewanie owoców następuje do 100 dnia po posadzeniu nasion w ziemi.
Na południu Rosji odmianę White Muscat można uprawiać bezpośrednio w ogrodzie. Ale na środkowym pasie i na północy ten pomidor koktajlowy musi być uprawiany w zamkniętej szklarni. Owoce tego pomidora mają kształt Gruszka, pomalowane na bladożółty odcień, ich waga to około 35-40 gram.
Odmiana odporna na większość chorób i wirusów.
„Ametystowy krem wiśniowy”
Bardzo rzadka odmiana pomidora, należy do grupy nieokreślonej - wysokość krzewów często przekracza 180 cm. Okres dojrzewania owoców jest średni. Łodyga jest potężna, krzewy muszą być uformowane i przywiązane do podpory.
W stanie dojrzałym pomidory koktajlowe są pomalowane na kremowy odcień z fioletowymi plamami, kształt pomidorów jest okrągły, miąższ i skórka gęsta. Masa jednego owocu może wynosić tylko 15 gram. Pomidory są bardzo smaczne, o mocnym aromacie i słodkawym posmaku. Dobrze nadają się do wykorzystania na świeżo, do ozdabiania różnych sałatek, potraw, ale można je również przetrzeć.
Owoce tej odmiany mogą być długo przechowywane. Są często używane do sprzedaży.
„Margol”
Odmiana wcześnie dojrzewająca, najlepiej uprawiana w szklarniach. Tylko na południu Rosji wolno sadzić pomidory w ziemi. Krzewy nieokreślone, wysokie, potężne. Owoce dojrzewają w gronach. Aby uzyskać wysokie plony, najlepiej uformować rośliny, gdy pozostała tylko jedna łodyga.
Grona z pomidorami są bardzo zadbane i piękne, w każdym dojrzewa około 18 pomidorów jednocześnie. Owoce są gęste, czerwone, okrągłe, z pachnącą miazgą. Średnia waga pomidorów to 15-20 gramów.
Pomidory tej odmiany nie pękają, bardzo rzadko chorują.
"Zielone winogrona"
Odmiana ta wyróżnia się ciekawymi owocami, które kształtem i kolorem przypominają zielone winogrona.
Pomidory nie dojrzewają bardzo wcześnie - odmiana należy do połowy sezonu. Krzewy nieokreślone, wysokie i mocne. Wysokość rośliny sięga 150 cm, lepiej uformować ją w dwie łodygi. Można sadzić zarówno w szklarni, jak i na otwartym terenie.
Każdy pędzelek waży od 500 do 700 gram, waga jednego pomidora to około 25 gram. Kształt owocu okrągły, w stanie dojrzałym pomalowane na żółto-zielony odcień. Smak pomidorów jest również lekko owocowy, z przyjemnymi nutami egzotycznymi. Pomidory słodkie i soczyste.
Nasiona tej odmiany należy wysiewać na sadzonki na dwa miesiące przed planowanym przesadzeniem roślin do gruntu.
Jak uprawia się pomidorki koktajlowe
Metoda uprawy pomidorów koktajlowych praktycznie nie różni się od uprawy zwykłych pomidorów wielkoowocowych. Większość z tych pomidorów to hybrydy, które są odporne, dobre kiełkowanie, wydajność, szybki wzrost.
Właściwa pielęgnacja krzewów polega na kilku prostych krokach:
- W uprawie pomidorów przez sadzonki. Tylko w ogrzewanych szklarniach i na balkonach możesz spróbować sadzić pomidorki koktajlowe przez nasiona, w innych przypadkach będziesz musiał wyhodować sadzonki.
- Przy regularnym podlewaniu - jak wszystkie pomidory, pomidorki koktajlowe bardzo lubią wodę.
- Krzewy należy karmić kilka razy w sezonie, stosując nawozy mineralne.
- Większość pomidorów koktajlowych jest nieokreślona lub częściowo określona, więc wysokie rośliny muszą być związane.
- Krzewy są w większości mocne, pnące, muszą być regularnie przypasane, tworzące rośliny.
- Między niewymiarowe krzewy konieczne jest pozostawienie wolnej przestrzeni, aby rośliny miały wystarczająco dużo światła i powietrza.
- Upewnij się, że liście pomidorów i ich owoce nie dotykają ziemi.
- Zbierz, gdy wszystkie jagody z jednego grona będą dojrzałe.
Dziś bardzo modne jest uprawianie dziwacznych owoców i egzotycznych owoców i warzyw w twojej daczy. Możesz zaskoczyć rodzinę, przyjaciół i krewnych pomidorkami koktajlowymi - nie tylko pięknymi, ale także bardzo smacznymi jagodami, których uprawa nie będzie trudna.
