Ogórki w stylu koreańskim na zimę natychmiastowego gotowania: najsmaczniejsze przepisy

Błyskawiczne przepisy na ogórki koreańskie - to łatwa, niskokaloryczna azjatycka przekąska. Nadaje się na świąteczne smakołyki oraz na zimę w formie konserwatorskiej. Azjatycka słodko-pikantna sałatka w koreańskim stylu pasuje nie tylko do prostego obiadu. To danie będzie świetną opcją na każdą ucztę.

Cechy szybko gotujących się ogórków po koreańsku

Do przygotowania orientalnej sałatki po koreańsku potrzebne są soczyste, chrupiące owoce. Pożądane jest, aby ogórek nie miał wyraźnych nasion, a skórka była cienka.

Najbardziej odpowiednie odmiany do robienia sałatek:

1. Chiński latawiec.
2. Kwiecień F1.
3. Zozulya.
4. Korzyść F1.
5. maj F1.

Jako dodatkowe składniki potrzebne będą młode soczyste marchewki i czosnek. Niektóre przepisy wymagają dodania słodkiej papryki lub słodkiej cebuli. Przygotowanie roślin okopowych: są myte, krojone na kawałki.

Jak szybko gotować ogórki po koreańsku

W krótkim czasie możesz ugotować prostą niezwykłą orientalną sałatkę, jeśli składniki zostaną wcześniej pokrojone i umieszczone w pojemniku. Następnie, gdy musisz podać gościom przekąskę, możesz zdobyć wstępnie pokrojone warzywa i połączyć je z przyprawami. Odstaw na 5 minut. Gotowe ogórki to idealny dodatek do puree ziemniaczanego, płatków śniadaniowych, wędlin czy ryb.

Szybki przepis na ogórki po koreańsku w pół godziny

Ta pyszna opcja jest odpowiednia dla gospodyń domowych, które muszą szybko przygotować sałatkę z ogórków w koreańskim stylu na ucztę. Opcję pikantno-słodką przekąskę z ogórka można przygotować w zaledwie pół godziny.

Będziesz potrzebować:

• chrupiące młode ogórki - 1-3 sztuki;
• wczesna soczysta marchewka - 1 sztuka;
• czosnek - 2 ząbki;
• dwie łyżeczki kwasu octowego;
• olej słonecznikowy - 30 ml;
• sól i cukier rafinowany do smaku;
• przyprawy.

Kroki gotowania:

1. Wszystkie produkty muszą być cięte.
2. Wymieszaj plastry z przyprawami. Aby dodać słodkości i pikanterii dodaj sól i cukier.
3. Wymieszaj powstałą masę.
4. Przystawka potrzebuje czasu, aby nasiąknąć aromatycznymi składnikami. Zajmie to 25 minut.

Szybki przepis na ogórki po koreańsku z sosem sojowym

Danie przypadnie do gustu koneserom kuchni azjatyckiej. Nawet początkujący może to zrobić łatwo i szybko. Dzięki połączeniu warzyw z przyprawami przystawka jest umiarkowanie pikantna i słodka, a lekko pikantna.

Wymagane produkty:

• średnie korniszony - 900 g;
• marchewki - 1 sztuka;
• cukier - 50 g;
• łyżeczka soli;
• łyżka oleju słonecznikowego;
• łyżka octu;
• czosnek - opcjonalnie 2-3 ząbki;
• łyżka sosu sojowego;
• łyżeczka nasion sezamu;
• papryka jalapeno.

Przepis krok po kroku:

1. Pokrój przygotowane korniszony na małe kawałki. Zetrzeć marchewki na średniej wielkości tarkach. Drobno posiekaj ząbki czosnku.
2. Posyp ogórki solą. Włóż masę do zaparzenia w lodówce.
3. Odcedź sok z ogórków.
4. Pozostałe warzywa wsypać do miski z ząbkami czosnku, wymieszać.
5. Wypełnij przyprawami. Następnie musisz zrobić pikantne ogórki. Aby to zrobić, powinny być doprawione sosem sojowym. Dodaj dodatkowy olej i ocet. Miskę z naczyniem trzymaj w lodówce przez około 25 minut.
6. Podawaj ogórki posypane sezamem na wierzchu jako dodatek.

Bardzo szybki przepis na ogórki z przyprawą do koreańskiej marchewki

Wizytówką świątecznej uczty są ogórki po koreańsku z przyprawami, odpowiednie do różnych dodatków. Błyskawiczny sposób na pyszne azjatyckie danie przyda się każdej gospodyni na kartce.

Lista produktów:

• ogórki - 300 g;
• marchewki - 1 sztuka;
• łyżeczka soli;
• łyżka octu;
• papryka jalapeno;
• czosnek - 1-2 ząbki;
• łyżka pachnącego oleju słonecznikowego;
• mieszanka przypraw do marchwi po koreańsku.

Przepis krok po kroku:

1. Owoce należy pokroić w plasterki, aby szybko zdążyły zanurzyć się w przyprawach.
2. Umieść je w misce i posyp solą jodowaną. Trzeba poczekać, aż owoce wypuszczą sok - zajmie to 5-10 minut.
3. Powstały sok z ogórków odcedzamy i posypujemy ostrą papryką. Zetrzyj czosnek. Następnie dodaje się go wraz z olejem i łyżką octu.
4. Dodaj ciepły olej. Można go lekko podgrzać w małym rondelku. Wymieszaj dressing z warzywami. Przykryj miskę pokrywką lub torbą. Niech ogórki namoczą się w pikantnym soku. Po 15 minutach przekąska będzie gotowa.

Błyskawiczne Koreańskie Ogórki Z Marchewką I Papryką

Papryki dodają przystawce dodatkowej słodyczy, a marchewki dodają soczystości. Wiele osób polubi takie ogórki ze względu na grę kontrastów smakowych. Co musisz przygotować:

• ogórki - 5 sztuk;
• dojrzałe marchewki;
• czerwona słodka papryka;
• 1 łyżka octu;
• olej roślinny - 35 ml;
• czerwona mielona papryka - do smaku;
• łyżeczka soli.

Łatwa metoda gotowania:

1. Cienki plasterek ogórka. Następnie dodaj startą marchewkę.
2. Wlej ogórki do miski, posolić. Po 5-7 minutach odcedź sok powstały z ogórków.
3. Paprykę drobno posiekać. Mieszanka warzyw.
4. Napełnij kwasem octowym i olejem roślinnym. Dodaj chili do smaku, wymieszaj.
5. Szybka sałatka z ogórków w stylu koreańskim powinna namoczyć się w przyprawach przez 10 minut.
6. Udekoruj gotową przystawkę zielenią.

Błyskawiczny przepis na koreański ogórek z przyprawą lotosową

Azjatycka przyprawa „Rui-Xin” czyli naszym zdaniem „Lotus” to transparentne granulki, które dodają pikanterii potrawie. „Lotus” dobrze komponuje się z azjatyckimi przepisami.

Wymagane produkty:

• średnie młode korniszony - 10 sztuk;
• marchewka;
• pół papryki;
• czosnek - 3 ząbki;
• łyżka octu jabłkowego;
• łyżeczka miodu;
• oliwa z oliwek - 30 ml;
• łyżeczka nasion sezamu;
• łyżka sosu sojowego;
• przyprawa "Lotos" - 5-10 granulek.

Proces gotowania:

1. posiekać owoce. Bułgarska papryka pokrojona w kwadratowe kawałki. Następnie musisz posiekać marchewki w paski.
2. Dopraw warzywa miodem. Następnie dodaj płynne składniki. Dokładnie wymieszać. Dodaj zmielony czosnek. Połóż na dolnej półce lodówki i wykryj 10 minut. Wyjmij miskę i dopraw warzywa lotosem, 5-10 granulek. Mieszać.
3. Przed podaniem danie udekorowane jest sezamem.

Najłatwiejszy i najszybszy koreański przepis na ogórek

Z minimum produktów możesz zrobić pyszną przekąskę. Ta opcja jest odpowiednia, gdy pilnie potrzebujesz czegoś do leczenia gości.

Będziesz potrzebować:

• korniszony - 3-4 sztuki;
• czosnek - 2 ząbki;
• łyżeczka soli;
• olej słonecznikowy - 30 ml;
• ostra czerwona mielona papryka;
• łyżka octu.

Przepis krok po kroku:

1. Pokrój owoce na ćwiartki. Dodaj do nich posiekane ząbki czosnku.
2. Posiekaj trochę pieprzu, przelej do pojemnika.
3. Rozgrzać olej, polać sałatką. Następnie dodaj ocet, wymieszaj.

Gotową przystawkę nie trzeba schładzać w lodówce, więc jest to idealne rozwiązanie, jeśli potrzebujesz przygotować prostą i szybką sałatkę.

Szybkie ogórki po koreańsku z kolendrą i kolendrą

Aromatyczne przyprawy i zioła mogą zmienić tę samą sałatkę. Jeśli w menu często pojawiają się ogórki, czas ugotować je w nowy sposób.

Będziesz potrzebować:

• młode chrupiące ogórki - 1 kg;
• wczesne marchewki - 2 sztuki;
• czosnek - 3 ząbki;
• pęczek świeżej kolendry - 50 g;
• łyżka octu;
• olej słonecznikowy - 60 ml;
• pieprz czarny mielony do smaku;
• kolendra - 2 szczypty;
• cukier i sól do smaku.

Prosty przepis:

1. Korniszony pokrojone w plastry. Dodaj drobno posiekane świeże liście kolendry.
2. Połącz składniki i dopraw je przyprawami, oliwą i octem.
3. Przed wysłaniem ogórków po koreańsku do lodówki należy je dokładnie wymieszać.
4. Naleganie na przepis na szybką przekąskę zajmuje co najmniej 15 minut. Jeśli masz dodatkowy czas, możesz przechowywać go w lodówce przez pół godziny.
5. Danie należy podawać schłodzone, przybrane świeżymi liśćmi kolendry.

Najszybsze ogórki po koreańsku na zimę

Szybki przepis jest przydatny dla tych, którzy chcą zwinąć słoiki z pachnącą azjatycką przekąską do wykorzystania w przyszłości.

Do tego przepisu będziesz potrzebować:

• chrupiące ogórki - 4 kg;
• marchewki - 3 sztuki;
• cukier granulowany - 250 g;
• sól kamienna - 150 g;
• olej - 1 szklanka;
• ocet - 150 ml;
• kwas cytrynowy;
• łyżka mielonego ostrego pieprzu cayenne;
• czosnek.

Przygotowanie krok po kroku:

1. Rośliny okopowe są cięte. Jeden owoc to 6-8 plasterków. Zmiel marchewki blenderem lub tarką. Ząbki czosnku również należy dokładnie przetrzeć.
2. Połącz wszystkie warzywa, wymieszaj je.
3. Dodaj przyprawy do preparatu. Następnie dopraw olejem i octem.
4. W czystych słoikach rozprowadź mieszankę warzywną z przyprawami. Sterylizacja szklanych słoików trwa co najmniej 8 minut. Dodaj 15 gramów kwasu cytrynowego do pojemnika. Zwiń metalowe pokrywki.
5. Gotowy przedmiot ostudzić, położyć na podłodze i przykryć kocem.

Błyskawiczne ogórki koreańskie na zimę z musztardą

Ta sałatka jest łatwa w przygotowaniu, ponieważ jest podobna do poprzedniego przepisu. Jedyna różnica polega na tym, że do tego przepisu dodaje się 60 gramów suchej musztardy. Możesz mieszać musztardę z przyprawami i warzywami dokładnie w takiej samej kolejności jak inne przyprawy. Taki przepis na ogórki instant w stylu koreańskim będzie odpowiedni do jedzenia zimą, kiedy zdrowe składniki sałatki pomogą uniknąć przeziębienia i chorób wirusowych.

Zgodnie z przepisami sałatkę z puszki można przechowywać w spiżarni, piwnicy lub na antresoli do hermetycznego zamknięcia. Po otwarciu słoika przekąskę należy przechowywać w lodówce nie dłużej niż 5-7 dni.

Wniosek

Natychmiastowe koreańskie przepisy na ogórki są dość proste, a nawet niedoświadczony kucharz może zrobić jedną z opcji tej sałatki. Miłośnicy kuchni azjatyckiej z pewnością docenią pikantno-słodkie ogórki, poza tym można je podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek.

Artykuły na ten temat "Ogórki w stylu koreańskim na zimę natychmiastowego gotowania: najsmaczniejsze przepisy"

Ogórki w stylu koreańskim na zimę: przepisy na sałatki „będziesz lizać palce”

Ogórki z koreańską musztardą na zimę: najsmaczniejsze przepisy kulinarne

Ogórki w stylu koreańskim na zimę: przepisy na sałatki „będziesz lizać palce”

Ogórki z koreańską musztardą na zimę: najsmaczniejsze przepisy kulinarne