Porzeczkowa czarna perła
Zadowolony
Każdy ogrodnik uprawia porzeczki na swojej działce, ale początkujący może mieć trudności z wyborem odmiany, ponieważ jest ich ponad dwieście. W latach 90. hodowcy wyhodowali porzeczkę Black Pearl, która otrzymała tytuł „Arcydzieła Rosyjskiej Selekcji”. Weź pod uwagę jego zdjęcie, opis i recenzje.
Pochodzenie
Autorami odmiany Black Pearl są hodowcy T. Z. Zwiagin i K. D. Siergiejew. W VNIIS uzyskano odmianę porzeczki o nazwie I. V. Michurin krzyżując dwie odmiany jagód: Minai Shmyrev i Bredthorpe.
W 1992 roku hybryda porzeczki Black Pearl została dodana do rejestru państwowego i stała się możliwa jej uprawa w następujących regionach: Centralny Region Czarnej Ziemi, Zachodnia i Wschodnia Syberia, Środkowa Wołga, Ural i Północny Kaukaz.
Opis
Czarne perły są podobne do agrestu w swojej charakterystyce i opisie, a także są przedstawicielami złotej porzeczki. Podobieństwo przejawia się w gałązkach i liściach pochylonych ku dołowi. Niektórzy ogrodnicy zauważają również, że wygląd owoców porzeczki przypomina jagody.
krzaki
Krzew tej odmiany porzeczki ma średnią wysokość, średnio od 1 do 1,3 m. Jego gałęzie się rozrastają. Młode pędy wyróżniają się jasnozielonym kolorem i zakrzywionym kształtem. Z biegiem czasu stają się zdrewniałe i zmieniają kolor na szary z żółtawym odcieniem.
Podłużne pąki wyrastają na krótkich szypułkach i są pomalowane na różowo. Kwiaty porzeczki mają kształt kieliszka i działek o czerwonawym odcieniu. Roślina posiada pędzelki z 6-8 jagodami, które są na mocnych ogonkach.
Liście porzeczki mają jasnozielony kolor i ostrokątną płytkę z 5 płatami. Jej powierzchnia jest gładka i matowa, a brzegi lekko zagięte. Zęby są ząbkowane i duże, wyróżniają się białymi końcówkami. Na zdjęciu widać, że liście na krzakach porzeczek Black Pearl to trochę.
Jagody
Odmiany porzeczki Black Pearl mają średni czas dojrzewania. Średnia waga jagód może wahać się od 1,2 do 1,5 g. Szczególnie duży może osiągnąć 3 g. Mają okrągły kształt i ten sam rozmiar. Jagody mają przyjemny słodko-kwaśny smak. Ogrodnicy oceniają to na 4,2 na 5. Owoce porzeczki są pomalowane na czarno, które mienią się w słońcu i przypominają perły. Gruba skórka otacza miąższ dużymi nasionami.
Skład jagód odmiany Black Pearl różni się od innych odmian wysoką zawartością witaminy C - 133,3 mg%, pektyny - 1,6% i kwasów organicznych - 3,6%. Zawiera również różne cukry - 9% i około 18% suchej masy.
Dojrzałe owoce mocno trzymają się łodyżki i nie kruszą się przez długi czas. Separacja porzeczek jest sucha, co ułatwia transport. Mocne ogonki, na których trzymane są pędzle, pozwalają zmechanizować zbiór porzeczek Black Pearl.
Cechy odmianowe
W wyniku krzyżowania uzyskano odmianę, która sprawdziła się wśród letnich mieszkańców. Odziedziczył najlepsze cechy swoich poprzedników.
dawać
Ta odmiana czarnej porzeczki przynosi dobre i regularne zbiory. Po posadzeniu sadzonki w glebie Czarna Perła zacznie owocować za 1-2 lata. Jeśli posadzisz młody krzew jesienią, latem możesz zebrać pierwszy, choć niewielki plon (1,5-2 kg). Ale wcześniej roślina musi zimować, zakorzenić się i zyskać siłę. Kwitnie w maju, a jagody dojrzewają w lipcu.
Maksymalne zbiory uzyskuje się przez 5-6 lat, z jednego krzewu można usunąć do 5 kg pachnących jagód. Średnia wydajność - 3-4 kg. Są to znaczące wskaźniki, ale są odmiany, w których są wyższe.
Zalety i wady
Odmiana porzeczki Black Pearl ma wiele zalet:
- ma mrozoodporność, roślina nie zamarza w temperaturach do -350Z;
- odporny na inwazje antraknozy i roztoczy;
- zdolny do tolerowania niekorzystnych warunków środowiskowych, takich jak gwałtowna zmiana temperatury powietrza, suchość;
- wczesna dojrzałość i stabilne zbiory;
- dobrze zachowane podczas transportu i zamrażania.
Zimotrwalosc i twardnienie rosliny wyjasnia sie tym, ze selekcja porzeczek miala miejsce na syberyjskich szerokosciach geograficznych.
Wady to podatność Black Pearl na mączniaka prawdziwego. A także łagodny aromat i kwaśny smak, który nie każdemu przypadnie do gustu. Odmiana jest uważana za przestarzałą, ponieważ wyhodowano już wiele ulepszonych gatunków. Ale ze względu na dużą liczbę zalet odmiana Black Pearl jest nadal popularna wśród ogrodników.
Podanie
Jagody odmiany Black Pearl są spożywane zarówno świeże, jak i przetworzone. Nawet po przetworzeniu czarna porzeczka zachowuje większość składników odżywczych.
Jest szeroko stosowany w kuchni, dodawany do ciast, tortów i deserów. Ze względu na wysoką zawartość pektyn w owocach przygotowuje się z nich galaretki, marmolady, dżemy, dżemy i ptasie mleczko. Używany do produkcji wina i likierów.
Liście porzeczki nadają bogaty smak warzywom w puszkach, a także chronią je przed zepsuciem. Wytwarzają herbatę, która ma działanie przeciwgorączkowe i przeciwzapalne. A do leczenia skazy dziecięcej przygotowywane są kompresy z herbaty.
Technika rolnicza
Pomimo bezpretensjonalności odmiany porzeczki Black Pearl, musisz przestrzegać pewnych zasad techniki rolniczej i brać pod uwagę jej cechy. Od tego zależy siła, produktywność i odporność rośliny na choroby.
Daty lądowania
Krzew jagodowy można sadzić przez cały sezon wegetacyjny.
Na jesień - to koniec września lub pierwsze dni października. Aby porzeczka zapuściła korzenie i zyskała siłę przed nadejściem mrozu, temperatura powietrza podczas sadzenia nie powinna spaść poniżej +100Z. Wtedy w lipcu będzie można zebrać pierwsze małe żniwa.
Zaleca się sadzenie krzewu wiosną przed pęcznieniem pąków. Przez pierwszy rok będzie rosła i umacniała się. Pierwsze owoce porzeczki można skosztować dopiero w drugim roku. W takim przypadku z jednej rośliny będzie można usunąć nie więcej niż 2 kg jagód.
Wybór i przygotowanie miejsca
Aby krzew Black Pearl czuł się komfortowo i szybko się rozwijał, musisz wyznaczyć dla niego odpowiednie miejsce:
- Powinna być słoneczna i otwarta, ale jednocześnie z dala od silnych wiatrów. Porzeczka nie lubi cienia i szczelności, dlatego gałęzie krzewów powinny swobodnie rosnąć.
- Kultura najlepiej rośnie na pożywnej, luźnej i lekko kwaśnej glebie.
- Dla rośliny odpowiedni jest obszar lekko wilgotny. Nie dopuszczaj do stojącej wody i suszy.
Jeśli porzeczka rośnie w cieniu i nie otrzymuje wystarczającej ilości wody, jej owoce stają się bardzo kwaśne i zauważalnie mniejsze.
Na kilka miesięcy przed sadzeniem sadzonki wybrane dla niej miejsce musi zostać oczyszczone chwasty i korzenie. Ziemię należy wykopać do głębokości 50 cm, aby była luźna i łatwo przepuszczała wodę i powietrze. Jeśli gleba jest uboga, zaleca się dodanie 1 wiadra próchnicy lub kompostu pod każdy korzeń. Ponadto niektórzy ogrodnicy stosują nawozy potasowe i superfosfat. Jeśli sadzenie planowane jest na wiosnę, wszystkie prace należy wykonać jesienią.
Zasady lądowania
Jeśli korzeń sadzonki porzeczki jest trochę suchy, należy go namoczyć w wodzie przez kilka godzin, aby go wchłonął. Możesz również dodać do niej stymulator wzrostu, który pomoże roślinie wzmocnić system korzeniowy.
Aby posadzić porzeczki odmiany Black Pearl, potrzebujesz:
- W przygotowanym terenie wykopać dziurę o głębokości i szerokości 0,5 metra.
- Jeśli podczas kopania nie zastosowano nawozu, dodaj go i wymieszaj z ziemią. Może to być humus, piasek, kompost i różne dodatki potasowe.
- Podlej dołek wodą, aby gleba była wilgotna.
- Rozłóż korzenie i opuść sadzonkę do dołka, przechylając się lekko na bok. W takim przypadku kąt między łodygą a ziemią powinien wynosić 45 stopni.
- Wypełnij go ziemią, delikatnie potrząsając korzeniami, aby nie było między nimi pustych przestrzeni. Aby wytworzyć więcej nowych pędów i korzeni, poziom gruntu powinien znajdować się 5-7 cm nad szyjką korzenia
- Zagęścić ziemię wokół porzeczki i wlać wiadro osiadłej wody.
- Przyciąć pędy 10-15 cm od ziemi, pozostawiając na nich 5-6 zielonych pąków.
- Rozłóż warstwę torfu, gałęzi lub trawy na ziemi. Przed przymrozkami krzew należy przykryć suchą ziemią i ściółkować.
Porzeczki tej odmiany należy sadzić, gdy temperatura powietrza nie spadła jeszcze poniżej 80Z. Wtedy będzie miała czas, aby się zakorzenić i łatwo znieść zimę.
Opieka
Porzeczka Czarna Perła przyniesie stabilny i wysokiej jakości plon, jeśli zapewnisz mu odpowiednią pielęgnację:
- W okresie kwitnienia i owocowania zaleca się obficie podlewać roślinę, 2-3 wiadra wody na korzeń. Podczas przygotowań do zimy krzew musi otrzymać wystarczającą ilość wilgoci.
- Gdy wokół porzeczki pojawi się trawa, należy ją natychmiast usunąć. Aby nasycić glebę tlenem, proces ten można połączyć z rozluźnieniem, przy czym ważne jest, aby nie uszkodzić korzeni.
- Jeśli nawóz został już zastosowany do gleby podczas sadzenia, możesz zacząć karmić roślinę za 3-4 lata. Wiosną mocznik, a jesienią potas i fosfor.
- Krzew porzeczki wymaga okresowego przycinania. Pierwszy przeprowadza się podczas sadzenia, natomiast na pędach powinno pozostać 5-6 pąków. W przyszłości złamane, chore i dodatkowe gałęzie podstawne są odcinane, a nowe skracane.
Co roku usuwa się pędy starsze niż 3 lata. Formowanie buszu kończy się w wieku 4-5 lat. Powinny na nim pozostać gałęzie w różnym wieku.
Szkodniki i choroby
Odmiany porzeczki Black Pearl mogą być dotknięte przez mączniaka prawdziwego. Jest to choroba grzybicza, która zwykle dotyka młode krzewy. Pędy, liście i gałązki owoców pokryte są białym nalotem, który ostatecznie zmienia kolor na brązowy. Zielone kruszą się, a porzeczki stają się krzywe. Jeśli nie podejmiesz działań na czas, roślina umrze.
Siarczan miedzi służy do zwalczania mączniaka prawdziwego. Ogrodnicy przetwarzają krzew Black Pearl przed kwitnieniem lub po zbiorach. Spośród środków niechemicznych popularny jest napar z dziewanny lub pyłu siana. Mieszankę rozcieńcza się wodą w stosunku 1 do 3. Napar przez trzy dni i dodaj taką samą ilość wody. Powstały napar jest filtrowany, a porzeczki spryskiwane butelką z rozpylaczem. Powtórz po 15 dniach iw połowie czerwca.
Zwykle jagody Black Pearl są rzadko atakowane przez szkodniki. Ale przy niewłaściwej pielęgnacji przędziorek, mszyca lub błonnik może osiąść na swoim krzewie. Możesz się ich pozbyć za pomocą specjalnych preparatów, na przykład „Fitoferm” lub „Dichlorvos”.
Szkodniki rzadko osiedlają się na zadbanej i mocnej porzeczce, ma dobrą odporność na choroby.
Recenzje ogrodników
Wniosek
Odmiana porzeczki Black Pearl jest już przestarzała, ponieważ pojawiło się wiele nowych i ulepszonych gatunków, które mogą z nią konkurować, a nawet ją przewyższyć. Ale niektórzy ogrodnicy wolą go, ponieważ jest wypróbowany.
