Kapusta pekińska, sadzonki, uprawa

Kapusta pekińska (petsai) należy do grupy odmian sałat. Roślina dobrze znosi gwałtowny spadek temperatury. Chociaż jest to dwuletnia roślina zielna, uprawiana jest w cyklu rocznym.

Ogólne informacje o zakładzie

Istnieją 2 rodzaje tej kapusty. Pierwszy typ - główki o wydłużonym kształcie. Ich długość waha się od 0,3 do 0,6 m. Kolory owoców różnią się od jasnych odcieni żółtego do jasnozielonego. Drugi typ ma strukturę liścia bez główki. Popularne wśród ogrodników są hybrydy Cha-Cha, Asten, Monako, Vorozheya. Nika, Glass, Wizard, które należą do rodzajów kapusty. Spośród roślin liściastych odmiana Khibinskaya jest bardzo poszukiwana wśród ogrodników.

To interesujące! Wydajność kapusty pekińskiej sięga 300 kg na sto metrów kwadratowych, a masa główek kapusty sięga 1,1-1,2 kg. Owoce są dobrze tolerowane w transporcie na każdą odległość. Używaj ich świeżych.

Rosnąca metoda sadzonek petsai

Do uprawy sadzonek kapusty pekińskiej należy wybrać doniczki z mieszanką torfową lub kasetami. Czas uprawy materiału siewnego w dużej mierze zależy od rodzaju gleby:

• jeżeli do wyhodowania rośliny wykorzystywana jest szklarnia lub szklarnia, do sadzenia wybranej odmiany nasion wybiera się okres od ostatniego tygodnia stycznia do pierwszych dni lutego;
• gdy planowane jest wykorzystanie pod uprawę terenu otwartego, sadzonki kapusty pekińskiej należy sadzić nie wcześniej niż w ostatnich dniach marca lub na początku kwietnia.

kapusta pekińska.

Do kiełkowania nasion wybiera się glebę o luźnej konsystencji.

Ważny! W celu uzyskania zdrowych kiełków zaleca się wykorzystanie podłoża kokosowego jako gleby do sadzenia nasion. W pełni spełnia wszystkie wymagania stawiane glebie sadzonkowej.

Wybierane są największe ziarna, zanurzone w szklance wody. Unoszące się instancje są wyrzucane. Pozostałe nasiona należy wysiewać w doniczkach lub kasetach komórkowych z glebą. Są pogłębione o 5-10 mm, podlewane ciepłą wodą. Pojemniki przenosi się do ciepłego pomieszczenia, w którym utrzymuje się temperaturę 15-18°C. Dbałość o kiełkujące ziarna powinna wyglądać następująco:

• woda 1 raz na 5 dni;
• stosować nawozy mineralne 3 dni po siewie.

Za tydzień pojawią się pierwsze kiełki, które należy spryskać ciepłą wodą 1 raz w ciągu 3-4 dni. Krzewy są przerzedzane, gdy pojawiają się na nich 2 liście, a następnie po 10 dniach. Po raz pierwszy między nimi pozostają szczeliny 70 mm, a podczas drugiego zabiegu segmenty te zwiększają się do 20-30 cm.

Sadzonka kapusty pekińskiej.

Gdy osiągną wiek 25-20 dni, a każdy pęd będzie miał 3-4 liście, można je przesadzić. Dla większości południowych regionów i centralnej Rosji optymalny czas na tę procedurę to początek maja.

Notatka! Należy również wziąć pod uwagę warunki pogodowe. Nie zaleca się przenoszenia roślin w chłodne dni. Ale jeśli rolnik mieszka w regionach północnych, na przykład na Uralu lub Syberii, czas przeszczepu jest przesunięty o 2-3 tygodnie.

W przypadku tego gatunku musisz zebrać ziemię. Powinien być lekki, mieć neutralną kwasowość, dobry drenaż.

Sadzonki kapusty pekińskiej nie powinny być umieszczane w miejscach, w których do tej pory rosły rzodkiewki i podobne rośliny. Wybrany obszar powinien być dobrze oświetlony. Zaleca się sadzenie kiełków według następującego schematu:

• Jeśli stosuje się otwartą glebę, krzewy sadzi się zgodnie ze schematem 0,3 X 0,25 m. Ten system pozwala uniknąć zacieniania pobliskich roślin.
• Konieczne jest sadzenie w szklarni lub szklarni zgodnie ze schematem 0,1 X 0,1 m, jeśli hybryda jest liściem. Po posadzeniu główki kapusty format zmienia się na 0,2 x 0,2 m.

Zanim sadzonka zostanie zainstalowana w otworze, dodawany jest tam popiół drzewny i superfosfat.

Popiół drzewny i superfosfat do nawożenia wierzchniego.

Rozstaw rzędów odbywa się raz w tygodniu. Dalsza pielęgnacja polega na terminowym podlewaniu, usuwaniu chwastów, opatrunku pogłównym, zapobieganiu chorobom.

Podlewanie sadzonek kapusty pekińskiej powinno odbywać się 1 raz w tygodniu. Każdy krzak pobiera od 10 do 20 litrów wody, ale nie zaleca się zasypywania grządki. Intensywność nawadniania należy zwiększyć, jeśli temperatura powietrza wzrosła do 25°C. Sadzonki kapusty pekińskiej dobrze rosną, jeśli rolnik używa sztucznego zraszacza do odświeżania podlewania.

Rada! W przypadku częstych opadów deszczu na obszarze, na którym znajduje się działka, zaleca się przykrycie upraw folią.

Aby wyeliminować ryzyko przenoszenia infekcji grzybiczych z chwastów, odchwaszcza się je, a glebę ściółkuje się torfem. W takim przypadku należy upewnić się, że ziemia nie spadnie na górną nerkę hybrydy.

Pierwszy górny opatrunek przeprowadza się przed kwitnieniem kapusty pekińskiej. Zastosuj roztwór dziewanny w proporcji 1:8 z wodą. Drugi raz wprowadza się go do gleby po opadnięciu pąków i zakończeniu fazy kwitnienia.

Pierwszy opatrunek.

Sadzonki kapusty pekińskiej są dotknięte następującymi infekcjami:

• plamistość liści;
• mączniak;
• zgnilizna bakteryjna;
• bakterioza naczyniowa;
• szuler;
• oparzenie marginalne;
• martwica punktowa.

Aby zapobiec pierwszej chorobie, z łóżek usuwa się resztki starych upraw. Aby wyeliminować zagrożenie infekcją, konieczne jest wyhodowanie sadzonek kapusty pekińskiej po wypłukaniu nasion w ciepłej i zimnej wodzie.

mączniak

Mączniaka prawdziwego zwalcza się wodnym roztworem popiołu lotnego lub siarki. Hybrydy opryskuje się tymi preparatami po posadzeniu na miejscu, a następnie zabieg powtarza się po 6-7 dniach. Możesz użyć leku „Baktofit” lub dowolnego innego zawierającego związki siarki. W celu zapobiegania gniciu bakteryjnemu zaleca się spryskiwanie lekiem "Binoram". Przed posadzeniem sadzonek kapusty pekińskiej na łóżkach, dołki i korzenie roślin podlewa się Fitoflaminą.

Alternaria (plamka liści)

Zwalczają bakteriozę naczyniową za pomocą substancji biologicznych „Trichodermin” lub „Planriz”.

Aby wyeliminować czarną nogę, stosuje się preparaty „Fitosporin” i „Baktofit”, które stosuje się do leczenia krzewów przez tydzień. Jeśli wśród krzewów rosnących w doniczkach pojawią się oznaki choroby, zaleca się natychmiastowe zniszczenie uszkodzonego okazu.

Ważny! Oparzenie brzeżne spowodowane jest brakiem związków wapnia. W celu zapobiegania stosuje się dodatek w studni kredy lub innych preparatów zawierających wapń.

Eliminacja martwicy punktowej jest możliwa, gdy kapusta jest traktowana nawozami potasowymi.

Wszelkie prace mogą pójść na marne, jeśli w ogrodzie pojawią się szkodniki, takie jak wciornastki, sieja, mszyce, ćmy, łopaty, ślimaki. Po ich ataku liście na krzakach wyglądają jak sito.

Ślimaki możesz niszczyć popiołem drzewnym, który jest rozsypany wokół roślin. Sieja jest odstraszana roztworem czerwonej papryki, musztardy.

Miarka zostaje zniszczona przez preparat „Fitoverm”. Zaleca się opryskiwanie krzewów 3 razy w ciągu całego sezonu wegetacyjnego roztworem Bitoxibcillin.

Aby zniszczyć wciornastki, obok sadzonek kapusty pekińskiej sadzi się marchewki.

Mole są eliminowane odpowiednimi preparatami biologicznymi.

Mszyce odstraszają hybrydy kopru lub marchwi sadzone obok sadzonek kapusty pekińskiej.

Przetwarzanie kapusty ze szkodników.

W celu zniszczenia wiosennych lub letnich much ogrodowych do gleby wprowadza się preparaty zawierające tytoń, popiół drzewny, wapno lub naftalen.

Pchły kapuściane są eksterminowane przez sadzenie wzdłuż obwodu łóżek sadzonkami pomidorów, czosnku i cebuli. Jednocześnie wymagane jest częste odchwaszczanie i czyszczenie resztek roślinnych. Jeśli nadal pojawiają się owady, krzewy wyhodowane z sadzonek kapusty pekińskiej opryskuje się naparem z czosnku, liści ziemniaka lub wapna gaszonego.

Zbiór i przechowywanie

Istnieją 2 sposoby zbioru, wybór zależy od rodzaju rośliny.

Jeśli siejesz gatunki sałat, aby zebrać je dobrze naostrzonym nożem, ostrożnie odetnij blaszki liściowe na każdym krzaku. Odbywa się to, gdy liść osiąga wysokość co najmniej 10 cm.

Jeśli ogrodnik posadził hybrydę głowy, musisz poczekać, aż liście zamkną się u góry. W odmianach wczesnych dzieje się to pod koniec lipca, a we wrześniu zaleca się ścinanie główek późnych mieszańców.

Ważny! Można je przechowywać nie dłużej niż 90 dni, więc nie robią zapasów na zimę.

Warunki domowe pozwalają wydłużyć okres przechowywania do 4 miesięcy. Aby to zrobić, uszkodzone liście są usuwane z główek kapusty, owijane w celofan i umieszczane w drewnianych skrzynkach. Co 15 dni wszystkie kopie są sprawdzane, ponownie zawijane w folię. Jeśli dom posiada piwnicę lub piwnicę, w której wilgotność waha się w granicach 90-95%, a temperatura waha się od 0 do + 2 ° C, to główki kapusty są przechowywane przez 120-130 dni.

Przechowywanie kapusty pekińskiej.

Niektórzy ogrodnicy są pewni, że kapusty pekińskiej nie można przechowywać w mieszkaniu w mieście. Do tych celów odpowiednia jest przeszklona loggia o odpowiedniej temperaturze lub lodówka. Główkę kapusty zawija się w folię spożywczą, a następnie umieszcza na dolnej półce. W takiej formie produkt można przechowywać przez 30-40 dni.

Ważny! Nie można wkładać owoców do zamrażarki, w przeciwnym razie wytrzymają tylko 2-3 tygodnie.

Głównym warunkiem sukcesu w uprawie opisanej odmiany jest ścisłe przestrzeganie wszystkich zaleceń specjalistów. Jeśli zostanie wybrana właściwa metoda uprawy, każdy początkujący mieszkaniec lata będzie mógł uzyskać plon.