Jak jest świecowanie jaj przepiórczych?
Zadowolony
Hodując przepiórki hodowcy drobiu korzystający z inkubatora muszą wykonać część prac niezbędnych do udanej hodowli piskląt, na przykład świecowanie. Inkubacja jaj przepiórczych to najwygodniejszy sposób na uzyskanie dużego i zdrowego potomstwa w gospodarce prywatnej. Wynika to z faktu, że przepiórki w domu nie wykluwają się z kurczaków, a hodowcy drobiu muszą stosować środki techniczne. Przy zastosowaniu inkubatora przeżywalność piskląt może wynosić nawet 98%, jednak aby uzyskać wysoki wynik konieczne jest wcześniejsze przygotowanie produktu.
Dlaczego świecowanie jest konieczne?
Świecowanie to przezierność muszli jasnym strumieniem światła. Ta procedura pozwala wykryć różne wady jaja przed umieszczeniem go w inkubatorze, a także obserwować rozwój zarodka na różnych etapach inkubacji do hodowli. Podczas wstępnego naświetlania można wykryć nie tylko uszkodzenia skorupy, ale także ubytki w zawartości, a po tygodniu można stwierdzić, czy jajo jest zapłodnione, czy nie. Jeśli świecowanie nie zostanie przeprowadzone przed inkubacją, to wśród zapłodnionych jaj zawsze będzie kilka kopii, z których z wielu powodów kurczęta się nie wyklują. Zwykle są to zarodki z poważnymi anomaliami rozwojowymi. Po pewnym czasie w inkubatorze pod wpływem wysokiej temperatury po prostu znikają.
Owoskop zrób to sam, wykonany z diody LED i plastikowej tuby.
Czym powinien być owoskop
Owoskop to źródło światła z odbłyśnikiem umieszczonym w nieprzezroczystym pudełku. Na górze urządzenia znajduje się miejsce, w którym umieszcza się jajko. Aby dostrzec jakiekolwiek defekty, wystarczy spojrzeć przez powłokę na źródło światła. Projektów takich urządzeń może być wiele. Urządzenia przemysłowe pozwalają na jednoczesną prezentację dużej liczby produktów. Ponieważ urządzenie do określania jakości ma bardzo proste urządzenie, łatwo je wykonać samodzielnie. Kiedy przepiórki zaczynają się śpieszyć, dowiedz się z tego artykułu.
Jak zrobić w domu
Puszka nadaje się do korpusu domowego urządzenia. Urządzenie będzie wymagało następujących materiałów:
- słoik;
- wkład do lampy elektrycznej;
- kawałek drutu;
- wtyczka sieciowa;
- żarówka.
Zamiast puszki możesz użyć małego pudełka wykonanego z grubej i twardej tektury. Najpierw wycina się otwór w bocznej ścianie zgodnie ze średnicą wkładu lampy, który następnie wkłada się do tego otworu i mocuje nakrętką wkładu. Do wkładu podłączony jest kawałek przewodu sieciowego z wtyczką. Możesz użyć drutu SHVVP 2 X 0,75 mm lub podobnego. W dnie słoika lub ściance pudełka wycina się otwór, nieco mniejszy niż jajko przepiórcze. Do wkładu wkręca się źródło światła. Gotowy do owoskopu. Wystarczy umieścić jajko na otworze i włączyć owoskop w sieci, ponieważ cała wewnętrzna struktura jaja staje się wyraźnie widoczna. Zgodnie z tą zasadą możesz samodzielnie wykonać urządzenie do jednoczesnego prześwietlania dużej liczby okazów.
Ponieważ nie zaleca się podgrzewania jajek w stanie półprzezroczystym, lepiej jest używać jako źródła światła energooszczędnych lamp fluorescencyjnych lub LED.
Zasady trzymania
Hodowcy drobiu, którzy hodują przepiórki po raz pierwszy, powinni wiedzieć, że świecowanie nie jest łatwym zadaniem. W przeciwieństwie do jaj kurzych jaja przepiórcze mają skorupkę pomalowaną w ciemne plamy, co utrudnia określenie przydatności produktu. Po wykonaniu pierwotnego odrzucenia przed inkubacją, dalszą transiluminację wykonuje się nie więcej niż trzy razy. Kolejny zabieg przeprowadza się w 4-5 dniu. Już teraz można łatwo zidentyfikować nieożywione zarodki i wyjąć je z inkubatora. W 8-9 dniu określane są duże zarodki i zauważalny jest proces wzrostu. Ostatnia transiluminacja odbywa się bliżej wyjścia piskląt z muszli. Niektóre zarodki mogą umrzeć po drugim świeceniu, chociaż przy prawidłowej inkubacji zdarza się to niezwykle rzadko. Ten link powie Ci o zaletach jaj przepiórczych.
Oświetlenie odbywa się w następujący sposób:
- zainstaluj urządzenie na płaskiej powierzchni;
- podłącz go do sieci, czyli zapal lampę;
- umieść jajko w przewidzianym miejscu;
- dokładnie zbadaj zawartość.
Wykonanie prostego owoskopu „zrób to sam” zajmie nie więcej niż godzinę.
Zabieg najlepiej wykonać w zaciemnionym pomieszczeniu, wtedy najmniejsze wady będą wyraźnie widoczne. W przypadku przezroczystych jaj przepiórczych należy zwrócić uwagę na miejsce żółtka w skorupce. Powinien znajdować się pośrodku i nieco bliżej tępego końca. Podczas przesuwania skorupki żółtko powoli i płynnie oscyluje, wracając do swojej pierwotnej pozycji.
Ponieważ niektóre bakterie chorobotwórcze mogą dostać się do środka przez pory w skorupce, przed zabiegiem należy dokładnie umyć ręce. Przed umieszczeniem jaj w inkubatorze można je przetrzeć słabym roztworem nadmanganianu potasu.
Reżim temperaturowy
Okres całkowitej inkubacji jaj przepiórczych wynosi 18 dni i tylko w niektórych przypadkach można go wydłużyć do 20 dni. Przepiórki wymagają dość wysokiej temperatury, która może osiągnąć + 37-380C, więc procedurę świecowania należy przeprowadzić szybko, aby nie wystudzić jajek. Jest to szczególnie ważne w pierwszym tygodniu inkubacji. Pożądane jest, aby procedura transiluminacji za pomocą owoskopu trwała nie dłużej niż 5 sekund. Istnieją profesjonalne owoskopy wykonane w formie latarki. Dzięki takiemu urządzeniu możliwe jest prześwitywanie produktu bez wyjmowania go z inkubatora.
Odszyfrowywanie
Przy półprzezroczystych skorupkach jaj można zobaczyć dość różnorodne zdjęcia, więc każdy hodowca drobiu powinien być w stanie określić obecność i rodzaj wady. Niektóre naruszenia muszli można zobaczyć podczas oględzin, ale tylko owoskop może dać dokładniejszy obraz. Jeśli wstępne i pierwsze badanie nie może wykazać żywotnej aktywności zarodka, to w drugim tygodniu przy prześwietleniu widać, jak zarodek porusza się nieznacznie i porusza szyją, co jest wyraźnie widoczne.
Płyn wewnątrz przedmiotu musi być jednorodny i umiarkowanie przezroczysty.
Jak sprawdzić, czy jajo jest zapłodnione
Jeśli podczas początkowej transiluminacji można określić tylko zauważalne wady, można zrozumieć, czy jajo jest zapłodnione, czy nie wcześniej niż w 5. dniu inkubacji. Podczas świecowania zapłodnionego produktu łatwo zauważyć cienką sieć naczyń krwionośnych, ponieważ w zarodku powstaje przede wszystkim układ krążenia. W jajach przepiórczych, z których pisklęta się nie wykluwają, w świetle można zidentyfikować tylko żółtko i komory powietrzne, które są widoczne jako ciemne plamy. Przeczytaj o inkubacji jaj indyczych w tym materiale.
Jakie są wady
Podczas świecowania można zauważyć następujące wady:
- cienkie kręte linie i kropki;
- obecność dwóch żółtek;
- białko i żółtko miesza się w jednorodną masę;
- zauważalne skrzepy krwi w zawartości;
- ciemne plamy wewnątrz muszli.
Linie kręte sugerują obecność małych pęknięć w powłoce. Takie okazy nie nadają się do inkubacji. Odrzuceniu podlegają również produkty z dwoma żółtkami i mieszaną zawartością. Jajka z krwią i ciemnymi plamami nie nadają się nawet do jedzenia.
Etapy świecowania
Aby dokładnie kontrolować cały proces inkubacji, wystarczy 4 razy oświecić jądra przepiórcze. Pierwsze świecowanie przeprowadza się przed umieszczeniem jaj w inkubatorze, następnie trzy razy w odstępie około tygodnia.
Pierwszy tydzień
W 5-6 dniu inkubacji układ krążenia zarodka jest wyraźnie widoczny z transiluminacją. Widać ciemny skrzep i sieć naczyń krwionośnych. Na tym etapie można wykryć zarodki z anomaliami rozwojowymi. W takim przypadku układ krążenia będzie słabo rozwinięty, co jest wyraźnie widoczne wizualnie. Jeśli jajo jest ciemne w środkowej części, a na końcu jest biała plama, zarodek jest martwy.
Drugi tydzień
W dniach 9-10, przy prawidłowym rozwoju zarodka, jego naczynia krwionośne wypełniają całą wewnętrzną przestrzeń skorupy od wąskiego końca do szerokiego. Zarodek zajmuje około jednej czwartej skorupy i znajduje się bliżej tępego końca. Jeśli naczynia nie docierają do wąskiego końca błony, oznacza to jakąś anomalię rozwojową. Martwy zarodek wygląda jak ciemna plama przy całkowitym braku naczyń krwionośnych.
Nie można lekceważyć wymagań dotyczących całkowitej zawartości jajka.
Trzeci tydzień
W trzecim tygodniu inkubacji zarodek zajmuje prawie całą przestrzeń skorupy. Jego rozmiar znacznie się zwiększył w porównaniu z drugim tygodniem. Na tym etapie można zauważyć nieprawidłowy rozwój zarodka przepiórki. Jest to możliwe tylko przy pewnym doświadczeniu. Martwy zarodek wygląda jak ciemna plama pośrodku muszli. Po obu stronach jest otoczony jasnymi obszarami.
Jaj z nieprawidłowym rozwojem zarodka nie należy zostawiać w inkubatorze. Pisklęta mogą się z nich wykluć, ale zazwyczaj nie są zdolne do życia.
Chłodzenie jaj przed inkubacją
Jaja przepiórcze przeznaczone do inkubacji należy przechowywać nie dłużej niż 7 dni w temperaturze od +10 do +15 stopni i wilgotności powietrza około 70%. Nie zaleca się umieszczania produktów w inkubatorze bezpośrednio po rozbiórce. Jednym z ważnych etapów inkubacji jest chłodzenie jaj w inkubatorze. Chłodzenie przyczynia się do ochrony zarodków przed głodem tlenu i pozwala na utrzymanie optymalnego reżimu temperatury i wilgotności. Ten proces zaczyna się dopiero od drugiego tygodnia. Tutaj znajdziesz różne rasy przepiórek.
Sposoby
Najłatwiejszym sposobem na ochłodzenie jest otwarcie pokrywy inkubatora. Zabieg trwa nie dłużej niż 15 minut i pozwala ustabilizować temperaturę w komorze. Wystarczy otworzyć wieczko dwa razy dziennie rano i wieczorem, ale należy to robić w tym samym czasie. Wielu hodowców drobiu używa do chłodzenia butelki z rozpylaczem. Konieczne jest upewnienie się, że skorupa jest lekko wilgotna, ale nie mokra. Dobrym wyborem jest inkubator „Kura nioska”.
Do opryskiwania używaj przegotowanej schłodzonej wody.
Zasady kontroli DIY
Regularne obracanie jaj jest niezbędne do prawidłowego rozwoju zarodków. Należy je obracać ręcznie do 6 razy dziennie, w regularnych odstępach czasu. Jeśli tego nie zrobisz, zarodki przepiórek mogą przykleić się do muszli. Jednocześnie panuje przeciwna opinia, że nie należy tego robić i wystarczy schłodzenie jajek. Jednak profesjonalne, fabryczne inkubatory wykonują tę funkcję automatycznie.
Przeczytaj o uprawie przepiórek na mięso tutaj.
Wideo
Ten film opowiada o świecowaniu jaj przepiórczych w różnym czasie.
wnioski
- Każda ferma przepiórek musi mieć owoskop, aby sprawdzić swoje przyszłe potomstwo.
- Urządzenie jest łatwe do samodzielnego wykonania.
- Konieczne jest spełnienie wszystkich wymagań dotyczących zasad transiluminacji jaj.
