Odmiany białych ogórków
Zadowolony
Białe ogórki nie są już egzotycznym daniem na stole. Doświadczeni ogrodnicy i po prostu miłośnicy ciekawostek wypróbowali w praktyce, a raczej wyhodowali na działkach odmiany o białych owocach. Nasiona nowych produktów hodowlanych kupowane są w chińskich sklepach internetowych. Na rynku rosyjskim prezentowane są również odmiany ogórków białych, wśród których są ciekawe okazy. Łatwa w pielęgnacji i wydajna uprawa warzyw wkrótce stanie się powszechnym warzywem dla Rosjan.
Charakterystyczne cechy ogórków o białych owocach
Odmiany białych ogórków pojawiły się po raz pierwszy od 1960 do 1970. Nie były one jednak uprawiane komercyjnie. Białe warzywo jest poza zasięgiem wzroku. To chińscy hodowcy wznowili prace nad pozyskaniem nowych mieszańców. Gatunki nieco się od siebie różnią, ale istnieje ogólne podobieństwo. W krajach azjatyckich je się masowo białawe warzywa.
Wybierając odmianę białych ogórków, nie musisz skupiać się na zdjęciu, ale powinieneś zapoznać się z charakterystyką odmiany. Ważny jest nie tylko wygląd owocu, ale także plon, cechy smakowe, czas dojrzewania. Porównując białe ogórki i ich zielone odpowiedniki, można znaleźć szereg charakterystycznych cech:
- miąższ białego warzywa nie ma gorzkiego smaku;
- skóra jest cienka, delikatna;
- owoce lekkie mają bogaty, świeży aromat;
- tolerować gwałtowne zmiany temperatury;
- zdolny do wzrostu i owocowania w temperaturze + 45 ° C;
- białe ogórki łatwo tolerują półcień;
- na zielonym ulistnieniu od razu widoczne są jasne owoce;
- owocowanie w szklarniach może trwać do mrozu;
- jajniki pojawiają się na całej długości rzęs, więc plon białawych odmian jest wysoki.
Pojawienie się na rynku nasion białych ogórków wzbudziło zainteresowanie ogrodników. Wyjaśnia to nie tylko oryginalny odcień skórki, ale także szereg pozytywnych cech.
- Wysoka mrozoodporność. Roślinę można uprawiać na rabatach, nie boi się spadku temperatury.
- Mocna łodyga do 3 m długości. W procesie uprawy wykorzystywana jest krata pionowa, dzięki której owoce pozostają czyste, oszczędza się miejsce.
- Silna odporność. Mszyce nie zaczynają się na białych ogórkach, nie cierpią na mączniaka rzekomego.
- Nie wymaga formacji. Potrafi tworzyć jajniki na pędach środkowych i bocznych.
- Niezwykły kolor ogórka. Oryginalna porcja w świeżej sałatce lub w szklanym słoiku przyciągnie uwagę i sprawi, że zapragniesz jej spróbować.
- Brak pigmentu sprawia, że warzywo jest bezpieczne dla alergików.
- Właściwości lecznicze. Skład zawiera dużą ilość mikroelementów, które są korzystne dla organizmu człowieka.
- Dobra jakość przechowywania i transport owoców.
Odmiany białych ogórków
Pomimo niewielkiego asortymentu producentów nasion, istnieje możliwość wyboru różnych białych ogórków według własnego gustu. Zobacz charakterystykę:
- do gruntu otwartego lub zamkniętego;
- o gładkiej lub kolczastej powierzchni;
- długi lub krótki rozmiar;
- zapylane przez pszczoły lub partenokarpiczne;
- do świeżych sałatek lub konserw.
Poniżej znajdują się najpopularniejsze i najbardziej wydajne odmiany ogórków białych.
Bidigo Lungo
Hybrydowa odmiana ogórków, wyhodowana specjalnie do uprawy szklarniowej. Dzięki tej funkcji możesz uzyskać owoce w październiku-listopadzie. Produktywność jest wysoka, owocuje przez długi czas. Zauważono przedwczesne dojrzewanie warzyw. Owoce są gotowe do spożycia 50 dni po posadzeniu w szklarniach. Polecane do świeżego spożycia.
Pantera śnieżna
Wysokowydajna odmiana białych ogórków. Maksymalna długość warzywa to 20-25 cm. Wysokość krzewu sięga 3 m. W miarę wzrostu roślina jest wiązana lub wysyłana do specjalnych siatek umieszczonych w pobliżu. Owoce można zrywać, gdy osiągną 6-8 cm. Nadaje się do marynowania lub marynowania.
Panna młoda
hybrydy zapylane przez pszczoły. wcześnie dojrzały ogórek. Okres dojrzewania owoców wynosi średnio 40 dni. wysoka roślina. Za 1 mkw. m posadzonych nie więcej niż 4 krzewów. Smak przyjemny, słodkawy. Miąższ jest delikatny. W procesie wzrostu istnieje potrzeba częstego podlewania. Ogórek dobrze reaguje na karmienie organiczne.
biały anioł
Hybryda w połowie sezonu. Okres dojrzałości technicznej ogórków przypada na 50-55 dni. mieszane kwiaty. Uprawiaj roślinę w zamkniętym i otwartym terenie. Waga owoców 60-70 g. Długość 7-9 cm. Na powierzchni są małe kolce. Kolor powierzchni owoców i kolców jest biały. W miąższu nie ma goryczy. Traci smak po zarośnięciu. Brak odporności na choroby. Warzywo jest używane w świeżych sałatkach i konserwach.
Królewna Śnieżka
ogórki białoowocowe. Odmiana wysokoplenna, wcześnie dojrzewająca. Łatwo toleruje nagłe zmiany temperatury. Polecany do uprawy w szklarniach i rabatach ogrodowych. Skóra jest cienka. Smak jest przyjemny, słodki. Miąższ jest delikatny, konsystencja jest miękka. Nasiona są małe. Odmiana jest poszukiwana wśród rolników, białe ogórki są uprawiane na skalę przemysłową. Nadaje się do konserw. Warzywo jest również dobre, świeże.
włoski biały
Ta odmiana ogórków białych zaczęto uprawiać w ostatnich latach XIX wieku. Owoce o płaskiej powierzchni, rzadko gruźlicze. kolor biały. Długość owoców - 20 cm. Rdzeń jest soczysty, miękki, pachnący. Krzew jest wysoki, dlatego wymagana jest podwiązka rzęs do podparcia. Możliwa jest jednak również uprawa pozioma. Odmiana charakteryzuje się wysoką odpornością na choroby. Nie wymaga specjalnej pielęgnacji.
chiński biały
Najpopularniejszy rodzaj ogórków o białych owocach, który został wyhodowany w Chinach. Okres owocowania jest długi i wynosi około 90 dni. Smak owoców jest wyraźny, słodki. Kulturę wyróżnia długi okres przechowywania ogórków. Jednocześnie smak warzyw się nie zmienia. Praktycznie odporny na choroby grzybowe. Preferuje gleby żyzne i przepuszczalne.
biały przysmak
Jest także rozwojem chińskich hodowców. średnio dojrzewające ogórki. Dojrzałość techniczna owoców następuje 45-50 dni po wykiełkowaniu siewek. Nadaje się do uprawy w szklarniach i na otwartym terenie. Owoce są stożkowe. Długość 12-15 cm. Powierzchnia jest gruźlica. Skórka jest miękka, delikatna, nie gorzka. Wydajność na krzak 4 kg. Ogórki są spożywane na świeżo. Może być marynowany i solony. Odmiana ma dobrą odporność.
Zasady uprawy ogórków białych
Kolor ogórków nie wpływa na ogólne zasady uprawy roślin. Jednak nadal istnieją wyjątki w technice rolniczej.
- Przed sadzeniem sadzonek należy wybrać odpowiednie podłoże, ponieważ odmiany białe ostro reagują na poziom kwasowości.
- Zainstalowane są podpory dla kultury białoowocowej. Niezwykle rzadko te odmiany są uprawiane w okresie rozsiewu. Wynika to z wentylacji roślin wielospadowych.
- Późne zbieranie owoców prowadzi nie tylko do pogorszenia smaku, ale także do spadku plonów. Białe ogórki należy zbierać, gdy mają 10-15 cm długości.
- Ogórki białe pozytywnie odbierają wysoką wilgotność - owocowanie nasila się. W czasie upałów zaleca się podlewanie pobliskich budowli lub ścieżek. Krzaki można nawilżać nieco rzadziej niż zielone ogórki. Wystarczy 1 raz na 4-5 dni i tylko ciepłą wodę.
Ogólnie rzecz biorąc, pielęgnacja białych ogórków jest łatwa. Trzeba tylko regularnie podlewać grządki, spulchniać ziemię, zbierać plony, nawozić.
Pamiętaj, aby usunąć skórkę, która pojawia się po każdym zwilżeniu. Rozluźnij ziemię natychmiast po wchłonięciu płynu.
Karmić złożonymi nawozami mineralnymi zgodnie z instrukcją. Użyj również obornika z kurczaka, dziewanny. Liczba opatrunków nie powinna przekraczać 5 przez cały sezon.
Przy uprawie w szklarni konieczna jest regularna wentylacja, aby zapobiec pojawieniu się pleśni i zgnilizny.
Wniosek
Białe ogórki są godną alternatywą dla zielonych warzyw. Można je uprawiać w szklarniach od wczesnej wiosny do późnej jesieni. Pielęgnacja prostaty i wysokie plony pobudzają ogrodników do dalszych nasadzeń. Egzotyczny wygląd ozdobi stół, a przyjemny smak zachwyci wytrawnych smakoszy. Ogórki białe - godna alternatywa dla zielonych.
