Ogórki korniszonowe - 7 najlepszych odmian do uprawy na otwartym terenie
Zadowolony
Drobne ogórki kiszone (ogórki) - nieodłączny element prawie każdej uczty. Są lubiane przez wielu letnich mieszkańców, którzy sadzą różne odmiany według własnego gustu, dając małe i smaczne owoce. Nawiasem mówiąc, korniszon to nie odmiana ogórka, ale rozmiar, dzięki czemu można go zbierać z różnych roślin. O tym, jak wybrać odpowiednie odmiany ogórków, dlaczego odmiany sałaty najlepiej nadają się do tych celów i jak prawidłowo wdrożyć technologię rolniczą - więcej. Również z tej recenzji dowiesz się, jak i gdzie pojawiły się różne małe ogórki, jakie plony można zbierać na Twojej stronie i co musisz wiedzieć o zwalczaniu szkodników upraw.
Charakterystyka i opis ogórków korniszonowych
Korniszony są wielkości, a nie odmiany ogórków. Oznacza to, że teoretycznie można je zbierać z dowolnej kultury, chociaż owoce sałatkowe dają najsmaczniejsze (w tym przypadku soczyste i chrupiące) owoce. Korniszony są zrywane 1-2 dni po pojawieniu się jajników - gdy długość owocu wynosi kilka centymetrów (zwykle nie więcej niż pięć). Nawet tak małe niedojrzałe ogórki są całkiem smaczne, apetycznie chrupiące i idealne do kiszenia. Właściwości owoców bezpośrednio zależą od najlepszych odmian do marynowania uprawianych na miejscu. Jeśli chcesz, aby zbiory były smaczne, piękne i nie gorzkie, wybierz odpowiednie plony.
Korniszony różnią się od innych ogórków wielkością
Korniszon (z francuskiego. korniszon) to małe ogórki o długości od 3 do 5 cm, pobierane natychmiast po zakończeniu kwitnienia rośliny ogórka. Wykorzystywane są głównie do marynowania, solenia.
Cechy: rozmiary korniszonów
Małe ogórki pochodziły z Francji - to francuscy hodowcy wyznaczyli modę na chrupiące małe owoce. Nie myl korniszonów z piklami - tak, niektóre korniszony mogą być piklami, ale nie wszystkie. Pierwszy rodzaj ogórka dorasta maksymalnie do 9 cm, a zwykle nie więcej niż 5. To kilkudniowe owoce, które z punktu widzenia botaniki są raczej jajnikami. A drugi rodzaj to wszelkie marynowane warzywa o małych rozmiarach. Oznacza to, że ogórki mogą być ogórkami i pomidorami, a cebulą, marchewką, a nawet kolbami kukurydzy.
Korniszony mają wiele różnic w stosunku do zwykłych marynat i ogórków sałatkowych. Najważniejsze z nich to duża gęstość i brak pustych przestrzeni, dzięki którym warzywo okazuje się chrupiące.
Jak powinny wyglądać ogórki?
Korniszony są cylindryczne i jasnozielone (dobrym przykładem jest beza). Czas dojrzewania krótki, smak wysoki, goryczka w kilka dni od momentu powstania jajników, owoce zwykle nie mają czasu na nabranie. Kolejną ważną zaletą korniszonów jest ich wszechstronność (mogą być marynowane, solone, używane do sałatek, kanapek, spożywane w czystej postaci). Mieszańce są odporne na większość szkodników takich jak: mszyce, roztocza. Plon nie jest zły, jedynym minusem odmiany ogórków jest obecność kolczastych cierni.
Mają kształt cylindryczny i jasnozielony kolor
dobre odmiany
Właściwy dobór odmiany to klucz do udanej uprawy pysznych ogórków. Najbardziej popularny:
- „Paryski Korniszon” - kultura wczesna dojrzała, zapylana przez pszczoły. Pierwsze zbiory zbiera się 41 dni po posadzeniu w ziemi. Owoce osiągają wielkość 6-10 cm.
- „Morawski korniszon F1” ma wysokie walory smakowe, rośnie w gruncie nie gorzej niż w szklarniach.
- „Gerda F1”, „Kai F1» - odmiany te mają podobne parametry i dają dobre plony nawet w warunkach braku ciepła.
- „Postęp F1” - plon wcześnie dojrzewający o doskonałych właściwościach smakowych, długość owoców 7-9 cm.
- Calineczka F1 - odmiana wcześnie dojrzała, bezpretensjonalna do warunków przechowywania i transportu.
- „Harmonista F1” - kultura ma najdłuższy okres owocowania, jajniki pęczkowe tworzą się w okresie wegetacji.
- „Zrównoważony chiński” - hybryda o wysokiej odporności, której większość chorób nie boi się. Przeczytaj o chińskim ogórku odpornym na zimno tutaj.
Mini korniszony zbiera się kilka dni po zakończeniu kwitnienia.
Uprawa na zewnątrz
Korniszony uprawiane są na otwartym terenie i szklarniach.
Sadzenie nasion
Na początkowych etapach po posadzeniu w otwartym terenie pożądane jest przykrycie kultury folią. Podstawowe zasady lądowania:
- Jeśli nasiona zostały zaprawione tiramem, nie trzeba ich moczyć. Materiał do sadzenia jest natychmiast opuszczany do ziemi lub do doniczek torfowych.
- Korniszony są przenoszone na otwarty teren, gdy gleba jest wystarczająco ciepła.
- Zbiór odbywa się 25 dni po posadzeniu. Sadzonki sadzi się w otwartym terenie, gdy pojawią się 4 liście (około końca maja).
Przeczytaj o nurkowych pomidorach tutaj.
Przy sadzeniu w dołku zaleca się zastosowanie 15 g nawozów azotowych - dzięki temu krzew będzie rósł lepiej. Zamiast związków azotu można zastosować inne związki nawóz: posypka mineralna, piasek, humus i torf. Nasiona wysiewane są na głębokość 2 cm od górnych warstw gleby, grządki są zawsze mulczowane.
Aby uzyskać dużą ilość plonu, dodaj do gleby nawozy mineralne i organiczne
Aby korniszony dobrze rosły, nie sadź ich na słońcu (promienie mogą spalić liście), ale jako sąsiada wybierz kukurydzę.
Optymalna odległość między sadzonkami to 30 cm, zaleca się uszczypnięcie pędów i jajników po pojawieniu się pierwszych czterech liści (jest to konieczne do wzmocnienia systemu korzeniowego). Kontynuuj szczypanie pędów, aż pojawi się 8-9 liści, następnie należy je zatrzymać. Jeśli wybierzesz metodę uprawy wertykalnej, nie zapomnij o podwiązce.
Wystarczy podlewać krzaki podczas kwitnienia raz w tygodniu, po pojawieniu się jajników trzeba to robić częściej - po 2-5 dniach. W szklarniach podlewanie odbywa się co dwa dni, szklarnie muszą być wentylowane - pomaga to normalizować wilgotność i zmniejsza prawdopodobieństwo różnych chorób ogórka. Podlewanie w dniu sadzenia jest niepożądane. Przeczytaj o różnorodności ogórków chińskiego węża w tym materiale.
Konieczne jest terminowe podlewanie rośliny, zapobiegając wysychaniu gleby. Nasadzenia do karmienia odbywa się co dwa tygodnie lub nieco częściej. Nawozy - wodny roztwór mocznika lub mocznika. Po wchłonięciu wilgoci gleba jest rozluźniona i mulczowana. Średnia liczba topowych opatrunków w sezonie to 5-6.
dawać
Z krzaków trzeba często zbierać plony – co kilka dni. Minihybrydy raczej nie wyrosną 5-9 cm, ale dopóki stare owoce nie zostaną usunięte, nowe nie są wiązane. Minimalny okres wzrostu rośliny to 35 dni (w zależności od odmiany), z jednego krzewu, z zastrzeżeniem zasad pielęgnacji, można zebrać 10 kg lub więcej na metr kwadratowy. Ilość zbiorów - 2-3 w sezonie. Okres owocowania ogórków trwa od czerwca do około końca sierpnia lub od początku do połowy września. Pod koniec sezonu owoce należy zbierać okresowo, nie czekaj, aż osiągną maksymalny rozmiar.
Wydajność do 10 kg na metr kwadratowy
Odmiany mini-korniszonów nabierają pełnych właściwości handlowych w niewielkich okazach. Oznacza to, że ogórek o długości 3 cm będzie w pełni dojrzały.
Choroby i szkodniki ogórka
Rozważ najpopularniejsze choroby i szkodniki korniszonów:
- Rdza - na pędach pojawiają się brązowe plamy. Aby zwalczyć rdzę, nasadzenia są traktowane fungicydami.
- Mączniak rzekomy (lub mączniak prawdziwy) - białawe plamy na liściach wskazują na infekcję, która ostatecznie obejmuje całą zieloną część rośliny.
- mszyca - po zarażeniu tym szkodnikiem liście zwijają się, kwiaty zaczynają blaknąć i kruszą się. Pomóż przetwarzać napar z popiołu, mydła i tytoniu. Niektórzy ogrodnicy używają naparów z czosnku i cebuli do zwalczania mszyc.
- Pająk - zielone liście żółkną i zamierają. Aby zwalczyć kleszcza, użyj roztworu mydła i wykonaj kopanie prewencyjne.
- nicienie żółciowe - Powoduje spowolnienie wzrostu roślin i zmniejszenie plonów. W celu zwalczania nicienia żółciowego przeprowadza się zabiegi parowe.
Co zrobić, gdy ogórki zmienią kolor na żółty przeczytaj link.
Wiele mieszańców ma wysoką odporność na choroby i szkodniki, ale każda ma swój słaby punkt. Na przykład popularna odmiana korniszona „Herman” jest często dotknięta rdzą.
Wideo
wnioski
Korniszony to małe chrupiące ogórki, które są zbierane w pierwszych dniach po uformowaniu się jajników. Można stosować różne odmiany, najpopularniejsze to hybrydy odporne na choroby i szkodniki. Sadzenie odbywa się przez nasiona i sadzonki, na otwartym terenie lub w szklarni. Plon zbierany jest 2-3 razy w sezonie, w zależności od odmiany.
Przeczytaj o technologii uprawy ogórków w szklarni w tym artykule.
