Odmiana jabłek srebrnych kopyt
Zadowolony
Nie sposób wyobrazić sobie ogrodu bez jabłoni. Szczególnie cenne są odmiany letnie, które pozwalają cieszyć się zdrowymi owocami po dłuższej przerwie. Po przechowywaniu jabłka odmian zimowych tracą nie tylko przydatne substancje, ale także smak. Czy to letnie jabłko właśnie zerwane z gałęzi! Mocny i pachnący, aż prosi się o jak najszybszy degustację.
Nie ma problemów z wyborem letnich odmian jabłek na środkowym pasie. Ich zasięg jest duży. Wszystkie z łatwością przetrwają niezbyt mroźne zimy. A co z ogrodnikami, którzy mieszkają tam, gdzie zimą i minus 50 nie jest niczym niezwykłym? Niewiele jest odmian jabłoni, które mogą wytrzymać taki mróz, więc każda jest cenna.
Ale nie wystarczy wytrzymać ekstremalnie niskie temperatury. Wielkie niebezpieczeństwo czyha na drzewa pod koniec zimy, kiedy dzienne słońce powoli budzi jabłonie, a nocny mróz może je poważnie uszkodzić. Dlatego też zdolności znoszenia niskich temperatur bez strat powinien towarzyszyć pełen zakres zimotrwałości pod każdym względem.
Parametry zimotrwałości jabłoni
Składają się z następujących elementów:
- odporność na wczesnozimowe przymrozki - w listopadzie i na początku grudnia. Jeśli w tym czasie roślina nie została całkowicie przygotowana na zimę i nie została odpowiednio utwardzona, mróz nawet przy -25 stopniach jest w stanie ją zniszczyć;
- maksymalne utwardzenie - zdolność do wytrzymania ekstremalnych ujemnych temperatur w środku zimy;
- zdolność do przetrwania mrozu podczas odwilży, a także nie cierpienia na oparzenia słoneczne;
- odporność na silne mrozy po odwilżach.
Tylko odmiana jabłek, która jest stabilna pod każdym względem, może być uznana za całkowicie mrozoodporną. Z powodzeniem będzie rosnąć na obszarach ryzykownych upraw i będzie pasować tam, gdzie jest to ekstremalne.
Przedstawiamy Państwu jedną z tych odmian - Silver Hoof, jej pełny opis i charakterystykę. Recenzje tej odmiany jabłek są w większości pozytywne, a zdjęcie pokazuje wysoką jakość owoców.
Opis i charakterystyka
Jabłoń Silver Hoof jest wynikiem wielokrotnego krzyżowania jabłoni wielkoowocowych i jabłoni syberyjskiej, znanej z rekordowej odporności na zimę. Po skrzyżowaniu jabłoni Snezhinka i Raduga, hodowca L.A. Kotov, wyhodował nową obiecującą odmianę w Stacji Doświadczalnej w Jekaterynburgu - Silver Hoof.
Wpisany do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych w 1988 roku. Regiony do jego uprawy:
- zachodniosyberyjski;
- Wołga-Wiatka;
- Ural.
Ten ostatni region posiada całe sady, w których jest odmianą wiodącą. Testy wykazały, że Srebrne Kopyto całkiem nadaje się do lądowania w strefie nie-czarnoziemskiej Rosji.
Cechy odmiany:
- siła wzrostu drzewa jest średnia, wysokość dorosłego drzewa około 3 m, korona zwarta, zaokrąglona;
- szkieletowe gałęzie tej jabłoni mają jasną korę z żółtawym odcieniem, tworzą z pniem kąt bliski 90 stopni;
- młode pędy mają czerwonawy kolor;
- liście mają ogonek krótki, prawie zaokrąglony z lekko zakrzywionymi brzegami, lekko owłosione, barwa jasnozielona;
- w owocowaniu jabłoni srebrnokopytnej uczestniczą następujące organy generatywne: zeszłoroczne przyrosty, włócznie i loki;
- kwiaty tej jabłoni są ugotowane w kolorze białym i są średniej lub dużej wielkości i miseczkowate.
![]()
- po raz pierwszy jabłka odmiany Silver Hoof można degustować 3 lub 4 lata po szczepieniu w szkółce, ale ostateczny smak jabłek pojawia się po 2 latach, w tym samym czasie jabłoń zaczyna przynosić stabilny plon;
- owocowanie jest roczne, ale tylko wtedy, gdy w pobliżu znajduje się zapylacz, ponieważ jabłoń Srebrnego Kopyta jest samopłodna, z jednego dorosłego drzewa można zebrać do 160 kg owoców - to dużo, biorąc pod uwagę średni rozmiar korony. Jako zapylacz najlepiej posadzić Anis Sverdlovsk;
Skup się na owocach.
- W regionach, dla których wyodrębniona jest odmiana Silver Hoof, pierwsze jabłka dojrzewają od połowy sierpnia, gdzie jest cieplej - znacznie wcześniej.
- Ich waga jest średnia lub nieco poniżej średniej według ogólnie przyjętych standardów - około 90 g.
- Kolor główny jabłek jest kremowy, pokryte są atrakcyjnym czerwono-pomarańczowym rumieńcem, który zajmuje większość owoców, punkty podskórne są prawie niewidoczne.
- Jabłko jest bardzo soczyste, ma jasny, bogaty smak ze słodyczą i kwasowością oraz drobnoziarnistym miąższem.
- Jabłka Silverhoof zawierają do 13 mg witaminy C i do 112 mg witaminy P, co czyni je bardzo użytecznymi. Jeśli zostawisz jabłko na gałęzi, aż w pełni dojrzeje, zacznie prześwitywać, stając się półprzezroczyste i bardzo piękne.
![]()
- Trwałość jabłek Silver Hoof jest duża jak na odmianę letnią - do 1,5 miesiąca. Używane są świeże, jako surowiec do przetworów, dają dużo soku i można je suszyć, gdyż ich zawartość suchej masy wynosi 13%. Owoce można z powodzeniem transportować bez uszkodzeń.
Przedstawiając opis i charakterystykę jabłoni odmiany Silver Hoof, należy zwrócić uwagę na jej odporność na choroby: drzewo w średnim stopniu cierpi na parch, a także na zgniliznę owoców, więc jego uprawa będzie wymagała uwagi i wysiłku ze strony ogrodnika, ale bardziej niż opłacają się dobrym zbiorem smacznych, zdrowych i pięknych jabłek. Aby to uzyskać, musisz odpowiednio posadzić jabłoń i dobrze o nią dbać.
Sadzenie jabłoni
Zanim zaczniesz, musisz wybrać sadzonkę wysokiej jakości. Sadzonki jabłoni z zamkniętym systemem korzeniowym najlepiej zapuszczają korzenie, ale tylko wtedy, gdy są uprawiane w pojemniku nie dłużej niż 2 lata.
Drzewo po prostu nie urośnie do odpowiedniego rozmiaru dla odmiany.
Czasami pozbawieni skrupułów sprzedawcy umieszczają sadzonkę jabłoni w pojemniku tuż przed jej sprzedażą. Z reguły system korzeniowy drzewa jest w tym przypadku poważnie uszkodzony, po prostu może się nie zakorzenić. Jakie znaki to wskazują:
- Ziemia na powierzchni nie jest zagęszczona, luźna.
- Sama sadzonka jabłoni jest łatwa do wyciągnięcia z doniczki, wystarczy pociągnąć trochę za łodygę.
Lepiej odmówić zakupu takiej sadzonki. Jabłoń Silver Hoof powinna być kupowana w szkółce o udokumentowanym doświadczeniu. W sadzonce jabłoni z otwartym systemem korzeniowym należy zwrócić uwagę na następujące punkty:
- oprócz rozwiniętego korzenia palowego musi mieć korzenie ssące, tj. mi. uformowany włóknisty system korzeniowy;
- obecność wysuszonych lub zgniłych korzeni jest niedopuszczalna. Możesz to łatwo sprawdzić - gdy zdejmiesz górną warstwę paznokciem, dolna powinna być biała;
- kora jabłoni nie powinna być sucha;
- jednoroczna sadzonka jabłoni nie posiada gałęzi bocznych, dwuletnia - przy wysokości pieńka około 40 cm, powinna mieć co najmniej trzy gałęzie boczne.
Jak to się odbywa sadzenie jabłoni Srebrne Kopyto? Jeśli posadzi się kilka sadzonek tej odmiany, odległość między drzewami można zapewnić na 4x4 m, ponieważ jej korona jest zwarta. Przy wyborze miejsca brane jest pod uwagę oświetlenie - pełne przez cały dzień, a także poziom wód gruntowych - nie bliżej niż 2 m. Optymalną glebą do sadzenia dowolnej odmiany jabłoni, w tym Silver Hoof, jest glina gliniasta lub piaszczysta o wysokiej zawartości próchnicy. Glebę piaszczystą można poprawić, dodając glinę i torf, ale sadzenie jabłoni w glebie gliniastej jest niepożądane.
Dołek do sadzenia należy przygotować co najmniej 2 tygodnie przed nabyciem młodej jabłoni Silver Hoof. Wystarczy go wykopać o średnicy 60 cm i tej samej głębokości. Wierzchnia warstwa gleby o grubości do 20 cm układana jest oddzielnie. Algorytm sadzenia jabłoni będzie wyglądał następująco:
- wypełnić dół do lądowania do połowy lub 2/3 żyzną glebą zmieszaną z popiołem - półlitrowy słoik na dół. Należy to zrobić wcześniej, aby gleba miała czas na uspokojenie;
- wlać gliniany kopiec;
- wyprostuj korzenie sadzonki;
- posypane wcześniej przygotowaną wierzchnią warstwą gleby zmieszaną z próchnicą;
- W glebie nie powinno być pustych przestrzeni, więc sadzonka musi być lekko wstrząśnięta, aby zagęścić glebę.
Jeśli jabłoń Silver Hoof zostanie posadzona jesienią, gleba w kręgu pnia zostanie posypana nawozem po utworzeniu pokrywy śnieżnej.
- w końcu zasypiają korzenie sadzonki jabłoni tak, aby szyjka korzeniowa znajdowała się na poziomie gleby;
- depczą ziemię w kręgu pnia;
- przeprowadza się podlewanie - 2-3 wiadra wody na dół, tworząc w tym celu bok wokół koła pnia;
- podczas sadzenia umieść kołek po południowej stronie pnia jabłoni.
Opieka po wylądowaniu
Krąg pnia należy ściółkować, podlewać raz w tygodniu, rób to wiosną przez 2 miesiące, a jesienią - przed mrozem. W przyszłości pielęgnacja jabłoni Srebrnego Kopyta polega na podlewaniu przy suchej pogodzie, 3-4 pogłównych opatrunkach w okresie wegetacji, corocznym formowaniu korony oraz leczeniu chorób i szkodników.
Szczegóły opieki nad młodymi jabłoniami można znaleźć na filmie:
