Sadzenie kalafiora na otwartym terenie

Uprawa kalafiora na otwartym polu jest najczęstszym sposobem uprawy tej rośliny. Jego skuteczność i plon zależy od przestrzegania techniki rolniczej i występowania określonych warunków.

Informacje o uprawach, główne odmiany

Kalafior należy do rodziny krzyżowych. Hodowla ma włóknisty system korzeniowy, który występuje w górnych warstwach gleby. Do żywności używane są gęste pędzle kwiatowe, których długość wynosi 2-15 cm. Uprawa ma łagodny smak z lekkim mlecznym posmakiem. Najlepiej sadzić kulturę na żyznych glebach gliniastych, na obszarze bez cienia, z dobrym dostępem do światła słonecznego.

kalafior

Do najczęstszych odmian kalafiora należą:

• Kalafior Movir-74. Dojrzewa w 50-55 dni od daty posadzenia sadzonek. Waga głowy waha się od 0,3 do 1,0 kg. Możliwość uprawy od wiosny do jesieni.
• Kalafior Niesamowity F1. Okres wegetacyjny trwa 3-4 miesiące. Waga płodu sięga 1,8 kg. Charakteryzuje się zwiększoną wydajnością, jednolitymi główkami, dobrym smakiem.
• kalafior. Dojrzewa średnio 3 miesiące, charakteryzuje się długim okresem owocowania. Średnia waga płodu to 0,6 kg. Charakteryzuje się dobrym smakiem, wysokim plonowaniem i mrozoodpornością. Optymalna odmiana dla regionu moskiewskiego i ogólnie europejskiej części Rosji.
• Gwarancja na kalafior. Wczesna dojrzała odmiana, która może otworzyć okres owocowania rośliny. Zawiera wiele witamin, może być uprawiana na przetwórstwo do przygotowania żywności dietetycznej i dziecięcej.

Rosnące sadzonki

Siew nasion do sadzonek odbywa się półtora miesiąca przed przesadzeniem na otwarty teren. W odmianach wczesnych termin siewu przypada na ostatnią dekadę lutego. W połowie sezonu i późne odmiany kalafiora wysiewa się odpowiednio dwa i cztery tygodnie później.

sadzonki kalafiora

Przed siewem nasiona kalafiora są wstępnie sortowane, usuwając chore, małe, wadliwe. Następnie nasiona zanurza się na kwadrans w termosie z wodą podgrzaną do + 50 ° C. Natychmiast po usunięciu nasion umieszcza się je w pojemniku z zimną wodą na minutę. Następnie nasiona moczy się przez 12 godzin w roztworze pierwiastków śladowych, które przyspieszają wzrost.

Jako podłoże do nasion przygotowuje się mieszankę torfu nizinnego i próchnicy w stosunku 3:1. Zaleca się uzupełnienie mieszanki glebowej następującymi nawozami:

• 30 g superfosfatu;
• 15 g siarczanu potasu;
• 5 ml kwasu borowego.

Uwaga! Zaleca się przykrycie dna pudełka przyszłymi sadzonkami kalafiora z drenażem.

W pierwszych dniach nasiona są utrzymywane w temperaturze około + 20 ° C. Po wykiełkowaniu (zwykle po 4-5 dniach) temperatura obniża się do + 6 ... 8 ° C - to nie pozwoli sadzonek rozciągnąć się na długość. Po kolejnych 5 dniach temperatura wzrasta do + 15 ° C.

Od czasu do czasu sadzonki należy umiarkowanie podlewać. Zbyt wysoka wilgotność spowoduje gnicie roślin.

Ważny! Glebę należy regularnie rozluźniać, ale należy to robić ostrożnie, aby nie uszkodzić systemu korzeniowego.

Gdy w sadzonkach kalafiora pojawią się 2-3 liście, dokarmia się je kwasem borowym (2 g/l). Po 7-14 dniach pod rośliny dodaje się 5 g amonu molibdenu rozcieńczonego w wiadrze z wodą.

Sadzonki kalafiora mają zwykle słaby system korzeniowy, co zwykle uniemożliwia zbieranie. Przy uprawie sadzonek we wspólnym pojemniku konieczna jest zmiana schematu sadzenia poprzez zwiększenie odległości między nasionami podczas siewu i wyrównanie głębokości gleby w skrzynce na około 15 cm. Ułatwi to usunięcie sadzonki wraz z grudką ziemi i przeniesienie jej do osobnego pojemnika. Procedurę należy przeprowadzić nie wcześniej, niż sadzonki osiągną wiek dwóch tygodni. Dopóki rośliny nie zakorzenią się w nowym miejscu, temperaturę w pomieszczeniu należy utrzymywać na poziomie + 20 ° C.

Transplantacja w otwartym terenie

Decydując kiedy posadź kalafior na zewnątrz, należy wziąć pod uwagę, że do momentu posadzenia sadzonek kalafiora w niezabezpieczonej glebie, rośliny powinny uformować 4-5 liści i pełnoprawny system korzeniowy. Zwykle okres ten przypada na kwiecień lub maj. Sadzonki trzeba pielęgnować, trzeba je też hartować. W tym celu rośliny są instalowane w chłodnej szklarni na 4-5 dni. W ciągu dnia sadzonki należy wietrzyć, codziennie wydłużając czas trwania zabiegu.

Ważny! Przed sadzeniem sadzonek należy je nakarmić, aby zwiększyć odporność na zimno. W tym celu 3 g chlorku potasu i superfosfatu rozcieńcza się w wiadrze z wodą.

Sadzenie kalafiora na otwartym terenie powinno odbywać się w ciepły, ale pochmurny dzień. Wybierz dobrze oświetlone miejsce. Najlepsi poprzednicy tej kultury to:

• cebula;
• ogórki;
• Ziemniak;
• rośliny strączkowe.

Nie należy sadzić plonu po kapuście i innych członkach rodziny krzyżowej. Kalafior wymaga od sąsiadów, dlatego lepiej rosnąć w jego pobliżu:

• seler;
• fasolki;
• cebula.

Doły do ​​lądowania znajdują się w odległości ćwierć metra od siebie, a rozstaw rzędów zwiększa się do pół metra. Do studzienek dodaje się niewielką ilość popiołu drzewnego zmieszanego z glebą oraz niewielką ilość mocznika i superfosfatu. Sadzonki w otworze są pogłębione do pierwszych prawdziwych liści. Następnie ziemia w sektorze korzeniowym jest lekko ubijana i rozlewana wodą. Przez pierwsze kilka dni na plantacjach rozciąga się folię z tworzywa sztucznego, mocując ją wzdłuż krawędzi rowków.

Transplantacja w otwartym terenie

Zasady podlewania kalafiora

Pełny rozwój nasadzeń kalafiora jest niemożliwy bez wystarczającej ilości wilgoci. W związku z tym po posadzeniu rośliny nawadnia się co 3-4 dni. W pierwszych tygodniach uprawy na metr kwadratowy nasadzeń powinno przypadać 6-8 litrów wody. W miarę dojrzewania kalafiora objętość zwiększa się do 10-11 litrów.

W upalną i suchą pogodę intensywność nawadniania zwiększa się raz na 2-3 dni. Jednocześnie należy zwrócić uwagę na stan górnej warstwy gleby. Nadmiar wilgoci w kalafiorze jest nie mniej niebezpieczny niż wysychanie i brak wilgoci. W warunkach podmokłych rozwijają się patogeny chorób grzybowych (szczególnie na tle ciepłej pogody), a masa wegetatywna również intensywnie rośnie ze szkodą dla upraw.

Odżywianie kalafiora

Transplantacja w otwartym terenie

W okresie wegetacji konieczne jest wykonanie co najmniej 3-4 nawozów. Pierwszy z nich przeprowadza się trzy tygodnie po przesadzeniu sadzonek kalafiora na otwarty teren. Litr roztworu krowiego łajna rozpuszcza się w wiadrze z wodą. Pod każdą roślinę należy wlać około pół litra powstałego nawozu organicznego. Zamiast dziewanny możesz użyć ptasich odchodów (głównie kurczaka). Jest rozcieńczany wodą w stosunku 15:1.

Po półtora tygodnia przeprowadza się nowy górny opatrunek. Preparat pozostaje ten sam, ale dodaje się do niego jedną łyżkę Kristalin. Dawka na każdy krzak kalafiora zwiększa się do 1 litra.

Po półtora do dwóch tygodni pod plantacje stosuje się nawozy mineralne. Najczęściej do tego celu stosuje się Nitrofoskę, której 2 łyżki stołowe rozpuszcza się w 10-litrowym pojemniku z wodą. Na każdy metr kwadratowy zużywa się 6-8 litrów leku.

Równie skutecznym sposobem żywienia jest mieszanka następujących nawozów rozpuszczonych w 10 litrach wody:

• 50 g superfosfatu;
• 20 g mocznika;
• 20 g chlorku potasu.

Ważny: gdy na kalafiorze tworzą się główki, należy zaprzestać stosowania opatrunków.

ochrona roślin

Na rozpatrywaną uprawę przez cały sezon wegetacyjny mogą niekorzystnie wpływać choroby i szkodniki. Krzewy kalafiora należy regularnie sprawdzać wizualnie pod kątem objawów choroby lub uszkodzenia przez owady.

Najbardziej szkodliwymi chorobami upraw kolorowych są:

• Szuler. Głównym objawem jest zmiękczenie szyjki korzeniowej i podstawy łodygi. Określone części rośliny są pomalowane na czarno. Przed wysiewem nasion kalafiora należy zdezynfekować glebę i nasiona. Jeśli choroba została wykryta na roślinach dorosłych, konieczne jest jak najszybsze zebranie wszystkich dotkniętych osobników i ich zniszczenie, zapobiegając dalszemu rozprzestrzenianiu się patogenów na danym obszarze. Choroba należy do kategorii chorób wirusowych, których nie można leczyć fungicydami.
• quila. Ta choroba grzybicza wpływa na system korzeniowy. Na korzeniach tworzą się specyficzne narośla. Chory krzew kapusty należy całkowicie usunąć.
• Bakterioza śluzowa. W tym przypadku na główce kalafiora zaczynają tworzyć się wodniste ślady. Aby powstrzymać dalsze rozprzestrzenianie się infekcji, należy odciąć uszkodzony obszar rośliny, przechwytując niewielką część zdrowej tkanki roślinnej.
• Mozaika. Choroba wirusowa objawiająca się plamami o różnych kształtach i kolorach na liściach kapusty. Choroby nie można wyleczyć, dlatego konieczne jest wykopanie i spalenie wszystkich chorych osobników.
• Peronosporoza. Głównym objawem tej choroby grzybiczej jest pojawienie się na blaszkach liściowych żółtych plam z białym nalotem. Aby zwalczyć chorobę, stosuje się opryskiwanie nasadzeń 1% roztworem płynu Bordeaux lub 0,4% roztworem polikarbocyny.

Wśród szkodników największym zagrożeniem dla nasadzeń kalafiora są:

• muchy kapuściane;
• ukrytych myśliwych;
• pchły krzyżowe;
• mszyce;
• motyle;
• ślimaki itp.

Gdy na plantacjach kalafiora pojawiają się szkodniki lub ich larwy, kapustę spryskuje się środkami owadobójczymi odpowiadającymi owadom. Najczęstsze i najskuteczniejsze z nich:

• Actellik;
• Iskra-M;
• Entobakteryna-3;
• Aktara i inni.

Dodatkowe informacje: Insektycydy biologiczne lub chemiczne należy stosować tylko wtedy, gdy liczba pasożytów jest wystarczająco duża i przekracza ekologiczny próg szkodliwości.

Aby nie uciekać się do kosztów leków, zaleca się podjęcie środków zapobiegawczych, aby zapobiec pojawianiu się szkodników w łóżkach. Najważniejsze z nich to:

• usunięcie poza miejsce dotkniętych pędów;
• stosowanie przyjaznych dla środowiska rozwiązań biologicznych;
• staranne usuwanie resztek roślinnych z działki jesienią;
• dezynfekcja materiału siewnego, gleby i gleby;
• odkurzanie rowków popiołem drzewnym.

Dobrą pomocą dla ogrodnika w ochronie roślin jest stosowanie środków ludowych. Tak więc w dniu sadzenia sadzonek kalafiora nasadzenia są zapylane świeżym popiołem drzewnym nad liściem po zmoczeniu. Kiedy popioły zostaną spłukane lub wywiewane, rośliny ponownie zapylają. Procedurę powtarza się do momentu, gdy rośliny będą stosunkowo rosły, a dolne listowie nie zgrubiają. Na takie okazy nie mają wpływu pchły.

To interesujące! Do walki z gąsienicami zaleca się używanie musztardy. 200 g suchego proszku rozpuszcza się w 10 litrach wody podgrzanej na słońcu i po dziesięciu minutach zaparzania plantacje są traktowane.

Aby zapobiec uszkodzeniu kalafiora przez ślimaki, konieczne jest postawienie rodzaju „barykady” wokół plantacji z kłujących, ostrych i żrących materiałów. Obejmują one:

• Limonka;
• musztarda;
• ściółka iglasta;
• popiół;
• sucha papryka;
• mielona skorupka jajka.

Po każdym opadach trzeba postawić nowe ogrodzenia, ponieważ stare są wypłukiwane i stają się bezużyteczne.

Konieczne jest terminowe usuwanie chwastów z sektora korzeni. Najczęściej odbywa się to po podlaniu i późniejszym ostrożnym poluzowaniu, którego głębokość nie powinna przekraczać 3-5 cm. W tym samym czasie krzaki są pagórkowate. Jednocześnie ważne jest, aby nie zasypywać ziemią serc rozet, na których znajdują się punkty wzrostu.

Ściółkowanie

Ta procedura ma na celu zachowanie wilgoci w glebie i ochronę słabych korzeni kalafiora w górnych warstwach gleby. Najczęściej używa się do tego torfu lub humusu.

Zbieranie i przechowywanie owoców

Opakowanie nasion zwykle wskazuje na okres dojrzewania plonu, ale jest to wskaźnik warunkowy, na który wpływa wiele czynników. W szczególności warunki uprawy i warunki temperaturowe. Dojrzewanie wcześnie dojrzałych odmian kalafiora następuje zwykle w ostatnich dziesięciu dniach czerwca - początku lipca. Odmiany ze środkowego okresu dojrzewania zbiera się w drugiej połowie lipca. Odmiany późne, które można przechowywać do 5 miesięcy lub dłużej bez utraty jakości, zbierane są od ostatniej dekady sierpnia i przez cały wrzesień.

Żniwny

Dojrzałość i dojrzałość plonu można określić za pomocą następujących wskaźników:

• jasnozielony lub kremowy kolor kwiatostanu;
• średnica głowy 10-12 cm;
• gęsta struktura owoców.

Kwiatostany przycina się u nasady łodygi, zbierając 2-3 liście. Plon przechowuje się zwykle około półtora miesiąca, jednak dla przedłużenia jego bezpieczeństwa zaleca się wykopywanie krzewów wraz z systemem korzeniowym. Rozważana metoda przechowywania jest szczególnie odpowiednia dla niedojrzałych okazów, które następnie dojrzewają w drewnianych skrzyniach wypełnionych ziemią.

Przy składaniu zmontowanych głowic do pojemników plastikowych lub kartonowych należy je umieszczać w pomieszczeniach, w których temperatura powietrza jest stale utrzymywana na poziomie 0 ... + 2 ° С. Wilgotność w pomieszczeniu powinna być jak najwyższa – optymalna wartość to 95%. Kwiatostany kalafiora, obrane z nadmiaru liści, są dobrze przechowywane w lodówce, jeśli najpierw owiniesz je ciasno folią spożywczą. Owoce pokrojone na małe kawałki można przechowywać w zamrażarce. Przechowywanie kalafiora w piwnicach i piwnicach jest szeroko praktykowane. W tym celu rośliny są mocowane na podłużnych drewnianych kijach i opuszczane z opuszczonymi głowami.

Uprawa kalafiora jest stosunkowo prosta.

Dzięki doborowi najodpowiedniejszych odmian, właściwej podstawowej pielęgnacji i przestrzeganiu podanych zaleceń można z powodzeniem uprawiać plony, osiągać wysokie i wysokiej jakości plony.