Czym krzyżówki indyków różnią się od brojlerów i ras mięsnych
Zadowolony
Każdy hodowca decydujący się na hodowlę indyków powinien wyraźnie zdawać sobie sprawę z różnicy między krzyżówką a rasą. Rasa łączy więc ptaki z zestawem wspólnych cech dziedzicznych – są to między innymi masa ciała, budowa ciała, składanie jaj, maść, odporność na cechy behawioralne i różne choroby. W przypadku krzyżowania ptaków tej samej rasy ich przedstawiciele dziedziczą wszystkie cechy swoich rodziców, ale przy pracy z krzyżówkami osiągnięcie takich wyników będzie problematyczne - ponieważ rodzice są początkowo mieszańcami uzyskanymi podczas krzyżowania. Podczas reprodukcji takie potomstwo będzie miało inne cechy, stanie się mniejsze i zdegenerowane.
Charakterystyka produktywności
Indyki biegowe wyróżniają się wysokim wskaźnikiem produkcji jaj – około 75-155 jaj rocznie. Ptaki zaczynają pędzić w wieku 10 miesięcy, w indyczkach wyposażonych zgodnie ze wszystkimi zasadami, nie przestają tego robić nawet zimą. Samice mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński, w razie potrzeby składają jaja innych ptaków. Za najlepsze kury uważane są dwuletnie samice, indyki nie wymagają inseminacji. Właściwe krzyżowanie gwarantuje zapłodnienie ok. 80% jaj, z których ¾ dochodzą do pełnego wylęgu. Wskaźnik przeżywalności młodych zwierząt wynosi 90% lub więcej. Przeczytaj więcej o korzyściach zdrowotnych jaj indyczych tutaj.
Jajka krzyżowe są smaczne i duże, o smaku serka śmietankowego - idealnego składnika różnych sałatek.
Czym różnią się od ras mięsnych
Rasy mięsne różnią się od krzyżówek zestawem cech, takich jak odporność na choroby, wydajność mięsa, produkcja jaj
Rasy mięsne i krzyżówki mają wiele różnic. Rasa łączy więc osobniki o zbiorze wspólnych cech dziedzicznych - na przykład odporność na choroby, składanie jaj, kolor piór, waga, budowa ciała, reakcje behawioralne. Jeśli skrzyżowane zostaną ptaki tej samej rasy, potomstwo odziedziczy wszystkie cechy rodzicielskie, w przypadku krzyżowania wszystko jest inne - ponieważ ich rodzice są hybrydami, cechy dziedziczne nie zostaną przekazane, a potomstwo w końcu stanie się mniejsze i zdegenerowane.
Definicja inbringu
Chów wsobny – blisko spokrewnione krzyżowanie zwierząt tej samej rasy. Jest produkowany w celu utrwalenia optymalnych cech dziedzicznych gatunków drobiu do hodowli. Pożądane jest skrzyżowanie potomstwa najpierw z jednym rodzicem, a następnie z potomstwem uzyskanym podczas poprzedniego krzyżowania. Przy przedłużającym się chowie wsobnym wskaźniki produktywności spadają, dlatego wskazane jest kojarzenie osobników wsobnych z przedstawicielami innych kierunków lub odświeżenie krwi poprzez zakup samców podobnej rasy w innym stadzie.
Wspólni Przedstawiciele
Gospodarstwa domowe uprawiają różne rodzaje krzyżówek indyczych, z których każdy ma określone cechy i zalety. Rozważ najpopularniejsze.
Twórca ocen
Producent odmiany hybrydowej – krzyżówki uzyskane w wyniku wieloletnich doświadczeń nad selekcją wybranych ras indyków. Początkowo naukowcy postawili sobie za cel uzyskanie rasy o imponującej żywej wadze i dobrym smaku mięsa. Grade Maker to krzyżówka hybrydowa średniej wagi, wyhodowana w Kanadzie. Upierzenie śnieżnobiałe, okrycie dość puszyste. Indyki charakteryzują się potężną szeroką klatką piersiową. Tempo wzrostu ptaków jest wysokie - w wieku 4 miesięcy dorastają do 10-20 kg (samce są ok. 2 razy większe od samic). Dowiedz się więcej o hodowli indyków tutaj.
W Ameryce i Kanadzie rasa Grade Maker nazywana jest rasą „wakacyjną”, ponieważ to właśnie ten krzyż najczęściej trafia na stół Dziękczynienia.
Korzyści twórców ocen:
- szybki przyrost masy ciała;
- dobry zwrot;
- pyszne mięso dietetyczne;
- odporność na negatywne czynniki środowiskowe dzięki silnej odporności;
- prezentacja tusz.
Możesz uprawiać krzyż w każdych warunkach klimatycznych, w tym w ostrym syberyjskim mrozie. Najważniejsze jest utrzymanie stałej temperatury w domu co najmniej 28 stopni, monitorowanie wilgotności (ptaki nie tolerują dobrze wilgoci). Na 1 samca bierze się około 8 indyków, więcej nie trzeba, ponieważ indyki są agresywne i nieustannie walczą ze sobą. Inne wymagania - obecność wygodnych grzędy, wystarczające nasłonecznienie, pojemnik z czystym piaskiem, w którym ptaki będą oczyszczone z pasożytów, brak przeciągów. Zalecane szczepienie przeciwko zapaleniu nosa i tchawicy, kokcydiozie, dżumie atypowej. Szczepione są tylko zdrowe, silne indyki.
Minimalna ilość posiłków - 3 razy dziennie. Ptaki dobrze przybierają na wadze, aby uniknąć otyłości, jest dla nich wyposażony wybieg. Podczas aktywnego krycia krzyżówki karmione są do 5 razy dziennie. Podstawą diety jest porośnięte i suche ziarno, wymagana jest odpowiednia ilość świeżych ziół. Przeczytaj o indykach rasy Bronze-708 tutaj.
Wiktoria
Cross Victoria doskonale toleruje trudne warunki klimatyczne
Indyki Victoria cross zostały wyhodowane na Północnym Kaukazie. Selekcja oparta jest na kolorowych i białych indykach z szerokimi piersiami różnych ras. Kierunek odnosi się do lekkich brojlerów mięsnych. Upierzenie jest śnieżnobiałe, dzięki czemu tusza wygląda pięknie nawet po oskubaniu. Indyk ma doskonały smak i należy do wykwintnych odmian mięs. Victoria - duże ptaki o zwartej budowie. Narasta masa mięśniowa klatki piersiowej i nóg.
Cechy kierunkowe:
- Żywa waga indyków wynosi 6 kg w przypadku samic i prawie 9 kg w przypadku samców.
- Indyki na mięso ubija się w wieku 5 miesięcy, indyki - miesiąc później.
- Wskaźniki produkcji jaj wynoszą około 84 jaj w sezonie, ptaki składają jaja przez 5 miesięcy.
- Ptaki są zdrowe i silne, nie podatne na wiele chorób, nie są kapryśne w opiece.
- Cross Victoria jest idealna do wypasu i może wytrzymać trudne warunki klimatyczne.
Należy pamiętać, że kierunek dotyczy płuc, więc nie dostaniesz bardzo dużych zwłok.
Trudno jest znaleźć w sprzedaży jaja i młode stada krzyżówki Victoria, ponieważ obecne moce produkcyjne nie pokrywają popytu.
Indyki nadają się do uprawy w klatkach i na podłodze. Młode zwierzęta potrzebują ciepła i braku przeciągów - dopóki ptak nie stanie się silniejszy, wymaga starannej opieki. „Zdrowa” długość dnia to 14-16 godzin, więc zimą wymagane jest dodatkowe oświetlenie. Utrzymuj swoją pościel w czystości i suchości. Krzyżyki Victoria nie są kapryśne w stosunku do składu paszy.
Biała z szerokimi piersiami
Białe piersi to kolejna rasa poszukiwana wśród rosyjskich rolników. Jego mięso ma wyraźne właściwości dietetyczne, same indyki nie wymagają warunków przetrzymywania i są dość czyste. Krzyżówka pojawiła się w latach 60. ubiegłego wieku w Ameryce, do hodowli wykorzystano indyki brązowe szerokopierśne i białe holenderskie. Ten materiał opowie o białych indykach z szeroką klatką piersiową.
Białe krzyże z szeroką klatką piersiową dzielą się na trzy rodzaje - średni, ciężki i lekki.
W zależności od masy ciała białe krzyże z szeroką klatką piersiową mogą być lekkie (do 5 i 9 kg dla indyków i indyków), średnie (odpowiednio do 15 i 7 kg), ciężkie (do 25 i 11 kg). W wieku sześciu miesięcy indyki kierunku zaczynają powoli rosnąć, rosną koszty ich utrzymania, a rentowność biznesu spada. Bardzo często krzyżówki są wykorzystywane do rozmnażania nowych podgatunków ptaków.
Cechy białej skrzyni:
- pośpiech samice zaczynają w wieku 9 miesięcy.
- tułów - pionowo umieszczony, owalny.
- Nogi - różowy, mocny.
- Pierś - masywny i szeroki.
- Pióra są białe?.
Krzyżówki potrzebują zielonego pastwiska, podstawą diety jest mieszanka paszowa.
DUŻY-9
Przekrocz dużą 9-kę bardzo szybko przybiera na wadze
Indyki Big 9 - wytrzymały, mocny, ciężki krzyż. Ma doskonałe właściwości mięsne, mrozoodporny, ma dobrą produktywność. Waga ptaków szybko rośnie, a koszty paszy są stosunkowo niewielkie.
Big-9 - łatwa w hodowli, bezpretensjonalna krzyżówka. Rentowność jest wysoka.
Wylęgowość jaj wynosi 835, w ciągu 26 tygodni samice składają 118 jaj. Selekcja została wyhodowana przez British United Turkeys Limited - podobnie jak Big-6, Butt-6, inne rasy.
BJuT-8
Krzyż BJuT-8 - stosunkowo nowy kierunek, zapoczątkowany przez British United Turkeys. Indyki brojlery są typu ciężkiego – samce ważą 27 kg, samice 10 kg. Efektywność spożycia paszy zależy od wieku, wygląd krzyża jest wyrazisty, dekoracyjny:
- łapy są mocne;
- ciało mocne, o wypukłych kształtach;
- dziób jest jasnoczerwony;
- szyja jest wysklepiona;
- jest charakterystyczna broda;
- upierzenie jest śnieżnobiałe, nie ma obcych wtrąceń.
Jak wybrać odpowiednią rasę na prywatne działki gospodarstwa domowego?
Ras indyków, w przeciwieństwie do ras innych ptaków, nie ma ich tak wiele. Do hodowli w gospodarstwach zależnych najlepiej wybrać:
- Północnokaukaski brąz - idealnie nadaje się do wypasu, zaczyna nieśność w wieku 9-10 miesięcy przez 6 miesięcy. Jedna osoba daje 80 dużych jaj w jasnopłowej skorupce.
- Brązowy z szerokimi piersiami - stosunkowo małe ptaki, które zaczynają pędzić po 10 miesiącach kilogramów. Krzyże mają cechy zewnętrzne podobne do północnokaukaskich, silne mięśnie piersiowe, duże ciało.
- biały z szerokimi piersiami - ptaki z delikatnym mięsem, szybko rosną, dobrze dostosowują się do każdych warunków klimatycznych. Żywa waga jest stosunkowo niewielka, produkcja jaj jest dobra.
Główne czynniki, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze - koszty utrzymania, wydajność, jakość mięsa, zwrot kosztów. Ten artykuł opowie o rasie indyków Brązowy z szerokimi piersiami.
Białe indyki są znacznie bardziej zwarte niż indyki brązowe i mają zaokrąglone ciało.
Wideo
Na filmie zobaczymy indyki różnych ras i poznamy cechy ich zawartości.
wnioski
- Krzyże nie są rasą. Cechy rodzicielskie z wielokrotnym rozmnażaniem u potomstwa nie są zachowane.
- Najpopularniejsze kierunki to Victoria, Big-9, But-8, White Broad-breasted, Grade Maker.
- Wymagania dotyczące warunków zatrzymania dla wszystkich krzyżyków są różne - pamiętaj o tym momencie przy wyborze.
