Czerwona pieczarka (o żółtej skórce): opis i zdjęcie

Pieczarki żółtawe lub czerwonawe, - trujący, leczniczy grzyb. Spożywany w dużych ilościach powoduje zatrucie, aż do śmierci. Rośnie wszędzie w lasach mieszanych, w mieście, w ogrodach i sadach. Aby rozpoznać gatunek i nie zaszkodzić organizmowi, należy zapoznać się z danymi zewnętrznymi, obejrzeć zdjęcia i filmy.

Jak wygląda pieczarka żółtoskóra

Znajomość pieczarek żółtoskórych powinna zaczynać się od opisu i zdjęcia. Owoc ma półkulisty kapelusz o wielkości od 5 do 15 cm. W miarę dojrzewania przybiera kształt dzwonu z zawiniętymi do wewnątrz krawędziami. Powierzchnia matowa, biało-szara z ciemnymi drobnymi łuskami. Po naciśnięciu pojawia się żółta plama i nieprzyjemny zapach apteki.

Warstwę zarodników tworzą cienkie, przylegające do łodygi, jasnoróżowe blaszki, które przy pełnej dojrzałości stają się ciemnobrązowe. Płyty pokryte są gęstym filmem, gdy rośnie, przebija się i schodzi na nogę. Rozmnażanie następuje przez podłużne zarodniki, które znajdują się w proszku z ciemnej czekolady.

Cylindryczna, gęsta łodyga do 2 cm wysokości, 15 cm grubości, zagęszczająca się ku dołowi, pomalowana na kolor kapelusza. Miąższ pieczarki o żółtej skórce jest twardy, brązowawy, na miejscu żółknie lub rdzawy, ma ostry i pikantny smak. Wielu określa autentyczność gatunku na języku, ale doświadczeni zbieracze grzybów nie zalecają tego, ponieważ reakcja na toksyny może być nieprzewidywalna.

Po naciśnięciu pozostawia żółtą plamę

Gdzie rośnie pieczarka

Pieczarka żółta jest wszechobecna. Preferuje otwarte, słoneczne miejsca, niską trawę. Rośnie wśród drzew iglastych i liściastych, na skwerach i parkach, często spotykana na działkach domowych. Pieczarka żółtoskóra rośnie w małych rodzinach, często tworzy krąg wiedźmy, owocuje od lipca do października. Największy wzrost występuje przy słonecznej pogodzie po deszczu.

Pieczarka żółtoskóra jadalna czy nie

Pieczarka czerwona jest gatunkiem trującym, dlatego podczas polowań na grzyby trzeba być bardzo ostrożnym i znać cechy wyróżniające. Aby to zrobić, możesz obejrzeć zdjęcie czerwonej pieczarki:

Grzyb jest trujący, nie jest używany do jedzenia

Aby nie skrzywdzić siebie i swoich bliskich, musisz umieć odróżnić gatunki jadalne od trujących. Podobni bracia pieczarek żółtoskórych:

1. Pieczarka Esset - posiada kulisty kapelusz, który w miarę wzrostu prostuje się, pozostawiając pośrodku niewielki pagórek. Matowe wykończenie, pomalowane na biało. Dolną warstwę tworzą częste różowe płytki, które w młodym wieku pokryte są gęstym filmem. Mięsista, cylindryczna noga ma jasnoróżowy odcień. Grzyb Esset rośnie w lasach iglastych od maja do października. Miąższ jest smaczny i pachnący, do pożywienia wykorzystuje się tylko młode okazy zebrane w ekologicznie czystym miejscu.
   

   Pyszny smak miąższu i grzybów

2. Zakrzywiona pieczarka - w młodym wieku ma tępo dzwonkowatą czapkę, potem prostuje się i ścina się o zaokrąglonych brzegach. Powierzchnia jest jedwabista, kremowa. Po naciśnięciu pozostawia żółtą plamę. Noga jest gęsta, mięsista. Pieczarka krzywoliniowa rośnie w lasach iglastych przez cały ciepły okres. Ze względu na smaczną, pachnącą miazgę gatunek ten znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Wytwarza pyszne dania solone, smażone i marynowane.
   

   Jedz smażone i konserwowane

3. Kaszkiet Pieczarkowy - ma owalny, potem płaską szaro-białawą czapkę z licznymi ciemnymi łuskami. Noga jest długa, włóknista, przepasana kółkiem. Owoce jesienią w lasach mieszanych, często tworzą krąg wiedźmy. Kaszkiet grzybowy jest toksyczny, nie nadaje się do jedzenia, ponieważ powoduje zaburzenia żołądkowo-jelitowe.
   

   Gatunek jest toksyczny, powoduje zatrucie pokarmowe

Podczas stosowania pieczarek o żółtej skórze dochodzi do ciężkiego zatrucia pokarmowego, aż do śmierci. Dlatego musisz znać pierwsze objawy zatrucia i umieć udzielić pierwszej pomocy.

Objawy zatrucia czerwonymi grzybami

Trująca pieczarka o żółtej skórce po spożyciu powoduje zatrucie pokarmowe, które pojawia się 2 godziny po zjedzeniu. Pierwsze oznaki zatrucia:

• nudności wymioty;
• biegunka;
• ból w nadbrzuszu;
• zimny wilgotny pot.

Bez pomocy dzieje się:

• gorączka;
• słaby puls i niskie ciśnienie krwi;
• łzawienie i ślinienie;
• częste, utrudnione oddychanie;
• zwężenie źrenic;
• drgawki;
• urojenia i halucynacje;
• agonia.

Pierwsza pomoc w zatruciu

Kiedy pojawiają się pierwsze oznaki, pilnie wzywany jest zespół lekarzy. Aby zapobiec wchłanianiu toksyn do krwi, konieczne jest terminowe wykonanie manipulacji przedmedycznych. Przed przybyciem lekarzy potrzebujesz:

1. Przepłukać żołądek – podać poszkodowanemu dużo wody z nadmanganianem potasu.
2. Jeśli nie ma biegunki, zastosuj środek przeczyszczający.
3. Ciepło działa na brzuch i nogi.
4. Podawaj dużo płynów: mocną herbatę, niegazowaną wodę mineralną. Roztwory soli nie są używane z powodu zapalenia żołądka i jelit.
5. Poluzuj obcisłą odzież i otwórz otwory wentylacyjne, aby uzyskać świeże powietrze.
6. Podać sorbenty - 10 tabletek węgla aktywnego na 10 kg masy ciała.

Jeśli po zatruciu grzybami nie zapewniono opieki medycznej, zatrucie może spowodować rozwój ciężkich chorób nerek i wątroby. Również niejadalne grzyby są niebezpieczne dla kobiet w ciąży. Toksyny przenikają przez barierę maciczno-łożyskową i powodują przedwczesny poród lub poronienie.

Właściwości lecznicze

Ze względu na swoje właściwości lecznicze pieczarka żółtoskóra znajduje szerokie zastosowanie w medycynie ludowej. Owocnik zawiera substancje, które pomagają pozbyć się wielu chorób. W skład miazgi wchodzą antybiotyki agarycyna i psalliotyna, które radzą sobie z salmonellą, gronkowcem, peptokokiem, paciorkowcem. Ponadto istnieją substancje hamujące wzrost komórek nowotworowych, dzięki czemu pieczarka żółtoskóra jest z powodzeniem stosowana w chorobach onkologicznych.

Wniosek

Pieczarka żółtoskóra - trujący przedstawiciel królestwa grzybów. Po zjedzeniu powoduje zatrucie, które nieleczone prowadzi do śmierci. Ale ponieważ miąższ zawiera przydatne chemikalia, pieczarka o żółtej skórce jest szeroko stosowana w medycynie ludowej. Ten mieszkaniec lasu ma podobne, jadalne odpowiedniki, więc musisz poznać różnice, obejrzeć zdjęcia i filmy.

Artykuły na ten temat "Czerwona pieczarka (o żółtej skórce): opis i zdjęcie"

Pieczarka kaszkiet: opis i zdjęcie

Pieczarka wielkozarodnikowa: jadalna, opis i zdjęcie

Pieczarka kaszkiet: opis i zdjęcie

Pieczarka wielkozarodnikowa: jadalna, opis i zdjęcie