Pieczarka kaszkiet: opis i zdjęcie
Zadowolony
| Nazwa: | Kaszkiet do pieczarek |
| Nazwa łacińska: | Agaricus placomyces |
| Typ: | Niejadalne, trujące |
| Dane techniczne: |
|
| Systematyka: |
|
Pieczarka płaska (nazwa łacińska Agaricus placomyces) jest osobliwym przedstawicielem rodziny Agaricaceae, rodzaju Agaricus. Różni się od większości tego rodzaju nie tylko wyglądem, ale także tym, że jest trujący.
Jak wygląda pieczarka kaszkiet?
Kaszkiet młodej pieczarki ma owalny kapelusz, który w miarę wzrostu prostuje się i spłaszcza. Granica jego wielkości w dojrzałym okazie dochodzi do 10 cm średnicy, pośrodku widoczny mały guzek. Powierzchnia sucha, łuszcząca się, niejednorodna biało-szara barwa. Same łuski mają kolor szarobrązowy, łącząc się pośrodku, tworząc ciemną plamę na guzku.
Pod czapką blisko siebie talerze są swobodnie rozmieszczone. U młodego grzyba są różowe, ciemnieją w miarę dojrzewania, stają się szarobrązowe.
Miąższ cienki, biały, w miejscu złamania u nasady nogi bardzo szybko nabiera żółtego odcienia, a następnie brązowieje. Zapach jest nieprzyjemny, apteczny, przypomina jod, atrament lub kwas karbolowy.
Noga jest cienka, o wysokości 6-15 cm i średnicy 1-2 cm. U podstawy posiada zaokrąglone pogrubienie. Struktura włóknista. Kapelusz młodego grzyba jest połączony z pierścieniem znajdującym się tuż nad środkiem łodygi, który następnie oddziela się.
Proszek zarodników ma kolor purpurowo-brązowy, same zarodniki pod mikroskopem mają eliptyczny kształt.
Gdzie rośnie grzyb grzyb
Kaszkiet Pieczarkowy rośnie wszędzie. Można go spotkać w lasach liściastych i mieszanych. Preferuje wilgotną, wzbogaconą glebę o dużej zawartości kompostu. Czasami ten gatunek można znaleźć w pobliżu osad.
Owocniki rosną w grupach, często tworząc tzw. pierścień wiedźmy. Owocowanie późnym latem, najczęściej jesienią.
Czy można jeść pieczarki kaszkiet?
Pomimo tego, że większość grzybów z rodziny Agaricaceae jest jadalna i posiada doskonałe walory kulinarne, to grzyb kaszka jest trującym przedstawicielem.
Objawy zatrucia
Jeśli zatrucie zostało sprowokowane podczas jedzenia kaszki z pieczarkami, to po 1-2 godzinach mogą pojawić się następujące objawy:
- naruszenie przewodu pokarmowego;
- ciężkość w żołądku;
- mdłości;
- wymiociny;
- biegunka.
Jednocześnie należy rozumieć, że odurzenie wzrośnie wraz ze spożyciem grzybów, a mianowicie, ile toksyn otrzymał organizm. Oprócz ogólnych objawów zatrucia dodaje się również następujące objawy:
- ból brzucha;
- ogólna słabość;
- zimny pot.
Pierwsza pomoc w zatruciu
Pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pieczarkami kasztanowymi polega na następujących czynnościach:
- Należy natychmiast wezwać karetkę.
- Przed przybyciem lekarzy ofierze należy podać 2 łyżki. lekko osoloną wodę, a następnie sprowokować wymioty. Czynność tę należy powtórzyć kilka razy, aby żołądek został całkowicie oczyszczony z resztek jedzenia.
- Po płukaniu żołądka należy podać poszkodowanemu do picia sorbent, aby uniknąć odwodnienia.
Terminowa pierwsza pomoc w przypadku zatrucia pozwala na szybki powrót do zdrowia. Ale po zatruciu ważne jest przestrzeganie przepisanej diety.
Wniosek
Pieczarka kaszka jest trującym grzybem, jej walory kulinarne są raczej niskie. Smak i zapach wprost wskazują, że lepiej go omijać, niż ryzykować swoje zdrowie.
