Suszone kurki: właściwości lecznicze, receptury, zastosowanie
Zadowolony
Korzyści zdrowotne i szkodliwość suszonych kurek nie są znane wszystkim. W końcu nie są to całkiem zwyczajne grzyby: oprócz wartości gastronomicznej mają wysokie właściwości lecznicze. Suszone kurki służą do poprawy zdrowia nie tylko w medycynie tradycyjnej: lek można również kupić w zwykłej aptece jako środek przeciwrobaczy.
Jakie są zalety suszonych kurek
Kurki (inne nazwy grzybów to koguty lub żółte kurki) są łatwe do rozpoznania wśród innych zdrowych grzybów. Ich kapelusz ma asymetryczny kształt typu wypukłego lub wklęsłego i wraz z nogą tworzy jedną całość. Po naciśnięciu odcień tych żółtych grzybów zmienia się na bladoróżowy. Biały z lekkim zażółceniem, miąższ kogucików dość gęsty, struktura „gumowa”.
Suszone żółte kurki są bogate w makro- i mikroelementy oraz inne korzyści zdrowotne. Dlatego lecznicze właściwości suchych kurek znane są nie tylko uzdrowicielom, ale także wykwalifikowanym lekarzom.
Skład 100 g produktu obejmuje:
Makroelementy | pierwiastki śladowe | witaminy |
Potas - 450 mg | Żelazo - 0,7 mg | Witamina C - 34 mg |
Fosfor - 44 mg | Mangan - 0,41 mg | Witaminy PP, NE - 5 mg |
Siarka - 40 mg | Cynk - 0,26 mg | Niacyna – 4,9 mg |
Chlor - 24 mg | Miedź - 290 mcg | Witamina E - 0,5 mg |
Magnez - 7 mg | Fluor - 55 mcg | Witamina B2 - 0,35 mg |
Wapń - 4 mg | Kobalt - 4 mikrogramy | Witamina B1 - 0,01 mg |
Sód - 3 mg | Witamina A – RE, 142 mcg |
Oprócz tej spiżarni zdrowych pierwiastków suszone kurki zawierają aminokwasy i kwasy tłuszczowe, antybiotyki, chinomannozy, kwas trametonolinowy, prowitaminę D2, beta-glukany, mono- i disacharydy, polisacharyd K-10.
Zdrowotne właściwości suszonych kurek przejawiają się w spektrum działania na organizm:
- ogólne wzmocnienie zdrowia ludzkiego i układu odpornościowego;
- zapobieganie i leczenie bólu gardła i przeziębienia;
- pomoc w chorobach onkologicznych;
- usuwanie robaków;
- poprawa wątroby i trzustki;
- normalizacja ogólnego stanu organizmu, zmniejszenie bolesnych objawów zapalenia wątroby typu C i gruźlicy;
- wzmocnienie mięśnia sercowego, zwiększenie ogólnego napięcia mięśniowego;
- usuwanie ciężkich soli z organizmu;
- przywrócenie wzroku;
- poprawa ogólnego stanu skóry i włosów;
- przywrócenie metabolizmu i normalizacja wagi, stabilizacja przewodu pokarmowego;
- spadek poziomu cukru we krwi, stabilizacja poziomu hemoglobiny.
Najczęściej lecznicze właściwości suszonych kurek są wykorzystywane w walce z pasożytami, w leczeniu nowotworów, chorób wątroby i trzustki, do ogólnego wspomagania zdrowia na wysokim poziomie.
Leczenie suszonymi kurkami
Aby wysuszyć koguty, możesz użyć długiej lub szybkiej metody:
- W pierwszym przypadku grzyby nawleczone są na sznurek, jak bajgle i zawieszone na 1 - 2 tygodnie w pobliżu pieca lub na oknie. Możesz także zostawić je w szafie, w przewiewnym miejscu. Ale zajmie to jeszcze więcej czasu - około 2 - 3 tygodni;
- Drugą, łatwiejszą metodą suszenia jest umieszczenie w piekarniku czystych, suchych grzybów. Temperatura w nim nie powinna przekraczać 40 OC, a czas przebywania surowca wynosi 1,5 do 3 godzin.
Następnie suszone koguciki należy pokruszyć na małe kawałki i zmielić w blenderze (moździerz, młynek do kawy) do stanu sproszkowanego. Przydatne będzie przechowywanie powstałego produktu w szczelnie zamkniętych szklanych lub ceramicznych słoikach w ciemnym, chłodnym miejscu niedostępnym dla dzieci.
Jako lekarstwo stosuje się nie tylko suszone kurki zmielone na proszek, ale także zdrowe napary i wywary ze świeżych surowców grzybowych. Inne metody nie przyniosą żadnego efektu, ponieważ po podgrzaniu do 60 ° C lub zamrożeniu, a także podczas interakcji z solą, wszystkie dobroczynne właściwości kurek zostają utracone.
Jak wziąć suszone kurki do celów leczniczych
W zależności od stanu zdrowia, upodobań i indywidualnych cech organizmu można zastosować przydatne środki z kurek: nalewkę z wódki lub czerwonego wina, roztwór proszku w zwykłej ciepłej lub gorącej wodzie lub wywary ze świeżych grzybów.
Zażyj kompozycję pół godziny przed posiłkiem, najlepiej na pusty żołądek. Przydatny roztwór należy przed użyciem wstrząsnąć, ponieważ proszek może osadzać się na dnie w postaci osadu.
Poniżej znajduje się kilka przydatnych przepisów, jak przygotować leczniczy proszek grzybowy.
Nalewka uniwersalna
Proszek (1 łyżka). ja.) zalać wódką lub czerwonym winem (1 kieliszek). Wymieszaj i wstaw do chłodnego, ciemnego miejsca (może być w lodówce) na 10 dni do zaparzenia. Za każdym razem przed przyjęciem zdrowego płynu należy go wstrząsnąć.
Nalewka przyda się w usuwaniu pasożytów z organizmu. Pozbędzie się również z ciała larw, które mogą ponownie przekształcić się w dorosłe pasożyty. Należy wziąć 2 godziny. ja. nocny. Przebieg leczenia wynosi 20 dni.
Przydatna nalewka skutecznie poradzi sobie również z problemami wątroby i trzustki. W tym celu pobiera się ją przez 1 godzinę. ja. noc przez 90 - 120 dni.
Aby poprawić stan zdrowia w zapaleniu wątroby, przydatne będzie przyjmowanie leku przez 1 godzinę. ja. rano i wieczorem, czas przyjmowania 120 dni.
Suszony proszek kurkowy
Puder - najpopularniejsza forma do leczniczego zastosowania suszonych kurek. Z jego pomocą powstają przydatne nalewki, ale wywar przygotowywany jest ze świeżych grzybów.
Stosowanie proszku pomaga w walce z rakiem, chorobami zakaźnymi, chorobami wątroby i trzustki oraz będzie przydatne w poprawie ogólnego stanu zdrowia.
Leczenie robaków
Suszone kurki w postaci proszku są również aktywnie wykorzystywane do robaków. Usuwanie pasożytów jest spowodowane użytecznym składnikiem - chinomannozą - specjalnym polisacharydem, którego nie tolerują robaki. Z tego powodu betty nigdy nie będą miały robaków i innych pasożytów. Chinomanose ulega rozkładowi pod wpływem wysokich temperatur, dlatego z suszonych pokruszonych grzybów powstają przydatne półfabrykaty.
Aby przygotować lekarstwo, będziesz potrzebować:
Wlać 1 godzinę. ja. proszek 150 ml ciepłej wody. Odczekaj pół godziny, dobrze wymieszaj.
Kompozycję można przyjmować raz dziennie, a dla wzmocnienia efektu - dwa razy dziennie, przed posiłkami, zawsze z osadem. Przebieg leczenia wynosi 1 miesiąc.
Przeciw jaskrze
Gorącej wody (0,5 l) zalać 1 łyżką. ja. proszek, wymieszać. Otrzymaną zawiesinę umieścić w łaźni wodnej na 10 - 15 minut. Następnie pozostaw kompozycję na 1 godzinę pod pokrywką. Przyda się lekarstwo 3 razy dziennie, przed posiłkami, 1 łyżka deserowa.
Z onkologią
Przepis na suszone kurki dla onkologii:
Proszek (1 łyżka). ja.) należy nalegać na czerwone wino lub wódkę przez 10 dni. Zaleca się picie leku pół godziny przed posiłkiem. Dawkę ustalamy indywidualnie, w zależności od wagi i budowy ciała osoby, w ciągu 2 godzin. ja. za jednym razem.
Odwar z suszonych kurek
Odwar stosuje się w przypadkach, gdy obecność alkoholu w organizmie jest niepożądana dla zdrowia. Dzieci z dusznicą bolesną mogą zrobić przydatny wywar do płukania gardła. Do tego 2 łyżki. ja. drobno posiekane świeże grzyby należy polać 1 łyżką. gotująca się woda. Następnie przykryj pokrywką i odstaw na pół godziny. Odcedź bulion i poczekaj, aż temperatura płynu stanie się przyjemna. Płukać gardło wywarem z gardła dwa razy dziennie.
W kosmetologii stosuje się przydatny wywar do płukania włosów. Można go przygotować według tego samego schematu, a następnie rozcieńczyć wodą w stosunku 1:1. Stosowanie płukania włosów po każdym myciu dodaje im siły, nadaje zdrowy połysk.
Nalewka z suszonych kurek
Przydatną nalewkę przygotowuje się z proszku suszonych kurek. Grzyby nalegają na wódkę lub czerwone wino (obecność alkoholu nie wpłynie na zdrowie). Aby kurki w jak największym stopniu przeniosły swoje dobroczynne substancje do płynu, czas ekspozycji naparu wynosi 14 dni. Płyn powinien znajdować się w szklanym lub ceramicznym naczyniu w ciemnym, chłodnym pomieszczeniu.
Przeciwwskazania do suszonych kurek
Korzyści i szkody z suszonych kurek należy oceniać na podstawie własnego zdrowia, jednak istnieje kilka kategorii osób, którym nie zaleca się zażywania grzybów, a nawet niebezpiecznych. Obejmują one:
- Kobiety w ciąży i matki karmiące piersią.
- Dzieci poniżej 3 roku życia.
- Osoby z indywidualną nietolerancją grzybów.
U osób z problemami pęcherzyka żółciowego i przewodu pokarmowego dozwolone jest leczenie suchymi kurkami, z zachowaniem środków ostrożności.
Wniosek
Zdrowotne i szkodliwe działanie suszonych kurek zostało udowodnione w praktyce jako środek chroniący wątrobę i przeciw robakom, w leczeniu chorób oczu. Lek należy stosować po przepisaniu leku w ramach kompleksowej terapii.
