Zestawy czerwonej cebuli carmen: opis i charakterystyka odmiany, recenzje

Cebula Carmen należy do odmian czerwonych, bogatych w witaminy i inne cenne pierwiastki. Może być uprawiana jako roślina jedno- lub dwuletnia, przed zimą wysadzana w otwartym terenie z sadzonkami lub sadzonkami. Cebula Carmen jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, ma dobrą odporność, odporność na szereg niekorzystnych czynników.

Historia pochodzenia

W opisie odmiany cebuli Carmen MC różne źródła często określają ją jako holenderską. W rzeczywistości miejscem narodzin sevki są Czechy. Nad jego doborem pracowali specjaliści firmy rolniczej Moravoseed. W Rosji cebulę Carmen uprawia się według technologii holenderskiej, stąd zamieszanie w kraju pochodzenia.

Opis i cechy odmian cebuli Carmen

Cebula Karmen, zgodnie z Państwowym Rejestrem Federacji Rosyjskiej, jest zalecana do uprawy w regionach Central, Central Black Earth, Middle i Nizhnevolzhsky. Czas dojrzewania odmiany zależy od sposobu sadzenia.

Wygląd zewnętrzny

Żarówki Carmen mają zaokrąglony, płaski kształt. Suche łuski w kolorze fioletowym. W sumie jest ich 2-3. Średnia gęstość pulpy. Jej głównym kolorem jest biel, karminowa czerwień pomiędzy poszczególnymi spódnicami. Wysokość zielonego piórka sięga 30 cm.

Miąższ cebulowy Carmen soczysty. Smak jest lekko pikantny, lekko słodki. Cebulki ważą średnio 110 g. Maksymalną wagę obserwuje się podczas wzrostu przez sadzonki.

Odmiana Carmen jest wpisana do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej od 1997 r., wniosek o podział na strefy złożono w 1994 r.

Czas dojrzewania i wydajność

Cały sezon wegetacyjny cebuli Carmen od wysiewu do pełnego dojrzewania trwa 124-129 dni. Według tego wskaźnika odmiana jest uważana za późną.

Cebulę można uprawiać jako jednoroczną uprawę z nasion lub jako dwuletnią z zestawów. Masowe wyleganie i żółknięcie piór następuje po 120-140 dniach.

Wydajność cebuli Carmen zależy od regionu. Wskaźnik towarów w regionie centralnym 157 kg na sto metrów kwadratowych. W regionie Centralnej Czarnej Ziemi liczby są takie same. Wydajność na Terytorium Środkowej Wołgi osiąga 285 kg na sto metrów kwadratowych, gdy rośnie z sevka. Według ogrodników z 1 m² . można zebrać 3-4 kg cebuli.

Odporność na choroby i szkodniki

Cebula Carmen ma dobrą odporność. Odmiana jest szczególnie odporna na takie choroby i szkodniki:

  • rdza;
  • peronosporoza (mączniak rzekomy);
  • gnić;
  • mucha cebulowa;
  • wciornastki.

Oprócz dobrej odporności na niektóre choroby i szkodniki cebula Carmen jest dość odporna na wahania temperatury, okresy zasuszenia.

Skład i właściwości

W 100 g cebuli Carmen do 19,5 mg kwasu askorbinowego, średnio 8,25 mg cukru, 12,9 mg suchej masy. Dane te dotyczą surowego produktu. Zawiera również inne cenne elementy:

  • witaminy A, P, grupa B (tiamina, pirydoksyna, ryboflawina, kwas pantotenowy);
  • kompleks minerałów, m.in. żelazo, cynk, potas, jod, magnez, kobalt, miedź;
  • sacharoza, fruktoza;
  • fitoncydy;
  • przeciwutleniacze.

Ze względu na bogaty skład cebula Carmen ma przydatne właściwości:

  • utrata wagi;
  • działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne;
  • zwiększona odporność;
  • spadek poziomu cukru we krwi;
  • stymulacja produkcji insuliny;
  • aktywacja tworzenia kolagenu.

Takie właściwości sprawiają, że cebula Carmen jest przydatna na przeziębienia, cukrzycę, otyłość i patologie układu nerwowego.

Komentarz! Wskaźnik spożycia czerwonej cebuli w postaci surowej wynosi 100 g na odbiór. Produkt jest przeciwwskazany w zapaleniu trzustki, wrzodach przewodu pokarmowego, chorobach nerek.

Aplikacje

Bow Carmen jest uniwersalny w użyciu. Szczególnie dobra odmiana do sałatek, zimnych przekąsek. Miąższ pięknie wygląda i zachowuje smak w postaci marynowanej. Carmen nadaje się również do obróbki cieplnej, jednak po ugotowaniu lub usmażeniu nabiera szarawego odcienia. Zmiany dotyczą jedynie wyglądu, smak produktu nie ulega pogorszeniu.

Cebula czerwona stosowana jest w medycynie ludowej. Jest spożywany na surowo, robi się z niego napary, wywary, soki, płyny.

Plusy i minusy odmiany

Konsumenci cenią cebulę Carmen za dobry smak, wartościowy skład i dobroczynne właściwości. W pełni manifestują się, gdy produkt jest spożywany na surowo.

Dojrzewanie cebuli Carmen przed zbiorem wynosi 90-100%, po dojrzeniu 95-100%

Plusy:

  • wyrównany kształt żarówek;
  • stabilna wydajność;
  • dobre starzenie się;
  • możliwość uprawy na różne sposoby;
  • odporność na strzelanie;
  • odporność na niektóre choroby, szkodniki;
  • doskonały smak;
  • wszechstronność zastosowania;
  • przydatność do długotrwałego przechowywania;
  • nadaje się do nasadzeń zimowych.

W odmianie Carmen nie ma wyraźnych niedociągnięć.

Sposoby sadzenia cebuli Carmen

Miejsce do sadzenia cebuli Carmen musi być przygotowane wcześniej. Lepiej umieścić kulturę na lekkiej glinie, nie lubi ciężkiej gliniastej gleby. Jeśli kwasowość jest wysoka, dodaj limonkę, mąkę dolomitową lub kredę.

Odmiana Carmen ma dobrą odporność, ale bliskość wód gruntowych obfituje w choroby grzybowe. Wysokie łóżka lub organizacja drenażu pomogą uniknąć problemu.

Rosnące sadzonki z nasion

Sadzonki cebuli Carmen zaczynają wyrastać z nasion na dwa miesiące przed sadzeniem w ziemi. Możesz samodzielnie przygotować mieszankę gleby lub kupić gotową kompozycję w sklepie.

Nie ma potrzeby zaprawiania nasion przed siewem ze względu na dobrą odporność. W celu zapobiegania możesz użyć roztworu nadmanganianu potasu lub leków:

  • Maksym;
  • fitolawina;
  • Fitosporyna-M;
  • Alirin-B.

Przed siewem nasiona należy przechowywać w wilgotnej szmatce lub potraktować stymulatorem wzrostu, takim jak Nikfan, Epin-Extra, Zircon. Wysiej je w drobnooczkowych kasetach, płytkich pojemnikach, skrzynkach. Nasiona są pogłębione o 1-1,5 cm.

Sadzonki czerwonej cebuli Carmen uprawia się na parapecie lub w innym miejscu z dobrym oświetleniem. Podlewanie jest potrzebne, gdy gleba wysycha. Na cały okres wystarczą 2-3 opatrunki. Musisz stosować złożone preparaty z pierwiastkami śladowymi, stymulatorami wzrostu.

Dwa tygodnie przed sadzeniem w otwartym terenie zacznij utwardzać sadzonki. Czas rośnie stopniowo. Sadzonki sadzi się na otwartym terenie w odległości 5-7 cm, przerzedzanie nie jest wymagane.

Podczas uprawy sadzonek cebuli zużywa się mniej nasion, a plon jest wyższy

Sadzenie sadzonek wiosną w otwartym terenie

Cebule Red Carmen sadzi się wiosną, gdy gleba nagrzeje się do co najmniej 12°C. Należy zapewnić stabilną ciepłą pogodę. W zależności od regionu praca przypada na kwiecień-maj.

Komentarz! Podczas sadzenia cebuli ważne jest przestrzeganie płodozmianu. Kultura dobrze czuje się po strączkowych, szpinaku, pomidorach, kapuście.

Do sadzenia wiosennego użyj dużego sevoku do 2 cm. Najpierw trzeba go uporządkować, odkładając porośnięte i pomarszczone okazy. Można ich używać tylko na piórze. Ważne jest, aby sprawdzić materiał do sadzenia pod kątem uszkodzeń, oznak zgnilizny. Do sadzenia nadają się tylko gęste cebule, w których mają całą, ściśle przylegającą, gładką i błyszczącą łuskę.

Sevok przed sadzeniem należy podgrzać w temperaturze 25-30 °C. Ważne jest, aby rozpocząć przygotowania z dwutygodniowym wyprzedzeniem.

Jeśli cebula zostanie zakupiona na wiosnę, będziesz musiał ją podgrzać przez dwa tygodnie, a następnie trzymać w temperaturze pokojowej w ciemnym miejscu do czasu sadzenia. Przygotowanie nie jest wymagane, jeśli materiał był przechowywany w ciepłym pomieszczeniu. Przed sadzeniem dezynfekcję przeprowadza się w roztworze nadmanganianu potasu lub siarczanu miedzi, traktowanie stymulatorem wzrostu.

Grządka do siewu przygotowywana jest od jesieni. Ziemia jest rozkopywana, spulchniana, humus wprowadzany jest kompostem. 1-2 tygodnie przed sadzeniem skutecznie zrzucić glebę nawozem humusowym. Możesz użyć popiołu drzewnego, siarczanu miedzi. Ponowne kopanie na wiosnę.

Do siewu w ogrodzie wykonuje się rowki lub dziury. Zostaw 15-20 cm między rzędami, o połowę mniej między sąsiednimi cebulkami.

Sadzenie cebuli Carmen przed zimą

Przed zimą cebulę Carmen należy sadzić na miesiąc przed nadejściem przymrozków. Sevok nie powinien kiełkować do tego czasu, w przeciwnym razie może nie przetrwać do wiosny lub stać się bardzo słaby. Optymalna temperatura do sadzenia 5 °C.

Do sadzenia na zimę na rzepie wybiera się małe zestawy o średnicy do 1 cm. Cebule muszą być mocne i nie kiełkować, bez śladów zgnilizny, uszkodzeń mechanicznych. Materiał należy namoczyć w roztworze nadmanganianu potasu lub fungicydu, a następnie wysuszyć.

Na zimę sadzi się zestawy Carmen według standardowego schematu - 15-20 cm między rzędami, o połowę mniej między sąsiednimi cebulami. Zakop je 5 cm nad szyją. Posyp ziemią lub świeżym torfem.

Jeśli posadzisz cebulę Carmen przed zimą z nasionami, musisz wykonać poprzeczne rowki w odstępach 10-15 cm. Materiał jest pogłębiony o 1,5-2 cm. Nasiona wysiewa się w odstępach 1-1,5 cm, gleba jest lekko zagęszczona. Konieczne jest ściółkowanie humusem i torfem.

Komentarz! Aby uchronić się przed mrozem i wiatrem, łóżko w zimie należy przykryć śniegiem. Wiosną zdejmij schronienie, poluzuj, powtórz po każdym deszczu i podlewaniu.

Podczas sadzenia zimowego pędy cebuli pojawiają się trzy tygodnie wcześniej

Pielęgnacja cebuli Carmen

Luke Carmen jest bezpretensjonalny w opiece. Główne działania to:

  • cotygodniowe podlewanie, trzy tygodnie przed zbiorami, należy przerwać;
  • regularne rozluźnianie po wysuszeniu gleby;
  • systematyczne odchwaszczanie;
  • top dressing trzy razy w sezonie.

Podczas wiosennego sadzenia cebuli Carmen nawozy stosuje się w maju, czerwcu, lipcu. Efektywne wykorzystanie związków mineralnych zawierających azot, fosfor, potas. Pudełko zapałek nawozów wystarcza na 1 m². W ostatnim górnym opatrunku azot jest wykluczony.

Przy odpowiedniej pielęgnacji i przygotowaniu stanowiska i cebuli do sadzenia nie ma problemów podczas procesu uprawy. W celu zapobiegania szkodnikom możesz użyć metod ludowych

  • sadzenie marchwi, nagietków w sąsiedztwie;
  • opryskiwanie roztworem amoniaku;
  • podlewanie solą.

Ze względu na wysoki okres dojrzewania cebula Carmen może być przechowywana bez utraty jakości nawet przez osiem miesięcy

Wniosek

Cebulę Carmen można sadzić z nasionami, sadzonkami, sadzonkami. Odmiana ma dobrą odporność, odporność na suszę, zmiany temperatury. Carmen jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, nadaje się do długotrwałego przechowywania, wszechstronne w użyciu. W swojej surowej postaci jest bogaty w witaminy i minerały, stosowane w medycynie tradycyjnej.

Recenzje ogrodników o cebuli Carmen

Ekaterina Dołgich, panie. Woroneż
Carmen uprawiam od trzech lat, na wiosnę sadzę sevkom. Plon daje dobry, wymaga minimalnej pielęgnacji, odporny na choroby. Leży dobrze do wiosny, do marca mamy czas na jedzenie. Czerwoną cebulę używam do sałatek, kanapek i marynowanych pomidorów. Smak jest lekko słodki, ostrość jest umiarkowana.
Olga Baranowa, Panie. Kleń
Carmen zasadzona po raz pierwszy w tym roku, zebrała 2-3 kg z 1 m². Kupiłem sevok, wziąłem tylko część ogrodu do testów. Nie zachorowałem, opieka była standardowa. Podobał mi się smak - średnio ostry, delikatniejszy niż biała cebula. Posadziłam go tylko do robienia sałatek, w pozostałych potrawach używam zwykłej rzepy.


Udostępnij w sieciach społecznościowych: