Jak zrobić własny kompost grzybowy
Zadowolony
Uprawa grzybów osiągnęła kolosalne rozmiary. Dziś ich uprawą zajmują się nie tylko gospodarstwa, ale także mieszkańcy lata. Najpopularniejszą odmianą grzybów są pieczarki. Aby wyhodować je w domu, musisz przygotować kompost. Jak zrobić to dobrze własnymi rękami, zostanie omówione w tym artykule.
Dlaczego potrzebujesz kompostu do pieczarek
Grzyby potrzebują warunków zbliżonych do naturalnych, wilgotnego powietrza i specjalnie przygotowanego kompostu. Jego skład powinien być sypki, pożywny. Jeśli wszystko zostanie zrobione poprawnie, po 3-4 miesiącach będzie można uzyskać stabilne zbiory pieczarek.Jeśli chodzi o zwykłą glebę, grzyby z reguły na niej nie rosną.
Specjalnie przygotowana kompozycja powinna składać się ze źródeł odżywczych węgla, dodatków mineralnych. To właśnie ta kompozycja zapewni niezbędne warunki do wzrostu grzybów. Ziemię do pieczarek można kupić w postaci gotowej, jednak jest to bardzo kosztowny biznes. Aby obniżyć koszty, podłoże przygotowywane jest samodzielnie.
Grzyby w przeciwieństwie do warzyw nie zawierają chlorofilu. Jego brak nie pozwala roślinie syntetyzować składników odżywczych, dlatego nie uprawia się ich na zwykłych rabatach. Tylko dzięki specjalnemu podłożu zachodzi żywotna aktywność mikroorganizmów niezbędnych do wzrostu grzybów.
Wysokiej jakości podłoże pozwoli Ci w pełni wykorzystać to wydarzenie.
Prawidłowy skład podłoża do uprawy pieczarek
Kompost grzybowy powstaje na bazie skoszonego siana (słomy). Niektórzy ogrodnicy przygotowują go z opadłych liści, sadzą odpady z ogrodu. Najważniejsze, że surowce nie są zgniłe i zakażone infekcjami. Zużyty substrat staje się później doskonałym nawozem na grządki warzywne. Skład powinien zawierać:
- słoma, suche liście lub trawa (zapewnią odżywianie węglem);
- źródła azotu organicznego (świeży, nie stęchły obornik lub obornik z kurczaka);
- dodatki mineralne (mocznik, kreda, mączka kostna, gips);
- bioaktywatory, które przyczyniają się do szybkiego przygotowania podłoża.
Oprócz składu doświadczeni ogrodnicy zwracają szczególną uwagę na kompostowanie. W swej istocie jest to złożony proces fermentacji mikroorganizmów. Podłoże potrzebuje pewnego czasu, aby było gotowe do zasadzenia grzybni, więc z tą kwestią trzeba się uporać wcześniej.
Robienie własnego kompostu
- Przygotuj kompozycję w kilku etapach: w tym celu korzystaj ze specjalnie zorganizowanych stron w serwisie. Jeden posłuży do namoczenia słomy, drugi do kompostowania.
- Przy odpowiedniej fermentacji nie dopuszcza się kontaktu kompostu z podłożem, dlatego tereny muszą być wyasfaltowane.
- Działki ogrodzone drewnianymi rantami. Wielkość ogrodzeń zależy od ilości kompostu. Wysokość boków 40-50 cm.
- Następnie moczy się słomę lub inny dostępny surowiec (siano, trawa, liście). Na 10 kg surowców weź 40 litrów wody.
- Namoczone surowce miesza się z dowolnym nawozem organicznym (obornik, ptasie odchody). Powierzchnia jest wyrównana i wypełniona wodą.
- Jeśli jest dużo kompostu, słomę i obornik układa się warstwami. Ubite i podlewane.
- 4-5 dni pęczek bogato nawilżający. Następnie na wierzch wylewa się gips. Powstałą masę, tak aby wszystko się wymieszało, przerzuca się widłami z jednej platformy na drugą.
- Dobrze zabite podłoże zostaje wyrównane, po czym jest podlewane przez kolejne 5 dni.
- Aby przyspieszyć fermentację podczas podlewania, dodaj specjalne środki (bio-destruktory).
- Co 5-6 dni podłoże jest przesuwane z miejsca na miejsce, jak mówią ludzie „przerwać”. Jest to konieczne, aby powietrze dostało się do środka, wtedy mikroorganizmy dobrze rozłożą obornik ze słomą.
- Podłoże przygotowywane jest 24-25 dni. W tym czasie nada się do uprawy grzybów. Powstała kompozycja zapewni odżywianie grzybom przez 6-7 tygodni.
Jeśli teren nie jest zabetonowany, jego powierzchnię można pokryć grubym celofanem.
Niezbędne materiały i sprzęt
W celu przygotowania podłoża słomę i obornik pobiera się w równych proporcjach. Potrzebny będzie wąż do podlewania lub konewka. Baldachim nad działką, aby kompost nie zmywał deszczy, nie wysychał. Potrzebny będzie również widły. Składniki mogą się różnić, ponieważ istnieje wiele możliwości jego przygotowania. Najpopularniejsza kompozycja przygotowywana jest z następujących składników:
- słoma - 100 kg
- ptasie odchody - 30 kg
- łajno krowie - 30 kg
- mocznik - 500 gr
- gips z kredą - 8 kg
Słoma z nawozami organicznymi i składnikami mineralnymi jest mieszana, regularnie nawilżana. Aby stos był mokry, musisz podlewać rano, wieczorem. Co 5 dni przesuwaj stos z miejsca na miejsce. Gotowe podłoże powinno mieć sypką konsystencję i kleić się do dłoni.
Aby powstała kompozycja pachniała amoniakiem i miała brązowy kolor, w przeciwnym razie nie jest jeszcze gotowa.
Przygotowanie komponentów
Obornik pobierany jest świeży, jeśli długo będzie leżał, nie będzie zawierał wymaganej ilości mikroorganizmów. Słoma lub trawa nie powinny mieć pleśni, gnić.
Można podlewać zwykłą wodą lub z dodatkiem aktywatorów fermentacji. Słoma musi być namoczona. Suche składniki dodawane są w trakcie uboju z uwzględnieniem obserwowanych proporcji.
Technologia kompostu
Proces przygotowania podłoża do pieczarek jest długi i skomplikowany. Jeśli zastosujesz się do wszystkich zaleceń, rezultatem będą doskonałe surowce do uprawy grzybów. Na przygotowanym własnoręcznie podłożu można wyhodować 100-150 kg świeżych grzybów.
Pieczarki uprawiane w ten sposób są ekonomicznie opłacalne z przeznaczeniem do sprzedaży. Proces technologiczny kompostowania przebiega następująco:
- 1 dzień - układanie surowców na budowie
- Dzień 7 - przerwa z wprowadzeniem gipsu
- 14 dni - podlewanie, przerywanie
- Dzień 20 - przerwa, podlewanie
- 25 dni - przerwanie gotowego kompostu
Aby stos gnił jakościowo, słomę można wstępnie posiekać w młynie paszowym. W ten sposób możesz zmielić dużą trawę, liście, gałęzie.
Czasy gotowania
Zależy od surowca, stopnia jego rozdrobnienia i pory roku. W czasie upałów fermentacja przebiega szybciej. Surowce niezmielone mogą gnić latami. W takim przypadku musisz użyć produktów biologicznych Baikal, Revival, Radiance.
Można się jednak bez nich obejść, doświadczeni ogrodnicy używają do tego celu drożdży lub serwatki. Lepiej, jeśli surowiec odpoczywa kilka dni, niż nie fermentuje całkowicie. Kompost ze słomy i obornika przygotowuje się średnio w 22-25 dni.
Praca poświęcona przygotowaniu kompostu będzie więcej niż uzasadniona. Im lepszy skład, tym bogatsze zbiory z grzybni. Następnie zużyty substrat rozsypuje się na grządkach lub szklarniach, nadal będzie służył innym roślinom.
